| 分类：饮食故事 |
一般来说，现在贵阳最有名的肠旺面也就四家，都在贵阳市的南明区。
我心中依自己的喜好所排的名次是：“九中”、“南门口”、“师赐福”和“水校”。
九中肠旺面因在贵阳九中门口而得名，它真正的店名一众食客能想起来肯定没有几个。
最早知道它，是因老台长多年前在老台区我的办公室闲聊时极力推荐。他老人家无论是文化的还是吃方面的鉴赏力，一直都是我极推崇的。他年轻时（上世纪50年代）从省委南明堂走到云岩区王家巷吃鸡片肠旺的精神，我真是自叹弗如。当他一脸专注地给我描绘，薄薄的、奶白的鸡片铺在红油汪着的热面上时，我领会到了真正的美食精神。
后来我及时去品吃，果然名不虚传！
脆臊大颗，满口生香，用的是正正当当的五花肉。
肠片耙而有嚼劲，大小合适（太小的话在口中会形成空嚼，产生空洞感）。
原来是生血旺打的片，如果不是顾忌太多，可以吃到真正的嫩旺，感受到一种幼滑。当年我在侗寨吃过生血、生肉，现在不幸被“文明”了。
“九中”家红油地道，红得很正，后来居然装瓶贴上标签外卖。但这种见不着辣椒的清亮红油，离了肠旺面就像是失去了根，所以再后来就不见卖了。
遥远的那场春雨
洗着那年花开的季节
雨点敲着那把雨伞
奏出春天蹦蹦跳跳的喜悦
千年的银杏树
绽开一片如眼的新叶
此时此刻的春天
那是投向你
最深情的一瞥
枯萎中醒来的树梢
撑开整个寂寞冬月
新叶托起一缕金红的阳光
轻吻着你
从冬天流来的的血液
你宁静的湖面
春风蘸满深情的书写
这片初醒的灵魂
似乎找到栖身的世界
当和风把朦胧的记忆审阅
你的浅笑泛起春的颜色
新叶以为是他劬劳的回报
寻回了遗失的所有一切
你听不见他的语言
只见无声地摇曳
那遮遮掩掩的目光
抚摸着你如缎的肌肤
不带丝毫的猥亵
仿佛春之歌里
一段喜极而泣的哽咽
因为看见飞鸟点开湖面的笑靥
因为看见自己映在你的清澈
他才有了很多蛰伏的假设
小心翼翼 生怕夭折
你本来什么都不会了解
就像七月流火不会了解冰雪
如果
| 分类：饮食故事 |
要说一个地方的风情或者风味，往往是用当地的土话方能充分体现和还原。
而很多方言俚语要么是根本就没那字，要么是即使有外地的人也无法懂。
有些人用拼音代替没有的字，音是对了，但意蕴全无。
所以一写这贵阳的吃，主要的心思就是想如何更多的人懂，又保持原来的滋味。
贵阳的牛肉粉，最大最好的品牌就是“花溪王记牛肉粉”。以至于北到北京，南达广西都有一大串“王记”的连锁店。
去年底在西安街头闲逛，离陕西省政府不远居然也有一家“王记”，但不光是碗换成了北方人喜欢的大碗，就是其它也似是而非。
也有人觉得王记的“药”味太重（香料太抢味），而偏爱花溪另一家有名的飞碗牛肉粉。
花溪大道上，去迎宾馆的大路口，还有一家泡椒牛肉粉，有安顺红油牛肉粉的风味，相对清炖、黄焖的味道浓烈，肉坨在油中紧过，咀嚼起来又是另一种口感。（这家对面有一家青岩的鸡辣角干拌面，味道不错。）
贵阳市区内，尽管有五眼桥彭记、安云路董家等等，其实我家附近就有两家不错的牛肉粉。
解放桥下、贵惠路口的清真牛肉馆，在贵阳很多人都知道这家的牛肉是不注水的，每天宰杀的
| 分类：饮食故事 |
“虽然，我没有董公寺戴记羊肉粉汤一样鲜美的语言，但也没那有人不爱的膻味。老城豆花面的清香，并不靠水豆花的娇嫩。那入了味的肉臊，因为在油汤中经历了无数次痛苦的翻滚；掺和碱水、受过强压的麦粉，梳理成一帘低垂的淡黄色风景，哪怕结果注定是牺牲……”“遵义偶然间（也许是天意）改写了历史，成为红色之都。但哪怕改朝换代，它的早餐和美酒，仍然是我们不变的记忆。人生中，很多东西很简单、很普通，但人们一直都很需要。好比每日三餐，只要早餐合口味、吃得饱，其实幸福的一天就已经开始了。”
这是二月中旬在遵义时，一大早醒来用手机记下来的。因为输入困难，一简约就有点故弄玄虚的感觉，兹录于此，权当笑谈。
遵义的早餐，给我的记忆至今深刻，只要说起来，都会让人猛吞口水(文明的说法叫狂咽唾沫)。
遵义羊肉粉和遵义豆花面，于我来说，我更偏爱羊肉粉。原因很简单，准确地说，就是肉汤鲜美厚实，肉片不碎，柔而不散。米粉盛在小竹筛中，浸入沸腾的肉汤中边烫边浮起来，很形象的叫冒粉，十分入味。精制的油海椒，浮在浓汤上面也红艳诱人。
贵阳的羊肉粉，是很难有这样的品相和味道的。
压抑了一个冬季的阳光
晒着所有冻僵的想象
深眠的心初暖中挣开翅膀
在你无邪的目光下笨拙而张皇
这春天将临的晚上
你的细语银瀑般流淌
一块温润的玉镶进我的梦想
霎那间整夜的天空被照亮
很早以前，不懂爱情
更早以前，稚气未脱
应该说 现在已知错改错
我为什么偏偏选择沉默……
好心人直言他们的恐惧
太阳月亮怎能一起生活
白天月亮有时也会升起
太阳那时却正在落坡
| 分类：客厅絮语 |
今天是北京奥运会的开幕日，是一个全世界都瞩目的日子。说它是盛大无比、辉煌中饱含紧张的节日，一点也不为过。
因为，中国还从来没有像今天这样引人注目过。
我们真的有能力办奥运吗？我们有必要办奥运吗？奥运能给中国人什么？这段时间，这些问题经常会有朋友对我提起。
朋友们发给我的调侃北京奥运的短信，我处理的原则是不转发然后删除。
我给自己提了这样一个问题：“假如索尔仁尼琴是中国人，他会不会支持北京奥运？”。
五天前，2008年8月3号，出生于1918年的“苏维埃政权的头号敌人”，永恒的持不同政见者亚历山大•伊萨耶维奇•索尔仁尼琴以90高龄完成了他伟大的斗争历程，因为当天晚上这个不屈不懈的生命结束了。
但是，他的精神不会衰竭。
“我一生中苦于不能高声讲出真话。我的一生都在于冲破阻拦而能够向公众公开讲出真话。”
因此，说他是永恒持不同政见者，是因为他的坚定，更因为他的出发点从来都不是个人的得与失。
1970年，他获得诺贝尔文学奖。
1974年被驱逐出境，离开祖国。
1989年，这位预言家的预言实现了，但他却陷入了祖国四分五裂
| 分类：视界单骑 |
自从碟片淘汰带子，不管是vcd，还是dvd，都是认准一个商家去买。久而久之也就相互成了朋友，内容不满意或者是质量不如人意都是包换的。
如果哪家婚介所如这个商家，那生意肯定大好。由此一来，当然许多家庭也会遭受台风的洗礼。
长期以来，对国产片都是信心不足的。有时经不起媒体和旁人的起哄，抱着试一试的心情，结果都是痛恨世上没有后悔药。拿碟子时，基本猜到会拿回去，但还是大着胆子拿几张回家，果然很快就拿回去了。尽管卖碟的老板和小弟不说，老是拿回去换，总觉得脸上挂不住。那感觉怪怪的，很像是在国外的一些留学生召妓去参加换妻俱乐部。
所以，渐渐地我对国产片有了一个基本的态度：去影院看片，怕花冤枉钱；买碟子回家，怕留着碍眼。老拿回去换，又丢不起这个脸。
最近，渔夫小弟给我下了一个下电影极快的东东，并马上教会我使用，用于对付国产片。
于是，上个月就把《集结号》下载看了，结论是冯小刚整容失败。心里暗暗为徐大美人憋屈：丑小鸭怎么啦？人家小帆就爱你心里美，你那份市井气她喜欢，也就这么好好过吧，你真想才貌双全呀？
过去和现在，战争片好的
| 分类：朋友之间 |
写《双面》这篇时，是下午在办公室突然念头一起，就开始由着性子乱写。
断断续续，忽而信马由缰，忽而悬崖勒马，好在抗干扰能力极强。
最后一看时间逼近，就匆匆煞尾了。这点油油兄弟是看出来了的，端的厉害。
当晚喝酒的时候，大约8点半，兔子给我发了条短信说是他改名字叫双鱼座兔子了，因为他是双鱼座，“喜欢双重甚至多重的人生”。
当时以为他是看了我这篇后的感受，忙回说是交了作业，对得起他一直的催逼。谁知他马上回信说是就去看。
| 分类：白话心情 |
写下“双面”这个词，脑海里马上泛起的是双面间谍、双面娇娃和双面胶等等词汇。
由于从小受父亲的感染加上多年养成的职业习惯，直觉就觉得这是个生造词。一翻词典，果不其然。
但由于对这本商务版的词典，已失去起码的信任，所以就觉得信他不如由我。
何谓生造词？只要看的人明白，用的人舒服，那就有生命而不是生涩了。
世间万物都有两个方面，甚至还会更多。主席早说过，对事物要一分为二。
我对主席的感情就是双面很矛盾的。
今日之况，其是始作俑者。但一个深处凶险的政治家的头脑，居然能并存诗人的情感，现在而今眼目下的大大小小的官吏们是不可望其项背的。
一个宦海中浮沉多年，为官颇有心得的兄长，曾经对这个政治家、军事家、诗人、书法家等等的奇妙结合体无比感慨：他的确是五百年才出一个的伟人。
“树犹如此，人何以堪”，其在最后时刻依然在古代文学经典《枯树赋》中去寻找寄托，寻找一种宣泄和对话，寻找一种人生无奈的答案，就很说明一切。
主席是个很感性的人，更是一个超乎寻常的理性的人。说穿了也就是一个双面的人。两面三刀是小人所为，
而关
| 分类：客厅絮语 |
七月七日下午四点十七分，新浪给我回话了，系统消息的内容可想而知。他们也是挺难的。
很庆幸十天前的自救行动，靠消防队是靠不住的。
兔子当时就说，要不换个窝吧！
我不想动。
一是因为懒，二是因为无所谓，三是因为对这儿已经非常熟悉了，不想再去面对未知。
老友牛牛至今已换了11个工作，现在丽江，前几天刚提前回来过暑假。
去年他临行前，扳着指姆给他算了半天，很为他的跳槽成就吃惊，也很为自己庆幸。今天想来庆幸的也许应该是他，因为他一直在遵从自己的内心，痛并快乐着。
他是相信并且痴迷幻象的，且钻头觅缝地去努力追求，不像我枉称“漫天寻星”。
对现实有极高要求的他，教书之余主要是与茶友品茗谈天、与同事登山望远，一个人看看白云蓝天，时不时和老外打打洋哈欠。
有一段时间，他生活的主题就是下免费电影、看免费电影、不遗余力地推荐免费电影。都像他这样的话，世界电影业要不了几下就会着搞垮的。
那段时间，他经常通过手机短信、MSN不断骚扰我（在他的观念里，QQ是太世俗的），无比兴奋地推这个荐那部，一门心思地希望我能分享他观看的快乐
