看节后酒商如何出牌

    众所周知，我国的白酒销售存在着严重的季节消费偏向问题，销售淡季旺季明显。从第一年的9月份到第二年的春节后是一个消费高峰期，在这一阶段，中国人将度过传统的中秋和春节，外加一个国庆黄金周，而且秋冬季节天气比较寒冷，正是饮用白酒的最佳时期。所以，一般白酒的全年销售总量的80%以上都在这一阶段完成，当然，销售高峰期同样也是竞争最激烈的时期。

    当五十年一遇的寒流突袭南方大地，东莞的酒类也因此而受宠，春节的酒市场顺理成章红红的火了一把。然而春节过后，酒销售又呈现了相对疲软的状态，东莞的酒商如何应对这一问题呢？为此，笔者走访了一些酒商：

    佳妮红葡萄酒缪经理认为，形象的构建是酒品牌的重要课题，今年内会将品牌设计、包装形象、广告形象、促销形象作一些适当的调整，以期在大众心目中竖立更佳的酒品牌形象。对于是否开设专卖店，则认为佳妮红葡萄酒暂时没有这方面的

                       酒商吹响奥运“集结号”

    在遥远的公元前，奥运运动起源之时，代表着自由、平等的葡萄酒神狄奥尼索斯是奥运英雄们崇拜的偶像，因而，奥运历史与葡萄酒文化渊源颇深、相映

生辉。2008年，奥林匹克注定将与中国葡萄酒文化进行一次伟大的握手。各路商家的奥运营销战已经进入到最后的冲刺阶段，酒商也不甘落后纷纷出手，体验营销、公益营销、体育营销……你方唱罢我登场，各种营销技巧“百花齐放”，在新年伊始之际就已掀起了一阵火热的全民奥运潮。
   “全民奥运”可谓是2008年奥运营销的核心主题，而体验营销显然是实现这个主题的极佳方式。1月5日，厦门国际马拉松赛作为奥运年第一场重量级国际赛事，吸引了3万名运动员参赛。青啤作为赛事连续六届的赞助商，以“奥运公民”“奥运寄语墙”和奥运游戏等互动活动，将奥运气质成功带到了赛场上，让各国体育人士提前感受了人们对奥运的无限热情；而特设的“厦门奥运

                    形 象 就 是 力 量

                  ----酒品牌的营销策略

    所谓“人靠衣装，佛靠金装”，形象品牌，可谓生死攸关、成败关键。那个“可口可乐”世界通用的语言、细腰身的玻璃瓶，头戴大白帽、腰系短围裙、胖胖可爱的“康师傅” ，身穿小丑服饰的“麦当劳叔叔”，大家都耳熟能详吧。酒中的五粮液、长城等无不形象鲜明，直达人心，印在脑海，实在让人有一种挥之不去的感觉。如今酒的类别数不胜数，竞争更是空前惨烈，如何建立酒的品牌形象呢？本文见解粗浅，望能抛砖引玉。

                      意识超前是前提

　　酒品牌形象是产品质量、商标品牌、优质服务、

                     佳妮葡萄酒，来自澳洲的佳人

    静夜下，月华如练。一盏晶莹剔透、薄如蝉翼的杯子，轻轻的，我斟满了原瓶进口的佳妮葡萄酒。月光下，深红色的粼粼波光微漾着……就这么一杯款款的卓立掌中，宛如一个沐浴方罢的绝色美女，光彩艳丽、闪闪动人。“葡萄美酒夜光杯”唐人绝句，今夜被我轻吟浅唱……

    从第一口开始，均衡的口感结构，就展露出佳妮葡萄酒最迷人的细致变化，一杯之后绝无浓腻之感，萦绕唇畔舌尖的只是葡萄酒本身的香醇，隐约中还有梅子的香味、橡木的辛辣味和些微泥土的气息。一瓶精彩的佳妮葡萄酒，就是一款丰富的平衡体，百尝仍鲜，回甘无穷，一杯入怀便令人有一种无法释杯的快感。正如一个身材匀称的妙龄少女，百看不厌，一旦拥有，别无她求。

    澳洲葡萄特有的浓郁果香，被完美地保留在佳妮葡萄酒中。最珍贵难得之处，在于不仅是一种饮料，酒的风味中还融合着自然与文化，传递着澳洲的风土特色。如果细细品味，你甚至可以

三晋粗粮王：男士的加油站，女士的美容院

    驴肉营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重的是驴肉的营养价值和滋补健身的效果。

    驴肉的蛋白质含量比牛肉﹑猪肉高，而脂肪含量却很低。据检测，每100克驴肉含蛋白质高达27克、脂肪13.5克、钙10毫克、维生素A25微克，还有钾、钠、磷、镁、铁、硒等微量元素，是典型的高蛋白低脂肪低胆固醇食品。此外，驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。

    据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损、煮之饮、固本培元。”中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益；驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养；驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。

    可以说，驴的全身都是宝，驴鞭是古典中公认的补肾保健上品，具有滋阴补肾，生精提神作用。被誉为：“男人餐桌上的伟哥，女士的美容院。

赣 菜 又 添 新 军

    2007年12月16日，位于宏远的井冈情酒楼隆重开业，店外金狮舞动锣鼓喧天，店里高朋满座，欢声笑语，一片喜庆祥和的热烈气氛。开业期间，全场8.8折优惠，是你品尝江西菜肴的最佳去处。井冈情酒楼的王总秉着大力打造、发扬赣菜的精粹，势必使赣菜在莞土大地焕发新机。

                    百 源 饼 喜 添 “丁”

    百源隆达饼分店在八达路智通人才市场对面开业了，店面依然精巧，箩筐也特别抢眼，大红的标签告诉你不同的馅饼与价格。

    新鲜出炉的大饼，既可充饥又可作为风味小吃。一口咬下去，脆脆的皮，嫩嫩的肉，香香的馅，令你齿颊留香，忍不住拍案叫绝：能把一个小小的饼做到如此美味可口，如果不是能工巧匠如何能办得到！

    现场磨制的新鲜豆浆，浓浓的、滑滑的，营养丰富、滋颜美容。笔者在现场看到，制作豆浆的黄豆个个饱满，精心挑选，绝无坏豆。细细品啜，回味悠长，仿佛带你回到小时候，那是妈妈亲自磨制的味道。

    百源饼，一枝独秀在城市的一角。