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 俗话说,学会蒸馒头,走遍天下都不怕。
 在上次错把糯米粉当发酵粉的血的教训后,俺终于找到了老婆临走时留下的一小袋发酵粉。嘿嘿一看这一小袋正好够一公斤面粉用的。这次发面发的相当成功,做出的馒头松软可口,我一口气吃了四个,不需要菜,只要咸菜足矣。可惜相机不在,要不可以拍出来放在博客里了。
 下午又去老乡家蹭了顿水饺,味道还是不错的,可惜淡了点,不过调料调的很好吃,正好弥补了水饺淡带来的缺憾。期间的一个兄弟居然什么都不会做,连洗菜点火都不会,更不用说包水饺什么的了,不仅让我感叹,这样以后如何在海外混啊。说起来,老乡老张感叹,非常感谢以前在家的时候老妈让他干了很多活,什么都会做,而我虽然以前在家的时候干活不多,但是老妈做菜做馒头做油饼的流程我都清楚的很,因此出来后一直都是自己做,自己认为还不错。
 这又印证了我前面说的话,发散来说,学会做家务,走遍天下都不怕。不要跟我说这是女人的事情,当女人不在身边的时候,靠谁养活?当然是自己!
原因查明,把糯米粉当成了发酵粉。
等我的面发酵(2007-09-23 17:45)
在海外这么久了,做饭做了很多,但是面食做的很少。老婆在的时候天天有馒头包子吃,现在老婆回国了,只能自己动手,丰衣足食了。
不过我发现了一个严重的问题,每次我和面总是不能发好。电话打了不止一个,给老婆,给老妈,给丈母娘,甚至老丈人都给我支招了,可我就是不争气,确切的说是面不争气。流程都一样,为何不不来效果呢?
今天周末,我刚刚又搞了两斤面,到现在仍然没有发起来的迹象。今天豁出去了,发不起来我就搞葱油饼吃,这对我来说是更大的挑战,从小只看老妈做过,从来没有自己动手,真后悔那时的我不多学两招。不过也不能怨我,那时的我怎么能想到今天的我在印尼这个鬼地方自己蒸馒头吃呢?
自从来了海外,发现了贼多的大厨,当然全部都是男同事,女的至今未发现一个。有的擅长搞火锅,有的擅长搞红烧肉,有的擅长搞葱油饼,有的炒菜不错,因此不论困难有多大,我一定把蒸馒头的绝活练出来。这里大厨的地位那是相当的高,大家一起搞火锅的时候,大厨的指令必须得到彻底的执行,否则甭想吃上一口火锅。最近同事又练就了扎果汁的绝活,用老板的话,越来越高雅了。
哎呀,忘记葱油饼要加甚么料了,还不知道柜子里有没有合适的调料
想念秋天(2007-09-21 21:59)
 一个北方的人从小就习惯了春夏秋冬,这是一辈子都不会消失的感觉,这种感觉是可以用鼻子嗅出来的,是可以用眼睛看出来的,更是从心底里感受到的。
记得还在家乡的时候,炎热的夏季虽然热,但是好处是有便宜的西瓜吃,一旦西瓜开始涨价,秋天就要来了。一天夜里,倾盆大雨,第二天早上醒来便是秋天了,天变蓝变高,空气的含氧量似乎也高了很多,深吸一口真是心旷神怡。自然我会用秋天的心情来面对秋天,因为我知道,山上的酸枣和蚂蚱已经是肥美的时候了,于是每到周末,便与表兄表姐表弟一起上山收获果实。
想念秋天,到不如说想念时时刻刻亲近大自然的美妙日子。自从外出读书到现在工作,似乎已经越来越与家乡的山山水水脱离了关系,曾经的那种秋天的心情秋天的感觉也越发难以找寻了,不过偶尔想起来,也感觉到非常甜美。
一年四季都是一个温度的雅加达,更让我不知秋天是何滋味了。真的盼望哪天从北方来印尼的兄弟,给我捎一袋秋天的气息过来。
地震又来了(2007-09-14 01:20)
 活到现在从未感受到地震的我已经在印尼经历了两次了。这一次与上次不同,上次在宿舍里,晃的比较剧烈但是时间短,这一次晃的舒缓但是持续了一分钟还多。不过这次地震遇到了好多搞笑的事情。
搞笑一:一个兄弟在蹲厕所,突然感觉到头晕,心想不会因为一坨屎拉不下来就开始头晕吧,后感觉不对,抓紧提裤子往外跑。
搞笑二:大家都在紧急通道往下走,一兄弟不慌不忙,边走边用手机查看网上新闻,看哪个网站最先报道地震消息,现在的网站就是牛,地震后不超过10分钟立刻有新闻。
搞笑三:等下楼来腿都软,这时发现主管提着电脑包下来了,手机钱包电脑一个都不少,我们趁机大肆赞扬其保护公司财产敬业精神可嘉云云。
搞笑四:地震过后,很多兄弟被通知继续回去开会。
搞笑五:一牛人就没有下楼,后来我们上去惊诧不已,人家说了,终于没有人和我争打印机了。
搞笑六:美元继续贬值,我们的补助继续缩水,每天还要担惊受怕,在老婆面前还要装作啥事没有并安慰人家,活的真TMD累。
海外的日子过的真快(2007-08-26 01:43)
 一年零三个月前,是我离开深圳赴马来的日子。刚刚到海外的时候每天都要思考,我甚么时候才可以干完三年回国,想不到一年多已经过去了。这段日子也是我和我老婆两地分居的日子,出来之前老婆也对我们长期分居的日子表示担忧,现在她也习惯了,反倒我非常想回去了。这么看来,在某个特定时期特别痛苦的事情,过后就变得没甚么了。
刚刚出来的时候英语真的不敢开口讲,最大的困难来自听力,现在虽然听力仍然不好,但是开口说没甚么问题了,还经常用英文和本地员工吵架,虽然是用蹩脚的南麻英语。刚出来的时候脾气还不错,现在已经变得非常火爆了,80%的时间耗在内部协调上,而且产品经理处于压力的焦点。记得刚出来的时候主管告诉我,产品经理时间长了脾气都变得非常火爆的,让我能够理解,我现在终于理解了,没有火爆的脾气,就无法解决问题,无法发泄胸中的郁闷,如何干好工作呢?
刚刚出来的时候还是负债,尽管工作一年了;现在手里终于有点点积蓄了。不幸的是,我的这点积蓄只是房价翻倍后能够支付的零头。谁让我们生在这样的国度,谁让我们出生晚了这么几年,结果甚么好事情都没有赶上。
上次一个巴西的同事问我,现在的心态应该比一年前平
印尼周年纪念(2007-08-19 01:50)
    今天在洗澡的时候突然意识到,来印尼已经一年了。去年8月17日来到雅加达,今天8月19日。我仍然保留着回马来的返程机票,想不到一到这个地方,竟是我的常驻之地了。
    回想这一年,过得飞快,工作基本稳定下来,虽然有太多的无奈,毕竟风风雨雨都过来了。想想这一年来的收获,我想主要有两点:一是工作能力的确提高了许多,换句话说,离学生时代更远了;二是物质上稍稍有所改观,虽然手里的那点钱远远不够填补房价增长导致的部分,但是比起外派前的窘困已经改善好多。但是损失也是惨重的,一个是身体健康已经不如从前,其实这个不能怨工作,是自己平时缺乏锻炼;另一个是脾气大了许多,作为产品经理,身处各种矛盾问题的中心,多的时候是在与其他部门吵架。记得曾经听同事说过,当产品经理非常不好的一点就是脾气变坏,如果应验了。
    不论如何,该走的路还要走,该吃的苦还要吃,但是该享受的快乐也要抓紧享受,正如老板说的,要学会快乐的度过痛苦的一生。
当明明知道要上当受骗却还必须去冒险的时候是最痛苦的。如今我不得不面对是否要买房的问题,一个必须承认的是,即使薪水涨速快于房价涨速,面临的买房压力也是成倍增加。我不得不思考,幸福的小日子离我到底有多远?
苦难的中国即使在经济飞速发展的时候,依然是苦难的中国。明明是涉及广大老百姓的民生严重问题,却得不到一丝一毫的改善,相反却变本加厉;而稍稍有起色,老百姓终于找到一个投资途径的股市,却在愚蠢的ZC和别有用心的机构打压下,迅速缩水。我不得不问,难道楼市的泡沫**就可以忍受,而股市的泡沫就难以忍受?
房价还在不断上涨甚至有加速的趋势,而出台的政策恐怕难以解决这个问题,因为骨子里根本不想解决这个问题,因为我相信如果**真的有决心用打击股市一样冷酷无情的手段打击楼市,房价是可以降下来的,比如来个半夜鸡叫什么的,然后再来个平均两天出个利空消息什么的,房价在几年之内降个30%到40%应该不是问题。其实楼市和股市的运行规律一样遵循市场经济,受经济环境的影响,受供求关系和购买力等方面的影响,当然也受利率等政策的影响。如今的中国楼市和股市,已经彻彻底底沦为政策市。**想让谁降谁就肯定降,想让谁
体味惆怅(2007-04-06 18:42)
    心情总是与时间联系在一起的,心情的好坏取决于时间是如何度过的。最近总是有很多莫名的惆怅和失落感,我明白很多事情是没有理由也无法去解释的,感性的东西不要指望用理性去分析。但是人性总归是要感性的,无论悲欢离合,都是非常美妙的人生感受。失落感来自工作,每天总有很多超出自己愿意承受范围的工作,每天要去协调资源,每天都要去吵架,难得的周末时间不能让我体会到任何乐趣。我好像很难找到工作的意义是甚么,如果单单为了养家糊口,这对我来说太不公平,因为当工作成为生活重要部分时,却不能体会到工作的乐趣,也就是说,我生命中的每一天都是在不快乐的工作中度过。当精神越来越靠物质去愉悦,这种愉悦已经变成了饮鸩止渴,失落感越来越强烈。
    惆怅的感觉是非常好的,因为这是我对理想和现实差距的思考结果。当生命中该出现的事情因为自己的选择而不再出现时,惆怅便有了。象我曾经想去当兵,现在突然发现,如果不打仗,恐怕这一辈子也没有机会了。我想老天应该公平一点,让每个人都有活两次的机会,第一次不懂,浑浑噩噩的过了一辈子,等老的时候发现太多的事情没有做,然后重新来一次,来体会人生百态
周末就象购物券(2006-12-03 22:16)
本来我们是应该好好享受周末的。
一周五天,从早上8点到晚上8点,疲劳加心累,盼的就是在周末好好休息。可问题是,周末除了休息之外,还能做些什么有意思的事情?当然我说的是雅加达,如果在深圳我想我就去逛华强北了,但是这里我能去哪里呢?
其实周末真的很象购物券,必须定点定时消费,否则就浪费了。一个月有7天的假期,一年有84天的假期,如果工作上能灵活一点,我倒想每个周末就休息一天,然后一个季度可以放一个12天的大假,一年中可以攒一个一个月的大假,就算去趟西藏也够了。但是没有办法,我必须在这鬼地方消费掉我的周末。
我的周末多数在网上度过的,偶尔去下面看场电影,也算娱乐消费了一把。想象一下,现在如果没有了网络,我的生活会不会更加健康,我想肯定会的,至少我会把时间耗在健身房里,但是我现在不想去。
说到健身,为了给自己施加压力,我准备定个目标,明年某某天休假回国去西藏。我现在的体质估计爬个梧桐山都够呛。为了伟大的理想,我还是去健身吧。