http://blog.sina.com.cn/yuncaixiaomao[订阅]
个人资料
分类
    内容读取中…
评论
读取中...
名人BLOG链接
暂无内容。
图片幻灯
访客
读取中...
好友
读取中...
博文
小小毛横空出世(2009-06-09 16:00)

宝宝已经70多天了,发几张照片上来,两个月以来,真正体会了当妈妈的艰辛,痛并快乐着~

宝宝于3月22日14点50分降临人间,体重6斤6两,身高50CM,性别女,大名李佳怿

 

开怀大笑的宝宝

 

握着爸爸的手,美啊~

 

父女俩深情对望

鹦鹉的智慧!(2009-02-28 18:11)

鹦鹉同学的脸都被我给丢尽了!可是,他的所作所为,所言所语,实在让我不能不记录一下,无论哪一件事,都充满了鹦鹉式的无穷智慧,我家的小崽儿马上就要出生了,如实记录鹦鹉同学的语录可以让孩子认识一个完整的立体的老爸,本着这个方针,我还是出手了!

春节假期的某一日,我和鹦鹉午睡醒来,我又春心萌动,睡眼惺忪滴看着身旁的鹦鹉同学,色迷迷滴说:老公,光PP吧.鹦鹉同学义正严词滴拒绝了我的合理请求.我不死心:'老公,我付钱,100块怎么样?'鹦鹉犹豫了一阵,慢吞吞滴说:'好吧'.吼吼,我嗖的蹦起来,从钱包里拽出一张崭新的百元大钞潇洒滴扔在鹦鹉面前:'脱吧!'嘿嘿,鹦鹉还跟我玩扭捏,我一把掀开他的被子,三下五除二扒下了他的裤衩,为了防止他中途反悔,我学着色情电影里的情节,特意把裤衩扔到了卧室外面去.鹦鹉赤裸相见,我色心大起:'来吧!!'鹦鹉却死活不从,我火了:'你怎么回事??钱都付了,你搞什么名堂??'鹦鹉理直气壮:'我知道钱付了,可我只卖裤衩,不卖身!!'

可可雪球这个饼干好吃极了,两个字可以概括其特点:酥、香!前一阵子做过一次,本来今天下雪,很想再做一次来应应景儿,结果不幸的是黄油坏掉了,只好作罢~就把上次做的发上来凑凑数好了~

1.将190克黄油软化后,与70克糖粉用打蛋器打到松发变白,这个过程很重要,直接关系到饼干烤制出来的口感是否酥酥哦~
2.将100克杏仁放入烤箱,150度10分钟烤香,然后用搅拌机打成杏仁碎.不必打成粉末,稍微有点杏仁粒口感更好~
3.将220克低粉和30克可可粉过筛后倒入打发好的黄油中,用刮刀切拌至看不到干粉~
4.再将杏仁碎倒入面糊中,用手揉成面团~,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏约1个小时~
5.将冰硬的面团取出,分成10克一个,搓成小球,排列到铺好油纸的烤盘上,用小勺轻轻按压一下.烤箱预热到180度,开烤~
6.15分钟后出炉,这个时候已经香飘满屋 ,稍微放凉,撒上糖粉,开吃~~~

 

先来两个成品图片

天气冷了,做面包总是不成功,总是等不到发酵完成就急急开烤,导致我的面包一副发育不良的样子.今天上午10点半从床上爬起来,拉开窗帘,太阳很大,前几天看见有人说在太阳下发酵面团,既快又好,那好吧,我来做面包.不用上班的日子真是自在,呵~过程图片没拍,直接看出炉后的照片吧~

嘻嘻,今天的面包看起来很丰满~

这张图片有些偏色了,怎么搞的

来个正脸~

自从怀孕,烘焙大业停滞不前,貌似有金盆洗手的嫌疑,最近搞来了日本的抹茶粉,禁不住手又痒痒了,好吧,做一条蛋糕卷,我痒痒挠又杀回来了!

发些图片,凑合看看

1.牛奶\糖\油\低粉\抹茶粉混合

2.混合好的样子

3.加5个蛋黄

不抛弃,不放弃(2008-09-13 11:35)
好像“不抛弃,不放弃”这个词儿现在特流行,昨天晚上吃完必胜客,我和鹦鹉溜达着往家走,聊着聊着就说起来:“肥鹦鹉,你能对我永远不抛弃,不放弃吗”鹦鹉不加思索:“当然!”“你发誓!”鹦鹉立刻竖起中指:“我发誓,对猫咪咪永远不抛弃,不放弃!”我大笑:“发誓是竖中指吗???”谁知鹦鹉对答如流:“这代表我的鸡鸡也对你永远不抛弃,不放弃!”哈哈,太有才了!
我终于再次爬上来了(2008-09-06 15:51)
 博客里的草长的好高啊,大半年不来除草.这半年多来发生了很多事情,我辞职了,我怀孕了,我还开了淘宝的网店,貌似生活丰富多彩.
辞职两个多月,日子过的很爽,只要是不上班,天天发呆都高兴,现在最喜欢过周日,因为周一不用上班,真是自我陶醉,辞职不到半个月,我怀孕了,鹦鹉乐死了,我母凭子贵,过上了皇帝一样的生活.
妊娠反应不是很大,只是没什么食欲,好在炎热的夏天已经过去了.我的肚子看不出任何变化,可能没到时候,偶尔想想大肚子的样子,有点害怕.
夫妻性生活停滞了,去勾引鹦鹉的下场总是被严辞拒绝,我一副灰溜溜的样子,怀孕剥夺了我的人生乐趣.
我的网店貌似欣欣向荣,自我感觉良好,我为自己创造了下岗再就业的一片广阔天地,并放出豪言壮语:立志做一个优秀的国际小贩!我问鹦鹉,以后孩子的老师问:你妈妈是做什么工作的,我该怎么告诉孩子?鹦鹉不加思索:国际倒爷!
世界真是小,一个很聊的来的买家,聊来聊去竟然发现居然是鹦鹉的小学/初中/高中同学,哈哈,乐死我了,不聊不知道,世界真奇妙!
 
 烘焙真是让人上瘾的一件事情呢,自从家里买了第一件烘焙工具,就暗自下了决心,要把烘焙进行到底,呵呵,这对于我这种超级没毅力的人来说,这真是个不小的挑战。可是等真正开始做第一回蛋糕开始,真是有种一发而不可收拾的感受, Very Happy ,有意思又超有成就感,每次挑战新的点心,那种略微紧张的心情和成功之后的喜悦让人欲罢不能,就像这个周末在家里做的曲奇,第一次用裱花嘴,没想到居然还很成功,兴奋的心情真是不能用语言形容,一天下来尝试了老婆饼和曲奇,都挺不错,哈哈,美死啦~ wink
下面就把方子和过程写下来,跟大家共同分享,制作过程也全程拍摄啦~
今天是我的生日,二字头的最后一年了,时光啊真是流水一样快,我怎么就29了呢,说不上高兴也说不上伤感,挺平常的一天就这么过去了。鹦鹉赖着不肯给我买礼物,我很不爽他说,他就是最好的礼物!切~但凡是个节日,他就把自己当礼物向我献身一回,真是无语了!!他居然还说:反正你也会做蛋糕,咱就别花钱在外面买了!今天下午去星巴克喝咖啡,看见有卖布朗尼蛋糕的,馋了,10块钱小小的一块,真是抢钱一样,算了,今天就做个布朗尼当做生日蛋糕吧,裱花蛋糕我做得太烂,做不成功影响我心情,布朗尼简单又好吃。因为做过一回,所以今天很快就做好了。先来成品图片.
 鹦鹉跟我抱怨,我总是做高热量的点心给他吃,他会得病的。这个人真是的,嘴巴馋却反过来埋怨我。今天是新年休假第2天,还是想做点心,家里很多苹果,就做个苹果派,水果点心,热量不高吧,堵住鹦鹉的嘴巴!!苹果派真是道漂亮又简单的小吃,烤好的派散发着香甜的味道,在房间中弥漫,趁热吃吧,呵呵。
出炉2.JPG
 
 方子:派皮:低粉130克,黄油80克(稍微少点也行我觉得),糖粉30克,盐3克,水20克。