我爱绿茶的BLOG--伊人茶舍

仍然属于兔年的碎碎念

昨天带儿子来单位。预料中的大家同事惊叹小伙子长大了，我儿子，绝对的帅小伙，哈哈，那一个下午，当妈妈的虚荣心好满足。

快过年了，除了每天忙到晕，怎么一点过年的感觉都没有？

每天晚上在家里干活，向阳农场送来的活鸡，走猪头，猪下水等等，天，那个肺哟，光是洗它就耗了一吨水不止，还是有血水在。老爹老妈要吃这个，现在什么东西都不安全，刚好有这个途径，只是累了他们老人家与我吧。豆沙还木有做，年糕还木有做，好多年货还木有准备，老天赐我多一双手吧！

答应了儿子烤蛋挞却没腾出时间来。全天还要上班，肿么介么多事儿！

属于兔年的碎碎念

居然首页上面还存着去年春节的博文，可见博主有多懒。嗯嗯，就是我了。

这一年其实很丰富有趣的事情很多很多，只不过没有将它们写下来记下来。微博的横行也是原因之一吧。

再过几天兔子年就过去了，龙年，2012年的龙年即将来临，这将是一个怎么样的新年呢？也许会有很多不同，也许平凡如旧，也许有很多种可能，让我们拭目以待。。。

今天带菲菲签约了，其码对于我是一个崭新的日子，16日，很好，就这样开始吧！

属于我的梦想，属于我的未来。仍然属于兔年的碎碎念。

去山里喝茶

 


一切都是偶然，国庆长假没得休息，人已经疲惫到极点，只想静静的找个所在，三两知己，聊聊天，喝喝茶，做一个深度休闲。

很快搞定目的地，全北京几乎都知道的“怀柔山吧”深山之中，占地广，房子多，节后非周末，游客一定廖廖。

不犹豫，不徘徊，出发。

带了全套的泡茶煮茶工具，装满了一整个箱子，呵呵，还想带个水桶，后来一打听，说是山泉水不让直接饮用来喝，。只好作罢，山吧内用水皆采自当地水源，应该也不错。特意多带了单枞和大红袍。

事实也证明，山吧中的水果然最适单枞。带去的宫廷熟普就略胜一筹，并没有太大的惊艳。

几个闺蜜包下了一个独体房子，房前屋后皆有木凳桌椅，第二天阳光也还不错，但毕竟深秋了，山中还是有些寒意，只在午后在户外呆了一小会，拍了几张片子，

蓝莓与花生巧克力酱蛋卷

戚风蛋糕对于现在的我来说，手到擒来，成功率百分百，象云朵一样绵软。用目下最热火的词说：我HOLD住了戚风!

首次做蛋卷，当然是用戚风的方子，不过是面糊倒在烤盘里，依然无失误。

小小的骄傲一下吧。

家中有半瓶的蓝莓酱，和花生巧克力酱，一半一半，蓝莓的微酸，花生的微咸。嗯，一样的味道好极了。

两款小饼干之奶茶香酥＆花生酱巧克力

吃茶之奶茶香酥饼----柠檬红茶、牛奶、低粉、黄油、细砂糖。。。

花生酱、巧克力豆、色拉油、低粉、细砂糖、蛋清。。。

小荷听香

唐 孟浩然《夏日南亭怀辛大》：山光忽西落，池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。荷风送香气，竹露滴清响。欲取鸣琴弹，恨无知音赏。感此怀故人，中宵劳梦想。


屋前有小池一塘，每到夜深，城市的各种喧嚣都渐次低了下去，那虫鸣蛙唱便格外的嘹亮起来。
春时，见有园林工人往塘内填土，不太明白何意，仲夏来时，终于知道了，一叶一叶的新荷浮在水面，小小的，嫩嫩的，煞是可爱。
今夏雨水多，塘水丰沛，新荷还只是占了一小角，蛙鸣便已经每晚响成一片了，来年夏天的热闹景象已经描绘在了耳鼓中，不知是该喜还是该忧呢。。。喜的是眼前毕竟多了风雅的景致，忧的是静夜要淹没在聒噪声中了。。。
也或许，就把它们幻想成浪漫小夜曲吧。

沉淀8年，一朝复制——试饮2011金大益

打开电视，轮番的按摇控器——新还珠，新四世同堂，新西游，新三国，新红楼，新水浒。。。经典总是被复制，从来未超越。勉强的看吧，有些翻拍真能把你鼻子气歪了。
不看电视，专心喝茶吧。大热天的还得开空调，得，省省家里的电和水，不如去别人那里喝。
进到朋友店里，正赶上倒腾新来的货。真是躲不开，自己撞，躲电视翻拍剧，偏偏就遇上了“翻拍茶”，03年的金大益，赶着翻拍潮，于2011年不耐寂寞的被复制了。

烧水，拆茶，泡。烟味儿保留下来了，至于其它的经典元素是否也继承下来，不得而知。。。
我也凑个热闹，沉淀了8年的一款茶，抱了一提回家，顺便把那半张残饼也带回来了。

泡了，发微说：烟味儿，超越下关了。某大益人回：那个烟是有本质上不同的。

不知不同在哪里，也许时间知道。

暗香——并庆81

前一阵子定了一把全手的石瓢，提了我的要求，刻字，刻绘。拿来了，不甚理想，再做，拿来了还是不够理想。刻刀的功力不够，线条看上去不那么痛快利索。
但泡茶却好，我终究还是喜欢干净爽力的。

当然我的壶首先是要利茶的嘛，壶就是为泡茶服务的嘛，所以
天气再热也是要喝茶的，喝热茶，喝带劲的热茶，直喝到香汗淋漓，才算过瘾呢。

爱壶的人有一种情节，就好象女人恋衣一样，总是少那把一件。
我是女人，我爱壶，于是我纠结着，即便是衣橱中挂的满当当，换季时也还是觉得不够穿。。。
壶呢，看到眼前一亮的，心也就跟着动了。
每每，边喝茶的时候边玩烘焙，面包是最复杂的，一遍一遍的发酵，但没关系，茶至尾声时，面团也差不多该入炉了，茶香之后，满屋子的香甜的点心香气，也是很诱人的。
主要是儿子喜欢吃，这个自己做来，是纯料的，没有任何化学添加剂，营养，健康，无忧。。。

昨晚做的是胡萝卜奶酪小餐包
呵呵，红色的胡萝卜丝就好象是调砂呢，黑色的芝麻是铺砂。。。

6.12廊坊茶友会观音（炭焙型）茶会图文报道！

6月12日，廊坊晴，昨天的一场大雨让空气中的闷热少了许多。
有风吹拂，有很蓝的天和很白的云。我一直认为晴朗的天气特别适合品茶，尤其是很多人在一起的品茶会。
细雨微阴的时候，则更适合一个人，品茗，遐想。。。
呵呵，还是言归正转。
廊坊茶友会第十九次茶会如期举行，无名茶坊的场地给众茶友带来了惊喜，室内三面通风，避免了空调带来的不真实。窗外可见绿树蓝天碧水，有蝉鸣阵阵。。。

春妮儿与本良师早早就来到茶坊，先来看看宽敞明亮的品茶大厅。茶坊主人葛总跟小高以及茶坊的工作人员正在忙碌的准备中。。。

品味*传奇*云雪瑶——春茶会掠影

人是够懒的了，久久不更新博客。凑合着发一组春茶会的图片吧。

是4月的某一天，春游，品茗，踏青，享受阳光，春风。。。