如果你的眼睛突然黑了一下，或者突然就不会说话了；走着路，胳膊和腿不会动了，时间通常很短暂，几秒钟就过去了。“如果有类似症状，千万不可大意，这是偏瘫给你发出的预警信号。”中日友好医院心血管外科副主任、主任医师刘鹏提示，遇到这种情况，患者也不要过分担心。通过手术治疗，可以预防偏瘫。

       造成偏瘫有两种情况：一种是患者脑出血，造成偏瘫；另一种是患者颈动脉硬化，导致动脉硬化斑块出现，如斑块脱落，跑到颅内把血管堵住，或斑块很大导致颈动脉堵塞或继发血栓造成偏瘫。据统计，大致有３０％到４０％的偏瘫，是因为颈动脉的斑块脱落或狭窄严重造成的。

       有上述症状的患者，需要到医院做个颈动脉超声检查，看是否有斑块，是硬斑块还是软斑块，医生根据检查结果，确定治疗方法。

       刘鹏说，如果患者颈动脉有斑块且狭窄不重，属于硬斑块。这种斑块不容易脱落，可以用药物治疗，很简单，口服阿司匹林就行。但患者需要半年做一次超声检查，注意斑块的变化及狭窄程度的改变；另一种是患者斑块不稳定，属于溃疡性斑块或狭窄程度很重，就需要手术治疗。

       医生通过手术把斑块取掉，或者通过球囊扩张并放支架，用支架把斑块固定住解除狭窄，就能预防脑栓塞和偏瘫的发生。经过手术治疗，可以大大降低患者的致残发生率。不过，此类手术对医生的技术要求较高。

       还有一种情况要特别注意，斑块要把血管堵死了，患者也没有症状。预防的方法只有靠体检，即超过５５岁的人做体检时，一定要做颈动脉检查，尤其是有冠心病、糖尿病、肥胖、高血脂的病人更要注意，发现问题及时治疗，避免偏瘫发生。

  

    经常吃红薯有很多好处，但正确吃红薯也有讲究。

    北京大学深圳医院主管营养师孙晶丹认为，红薯最好在午餐时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

    加工红薯时，一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。

    在柿子盛产的秋季需要注意，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，至少要相隔五个小时以上。因为，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院，看看是否有胃出血或胃溃疡。（徐兰霞）

   众所周知，运动可以帮助防治高血压和心脏病，但最新研究表明，锻炼也会过犹不及，可能加速心衰。

　　据路透社报道，美国南达科他大学的丽贝卡·舒尔茨博士及其同事在《高血压》杂志上公布了这项实验结果。他们在实验中发现，经常蹬踩转轮的老鼠有运动过度的倾向，一段时间之后，这些老鼠的心脏出现异常，泵血功能减弱。同运动少的老鼠相比，已患有高血压、过度活跃的老鼠心衰速度明显加快。

　　美国波士顿大学医疗中心的保罗·舒尔策博士和罗得岛州布朗大学医疗中心的萨蒂亚姆·萨尔马在同期《高血压》杂志发表评论说，这一研究成果“应该引起我们的注意”，剧烈运动可能会对血压偏高但未经治疗的人造成伤害。

   众所周知，运动可以帮助防治高血压和心脏病，但最新研究表明，锻炼也会过犹不及，可能加速心衰。

　　据路透社报道，美国南达科他大学的丽贝卡·舒尔茨博士及其同事在《高血压》杂志上公布了这项实验结果。他们在实验中发现，经常蹬踩转轮的老鼠有运动过度的倾向，一段时间之后，这些老鼠的心脏出现异常，泵血功能减弱。同运动少的老鼠相比，已患有高血压、过度活跃的老鼠心衰速度明显加快。

　　美国波士顿大学医疗中心的保罗·舒尔策博士和罗得岛州布朗大学医疗中心的萨蒂亚姆·萨尔马在同期《高血压》杂志发表评论说，这一研究成果“应该引起我们的注意”，剧烈运动可能会对血压偏高但未经治疗的人造成伤害。

 　中国人逢年过节家里都会准备些瓜子、花生、开心果等坚果招待客人或者自己享用，但是很多人却因为吃了一些坚果而引起不适，如有的是因为吃了花生而引起了过敏，有的则是因为吃多了瓜子引发舌头痛、腹部不适、消化不良的“瓜子病”。所以，坚果虽然好吃，但进食是有禁忌的。

核桃

　　●核桃 核桃堪称抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益，但一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。

　　●葵花子 每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与肉类媲美，特别是含有精氨酸。常食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压，保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

　　●开心果 含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生。吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸，但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，血脂高的人应该少吃。

杏仁露

　　●杏仁 常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖尿病患者的食疗品之一。杏仁对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

　　●榛子 榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

　　●南瓜子 具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。研究发现，每天吃50克左右南瓜子可较有效预防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

 

日前意大利科学家公布了一项发现：吃葡萄有助于睡眠。报道称，研究人员共对8种葡萄汁进行了检测，发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠。 　　其实，葡萄除了有助睡眠，还有很多好处。葡萄含有丰富的营养物质，据测定，每日鲜食100克葡萄，可满足人体一昼夜需要钙量的4%、镁量的1.6%、磷量的0.12%、铁量的16.4%、铜量的2.7%和锰量的16.6%。葡萄能补益气血、强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便，能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。 　　现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色(紫、红)的葡萄要比浅色(绿、白)的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能会丧失很多，因此“吃葡萄不吐葡萄皮”有其科学道理。 　　此外，葡萄及其产品还有抗病毒活性的成分，研究表明，鲜葡萄和葡萄汁比葡萄酒的抗病毒能力强，葡萄酒中又以红葡萄酒的能力强。红葡萄酒中含有类黄酮化合物，特别是其中的槲皮酮能够降低血小板的黏性，烈性酒和啤酒就没有这样的好处，因此适量饮用红葡萄酒能起到保护心脏、减少心血管疾病危害的作用。

 

1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，含5克纤维和20克碳水化合物，正适合一次甜点。   苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。  苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止泌尿系统感染。 每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。  苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老，它还富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。