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最近反复听的歌。。。。让人想起18岁,那些傻乎乎的岁月。
梁静茹的《亲亲》
亲亲
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这是我一直比较喜欢的瑞士卷配方哦:)
内馅就是鲜奶油打发而成的,可以换成各种口味,加可可粉就变成可可奶油卷了,加绿茶粉就可以变成绿茶奶油卷了,或是在奶油里加香草粉和葡萄干,就是最最典型的瑞士卷。
我这个加了紫色香芋色素,但是香芋的味道不是很浓郁,如果有芋泥口感就更好了。
材料:
A
B
做法:
1 A料的蛋黄加糖、盐打至淡黄色,再拌入奶水和沙拉油,随即筛入混合好低粉、玉米粉和泡打粉拌均。
2 B料打至偏硬性发泡,然后分次和A料拌均。
3 烤箱提前预热200度,然后180度烤20分钟左右,根据各个烤箱的不同吧,但要注意看,这种蛋糕因为放在大烤盘里,很容易烤过了。
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yeti 的旧文章 2005年06月8日, 星期三 15:29
两款饼干是我前阵子做的,觉得都很简单,口味也很好,而且都不用油哦,奶油、色拉油都不需要的。
材料:A. 蛋1个、蛋黄2个、糖粉75克、盐 1/4
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芒果是极有香气的水果,那种香气是来自阳光的味道,你觉得呢?
据说在甜品店里,人气一直居高不下的就是芒果冰沙。
其实,它很简单,只要将冰块、芒果果肉一起放进食物料理机里完全打碎就可以了,转眼间,就可以在家享用细腻绵软,并带有浓郁芒果滋味的冰沙了。
吃了健康的它,我可以暂时忘记高热量的冰淇淋了:)
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yeti 的旧文章 2005年04月8日, 星期五 05:57
我不爱吃巧克力!
但是超级爱吃巧克力口味的东西,例如巧克力蛋糕、巧克力饼干、巧克力冰欺凌。。。。。
这个蛋糕也是半个月前做的,现在用它来撑版面。本来不想发的,因为样子普通,也无心得。不过口味绝对是无敌阿~不是我自夸哦。蛋糕体和鲜奶油部分,我加的都是雀巢烘培巧克力,香浓呀!!!
