2009年11月11日
22至28度 晴。
同事A说今天去吃猪肚鸡。下班后,我同事B一同前往。在成校旁,看到街边整齐地安放了二十多个台位。从店的玻璃厨窗里,已经看见同事A与他的老婆坐在那里等候我们了。
我们坐好位置。A说:他们来时里面还没几个人,我们来时已坐无虚席。听说晚上在这里吃猪肚鸡,大多是白天把席位订好了的。厅里有在大约四十个台位。(四人一台),楼上还有大台位(包间)。不一会儿,服务生端了一个大口的砂锅,安放在桌子上,里面装了半锅煲好的猪肚鸡。只见汤色雪白,汤汁白中带清,清中带白。香气四溢,闻之垂涎。同事给我们每个人装了一碗原汁原味的猪肚鸡汤。
细心
品尝了汤,其汤甘甜芳香,有淡淡的药材味和胡椒的香味,没有一点猪肚的腥味。再吃猪肚和鸡肉,猪肚爽口,鸡肉鲜嫩爽滑。同事A说,猪肚鸡是有名的客家菜,食法也很讲究:首先饮原汁原味的猪肚包鸡汤;再吃猪
看着这个标题你们可能感觉有点好笑吧?这么大的人了,还学包水饺?是的.过去在老家,我们常包抄手吃,也要包水饺,但都是有现成的饺子皮。我一直因为擀面皮很麻烦.因此,这么多年了,从没自己动手擀过面皮来包.心里想那北方人真有耐心,一定要自己合面来包水饺.费时又费神。
女儿不知坐在哪个磨子上想转了,她说:妈妈,今天我们要自己包水饺.还说,她来做肉心和皮.我说行.还说要吃牛肉的.按女要求的,我在市面上买了面粉三斤,牛肉20元的(牛肉23一斤),半斤猪瘦肉,(听同事说,包净牛肉太腥气。)还买了香菇,香菜,红萝不,包白菜,葱,因为女不吃肉心里有生姜,蒜,韭菜之类的水饺.所以,我们要按自己的习惯来做肉心.
下班后.我先合面,倒了三分之二的面装在容器里,适当加了些水,开始合面.从没合过面,还没找到感觉.
女也下班了进门就问面和好了吗?我指着盆里的面团说:你再用力和下吧.她和面擀皮,我配肉心.
将香菇,等切成碎粒。再少放一点盐除去水分。接下来把
偶遇----与陌生人说话(2009-10-18 13:01)
下班后我去龙华天虹逛逛。站在794的车上,我的眼在搜寻着空位,在老弱残疾位旁,放着一个儿童坐的椅架,我从椅架背后将脚叉过去,坐在了靠玻璃窗的位置上。当我侧身看身边的椅子的儿童时,才看清他是一位残疾人。准确的说,是一位头大,手和脚短而细小的人。
我有点好奇,这孩子是如何成这样的?他这会要到哪儿去?他是哪里的人?.他的年龄有多大?.........这时一阵手机铃声打破了我的沉思?
喂......我在车上.....谈得还可以,我给他说了.要对企业有信心,企业就好如父亲,要对父亲有信心.......
在他接电话的时候,我打量着他.他的手指细长,但手臂是弯曲的.脚掌还平顺,但双脚短得可以交叉着放到椅子的平台上,我猜想着他的体重最多不过十几斤.他接完手机,很熟练将手机放在脚与平台的下面压着.
他的眼晴四处搜寻着,他把目光投向他身边站着的一个男孩子,他轻松且微笑地对着男孩儿道:小弟:你是干什么的?你到哪儿去?看着这男孩子的问讯,站着的男孩子说:我是搞电子的.到深圳去.椅子上的男孩子手机又响了.他掏出手机:喂.......我在车上.....开始找不倒路,后来在观澜
春風與房子有個約會(一) 小产权(2009-10-04 22:42)
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他们一行人雷厲風行地来到售楼处,售楼小姐正在打睡,一看有人來买房,小姐内心的激动难以掩藏。要知道,在金融风暴的吹动下,要想业主从包里掏钱,不讲点策略,不给点优惠政策,业主是很难把包里的钱掏出来的。這麽好的機會,一定不要讓買主跑了.
只见售楼小姐一边熱情地示意春他们坐下,一边给每个人递上水。
M对售楼小姐说:我们来看看房。售楼小姐一脸灿烂的说;好啊,我带你们去。售楼小姐如同一个大管家,手上提了四大串钥匙。春,D与M如同走马观花,在仅有的几栋房子中一层一層楼的筛选。當他們一行人來到X楼,推開一間房門打量,风从凉台对着吹來,感觉如同站在海边,很通风,.当然,站在凉台向外看,不会产生别墅的感觉,因为周围也不是别墅。DD
春風與房子有個約會(一) 小产权(2009-10-04 22:29)
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春来深圳打工已八个多年头.八年多来,为了供女儿读大学.她省吃俭用,从舍不得乱花一分钱.
随着打工的日子逐渐增加,春身边的很多人,都有了车子、房子。不过他们很多都是当
香港之行(二)(2009-10-03 23:15)
很早就有一个想法,去看看天坛大佛。香港台的风景短片中常有天坛大佛的镜头出现。大佛坐在莲花宝座上是啥景象呢?众生看到他是一种什么感觉呢?这个问题常在我心中萦绕。
今年,是本人的五十周岁年,女儿提出还要带我到香港去玩。8月26日8点,我们开始本月第二次去香港的行程。这天赶车的人很多,女问我今天是什么日子啊,我说是中国的情人节。选择有纪念意义的日子出去,真有点不谋而合呢。我们坐370在梅林站转245车,于十点半来到深圳湾口岸。可能这里经常有贩毒的人出入吧,关口除有很多的警察执勤外,可爱的警狗狗也丝毫没放松警惕的眼睛。
过关后,我们在站台上查询去大屿山的线路,它要从屯门中心到东涌再坐去机场的大巴转巴士E33就可到达昂坪,天坛大佛和宝莲禅寺就坐落在昂坪。去屯门市中心的车在深圳湾大桥上奔驰着,我的视线一刻也没离开过车窗外。深圳湾大桥外全是深港两地的海上景色,轮船渔船停在海边,天边挂着晨曦。不同肤色的人坐在一个车子上,两个外国
香港之行(一)(2009-10-03 23:08)
8月19日 晴天多云
26----32度
女儿18号晚上发信息给我,说第二天要到香港去,那时我还在杨梅坑玩,阳光、海浪、沙滩、绿树,玩得我精疲力尽,第二天还得继续放松。平时说没机会玩,为何玩的事凑倒一块来了?好在早都办理好了通行证,也就没什么大的要准备。
19日凌晨一点回到家,我发信息给弟问要作什么准备? 弟说:
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牛湖社康中心印象(2009-08-07 22:37)
4月15日,我奉岗头社康领导之命,去牛湖社康中心学习儿童保健,在学习期间,让我有机会了解牛湖社康中心的全貌。
牛湖社康中心位于观澜街道东北部,紧邻东莞凤岗和塘厦二镇。来到牛湖社康中心,装修一新的门诊部与保健大楼映入我的眼帘。在门诊部大门口的墙上,非常醒目的挂着医疗保险定点社区健康服务中心、计划生育优质咨询点、牛湖残疾人社区康复站三个牌子,各科室里窗明几净。药房在正门的中央,里面的药品排列整齐有序。全科诊室里,一位大夫正在为社区病员进行健康检查。左边的保健楼里,设有儿童计免、儿童保健、中医科,康复科等。保健楼外的墙上,设有宣传栏,对抑郁症,H1N1流感的治疗与预防进行宣传。在两个大楼的门前,都摆放了兰花等绿色植物,给人以清爽的感觉。
走进保健大楼的第二楼,很多儿童在游戏室里一边嘻戏,一边等候儿童保健和打免疫针。牛湖社康中心是卫生部社区适宜技术试点验证单位,他们已经按照社区适宜技术规范要求对0--36个月儿童进行
网事-----最珍贵的礼物(2009-08-07 22:35)
都说网络是虚拟的,在这虚拟的世界里,我确认识了湖南长沙的书法家琴心剑,他的真名叫杨小虎。
认识琴心剑还得从学上网说起,02年,我与同事红在一个单位上班,两个人同时各开一个网线,当时还不知道一根网线可连多台电脑,认为多连会违反电信局的规定。老李飞刀(红)认识琴心剑。飞刀说这小子很有才气,毛笔字写得特别好,这样,我们相互加为了好友。在口口的聊天中得知他在家里一有空就写毛笔字。他的业余时间都用在了抄写经文之中。从抄金刚经到心经,从抄楞严经到华法经。佛教中的名经名句,都是他练习抄写的对象。听说他一年可写两百多幅字,很多寺院都有他的墨宝。如长沙的岳麓山,江苏溧阳的药王庙、洗心禅寺、南岳大庙、密印寺等。他在抄写佛经中得到法喜,他的心从抄写佛经中得到了升发。
方便快捷的办证渠道(2009-08-07 22:33)
7月29日:气温26--33度:阴间多云 有大雨
早就听同事仔仔说深圳光明新区有个办证大厅,申办港澳通行证非常快捷。因诸多因素,来深圳八年多,现在才去办理通行证。
下午两点女儿下班,她发信息要我到车站等她,因时间的关系,我们花60元钱打的到光明新区,因为路上没出现堵车,三点过上车,三点半已到了光明新区的行政大厅。
宽敞、明亮、整洁的办证大厅给人以轻松清
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