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虚拟的故事也是感动(2006-08-28 14:47)
一天,一個盲人帶著他的導盲犬過街時,一輛大卡車失去了控制,直衝過來,盲人當場被撞死,他的導盲犬為了守衛主人,也一起慘死在車輪底下。主人和狗一起到了天堂門前。 

一個天使攔住他倆,為難的說:對不起,現在天堂只剩下一個名額,你们兩個中必須有一個去地獄。 

主人一聽,連忙問:我的狗又不知道什麼是天堂什麼是地獄,能不能讓我來決定誰能去天堂呢? 

天使鄙視地看了這個主人一眼,皺起了眉頭,她想了想,說:很抱歉先生,每一個靈魂都是平等的,你們要通過比賽決定由誰上天堂。主人失望的問:哦,什麼比賽呢? 

天使說:這個比賽很簡單,就是賽跑,從這裡跑到天堂的大門,誰先達到目的地,誰就可以上天堂。不過你也別擔心,因為你已經死了,所以不再是瞎子,而且靈魂的速度跟肉體無關,越單純善良的人越快。主人想了想,同意了。 
   
天使讓主人和狗準備好,就宣佈賽跑開始。她滿心以為主人為了進天堂,會拚命往前奔,誰知道主人一點也不忙,慢吞吞地往前走著。更令天使吃驚的是,那條導盲犬也沒有奔跑,它配合著主人的步調在旁邊慢慢的跟著,一步都不肯離
茶具知识(2006-08-27 00:59)
1.丰富多彩的茶具

  我国最古老的茶具是陶土制的缶,类似现在四川、云南的烤茶罐,既可煮茶,也可作盛具,它形状古朴,笨重粗糙。西汉以后发现了釉陶茶具,上釉后,外表不仅光亮平滑,而且具有鲜艳的色彩,在外观上它比生陶茶具美观得多。经不断发展演变,随后出现的有茶炉、茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等专用茶具。
  据唐代陆羽《茶经》中所述,广义的茶具包括贮茶、碾茶、炙茶、煮茶、调茶、饮茶等器具共20多种。



  从材料质地来看

  在我国出现过的茶具种类有陶土、瓷器、铜器、锡器、银器、玉器、

 一个故事:我有俩个没良心的爷爷-奶奶!在我很小还不会走路的时候他们可以在冬天里把我放在雪地里然后回家围着火炉聊天,我长大了他们可以用生命来吓唬我们的爸妈然后夺走属于我们的财产.(我不想说很多)
   还有一个故事:有一年病了,过年放假回家,一下车见到的第一个人就是我最亲爱的外婆,哭了--外婆见了我后第一时间.八十多高寿的外婆又苍老了许多,拉着我的手说:'阿炜,回家了就好.'我擦去外婆布满皱纹的脸上的泪水,'我很好这不身体很棒吗(举举左手里的行李包)?'........再我要返校的前一夜晚上外公还是和以前一样,还是那个点(时间),还是那身衣服来我家,我知道又是来给我钱了,心理真的不知道是什么感觉,已经习惯了这样可为什么还是一次次的心疼.为什么外公不给自己多买补品多买点新衣服享受一下晚年?为什么操劳了一辈子都八十多了还这么惦记着这些孙子们?为什么每月有那么些退休金不自己留着添点老人应有的舒服都把给我们?
不一样的感觉(2006-08-20 21:44)
今天进了点好的陈年普洱茶,真是极品,口感就是不一样,没有一丝丝的刺激感,什么涩,苦,全全消失,喝起来特别的甘甜爽口,润滑.离开家后一直没喝过这等好茶了.才回来不久就被一抢而空又不是救命用,至于吗?呵呵!明天我又得出征了.高兴!高兴!高兴的平时不喜欢写日志的我都情不自禁的来说说感受.愉快!愉快!愉快的我忘记了自己该到洗澡上床睡觉的时间了,马上消失不然老婆该河东狮吼了
难受(2006-08-17 20:43)
     难受,今天有点感冒,难受!排了半天的队好不容易到我了,可是她给我的银行帐号和名字对不上,马上短信联系,没回,好多人都看着我,冒汗.立即打电话--你好,你所拨打的电话已关机.没办法只有走开,可惜我的时间.
    离开银行没十米地,电话来了,说:'对不起,刚才手机没点了,换电池.'我也说:'对不起!我已经离开银行,明天的吧!'
    家里的超级别'野'今天开始正式动工了,能感觉到爸爸是开心愉快的.给他寄了点昨天刚买的陈茶,不过您老人家得半月后才能品尝到它的滋味.谁让你儿子不孝离你们二老那么远呢!脑袋是越来越不好使了,以为小表弟--杨涛今年上中学了,给他去买了个新书包,希望能有新的开始,跟随老爸的茶一起寄的,寄后电话给叔叔,才知道今年上六年级,明年才上中学.晕! 
    难受,头沉眼晕
普洱茶素来被称为“能喝的古董”,年份越久越值钱。近年来,随着普洱茶拍卖天价迭出,这一特殊收藏品席卷大江南北。据悉,近两年,北京收藏普洱茶的队伍都在以成倍的速度增长,普洱茶的销量、价格也是直线上升,而且,这一势头有增无减,越来越多的人竞相收藏普洱茶,以待升值。
  收藏投资普洱茶多年的曾老板说,收藏和投资普洱茶,要牢记“三好”原则、“七佳”指标。
  一、“三好”即好茶三原则——原产地的原材料在原地加工。原产地的原料是普洱茶收藏投资增值的基本保证。必须选用云南大叶种晒青毛茶为原料并在本地加工,才能保证普洱茶的长期变化,普洱茶是公认的一种有生命的茶,就像茅台、五粮液一样,不能离开物华天宝的原产地资源,否则就会失去投资的价值。
  二、“七佳”是优质普洱茶必须具备的七个指标——质、形、色、香、味、气、韵。
普洱茶的药用功效(2006-07-21 19:07)
普洱茶的药用功效
      
  普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。清,赵学敏曾在《本草纲目拾遗》中云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更加。消食化痰,祛瘀,清胃生津。普洱茶,蒸之成团,西番市之,最能化物。普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻。”在其卷六《末部
如何品尝普洱茶(2006-07-21 19:05)
如何品尝普洱茶

  品尝普洱茶汤,闻其香气,尝其滋味,让人品味出甘甜、滑润、厚重、陈香之妙。
  甘甜就是茶汤入口要有明显的回甜味,刺激舌面、两颊、舌底不断的生津。这是因为在发酵的过程中,大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖,蛋白质分解为多种氨基酸,形成了普洱茶的甘甜滋味。
  滑润是茶汤要柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和,刺激性不强,毫无阻滞地从口腔流向喉咙和胃部。不要有叮、刺、挂、麻的感觉。因为在普洱茶的发酵过程中,多酚类物质和儿茶素大量减少,而水不溶性茶多酚却增加了70%~80%,使普洱茶变得醇和滑润,刺激性和收敛性明显降低,对喉部有较强的亲和力,达到天人一体的感觉。
  厚重是指茶汤浓稠而不淡薄,入口香浓而不寡淡。普洱茶的水浸出物随着年代的增加而增加,在发酵过程中产生了大量的可溶性糖和可溶性果胶及其水解

普洱茶的鉴别(2006-07-21 19:03)
如何挑选普洱茶
  我们都知道普洱茶有许多保健功效,且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显,但是为了能够达到喝茶健身的作用我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢?茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢?
  普洱茶的生产在云南,选购时要选哪些有一定历史渊源的茶厂生产的茶品。目前斑竹依据自己的经验以为,历史较悠久且知名度较高的茶厂有勐海茶厂、下关茶厂、古山茶厂、龙圆号等。
  鉴别普洱茶的基本特征:色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。
  普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上:

  外形辨别:
  普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看三点:
   1)芽头多,毫显,嫩度高。
   2)条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,嫩度高。
   3)色泽光润 ,色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。
  普洱紧压茶:外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模

茶道(2006-07-21 18:46)
茶  道(十四)

  诗人以槐火石泉煎茶,对着落花品茗,一杯春露一样的茶能在诗人心中永久留香,而万里清风则送诗人梦游华胥国,并羽化成仙,神游蓬莱三山,可视为人化自然的极至。茶人也只有达到人化自然的境界,才能化自然的品格为自己的品格,才能从茶壶水沸声中听到自然的呼吸,才能以自己的“天性自然”去接近,去契合客体的自然,才能彻悟茶道、天道、人道。
  二、自然化的人
  “自然化的人”也即自然界万物的人格化、人性化。中国茶道吸收了道家的思想,把自然的万物都看成具有人的品格、人的情感,并能与人进行精神上的相互沟通的生命体,所以在中国茶人的眼里,大自然的一山一水一石一沙一草一木都显得格外可爱,格外亲切。
  在中国茶道中,自然人化不仅表现在山水草木等品茗环境的人化,而且包含了