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儿子上中学了(2009-07-11 23:23)
考拉上了三帆中学英语实验班。!
LG对考拉的评价(2009-07-10 23:00)

    考拉要上中学了,学校要求填一张自我介绍表,其中有一项是父母填写,要求填孩子的性格特点、优点、缺点、父母对孩子的希望。我要他爸写,他爸经过十几分钟的严肃思考写了如下评价:

    性格:活泼开朗,为人热情,有爱心;思维敏捷,反应快且能求异。

    优点:品行端正,城市厚道;富于爱心,乐于助人;喜爱读书,知识面宽;肯动脑筋,喜欢探索新方法;临事不怵,勇于当众表达;热爱劳动,热爱集体活动。

    缺点:上课有时注意力不集中,遇不顺心事情易情绪化。

    希望:上课注意听讲,三思而后言,三思而后行。

玉米粒炒尖椒(2009-06-18 12:58)
    这是我二十年前跟大学同学ZQ学的。把嫩的老玉米粒(不要甜的) ,剥下来。老玉米很好剥,用小刀划一下,一排就掉下来了。尖椒切成玉米粒大的小丁。炒锅放少许油,一点葱花,先放玉米粒煸炒,玉米粒差不多熟了(俺也不知道怎么判断,一般都是亲口常常,)再放尖椒继续煸炒,然后放盐和鸡精出锅。如果不喜欢吃辣的,可以换成柿子椒,不过口味会差些。这个菜夏天吃非常清淡,有玉米的清香。
童年回忆(5)(2009-06-16 12:16)

在大爷家

    1969年冬天,我去丹东我大爷家待了一个月。大爷家很困难,奶奶也跟大爷一家生活在一起。当时大爷有两个孩子,老大是男孩,比我大两岁,老二是女孩,比我大九天,我临走时又生了一个妹妹。我跟堂兄不怎么玩,一般都跟着堂姐。当时生活很艰苦,吃得也很差,但是玩得还是很快乐的,只是有一件不快乐的事我到现在还记得。虽然生活困难,大爷偶尔也会买一点饼干给我们吃,一次也就是一两块。当时饼干是最好吃的东西了,我很馋,一般都以最快的速度放进嘴里,一会就吃完了。我姐就不是这样,一次只吃一小点儿,一块饼干能吃一天。她吃的时候我已经没有了,因此特别馋,而且我甚至觉得她是故意当着我的面吃的,那种馋的感觉我一直刻骨铭心,以至于到现在我跟堂姐也不是特别亲近。

    另外一个邻居家的小女孩更厉害,她家生活比我大爷家要好,她经常有饼干吃,她吃的时候喜欢给我一点,还是因为馋,我就接受了,可是没过几个小时,我的“厄运”就降临了,她开始跟我要饼干,要我还她。我哪有啊,也不敢跟大爷要。她拿不到饼干,就到我大爷那告状,我觉得百口莫辩,最后怎么解决的我已经忘了。但是这个事

鸡腿的两种做法(2009-06-11 12:07)
天热了,炒菜烟熏火燎的,不舒服,做两个不炒的菜,不用放油,简单省事,营养也不坏。
一、糟鸡腿
1. 材料:
鸡腿若干个、糟卤、葱、姜、白胡椒粉。
2. 做法:
鸡腿去骨,里面稍稍剁几下,放葱段、姜片、白胡椒粉腌制20分钟。将葱姜拿掉,用锡纸包成卷(锡纸超市有卖的,如没有,可用棉线捆一下来定型)。将做好的鸡肉卷放在蒸锅里蒸20分钟,从锡纸里拿出,彻底晾凉后放入糟卤中充分浸泡2-4小时,拿出切片装盘即可(糟卤大型超市有卖的,很咸,比料酒的味道更浓一些,所以这个菜不用放盐和料酒,浸泡时间不宜太长,否则过咸,糟卤若买不到,可以去淘宝网买,也可以自己做。做法我会转帖)。
3. 特点:
鲜咸清淡,非常适合夏天食用。不过,要是鸡腿本身激素太多俺就没办法了。
此外,糟卤可以泡很多东西,比如煮好的毛豆、带皮花生、煮鸡蛋、鸡爪、鸡腿、笋、茭白。还可以当料酒做糟茭白、糟鱼片等,口味都比较清淡。糟卤可以重复使用,可以先糟素的,再糟荤的。不过为了不坏,我觉得每用完一次应该热开晾凉再放冰箱里保存。
二、松花鸡卷
1. 材料:鸡腿若干个、松花蛋若干个。葱、姜、料酒、生抽、盐 、白胡椒
童年的回忆(4)(2009-06-02 09:58)

“轴”

 

    我妈说我小时候性格平和,可是我觉得我小时候也挺“轴”的。有两件事为证:第一个是我妈转述的,我太小了已经记不得了。我小时候曾经在北京跟姥姥一起生活过一段时间。在我两岁左右,我妈把我接回长春,那时没有“夕发朝至”的火车,火车要走20多个小时才能到家。为了方便,我妈临时买了一个木制的痰盂带到车上。可是我妈没想到,这个痰盂因为跟北京的不一样,我就是不用。憋的不行了,还一直哭闹了一路,弄得我妈哭笑不得,我太小了,又打骂不得。好不容易熬到了家,可是家里也没有跟我用的一样的,正在发愁,邻居家(我父母的好朋友)阿姨说她家有,就把我带到她家,我一看果然一样,就用了。

    第二件事我自己还记得,那是我大概三岁左右的事。那时大家都住筒子楼,有一个公用厨房。有一次我爸要从家里搬个凳子到厨房去,我非要搬,我爸自然不同意,就搬了过去。我不高兴了。我爸一看,只好又搬回来让我搬,可是我还是不高兴,跟我爸说这个凳子因为被他搬过了,已经不是原来那回的了。我爸一看我这么矫情,也生气了,把我关在厨房,插上门狠狠揍了我一顿。他之所以插上门是因为

考拉语录(15)(2009-05-17 21:56)

1.都是男人

妈妈给考报了个游泳班。

妈妈:你觉得教练教得怎么样:

考拉:还不错,我跟教练沟通得还可以,都是男人嘛。(注:跟他一起学游泳的是两个6岁半的小姑娘)

 

2.感激涕零

考拉跟妈妈互发短信。

考拉:到家了。

妈妈:先写作业,写完可以玩一小会电脑。

考拉:在下感激涕零。

 

3.大丈夫能屈能伸

考拉:今天C老师又跟我们讲他自己的故事了。听了以后WH说:‘是谁把他吹成这样?’C老师听了很生气,挨个问我们:‘是吹牛吗?’。

妈妈:那你怎么回答的?

考拉:我说“不是,那是您的真才实学。”说完了我自己都觉得倒胃口。我就安慰自己:大丈夫能屈能伸。

妈妈:以后再有类似事情你就先想想老师的优点,这样夸人就显得真诚多了。

 

4.挖鼻孔

考拉: C老师还总说他自己是如何奋斗的。

妈妈:可以理解,他就是从最底层一点一点奋斗上来

童年的回忆(3)(2009-05-05 12:11)

“政治事故”

 

    我的启蒙老师是我姥姥。我姥姥不是一般的旧式妇女,她识文断字,还当过小学教师。我姥姥经常给我讲故事,教我数数、写字。小时候的我比较聪明,姥姥教我从一数到十,接下来数到100是我自己翻书的页码学会的。姥姥还教会了我写“毛主席万岁”。我们这一代孩子最先会写的都是这5个字。

    会写这几个字以后,我就想“炫耀”一下。一天,我和一个比我大一岁的女孩在楼道的墙上开始大写特写。我们写了很多“毛主席万岁”,然后就回家了。后来,不知怎么回事,在一条标语前,居然出现了“打倒”两个字。很快就被几个警惕性极高的半大孩子发现了,其中一个叫王××的女孩马上向有关部门作了汇报(他爸是学校有名的造反派),这件事立即成了“政治事故”。爸爸妈妈也变得紧张起来。有一些大人开始问我是怎么回事,我哪经过这样的阵势,立刻吓傻了,什么也说不出来。听妈妈说,调查了半天也没搞清楚是谁写的。后来认定不是我写的,根据是我告诉大人,有一个半大小子抢走了我的一个毛主席像章,我伤心地哭了,这说明我对伟大领袖是有感情的,因此不可能写“反标”。虽然如此

童年的回忆(2)(2009-05-04 11:06)

尿盆!

 

在我四岁以前,那时候大家的娱乐活动不多,条件好的可能有个收音机,我家那时没有。唯一够得上大众化的娱乐就是看电影。我父母的学校有一个很大的礼堂,星期六晚上和星期天全天都放电影,而且票价也很便宜。当时的电影前面都加演几则新闻简报,我印象比较深的是毛主席在中南海接见外宾的简报。每次开头都是一辆小汽车开进新华门,然后是毛主席跟外宾握手的画面。到北京上学后第一次看到新华门时还在想,这就是新闻简报里汽车开进去的门呀。

有一次我爸爸妈妈带着我去看电影,电影里出现了一幅海上日出的画面,那时一般都把毛主席比作太阳。只见

童年的回忆(1)(2009-05-04 10:38)

                                             题记

 

    人到了我这个年龄就开始怀旧了。当然别人是不是这样我不知道,反正我总是情不自禁地回忆过去。年轻时不怀旧,是因为没有“旧”可怀。现在虽然还不能说老,但是过去显然已经比来日多了,有了怀旧的资本。前几看了《读库》0901荆方的一篇文章《我是六零后》,觉得很亲切,60后的童年有很多相似之处:那时物质生活很匮乏,政治上对人的控制也很严,但是孩子们都很快乐。我那时唯一不快乐的就是经常觉得饿。我的童年也有很多有意思的事值得回忆,因此,决定像荆方学习,也回忆一下我的童年。

    

   

我的家庭

 

    我1964年出生在一个典型的知识分子家庭。家里有4口人:父母、弟弟和我。父母在东北的一个大学中文系教书。弟弟