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有人看到前几天的流星雨了吗?
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(2009-11-20 17:49)

 

北方,冬天煲汤是很有必要的。

 

买回新鲜的小肋排,斩成小段,开水烫一烫去血沫和浮油,加一点点桂皮、姜片和一把小葱,就着冷水煮起来。这头收拾好一个萝卜,或者一段藕,或者一节山药,或者一小兜香菇(事先用水浸软),都行。也斩成小块(香菇就不用了),下锅,加黑胡椒适量,酱油少许,就不用管了。想点缀一下,就丢一小撮枸杞或者红枣进去,也不错。

 

煮沸后转小火,隔会儿就搅一搅防止溢出。炖个四十来分钟,加盐,味精,开大火再煮沸几分钟,就可以吃了。真的很简单,傻瓜都会做。换个食材,换点辅料,鸡,鸭,猪蹄,冬瓜,土豆……只要你能想到的,如法炮制,都能成汤。

 

给一个朋友(2009-11-12 18:26)

 

(那谁看到了就应该知道是写给她的了~~~哈哈,因为我在的地方下雪了。)

 

好合因前缘,

晓镜映新妍。

雪舞聊作贺,

钟远动春澜。

 

初闻秋意,闲聊(2009-07-18 00:17)

 

天津突然下雨了,外出买菜,风雨交加,连树上的叶子都被催黄了,哗啦哗啦掉了一地。

 

最近很少更新了,有人问我是不是隐居了,呵呵,或者那什么了,没有没有,我只是懒,不要想歪啊同志们。

 

最近一年生活没有太大的变动,好像一直是围绕着吃和睡进行的。

 

前天跟先生一起去吃牛排,两个人坐着闲聊,发现我们的相遇真的好像冥冥中有着安排。他问我为什么放弃了很安稳的工作去WH,而后到了他工作的公司,我说:我只是不想过那种看得见自己十年后过着什么样子日子的生活。

 

但是,很努力地尝试,放弃了很多,收获似乎却不多,呵呵~

 

然后换了个话题,问:你觉得我们认识的人当中有谁过着最最有钱的生活?

 

提了几个名单,都被否决了。

 

然后我说:好像是我们自己,哈哈~~不操心房子还贷(因为是租的),不操心工作变化(因为没有正式工作),今

我的生活,乱七八糟(2009-04-01 18:46)

 

许久不写博客,许多话想要写,却不知道写点什么。

 

北方的春天来的晚。现在很多树才开始在尚寒的风里吐出新叶。

 

我跟先生经常在午后一起步行出去,先去小吃店吃一碗牛肉粉或炒饭,然后再买菜。

 

懒懒地顶着风和太阳走在路上,我说:如果我是树,就不那么傻,急哄哄地发芽,现在还那么冷,应该等着天再暖和点再发芽。

 

再转念一想:哎呀,也不行,万一人看到我不发芽,别的树都发了,以为我死掉了,把我给砍了,多划不来。  O(∩_∩)O~

 

——这就是人生,你不得不跟别人一样,要想不一样,就要付出代价。

 

去到菜场,很多吃的可以选择,现在麻蛤正肥,来三斤吧;再来一把青翠欲滴的茼蒿,加上几个干红辣椒就是一盘好菜;甜点是木瓜冰糖银耳;水果是生的新鲜的迷你番茄。OK,心满意足地回家。

 

每天中午才

可乐鸡翅(2008-10-02 18:35)

这个也是自己发明的,好吃 做法跟其他人可能略有一点点不同,大家可以试试哦 其实我发现自己做菜有点淮扬派的风格哈,o(∩_∩)o...先上图:

 

                     

 

主料:鸡翅中、可乐

辅料:生姜、花椒、干辣椒(不喜辣不要)

 

做法:

1.鸡翅中洗净,在正反面都用刀划几道口子(确保入味,易熟),沥干水待用;

2.生姜切薄片,花椒和干辣椒洗净待用;

3.将1和2放入一个大碗,倒入可乐腌制10—15分钟;(可乐用量以鸡翅中多少为准,要刚好淹没;

第二种是自创的,但也很好吃。木瓜炖排骨。

 

谁说没枪头捅不死人,谁说水果不能和排骨同煮?^_^ 先上图:

            

 

主料:木瓜、排骨

辅料:姜,干辣椒(不爱吃辣可以不要)

 

1.小肋排斩成小段,洗净后放入滚水中稍煮一小下下,肉变色即可捞出,主要作用是去油腻和血水;用冷水淋一下待用;

 

2.木瓜半个去皮,去籽,切小块洗净待用;

 

3.锅内放油少许,热后放姜片和干辣椒爆炒出香味;然后放入排骨,炒3—5分钟,加入黑胡椒粉、生抽、老醋、白糖、料酒、盐适量;

 

 

    到天津半年,发现这里有个非常好的优势,就是你想吃的任何东西的原材料都可以买到。

   

    秋天一来很多水果都相继上市,而且,很便宜。

 

    以前在武汉很少看到有木瓜卖的,但这里却比比皆是。前段时间在超市买这个,竟然有人过来问我怎么做。详细解释了半天,有很多人围过来听。o(∩_∩)o...

 

    先说第一个,传统一点的,冰糖木瓜银耳汤。

                 

1.银耳用水发好,洗净待用;注意取干银耳时不要弄太多,因为水一发会体积膨胀;

 

2.鲜木瓜半个,去皮,去籽

东瀛风情:五彩寿司(2008-07-12 14:28)

     

 

 再奉献一张图看一哈:

      

天气热了,吃寿司,再加上一碗酸辣黑胡椒汤,真是无比的享受啊,呵呵  

婚礼花絮(一)(2008-05-19 21:50)

整理了一下婚礼当天的照片,发上来几张,纪念那忙乱而喜悦的一天,有很多不尽如人意的地方,但,有爱,就足够了。

一大早,在酒店化妆,此时已经一片忙乱,我身后的伴娘比我还要激动~~ 

 

 化妆师在做最后的整理,我通知新郎5分钟后上楼来接我,赫赫

 

到达酒店门口,我也不知

            
 
从湿润火辣的武汉一下子来到干燥还带点凉意的天津,从时空到心理都发生了混乱——还包括在众目睽睽之下完成结婚典礼,完成了从单身浪人到已婚小妇人的转变,心中无限纠结加失落啊~~
 
虽然连续几天吃的不是日式料理就是什么台湾火锅,最差也肯德基什么的——新婚燕尔的,奢侈奢侈非常可以理解——但是,有谁知道我有多怀念五味俱全的中式菜肴啊!
 
今天中午两个人又出门找吃的,找来找去看到一家什么日式快餐叫做“吉野家”的,一看餐牌——乖乖吓得我,一碗牛肉饭竟然都要17人民币!虽然俺们吃饭一