毛毛妈的厨房
江南梦里几相逢,
亭台竹影杏花风，
家国天涯万里远，
游子情思一箸中。
毛毛妈住在加拿大渥太华市。业余爱好做美食。2006年迷上文学城的‘私房小菜’论坛，自己也有了“毛毛妈的厨房”博客。感谢网友们的热情与鼓励，让我有热情经营这个小小的网络家园。
希望通过这个网路，让来访的朋友们能互相交流。
欢迎来我文学城的博客看看。国内的朋友可能要用无疆界代理才能看到。
http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=9747
毛毛妈的厨房武器：
Gastrolux不粘锅，不含特弗隆(non-Tefloncoating)，健康，好用。2008年被德国评为最好的不沾锅。用Gastrolux2009优惠卷每个锅都可省$35加币。
公告:
毛毛妈厨房博客里所有菜谱及图片的版权归毛毛妈所有，任何形式的图片与文字转载（包括网络，报刊及杂志），必须事先得到我的书面授权。请联系毛毛妈：maomaomom@hotmail.com
全麦酥香面包
by 毛毛妈
这个面包虽然是全麦的，但绵软拉丝，配上外面的酥皮，非常好吃
北海道戚风蛋糕
by 毛毛妈
在杨桃文化网，看到这个北海道戚风蛋糕，老师介绍说是去蛋糕店非买不可的蛋糕。今天试做了这个蛋糕，带去聚会，朋友们非常喜欢。蛋糕体非常柔软，组织细密，加上奶油布丁馅，太赞了，推荐。
用料
简单免炸--【蜜汁排骨】
by 毛毛妈
蜜汁排骨毛毛喜爱的菜之一。里咸外香甜。
用料:
1：猪肋排600克，温水洗净，沥水斩小块备用。
2：料酒1大匙，万字牌生抽酱油1大匙，盐1/4茶匙。
3：橄榄油1.5大匙，十三香粉1/4茶匙，水1.5
油卤豆腐
by 毛毛妈
这个油卤豆腐冷吃热吃都行，很健康的小菜。下稀饭，下酒都好。
用料:
1：水豆腐4块5
榛蘑烧小鸡
by 毛毛妈
朋友给了一袋东北的野生榛蘑，千里迢迢东北带来的。本来想做个榛蘑烧小鸡，结果到Farm Boy
超级香又酥素油---【果仁桃酥】
by 毛毛妈
一个礼拜吃五次的---五香茶叶蛋
by 毛毛妈
说起吃五香茶叶蛋，毛毛妈家可以说是历史久远。毛毛外公外婆都是几十年如一日，每天早餐必吃一个自家自
