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走在一起不容易(2007-04-24 23:47)
 经过了大半年的折腾,感觉到心有点累了.重拾旧的心境,~好好的调养身心.
 
不知不觉中体重消瘦了6斤~~原本想刻意去减肥,不料身心疲惫后自动消瘦~~~~
 
我不能哭`一直强忍~....拿食物来发泄`越是这样吃越是长不胖~怪哉!
 
抽烟的次数屡屡增加~一天一支....一天4支....一天半包......幸好还没达到一天一包
 
我太'纵欲'了吧.....想克制`但,没办法.
 
今天抽完最后一支,不想再买烟了.牙齿还没黑,就此打住吧.
 
5.1去做手术`时间已经安排好了.J为我约了医生.说实在的对于动刀子我一点都不害怕.是强撑吗?不是.因为J陪我`给我安全感.
 
我曾经一直对J没信心,也不敢在他身上放下心.更不相信他会爱我.这么优秀的男人被我撞见,有型有深度.爱我疼我....是老天看我可怜?
 
我不算美女.况且我还是个肥妹也.J身边的女人很多~光是什么西西.点点.~其其.等等....这些都是都是我无意中
 
早餐:
1\鸡蛋1个.牛奶一杯.橙子一只.
 
2\皮蛋瘦肉粥一碗(两个皮蛋.半只拳头大小精瘦肉)豆浆一杯.
 
3\苹果一只.提子七颗.土司二片.酸奶一杯.
 
4\蛋白一个.香蕉一只.奇异果一只.蜂蜜一杯.
 
5\玉米少许.生菜少许.小番茄五颗.鸡蛋一个(切开).黄桃一只少量沙拉 (西瓜汁)一杯
 
6\柠檬水一杯.花生.核桃.粥一碗.盐蛋一只.
 
7\鸽子汤或者鸡汤粥一碗.青菜一小碗.青椒皮蛋一个.
 
据说是美国风味.我在RESTAURANT吃过一次,没有下面菜谱说的那么花哨(放bacon什么的...),但味道也不错。吃的时候最好占一些sour cream.

===
弄个baking potato,烤熟或者煮熟,从切成两半,
用调羹把里面的土豆肉挖出来,留下大约5mm厚的
皮.挖出来的土豆可以做土豆泥,而这个皮可以放
点用调味品比如盐胡椒之类的东西在350F下油炸,
炸得漂起来后拿出来,弄点烤好的bacon切成末放
进去,表面再放一点cheese(cheddar就可以),放
oven里面用上加热烤得cheese溶化,或者没有上
加热放在375F下加热也行.

最后表面可以再放点parsley啥的点缀点缀就可
以吃了.
糖醋(柠檬) 里脊(2006-09-25 11:34)

用料:
    猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙。

制作方法: 
    1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟;青椒去蒂及籽后洗净,切小块;胡萝卜去皮、洗净,切片;葱洗净,大蒜去皮,均切末。

    2、锅中倒入3大匙油烧热,放入里脊炒至7分熟盛起;锅中余油继续烧热,爆香葱及大蒜,放入青椒、胡萝卜炒熟,加入调味料(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可。 

特点: 
    色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美。
 

 

罗宋汤(2006-09-25 11:16)
 
主料:牛肋条肉 600克    牛大骨 5~6块    
圆白菜 500克    洋葱半个    番茄 2个    
西芹 1根    马铃薯 1个    胡萝卜 1小根
  
辅料:调味料、洋葱半个、姜片、月桂叶各2片    八角 1个、料酒 2大匙、调味料、番茄糊 2大匙、盐、胡椒粉适量
  
金针菇培根卷(2006-09-24 23:02)

 
金针菇培根卷(或者肥牛卷)也是网上非常的流行的一道菜,昨天晚上为了做土豆泥买了一包培根,既然开了包装还是赶紧消灭掉的好,于是计划做一道芦笋培根卷,结果今天早上市场没有新鲜芦笋,于是就换成了金针菇培根卷了,做法非常简单:

1、金针菇洗净,烧一锅水,里面加盐、鸡精、几滴调和油,把金针菇放进去稍稍汆一下水即捞起来晾干水。
2、西兰花洗净切好,放进刚才汆过金针菇的沸水里,待颜色转青绿即可捞起晾干。
3、培根拦腰切成两片,放适量金针菇进去卷起来,用牙签固定好。
4、平底锅放少量油,把培根卷放进去煎熟。
5、切姜、蒜蓉,烧热油锅,先爆姜、蒜蓉,放西兰花,洒少量白酒和水,加盖约1分钟,加少量糖、盐、味精,最后放一点包尾油。
6、用适量水、生抽、糖、鸡精、生粉水勾一个薄芡,淋在排好的西兰花和培根卷上即可。

可乐鸡翅的几种做法(2006-09-24 22:38)
 
可乐鸡翅做法一

材料:首先把速冻鸡翅用水泡开,洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。

制作:
    1、锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。
    2、加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可。
    3、小火炖至收汁,即可出锅。

特点:颜色红润、味道鲜美。
可乐鸡翅的做法一、

1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅
冻芝士蛋糕(2006-09-24 21:25)
 
材料:
  明胶片1×28g、热牛奶1×454g、蛋黄5×28g、奶油奶酪2×454g、8×28g、糖9×28g、柠檬汁0.5×28g、搅打奶油26×28g、糖2.5×28g、香兰油0.5×28g。
  制作过程:
  将浸泡软的凝胶片在热牛奶中溶化,将蛋黄搅打起发,然后加入热牛奶中搅拌均匀。将奶油奶酪、糖、柠檬汁搅打起发,加入牛奶鸡蛋混合物。将奶油、糖、香兰油搅拌打发成气泡,然后加入奶酪混合物。把混合物装入模具中冷却定型,最后浇上蓝莓果酱。