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(2006-06-08 16:19)
分类: 加菲美厨
 
昨天和一帮人吃饭,席间有人说,如果你能够每天坚持花一个小时学外语,那一年下来基本会话是没大问题的。我一听就来了劲,是哦是哦,我去学个什么呢?正狂想间,JJ一盆冷水兜头泼了下来,冷笑道:
 
每天花一小时?在座的谁能坚持啊?咱们,除了可以坚持每天吃法、上厕所和睡觉,别的都不能坚持!
 
没错没错,我都说了几年了,一会想加强英语,一会儿想学个新语种,一会儿又想学个钢琴、芭蕾什么的,提升下下自己的形象。。。想了很多,只是到现在没有一个去做的。
 
我是个懒人,真是除了每天坚持吃饭外,连烧菜也坚持不了呢,大部分时间还是随便找个小饭店对付了过去。
 
既然是懒人,做的菜都是比较简单的,就象这款“拌
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(2006-06-01 23:16)
分类: 加菲随笔
昨天晚上就开始陆陆续续收到朋友们发来的短信,各种各样的儿童节祝福,现如今的世道全变了呀,十四五岁的孩子们都赶着过情人节,三四十岁的老家伙们又兴起了过儿童节。
 
童年的记忆对我来说是最为深刻的,闭上眼,就能将儿时的点点滴滴撰在手中,反倒是近两年的许多事情记不真切了。据说这是衰老的前兆,我可不相信这样的鬼话。
 
小时候曾经收到过两个正儿八经的儿童节礼物,一个是会眨眼的红色娃娃,一个是白底红条的塑料水壶,娃娃似乎还被妈妈收藏着,水壶是早也不见了踪影。
 
虽然下了一天的瓢泼大雨,老公还是郑重地带我过了儿童节,原打算是去海洋馆,因为晚间封路改变了计划,最后用烧烤自助餐把我打败了,呵呵,撑到胃疼!
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(2006-06-01 12:13)
分类: 加菲美厨
 
昨天是端午节,做了一大桌菜,狠狠地腐败了一下,这所有的菜中最爱吃的还是这道越南鸡丝。
 
材料很简单:去皮鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、大头菜、蒜蓉花生;做法更是简单,将鸡胸肉煮熟,凉透,撕成丝状;胡萝卜、洋葱、大头菜切丝,泡在冷开水或冰水中约30分钟,捞出沥干水份。
 
把所有的材料混合加上鱼露、白糖、白醋和盐拌匀,最后洒上蒜蓉花生末即可。
 
做菜是件很有趣很心情的事,特别是中菜,谁也不会真的照着菜谱,盐几克、糖几克地称好了再丢进锅里。大凡爱厨艺的人都是哼着小曲,做着小菜,把那盐儿糖儿当雪花般地撒进锅里。放松心情,享受人生,不管是做菜的还是吃菜的,都是同样的道理。
 
PS:鱼露是种很神奇的调料,其特性恐怕是和鼎
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(2006-05-30 11:54)
分类: 加菲随笔
昨天吃饭饭,有人对我说为了我的开博特意写了几行字,今天进公司忙完了,急急地爬进去看一看:这个悄悄开了块自留地,让小白菜长了半人高的老姐,对我这个后进生是不是留下了啥指路名灯呢。
 
进去一看,忠告第一句便是不要忙着告诸亲友,爹滴妈咪......哈哈,知我者笑也,她就知道我是个不太熬得住的人,这些事啊,见了爹娘,都会忍啊忍啊忍啊,忍到最后熬不住还是要说出来的。咱家的光荣传统啊,是'欺上不瞒下',在重要的问题上,在原则性的问题上,我们还是可以坚定地站在同一立场,一致对付双亲大人的。
 
我深入地到老姐的自留地里逛了逛,哈哈,抓到了抓到了,问题不老小,经常地吃喝玩乐,生活腐败,随时随地好和咱娘告告状的。
 
看来今年夏天的小龙虾是可以想吃就吃了,因为某人已经有把柄给我了,哈哈!!!
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(2006-05-28 20:45)
分类: 加菲美厨
 
吃过这款柠檬腰果的,都说喜欢,连老公这回也很捧场。
吃到直舔嘴唇……虽然他舔嘴巴的样子,挖哈哈 舔完嘴巴,帮我拍了这张照片,狠狠表扬一下。
 
做法:
材料:腰果(超市买的盐锔腰果),柠檬1只
调料:糖,山楂片,水25克
方法:1.削些柠檬皮,与山楂片一起切成末。
     2.锅中放入糖、水,挤入柠檬汁,用小火熬1-2分钟,见糖稍稠时倒入腰果,锅离
        火,铲刀不停地翻动使腰果挂上一层薄薄的糖汁,同时撒入柠檬末和山楂末可。
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分类: 加菲随笔

    早上中央台的新闻,在报道中国珠峰环保登山队清理几百吨珠峰的垃圾,气愤之余便觉得难以理解。按咱平民老百姓的想法,能够参加珠峰登山队的人那总得又有文化又有钱。没文化的人谁对那雪山感兴趣啊?总是读了几年书才会对户外运动有追求吧。有了文化没钱也不成啊,一套装备得多少钱啊,少说也得万儿八千的吧,加上来回路费什么的,那得多少啊?掰掰手指都算不过来。既有文化又有钱,保护环境的精神基础和物质基础都具备了,怎么还会留下那么些垃圾在神山呢?

    还有那臭名昭著的陈姓夫妇,在平面媒体还没有对环境事件报道的时候,我对陈导尚存了点妇人之仁,他不就花三亿拍了部烂片么?骂也骂了,笑也笑了,也该停手了,就别痛打落水狗了,也怪可怜的。等我第一次看到陈姓夫妇留下的垃圾,我不只是气愤,我是气得眼泪都出来了,套用句俗得不能再俗的话“人不能无耻到这种地步。”

    今天早上和老公的讨论主题就是:有文化有钱不一定有素养!我相信不随地扔垃圾,不破坏环境,就象不随地吐痰、便后洗手、每天要洗脸一样,是一个基本的卫生问题,更是一个人的素养问题,这种素养总比会说几句洋文、懂得为

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分类: 加菲随笔
天下人都在写博呢,我对流行的东东好象总是后知后觉的。
动了写博和美食的念头,都要归功于今年的鬼天气,冷冷热热、阴阴晴晴的,一会儿北京的沙尘暴、一会儿又是黄山的大洪水,本就弄得我六神无主,偏是我那狂爱电影的老公,一遇变天就象唐僧一样地在我耳边嘀咕:“地球完了,地球完了,你看看你看看就是《后天》的翻版,现在是一天降十几度,指不定哪天就是降了几十度......”每每被他渲染得越发惶恐和迷茫,顿时将减肥的念头抛开,脑子里飞得全是小龙虾、匹萨、剁椒鱼头、生鱼片......想想想想,今晚吃点啥。
饿得不行,馋得不行,先写个博,找点感觉,暂时把馋虫压一压吧。
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