这有很多详细的烘焙方法哦~
欢迎来小店做客
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so
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薇琪愛手作~就是愛手工皂~(台湾的皂友)
配方是参考君之的,造型自己乱来的
味道好好吃
以下是君之原方,我加倍了,因为难得做一次,无论如何都多做点,人多,很快就干掉。
【切达奶酪饼干】(参考分量:24块)
配料:低筋面粉135克,切达奶酪片(cheddar
cheese)90克,黄油70克,糖粉40克,鸡蛋1大勺(15ML),盐4克
表面装饰及调味:鸡蛋适量,纯巴马奶酪粉适量
烘焙:175度,25分钟左右,至表面金黄色
我是非常怕冷的人,一点点风就觉得好冷好冷。我老公老说我不是人类,体温好象随气候变化而变化。我妈说我小时候冬天都不爱洗澡,每次都是抖呀抖,呵呵。而生完孩子了,还是没有多大的改善。去年的时候吃过一段时期固元膏,但真的不好吃,吃吃停停,感冒时候不能吃,月经不能吃,所以吃的时间就更少了。后来慢慢不吃,天热的时候好象还上火,所以基本停止啦。红枣其实我很爱吃的,不过闲烦,一般我只会勤快一两次,过了就懒了,总有借口搪塞着。周末的时候婆婆还特地煮红枣水我喝,但是这还是要坚持呢,身子是自己的,不能总让别人操心吧。今天想来想去,做个红枣酱吧,方便冲水喝,煮一次就能喝n久啦。
材料:
红枣500g 红糖/黑糖500g 纪子适量,水500g
方法:
红枣浸泡洗干净以后去核,然后放到食物料理机里打碎,加上糖,纪子和水先大火煮开,接着开小
面包机除了做面包,揉面,还有烤栗子番薯,还能做点什么呢?
今天烤的排骨,烧排骨,好好吃哦,不比外面买的差,而且卫生,便宜。前天做的叉烧非常的成功,这次肯定没有问题的。
面包机的烘烤效果比用电饭煲的效果来的好。也不比烤箱差。
做法:
买来的排骨洗干净,用叉烧酱腌好至少24小时,这样才入味,时间不够的话味道差很远,过程还有番几回。腌好的排骨放好,尽量能泡上汁,按烘烤键,选择时间,大概30-40分钟,然后去忙自己的啦~分量不同烤的时间也不同,过程还要番一次,这样才好,因为面包机的发热管是在旁边。
使用君之的配方哈
不过呢,我的皮有点厚哈,而且回油前没有密封,所以就很潮湿,还是我的莲蓉馅不太干呢?这2个是卖相最好的啦,都是50G的。
说真的,样子不怎么样,皮太湿,但是晚上做好,第2天早上就回油了,好有月饼味道哦。好好吃,不过甜,也不腻,吃了不用拼命喝水。
不过只有我吃啦,个个都嫌皮不好,呵呵。没有关系,很快也会被我干掉。做月饼真的好累人啊,吃的人也不多,所以,明年再继续做啦·
除草咯~
其实很想一个个皂早点PO上来的,可是懒啊,而且天天对着我的新玩具-面包机,基本没有心思在皂上了。广州天气非常的热,更不想动。至于拍皂,很多皂都在无聊的等待我给他们拍写真,可惜我家那小捣蛋把我的心思都消耗光。有空拍些集体照。在这样的环境下,我想有好的PP也不容易。皂皂更新也确实慢。本来8月的时候打算上新的,可是才那几款,等等吧,其实也就那几款,因为都不愿意搞几锅。我觉得做皂一定要有好心情,好的思路,充足的时间才能做一款称心的皂,随便做个皂的话,真的不如不做好了。
这次上的皂都是秋冬配方,基本上任何皮肤都可以使用的,避免选择含自己过敏成分的皂就可以了。再次强调的是,皂皂主要是清洁,清洁以后一定要注意皮肤的后续保养。皂没有好与坏,只有适合与否。不同油脂的搭配,不同添加物都影响皂皂的质感,泡泡,洗感,清洁力,气味==。不添加香精和色素,有可能气味和颜色没有太多的亲和力,又或者基本一样的肥皂味道有时候让人生厌,但是,听一下皮肤说话,长期使用天然的冷制皂,皮肤慢慢的会改善。当然,这个结果不是1天2天,1周2周就马上告诉你答案。天然的东西就不保证完全不过敏的,用任何东西前