中种：

高粉    170g

酵母 &nbs

蛋       12只
糖       300g
低粉   &

材料： 鸡一只，生抽、老抽、料酒、盐、蜂蜜、大葱、姜、蒜、八角等适量。
做法：
1、将鸡洗净，放入用上面各种材料调制成的腌料中腌制一晚上入味。
2、将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入香葱和腌制的材料。
3、将烤箱160度预热。
4、将鸡入烤箱160度烤30分钟。
5、30十分钟后，将鸡取出，抹上蜜糖，在烤箱烤20分钟。
6、将鸡从架上取下就行。

有接渣盘

中种：

高粉    170g

酵母    2g

高粉     280g

燕麦     30g

酵母     4g

糖       30g

盐  

中种：

高粉    340g

酵母    6g

牛奶 &nbs

中种：

高粉    150g

酵母    3g

牛奶  

中种：

高粉    170g

酵母    3g

蛋       4只
糖       100g
低粉     66g
紫薯泥   60g(紫薯蒸熟压泥)
液体油   60g
 
     1个鸡蛋和紫薯泥拌匀，3个鸡蛋和糖打发,泡沫颜色呈现泛白乳黄色，且泡沫达到均匀细致、光滑稳定的状态，用打蛋器或橡皮刮刀捞起，蛋液稠度较大而缓缓流下(蛋液会在搅拌头上停留一下后往下掉落、且蛋