整整一年了，阿苏沉寂了整整一年了，从孕育到生育再到养育，经历了战战兢兢的怀孕、痛苦的生产、以及为宝宝喝的纯母乳的奋斗的过程，真的的是一言难尽，受罪，受苦，受累，全都有了，开心，自豪，幸福、感动也全都有了，只有经历过的人才知道是什么感觉。在这里发自内心的向所有妈妈致敬。 

    今天不上菜，上来特地和大家报个平安，感谢所有关心阿苏和宝宝的朋友，阿苏在看到你们的留言时感动的热泪盈盈的。另外还有好多朋友问了很多做菜的问题我也没能及时回复，在这里说一声抱歉了。

    目前阿苏和宝宝都很好，宝宝刚刚六个月了，阿苏也小松了口气。万里长征第一步总算迈出来了。阿苏在未来的很长一段时间内还会以宝宝为主，上菜速度会很慢很慢（实在没时间做呀，连吃饱肚子都是困难呢，原谅阿苏吧），因此近期如果有时间主要是到大家的地盘上去踩踩，和来这里的朋友聊上几句，呵呵：） 

     好了，不再啰嗦了，我知道，大家想看宝宝的照片，胜过想阿苏呢，宝宝也算是阿苏一年来的杰作了。这些照片都是阿苏辛苦拍照和处理的哦，水平不高，不要随意转载哦：

     失踪了，失踪了，阿苏失踪整整2个多月了，各位关心阿苏的好朋友们，原谅阿苏吧，真的是情非得已呀。2个多月前，刚刚知道怀孕还没几天，就开始强烈反应！！！恶心、头晕、腰酸背痛、昏昏沉沉！！！不仅见到食物，提到食物，就连看博客上的美食图片都很恶心和头晕。2个多月来，阿苏竟然奇迹般的瘦了很多，唉，以前努力减肥也没见过这样的成效呢。真没想到，以往看到美食眼睛发亮的阿苏竟然也会有这一天。唉～～人呢，不能太自信。

    在这样晕晕昏昏，惴惴不安，提心吊胆的的日子中过了2个多月。终于挨过了最危险的前3个半月，上周去医院做了第一次检查，基本正常，总算可以稍微放下一点点心了。身体状态也逐渐在好转，不再头晕、恶心、昏昏沉沉的了，只是还没有什么食欲

每每到了中秋、国庆、新年、春节这些亲友聚会、张罗家宴的时候，你是不是也和曾经的阿苏一样在为怎么搞定一桌子的菜发愁，或者跃跃欲试想表现一下自己“上得厅堂、下得厨房”的完美呢。因此阿苏精选了以往的一些适合家宴的精品菜式，抛砖引玉，让大家这个节日再不为家宴发愁，轻松搞定。点击图片或文字就可以看到详细的做法和步骤图。

凉菜：现在生活好了，过节过年的大家都到处吃吃喝喝，一定有很多油水，所以凉菜一定不要太油腻，爽口、开胃，易下酒的小菜为好。搭配要有肉有素，有菜有水果最好。

小圆子软糯，红豆甜蜜，酒香四溢。。。开胃、养颜，很健康好吃的甜食，谁说甜品就一定会发胖呢：）

原料：小圆子100克，酒酿3大勺，蜜红豆3大勺，白糖1大勺，水淀粉少许

做法：
   1、锅内加清水煮沸，放入小圆子，煮到小圆子都浮出在水面上。

   2、加入3大勺蜜红豆，加入3大勺甜酒酿，用勺子轻轻波动，使圆子米粒不粘在一起；
   3、根据个人口味加入适量糖拌匀,加入水淀粉，待汤水再次烧沸成半透明状后关火。

    前一阵子，先后在睡眼、自由和杨猫那里都看到了这个南瓜酱焗饭，而且三个人异口同声的说太好吃了，俺就口水就哗啦啦的流了三遍，真没出息呢。哼哼，咱也不能老被馋呀，这回咱也馋馋别人哈。

    嗯，阿苏家得材料没那么齐全，但是阿苏认为除了一些特别的西点

丝瓜汁素有“美人水”之称，是增白、去皱的天然美容品,非常适合女性食用，因为丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、皮肤洁白、细嫩、去皱；用丝瓜汁擦脸，也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻，还具有消炎效果。丝瓜适合女性食用的另一个重要原因是丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效，因此民间常用它来治疗妇科疾病，如月经经期及周期不规律、经量异常、经期身体不适等。除了平时用来炒菜、做汤以外，古方上记载，把老丝瓜烧成炭，研末，用温酒调服，对于治疗女性不来月经和经期腹痛有很好的疗效。丝瓜络

    阿苏自我检讨一下，又败家了，败了个面包机回来，虽然我知道自己用手也能揉出光滑柔软的面团，虽然我知道手工制作比机器更有魅力，虽然知道完全依赖面包机很难做出好吃的面包......但是，但是，懒人阿苏还是败了个面包机回来，至少有“人”替我揉面以后，阿苏终于有动力做面包了

    经过反复学习总结前辈们的经验，我的第一炉面包终于成功出炉了。在此强烈感谢自由、飞雪、小单，七片叶子，小麦、遥遥妈......等等众多高手和前辈，你们

    一时间，只感受到清风微微，鸟叫虫鸣，一种说不出来的舒适和宁静，心一下子就静下来。。。

    今天天气实在是太好了，早上起来后就感受到，风轻云淡，空气清新，于是阿苏到小区的健身区舒展舒展自己已经发僵的老筋老骨。由于有点晚了，健身区里只有两/三个人，非常非常安静，当筋骨全部舒展开来，坐到旁边的长椅上，一时间，只感受到清风微微，鸟叫虫鸣，一种说不出来的舒适和宁静。心一下子就静下来，什么事情都不愿意去想，只愿意让心这样静静的呆着，久久不愿离开。。。。。

    阿苏从小就特别喜欢在清新安静的地方发呆，呆上好久都不腻。要是天天能象今天这样发呆悠闲一会，阿苏觉得活到百岁就是小菜一碟。不过现在这种地方越来越少了，到处都是那么多的人，到处是高楼，即使很晚了仍然有很多的人声/汽车声/狗叫声，到处充斥着紧张和压力。。。阿苏的时间也越来越少了，尤其自从写美食博客以来，白天紧紧张张的上班、和老板斗智斗勇，晚上编辑图片写博文、周末做菜兼拍照，阿苏忙的晕头转向的。所

南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。

原料：南瓜200克（最好是海南产那种大南瓜，比较甜），小红枣20颗，百合20颗，冰糖20克

做法：

1、干百合洗净，盛入大碗内，倒进足量开水，加盖浸泡半小时以上，然后除净杂质。小红枣去核洗净

2、南瓜切0.5厘米厚大片，摆在盘子边缘

3、红枣、百合摆在盘子中间，然后均匀撒上冰糖

4、上锅蒸30分钟即可 

作为中秋家宴，又简

一到秋天，阿苏这颗烘培的心就开始蠢蠢欲动，秋日给人感觉总是很浪漫的，所以阿苏总是自然而然的将浪漫与甜品联系在一起。美味的蛋塔，绝对称得上是浪漫的典范甜品了。

很多人都喜欢吃蛋塔，但是很多人都留言给阿苏说，叠被子好辛苦啊，马琪琳好难买到啊，其实阿苏也觉得叠被子好辛苦的，每次做都要折腾差不多多半天的时间。所以阿苏好感谢发明这个飞皮版蛋塔的人呢，牛