日前和密友到避风塘去吃了一次饭，时间点比较尴尬的不早不晚，所以说不好是早茶还是午茶。

我们去的这家是闽江路上的，进去后发现好像是刚装修完，隐隐有点新居的味道，风格还是一如既往的简单明快。此处以粤菜广式料理为卖点，卖点是颇和洒家之胃口，经常路过，但是未能入内品尝，此次密友积极怂恿，洒家也就半推半就了。

说来全国各地有很多家叫这个名字的餐厅或者是酒店，都是取自香港维多利亚湾附近几个渔码头避风躲浪之意，虽然貌似很强大，实际不是什么连锁机构。

日前到崂山的蓝海大酒店喝了一次鸡汤，据说是鲜美得不得了，适合各种年龄、饭前酒后、孕弱病伤更有效果，听来和卖药的差不多。。。

蓝海的总部在东营，以餐饮起家，因此这个鸡也打着黄河口散养三年以上的招牌。

环境还是不错，毕竟星级酒店的底子在那里，服务也是周周到到，挑不出毛病来。此处土鸡坊没有大厅，来一个人也要让到房间里去，感觉蛮有面子的，嘿嘿。。。

上菜速度可以，聊上两句就可以喝到热呼呼的鸡汤了。四个字：名不虚传。虽然在这里吃饭的人不多，大部分都到旁边吃火锅去了，但是感觉做菜的水准和品质还是有保证的。

鸡汤鲜美，不浓不腻，清汤微黄，口齿留香，认可。鸡肉也是蛮有咬头，和寻常的肉食鸡大不相同，肉味很足，认可。

PS:近日约朋友又去了一趟，有些失望。汤还是那个汤，但是鸡的味道却不如上次的鲜美，和店家反映了一下，说是没问题，我们想来，店家肯定说没问题。但是我吃起来感觉，汤肯定不是这个鸡炖出来的，应该是鸡是鸡，汤是汤，和在一起凑成了鸡汤。鸡味道稍微有些差，而且不是从里面往外的那种大火炖的热感，而是从外往里的热，好像是把汤淋到了鸡上的感觉。失望，也希望店家能够真正做到每日

时间过得飞快，转眼已是一年有余，忙忙碌碌，收获颇多，虽未能经常来此地小憩，但心中仍然挂念。不多赘述，给我们的空间留下些影像。

本月因公到重庆一行，西部直辖城市颇多收获，别样的人和物，别样的感慨和心情----（出租车服务非常差，宰客、拒载、拼车现象太严重，暴露城市管理问题，不在此次发表之列，影响心情

繁华的解放碑步行街