本博文及菜品参与美食游戏：新浪全球美食博友2009除夕年夜百家宴
上菜了，上菜了！~
参加的年夜饭的菜！~我这种肉食动物，肯定要选择肉菜来做的！
之前从来没有想过我竟然在牛年赶上做了个“牛”菜！哈哈！真高兴啊！~我们在牛头的时候，就吃牛尾吧！从头吃到尾，通吃哦！真是好彩头哦！厉害吧！~
我上了这个菜之后，就回家过年了！~预祝大家新年快乐，万事如意。
做法：
1 耗牛尾巴一根（过节用量可以增至两根，黄牛尾巴也可以，味道少许不同）砍成五公分段
2 锅中水烧开放入牛尾，同时放入姜片，在煮沸后，撇净浮沫，捞出牛
夜里，下雨了。让一整天烟雾霾霾的天气都熄灭了。真好，阴雨的周日早晨，我的心情很清新。
雨带来的不只是好空气，鄹降的温度也终于把冬天的感受带到身边了。我没穿袜子，脚丫子冰凉；打字的爪子也直发硬。心情却——大好！（陈凯歌这个词还真是好用！~）
发两张这段时间让我开心的事情上来,嗬嗬，老是自己举着相机，都没有人给我照相了，其实我是个特别愿意照相的人啊！~
某月某日，在老胖子家的房顶上烧烤！~胖哥跟老胖子在烤肉，我在一边流口水。。。。。桌子上是各种小菜。
因为最近遇到了一些黑心的人，黑心人做了一些黑心的事。虽然我用我那颗红色的小心脏对这个事件进行了包容，但我这颗红色的小心脏还是受到了一些震撼，原来人的心黑了是能黑成这样的，比我买的碳粉还要黑。
就是受了这样的“刺激”，我决定用我宝贝的碳粉和我宝贝的心型土司模子弄出一个黑心面包！~纪念一下我受伤的小心脏，不不，是纪念一下有些人黑了的心啊！
原料(一个心型土司模)：高筋面粉150g
内馅：好时巧克力豆豆27粒
曾经说：衣服只要舒服就好，掏来的几十块钱的衣服依然穿的有滋有味。
曾经说：小小的钻戒就很好，带在手指上显得手指很秀气
曾经说：QQ就很好，速度不快，安全还可爱
曾经说：房子够住就好，两个人窝在一间屋子里，温暖而且浪漫。
有一天：大牌子的衣服确实有其独到的地方，迷恋啊。。。。。
有一天：还是有克拉数的钻戒更加夺目，大的钻石比小的钻石更能显示手指的细长啊。。。
有一天：捷豹的旋转变档器很帅，阿斯顿马丁展厅里的车真迷人啊。。。。
有一天：如果能有下沉式花园不如有一片草地。。。。。
今天
懒虫子附身了，一晃竟然有一个月没有更新了！~时间怎么会过得如此没有声息？这个月，我获得了一个不怎么好听的新外号——“溜达鸡儿”。走路、骑单车、坐汽车、坐火车、坐飞机。。。。。不为游玩，却到处溜达。其实还真是有些累的，每次回到家里，总要缓上个两天才能缓过神儿来。
整理一下这段时间溜达的照片吧，就在香港有些照片了。看看有什么能发上来，大家一起陪我感受一下疲惫吧！我一直认为到处溜达的时候是很累的，但是回忆起来还是很美好的，毕竟回忆是脑力劳动，溜达是体力劳动。
因为季节很好，在香港岛上“叮叮（有轨电车，开车时会叮叮作响）”这种廉价的交通工具是比较好的选择哈！~毕竟才两块钱！相对于同样不报站名，且及其昂贵的BUS来说，真的很好。
内部是这样的，很复古吧！~毕竟只有香港才有的独特东西，还是挺喜欢的。注意哈
散步回来，又捡个《美丽俏佳人》的尾巴看看。觉着这节目做的挺精致的，李静也是我喜欢的那种自然的主持人。里面的一些美女嘉宾也挺养眼的。只是他的播出时间跟我的时间不搭。今天，宝洁公司大中华区的首席皮肤护理医生在作“美丽课堂”，给小编提出的护肤品使用方法给出对错的判定。
小编曰：过期的面霜可以用来擦皮鞋.
首席医生答：理论上可以，但如果这种
。疼得实在不行了，我决定在厨房里面鼓究鼓究吃的，转移一下我的注意力！而且这样不用张嘴，少疼一点。
第一次见到这个小鱼儿的时候，我完全不知这是个啥东西！问卖鱼的大姐咋个吃法，告诉我炒鸡蛋。我在上海的菜场得到的第一个不是“放点糖，放点酱油，红烧了吃呀！”的意见做法（上海的同志不要锤我，买菜的阿姨们总是这样告诉我如何做那些我没有见过的东西）。
这是太湖特产——银鱼！通体成白玉的颜色，半透明的，很漂亮，味道也实在是鲜美的不得了，绝对不是那种“名气大，味道差”的名菜！鸡蛋饼煎好的时候就特别的好吃（我偷偷尝的）！
我买的是新鲜的速冻鱼，买到手里直接清理鱼就好了。看到网上也有的银鱼是干的，需要泡发的，比较麻烦，不知道味道如何。有人做银鱼的时候，只是去掉眼睛，可我认为还是把鱼
第一次看到胖星儿在自己家里做烤鸭！~我就很心动。在看到清风的美丽照片，我就完全抑制不了做烤鸭的冲动了！~这不是第一次做了，每一次都切不出好样子，这一次也不例外，对付看吧！虽然没有很好得刀工（是完全没有刀工
），但是油汪汪、亮晶晶的鸭子皮，还是很诱人的呀！~
鸭肉也是很嫩很嫩的，连大腿上的肉肉都没有死肉的感觉，很合我意啊！~
我真是不会片鸭子哦！~片了几片就完全没有耐心了，干脆就撕把下来吃了，鸭皮很香，鸭肉很嫩！嗬嗬，超级爽啦！~
满嘴、满手都是油。。。。
鸭子很进味儿了，我都没舍得用鸭架子去煮冬瓜汤，全都
做这款“贝果”是为了让婆婆在回家的路上吃。婆婆不爱吃面包，但是对贝果却颇有好感。她不知道这个东西叫啥名字，只知道它很筋道，有嚼头，有咬劲儿，不太甜，还挺香的。我猜就应该是贝果了
。
因为是做给老人吃的食物，我选择了用最简单，比较健康的低糖低油的配方。因为是给他们带走的，我忘了照内部组织图片了。不过我还是吃了一口，口感，味道都不错，我自己挺满意的。
贝果的起源：
贝果起源于中欧，据波兰克拉科夫市一份1610年的资料记载，当地人在妇女生小孩时要赠送她
