HaHa,
Guys,
I am back!

So miss you all...

我的小牵牛花

雨后的花花

自我离开，你们便自生自灭，如今已尽成泥了罢。。。



我的厦大的后山

以及那片天空


同样湛蓝的海


我亲爱的们，还记得我生日的晚餐和美丽的鼓浪屿么？


还有这一群坚持到最后的同志们啊，你们现在混得还都好吧？


阿毛的宝贝，回去看看你


咪咪，你在湖边睡得很香吧？我后天就去看你了。。。


始终为你点着一丝温暖。。。

仲秋补气汤

原料：牛腩（２块钱的）、萝卜（半个）、枸杞（一小把）、淮山（５片）、香料（茴香、花椒、八角）少许。
做法：牛腩切块，滚水烫过，沥尽血水，放冷水至紫砂锅之80%处，高火炖之。
　　　萝卜滚刀切，随后入锅。
　　　水开依次入枸杞、淮山及香料，改小火。
　　　炖之，炖炖炖，一夜。
　　　晨起食之，食前调入盐。



特写



萝卜太大，余下的切片，腌制。一层萝卜一层盐，码好！
半天过后，萝卜哭干了眼泪，软掉了。



倒掉汁水，将萝卜片酿入之前买的红油泡菜罐子里。
也是一夜之后，萝卜变酸啦！
腌萝卜大功告成，爽脆！



晚上继续炖绿豆。接到电话9点半去某摄影室跟片。改小火弃锅而去。
不好玩！两个镜头反反复复拍了几个G，一直折腾到三点半。
回来，绿豆烂得无以复加，挖哈哈，就叫它绿豆沙沙吧。
猛吃一锅。睡到二点。一夜无梦。

2005年9月11日


2006年10月2日


看出什么变化了吗？————500万像素就TM比100万的清楚啊啊啊啊。。。

北水关盐库的老房子，妈妈把我罩在红色浴帐里给我洗澡，天很冷，水很烫，洗完了，妈妈用一个大大的浴巾把我包起来，然后轻松一抱，我就整个趴在妈妈怀里，被抱着穿过堂间，进房间。

房间里的大床永远都是干燥温暖的，床单散发着樟脑丸的清香气息。长大后，所有的樟脑丸都变臭了。

有一次我们三个在床上说话玩，我抱着枕头斜躺着笑，“咚”地一声从床沿掉下来，头上肿起一个大包。龇牙咧嘴。仍然笑。

夏天的中午，我们三个睡在堂间，午休。外面日光正烈，有蝉的嘶鸣。我们关着门，把暑气挡在门外。堂间开着吊扇，沙发拉开成床，铺上席子，妈妈睡在外面，我 倒躺在里面，空间很大，我很小，脚放在沙发靠背上，手里捧着一本书，也许是《格林童话》，也许是《鲁西西奇遇记》，也许是《东周列国》，也许是《春风吹来 的童话》，也许是《安徒生童话选》，也许是《豪夫童话》。。。爸爸睡在与沙发并排的竹凉床上，翻身时发出吱吱嘎嘎的声响。

傍晚的时候阳光直射我家的木门，依旧关着门，拉上窗帘，房间里是柔亮的昏黄。凉床搬到外间，我坐在小圆凳上，趴凉床上写暑假作业，骆驼牌的落地扇对着我直 吹，作业本哗啦啦。再晚一点，开门，看见对面墙头和屋顶的草摇曳在风里，天淡淡的蓝，往右下滑一点的视野是火红的西天，河对岸的青山，隐约有棒槌敲打声从 河沿下传来。

很喜欢跟妈妈下河。妈妈挽着一竹篮衣服，拿着小板凳。我跟在后头，拎个小红桶。妈妈选好一处青石就开始漂洗，拿出棒槌砰砰砰敲打，我远远躲开，生怕溅得满 脸水珠。我热爱河沿。我永远可以在河沿找到一小丛一小丛的小鱼擦着河岸游过去。我砰地一声把我的小红桶按到水里，飞快提上来，桶里总有那么些愚蠢的没有及 时跑掉的小鱼，它们是我的战利品。然后我搬着小板凳，爬高几个青石台阶，坐下，双手插到桶里去蹂躏小鱼。

青石台阶的最高处靠着古城墙。城墙很高很高。有藤蔓状的植物垂下来。青石的缝隙里也会长出一蓬一蓬的野草，时有小蜻蜓立在上头。
我是抓小蜻蜓的高手。看准了，轻轻去捏它薄薄的翅膀。小蜻蜓的透明翅膀不飞时总是会并起来，而大蜻蜓永远都是飞机一样平摊着翅膀，就好像蛾子都是趴在墙面上的，蝴蝶却是夹着翅膀站在花叶上。

我抓大蜻蜓的盟友是霞霞。我的记忆里从来就没有过不认识她的时候，记事起她就一直存在着。夏天的我们俩每天的重大使命就是抓蜻蜓。从来不管有多晒有多热。 永远拖个树枝绕着荷花塘转。后来章芳加入了我们，变成三个人的荷花塘。可是章芳不care抓蜻蜓。我和霞霞都无法理解她对蜻蜓的漠然。所以我们俩仍然最 好。

我被蜻蜓吓着过。那是一只很壮硕的老虎蜻蜓。霞霞的哪个舅抓的，用白棉线绑住了腿。霞霞拉着线把蜻蜓一扬，老虎蜻蜓“嗡”地一声直扑我脸上，我一时不察，凄厉绵长地“啊?”了一声，从此明白了尖叫原来是恐惧的释放。

但我依然执著地喜欢抓蜻蜓。跟霞霞一起在荷花塘边疯跑。一边跑一边摇头晃脑，眼中的整个世界就会一直晃啊晃啊晃。霞霞喜欢一边跑一边把右胳膊抡大圈来加速，许多年以后我看到方枪枪抡着相同的圈，倍感亲切，王朔说，这其实叫抡王八拳，杀伤力很大的。

洗衣粉泡的肥皂水杀伤力也很大。我曾经把一尾小鱼扔进去，它只迅速抽了一下就翻过肚皮来。不过单单肥皂切片泡水就很soso了，一次我吹泡泡的时候被前街的翟奶奶一把抱起来疼，她真的是趁我不备啊，结果我就那么古嘟古嘟喝下去几口肥皂水，螃蟹一样。肥皂水微甜。

现在想起来，河边长大的孩子应该水性都不错的啊，为什么我就没学会呢？一直拖到上了研究生才在游泳池里泡会了，奇怪。我小时候明明是热爱去河里洗澡的哈。 因为套个游泳圈漂来漂去，我实在不好意思称之为游泳。不过我从来都没有一个人下水，我小时候很乖。永远是求我爸带我去。现在想来，爸似乎也有年头没有下河 里游泳了，也许是不再住河边的缘故吧。有过几次从游泳圈里掉下去的溺水经验，都被爸成功捞起，呵呵。其中有一次的感觉依稀在梦境里被慢镜头回放过，没顶之 灾，水面在天灵盖合起，碧绿碧绿的水体，蔚草漂漂摇摇，无力划水，耳鼓嗡嗡作响。。。

在河里泡到日落西山，回家还要继续被妈拽着重洗，这是我小时候最不能理解的事。洗完会在脖子腋窝和腿弯扑上雪白的痱子粉，薄荷一样的辣呛。这时暑气渐消， 晚风徐徐，正适乘凉。各家搬出凉床，抓着蒲扇，赶赶蚊子，聊聊天，有的把电视搬出来，露天地看，声音开得很响，依稀是巴塞罗那奥运会的战报。我占着整张凉 床，躺着看天，狭长的夜空满是繁星，没近视的时候多好看啊，群星一点也不遥远，柔柔地闪着，望着我的十岁眼眸。

我依然觉得，有一些习惯，有一些想法，有一些感受，有一些爱，十几年来，一点都没有变。

　　小傻鸟是一只画眉。我从芙蓉餐厅旁树下的自行车龙头上捡到的。傻鸟自己从窝里掉出来了。还不会飞。我很想收养它，又想想办法把它放回窝里去，没等我想出任何头绪呢，傻鸟就安静地在我放置它的小碗里去了天堂。
　　傻鸟在我眼皮下度过了生命中最后的八小时。
　　谨以此照纪念这个阳光下曾经鲜活的小天使。



　　厦门火车站的夜景。我老把那个中英人寿的大广告牌看成中田英寿，汗一个。
　　想到我悠闲地在厦门火车站门口拎个相机东跑西颠，我就止不住对厦门的思念———治安多好的特区啊！！！国庆回家在广州火车站，我那叫一个如临大敌风声鹤唳啊！暴汗一个。
　　俺至今也没有广州的夜景片子。



　　俺的熊，继续在俺的枕头边上陪着俺。

去一个陌生地方，除了关注人文，最牵动我心的就是美食了。
漳州的美食小吃，前年（好久远了啊）曾在晓惠的带领下细细品尝了，如那家排队好久才等到的卤味豆花、第一次吃到的绝对惊艳的烧仙草、竹签串起糖粉QQ凉凉 又滑滑的“啊耷吉”（闽南话音译）、花生酱拌猪脚面、石码炸五香、还有晓惠妈妈手工制作的超级正宗漳州卤面，恩，记忆深刻啊，这么久了还是历历在目。
这次去，公务在身，并不能毫无顾忌的满大街吃零食了，于是更多的是去吃了漳州比较有名的馆子。我只拍了部分，呵呵。
先去的是岳阳楼，据说是漳州最好的湘菜馆。味道确实不错，呵呵，有照片为证。

干锅腊肉：腊肉片是一种烟熏的口感，炖在油里，吸饱了青红辣椒的鲜味，很有嚼头。


平锅包菜：十字花科里我最喜欢的大约就是包菜了，直接炒来吃就十分好吃，这干辣椒呛出来的包菜更是让我赞不绝口啊。这是我们吃湘菜的必点。


双色鱼头：吃湘菜必点的另一个重头大戏就是剁椒鱼头。这个岳阳楼更有花招，花鲢鱼头剖两半，一半铺上剁红椒，一半铺上剁泡椒，艳红鲜黄各半，猛火蒸之而得，谓之双色鱼头。


晚上偶们女的去逛街，没找着特色，倒是看见一家服装店的装饰书法很是有趣，哈哈。


在豪客来吃的简餐。她们要了牛排，我不想吃肉，点的番茄酱意面。老实说，不是那鲜番茄熬的酱汁，的确不好吃啊。


再后来吃饿就木有拍了，因为，每当偶拍完收起相机，都来不及吃了，呵呵。
那就文字纪录下吧。
漳州最有名的川菜是一家叫茵子的，配着凉茶喝，不过我不喜欢喝凉茶，偶不怕上火。那个红烧牛肉真是不错，麻辣鲜香很到位。夫妻废片里的猪耳朵很好吃，红油 也很是四川风格（汗，偶都没去过四川啊！！！有空一定去找郭明！！）反而是水煮活鱼不如厦门的地道，呵呵，厦门的水煮活鱼已然是我心中的经典啦。

第三天吃了个“御膳坊”，貌似炖罐很有名。唉，可能我没那个皇帝命，或者这个“御膳”实在太烂，不提也罢。根本也懒得拍片了。他们喝了各式的炖汤，蛇汤啊白蛤汤啊，总之都是怪怪的，味道也是怪怪的。我什么都没喝。