一直没写回忆（七）是因为这段经历在童年生活中算是比较痛苦和不愿意回忆的，但是我基本上是按照时间顺序写的，因此无论如何逃不过去。

    1969年年底，我们全家到吉林省舒兰县莲花公社插队落户，开始了为期三年的农村生活。毛泽东在1966年5月7日给林彪以及中央军委写了一封信，谈到知识分子与工农相结合的问题，当时称为“五七指示”，由此开始了中国大规模的知识青年上山下乡运动。我父母那时虽然已经不是知识青年了，也要走“五七道路”，到农村插队落户。他们所在的高校有900多户都下放了，课早就不上了，学生都文革去了，后来几年也没招生。还有的大学没有让教师到农村各地去，但是也在农村办“五七干校”，实行半军事化半农场式管理，把大量的知识分子集中在干校劳动。

    那时我快6岁了，跟着父母一起去了农村，我弟弟还不到两岁，跟着我姥姥先到了锦州我舅舅家，爸爸妈妈觉得当时太冷了，怕老人和孩子生病，准备等春暖花开时再把祖孙二人接到农村。

    我们家去的地方是舒兰县莲花公社莲花大队第四生产队，那里也算是东北的鱼米之乡了，但是当时穷得要命，还特别

    1.问心无愧

    鉴于上小学时考拉经常不完成作业，上中学后老师居然没有因此找家长，因此，在开家长会的前一天妈妈跟考拉有如下对话：

    妈妈：你作业都完成了吗？虽然老师没找我，但是明天家长会就会见分晓了。

    考拉：开家长会我也不怕，因为我都完成了。我看了《重案六组》后记住了一句话“问心无愧”，因为无论做什么坏事最后都会被发现。

 

    2.人往高处走

    期中考试考拉靠得还不错，得了三个奖状，妈妈说贴在墙上，因为考拉得的奖状少的可怜。可是墙上已有小学时唯一一次的奖状，考拉不舍得撕下来。

    妈妈：这些小学五年级的奖状拿下来吧，换上新的。

    考拉：不用了，贴在那些的上面，毕竟“人往高处走”嘛。

   

    3.身心俱疲

    跟舅舅一家吃饭，考拉五岁的表弟特别淘气，考拉追的气喘吁吁，回家跟妈妈说：

    考拉：今天看小弟弟把我搞得身心俱疲。

    我童年的时候天很蓝，云彩一朵一朵的，我们经常看着云彩变换出各种各样的形状。不像北京，要么万里无云，要么乌云密布。城市日式建筑很多，大型的比如当时的“八大部”、“关东军司令部”（今吉林省委和省政府所在地）。小到民宅，都是一排排的二层小楼，一进门就是地板，铺上毯子可以席地而坐。最好的是雨后，大街跟水洗了一样，柏油马路黑亮黑亮的，马路两边是高大的树木，空气中带着雨后特有的泥土的味道，很清新，城市也很安静，美极了。 每次一想到家乡，我总是首先想到雨后的街道。
   另外，做饭的炉子也值得说一说。下乡前用煤气，下乡后用东北农家大锅，直径约1米左右，有灶台，底下烧稻草，我家下乡那个地方没有木材，朝鲜族教会了当地农民种水稻，因此，做饭都用稻草。稻草有好处也有坏处，好处是火小，不容易糊锅，我们经常把土豆和玉米放到刚烧完的稻草灰里，一会儿就烤好了，带着草灰特有的香味，真是太美了。以至于我至今不爱吃其他的烤玉米，觉得味道怎么也不如在草灰里烤出来的好吃。稻草的坏处是没有大火，炒菜不香，而且草灰的体积很大，跟没烧的稻草体积差不多，经常是做饭做到一半时就要掏灶坑里的灰。灶台

    什么是主语？这个问题问得似乎有些弱智，只要是受过初等教育的人，拿来一个句子，一般都能顺利

找出主谓宾定状补。学过英语的人一般也能顺利找出英语句子的主语。但是，我们真正理解主语这个概念吗？ 

    有一次跟孩子一起上英语课后班，老师在给孩子们讲“什么是主语”的时候将主语定义为：动作的发出者。从专业的角度讲，这个定义不够全面，因为有很多主语不是动作发出者充当的，比如被动句“我被他打伤了”，主语“我”就不是动作的发出者。而是动作影响到的对象。也就是说，“打”这个动作不是主语“我”发出的，而是介词“被”的宾语“他”发出的。另外，英语的“主+系+表”结构的主语也不是动作的发出者。既然如此，我就想，能否从语序的角度定义主语呢？如果从语序的角度给主语下定义，主语应该是动词前面的名词性成分（或代词）。但是这样一来，又有问题了。英语似乎可以，主语都在谓语动词前面。汉语情况就复杂了，谓语动词前面可能有不止一个名词性成分，比如“这本书我看过了”。“书”和“我”都在动词前，哪个是主语呢？传统的观点是：这是一个主谓结构做谓语，“这本书”是大主语，“我看过了

    前几天早晨上学时，爸爸说了考拉几句，考拉不高兴了，对爸爸来了一句：“你不就是一个普通老百姓吗？跟我牛什么呀？”爸爸听了以后非常生气，本想再说几句，无奈时间太紧，就匆匆忙忙上班去了。但是气还没消，下班回到家里脸仍然是黑的。考拉早就忘了，跟爸爸说了几句话，爸爸爱答不理的，跟考拉严肃地说：“你今天早晨的话让爸爸很生气！”考拉问：“我说什么了？”爸爸一本正经地说：“你说我是普通老百姓。我本来是可以当官的，但是当官不是我的志向。”我心里窃笑，看来考拉的话伤了爸爸的自尊心。我虽然有点“幸灾乐祸”，但是还是批评考拉：“管孩子口气严厉点跟是不是老百姓、牛不牛没关系，你不要往一块扯。《三字经》不是说‘养不教，父之过’吗？”考拉表示明白了，并跟爸爸道了歉，这场“战争”才算过去了。我觉得他爸很可笑，跟孩子生那么大的气，孩子却不记得说的是什么了。

考拉上了三帆中学英语实验班。！

    考拉要上中学了，学校要求填一张自我介绍表，其中有一项是父母填写，要求填孩子的性格特点、优点、缺点、父母对孩子的希望。我要他爸写，他爸经过十几分钟的严肃思考写了如下评价：

    性格：活泼开朗，为人热情，有爱心；思维敏捷，反应快且能求异。

    优点：品行端正，城市厚道；富于爱心，乐于助人；喜爱读书，知识面宽；肯动脑筋，喜欢探索新方法；临事不怵，勇于当众表达；热爱劳动，热爱集体活动。

    缺点：上课有时注意力不集中，遇不顺心事情易情绪化。

    希望：上课注意听讲，三思而后言，三思而后行。

    这是我二十年前跟大学同学ZQ学的。把嫩的老玉米粒（不要甜的） ，剥下来。老玉米很好剥，用小刀划一下，一排就掉下来了。尖椒切成玉米粒大的小丁。炒锅放少许油，一点葱花，先放玉米粒煸炒，玉米粒差不多熟了（俺也不知道怎么判断，一般都是亲口常常，）再放尖椒继续煸炒，然后放盐和鸡精出锅。如果不喜欢吃辣的，可以换成柿子椒，不过口味会差些。这个菜夏天吃非常清淡，有玉米的清香。

在大爷家

    1969年冬天，我去丹东我大爷家待了一个月。大爷家很困难，奶奶也跟大爷一家生活在一起。当时大爷有两个孩子，老大是男孩，比我大两岁，老二是女孩，比我大九天，我临走时又生了一个妹妹。我跟堂兄不怎么玩，一般都跟着堂姐。当时生活很艰苦，吃得也很差，但是玩得还是很快乐的，只是有一件不快乐的事我到现在还记得。虽然生活困难，大爷偶尔也会买一点饼干给我们吃，一次也就是一两块。当时饼干是最好吃的东西了，我很馋，一般都以最快的速度放进嘴里，一会就吃完了。我姐就不是这样，一次只吃一小点儿，一块饼干能吃一天。她吃的时候我已经没有了，因此特别馋，而且我甚至觉得她是故意当着我的面吃的，那种馋的感觉我一直刻骨铭心，以至于到现在我跟堂姐也不是特别亲近。

    另外一个邻居家的小女孩更厉害，她家生活比我大爷家要好，她经常有饼干吃，她吃的时候喜欢给我一点，还是因为馋，我就接受了，可是没过几个小时，我的“厄运”就降临了，她开始跟我要饼干，要我还她。我哪有啊，也不敢跟大爷要。她拿不到饼干，就到我大爷那告状，我觉得百口莫辩，最后怎么解决的我已经忘了。但是这个事

天热了，炒菜烟熏火燎的，不舒服，做两个不炒的菜，不用放油，简单省事，营养也不坏。
一、糟鸡腿
1. 材料：
鸡腿若干个、糟卤、葱、姜、白胡椒粉。
2. 做法：
鸡腿去骨，里面稍稍剁几下，放葱段、姜片、白胡椒粉腌制20分钟。将葱姜拿掉，用锡纸包成卷（锡纸超市有卖的，如没有，可用棉线捆一下来定型）。将做好的鸡肉卷放在蒸锅里蒸20分钟，从锡纸里拿出，彻底晾凉后放入糟卤中充分浸泡2-4小时，拿出切片装盘即可（糟卤大型超市有卖的，很咸，比料酒的味道更浓一些，所以这个菜不用放盐和料酒，浸泡时间不宜太长，否则过咸，糟卤若买不到，可以去淘宝网买，也可以自己做。做法我会转帖）。
3. 特点：
鲜咸清淡，非常适合夏天食用。不过，要是鸡腿本身激素太多俺就没办法了。
此外，糟卤可以泡很多东西，比如煮好的毛豆、带皮花生、煮鸡蛋、鸡爪、鸡腿、笋、茭白。还可以当料酒做糟茭白、糟鱼片等，口味都比较清淡。糟卤可以重复使用，可以先糟素的，再糟荤的。不过为了不坏，我觉得每用完一次应该热开晾凉再放冰箱里保存。
二、松花鸡卷
1. 材料：鸡腿若干个、松花蛋若干个。葱、姜、料酒、生抽、盐 、白胡椒