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    置顶:欢迎词(2008-02-27 19:57)
     
             
           欢  迎  您  来   我 
           
     
       
        用红小豆、绿豆做米饭好吃又有营养,可是要事先泡,提前煮,比较费事,有时嫌麻烦就不放豆了,这样我们就无意中放弃了应得的营养,我有个新招,让费事的豆饭变得轻松省事。
        一次性地把尽可能多的豆都煮到七、八成熟,将豆捞出,晾凉后装袋放入冰箱冷冻,(冻好后轻轻摔一下,结块的豆就摔散了,用时方便取)等你想吃豆饭了,取适量的豆和大米一起下锅煮就可以了,
          这样做就避免了每次都要先煮豆的麻烦,爱吃豆饭的你,还等什么?还不快行动
     

               

        黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品,同时它还含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

        以前,我只是在拌咸菜的时候撒上一些,但为了少食盐,咸菜就从我家餐桌上退出了,一年到头几乎没机会吃到它了,起初,我装满了一小瓶,做在调料盒旁边,可还是经常忘,后来我索性 就把它都倒进了鸡精里,这样就可以每菜必放了,现在我做米饭、煮粥、做汤都放,哈哈,可以每天都吃到了。
        但不知这样吃是否也有不利的一面,请朋友们给提个醒儿
        注意:黑芝麻能致泻,爱腹泻的人最好少吃,黑芝麻不能和鸡肉同吃!

       

        天冷了,要多吃些牛羊肉,可我感觉羊肉太膻,所以,只是常吃些牛肉,以前都是常规做法,吃腻了,看了论坛里姐妹们做的“飘香牛肉”,也试着改变了做法,发上来和姐妹们分享:
    我觉得牛犍子肉吃起来太硬、死,这次就买的牛腩,可好吃了。
       
      切好后用清水泡三四个小时,块不要太大,否则,不爱熟还不好入味,
       
      然后就用上了高压锅,冷水下肉,把我认为该放的调料都放了进去,还放了几个山楂,多放些水,这样就有牛肉汤喝了,开锅后小火煮了半个小时,
        
       再把肉捞到大勺里,少放些牛肉的原汤,这时再放盐、糖、老抽、料酒、辣椒,一直靠到汤基本上没有了,再放些味素,就OK 了。
            这次做的和以往的不一样,又烂又香,
         
       我买了三十元的牛肉,做好了就这么一点,真不出数。
      请兄弟姐妹们多提意见和建议哦。帮我给这道菜起个名字吧
    我在家里“堆雪人”(2009-11-21 19:03)

        看电视里说,用雪化的水来浇花比自来水好,我就在楼下弄了满满一盆雪,回到家里后就有了要堆个雪人的想法,简单地拍出了个头,用手指划出了眼睛和嘴,用毛笔给它画上了长长的睫毛,又找来口红给它画上,没想到这口红太难画了,口红画好了,长睫毛都快化了,哈哈,
        觉得挺好玩的,就传上来,让大家和我一起分享这种快乐,家里有小孩子的,也可以用这个方法给孩子做雪人,在室内又不冷,照样可以得到在室外堆雪人的快乐。

          

        如果家里有大一些的盆,就能弄更多的雪堆出更高一些的雪人,可以给它披上件鲜艳的外衣,戴上个漂亮的小帽子,用大枣做眼睛,用胡萝卜做鼻子,用半片橙子做嘴,再削两片西红柿做红脸蛋,哇,想象中那一定是个最完美的雪人了!

          我今天才发现的这个玩法,这可是我的专利哦

           本着节约的精神,有些都是自己做的,在功能上一点也不次于买的,用着自己做的心情愉快,

          
           笔墨纸砚

             

          这个“砚台”是装月饼的盒,给它来了个大翻身,

          是不是也不错?          

             

               用着很方便,盖儿上还有架笔的地方。

               

          这个“笔帽”是用一段塑料管做成的,很好用的。

         “原配”的笔帽已经配不上它了

                        

                  挂笔的是一根毛衣针缠上了皮筋,

          老师说:“笔用水涮干净后要挂着,这样才不伤笔毛,才能延长笔的寿命。”这笔是老师找人定做的,质量是商店买的笔所不能比的,每人只给一支,所以,我一定要尽量延长它的寿命哦。

    学习书法的体会(2009-11-13 22:41)

        九月中旬有幸参加了一个书法班(免费的),至今已经上了八堂课,字写的不怎么样,但体会颇深。
        书法班一共有六七个姐妹,大家的水平都不一样,但老师一视同仁都是从笔划开始教,这对我是一种安慰,因为我从没正规学过,自尊心又强,就怕跟不上,都从头学起太好了。
        刚开始学写“腰细横”,就这一笔却写了很久,但是看到有个MM写的又好又快,心里很急,每次老师都是留四个字的作业,我那次却让老师留了六个字,和一大堆的笔划练习,通过这次让我感觉到,这事不是着急的事儿,大家的基础不一样(那个MM非常有功底,根本是追不上的,)要根据自己的实际情况来练,那次我练了一大堆的笔划,到现在又都忘了,我的体会是:先学笔划,再去写包括这个笔划的字,边写边默念这个笔划的名称,(我这人比较叫真儿,一定要知道这个字的哪一笔是我所学的笔划)比如:学了直撇,写“老”字时写到这个笔划就默念“直撇”,学了弧捺,写“合”字时写到这个笔划就默念“弧捺”,这样下来对每个笔划就加深了记忆,还有,同一个字,在不同的顺序里出现,一定要弄明白每次出现是包含了哪个笔划,一定不要追求进度,要保质量,写一个字就要消化吸收一个,不能像“熊瞎子掰苞米”。
        现在逐渐找到了一些感觉,虽然老师每次判作业给我评的都是“甲”,还总是说“不错,挺好”。但我是个自知之明的人,我知道这都是鼓励我的话,我写的字差的远了去了,甚至有时都没了信心,不过还是从学书法中悟到了学习的方法和体会,我会尽力的。争取不做班里的最后一名

               

                这是省书法协会的朱老师。

               

                这是刚开始学时写的,

               

                学了一个半月以后写的。好像是有了点进步,哈哈。

               

               

               

                这几张是前几天写的作业。

    自我感觉有进步,不是不谦虚,是实事求是呀。

     

     

        黑龙江生活报的生活知道网里,一个《免费看大片》的板块,每到有新片上映时,就会选出三十人组成“审片组”,看完电影还要填写有关此片的调查问卷。很早的几次是报名加答题,即看名次也看答题质量,有很大一部分人都是在网上搜到的答案,几乎百分之八十都是雷同的内容,我就是怕人家怀疑有抄袭的可能,所以,就用自己浅显的语言、笨拙的文字来答题,出人意料的让我惊喜,竟然一次又一次的被选上,就连我的姑姑都说“下一次不可能有你了,哪有那么美的事呀?”可是“下一次”又一个“下一次”幸运地来到,我答题的质量得到了编辑的认可。那些没被选上的网友就发帖说:“这些名额是不是内定的呀?是不是有潜规则呀?”弄得版主在第一时间发帖声明“绝对不是内定!没有潜规则!”但是这帖根本没有说服力,后来干脆就改了报名的方式:不答题了,直接报名,按先后顺序取前三十名。

        这家伙,可是火了这个板块,网友们为了不错过这种机会,每天都早早地来看是否有看片的通知,一般都是上午十点发帖通知,下午一点网络开通报名系统,刚开始的几次报名不是很快结束,我都是很轻松地报上名,然后十七点时看名单就行了,肯定能抢上。最近的几次抢票可是有点神了,最快的只用了九秒钟就OK了!只几十秒名额就报满系统自动关闭!这可让我有了危机感,所以,我就开始琢磨怎么能快些更快些,左思右想有了一套自己抢票的方法,效果很好,昨天我竟抢到了两张!(第一张用了44秒,第二张用了22秒,)名单一出来就有好几位网友向我讨票,我只把票给了wszhj,(他可是近三次抢票活动的三连冠呢。)上次抢票时我没在线,当时很郁闷,就在在网上留言:有谁抢到了票有事不能前往,请把票匀给我呗。wszhj正好有事就把他的票给了我,做人要懂得回报嘛,所以这次我又给了他,后来,我们在QQ里聊了起来,原来,他的工作单位竟然是我原来的单位,这世界太小了!这下弄得他不好意思了,他说:“我一直叫你水吉姐,现在都成同事了,你又是长辈,我怎么称呼你呀?”我说:“咱们先是网友的,你就叫我水吉姐吧,其实就是个称呼嘛,我知道你是在叫我就行了,”哈哈...,是不是太巧了,这就是网络的魄力!

        参加免费看电影活动看过的电影有:〈贫民富翁〉《南京!南京!》〈拉贝日记〉〈熊猫回家路》《终结者2018》《冰川时代3》《窃听风云》《大内密探灵灵狗》《机器侠》《特种部队》《气喘吁吁》 《麦田》《逃亡鳄鱼岛》《恋爱前规则》。还有的记不住了,真的是很幸运吧!

    值得尊敬的老教授(2009-07-04 21:30)

        记得去年写过一篇博文《又见“麦田”》,写的是楼前的花坛被楼里的老教授种上了麦子,用于她的科研,看到了久违的麦子,让我回想起了下乡时情景,那一眼望不到边的麦田,微风吹过,麦浪滚滚......。

        今年,老教授依旧搞她的科研,已经是第三代杂交了,可是,办事处不知哪来的热情,一古脑的把花坛里全种上了树,把老教授的麦子弄得乱七八糟的,但它们还是顽强的长了出来,而且还长得不错。

           

        我和她聊天时,说:这小麦长得真高,我下乡时的小麦好象没这么高。她说:这不是小麦,是小黑麦,它的妈妈是小麦,而它的爸爸是黑麦,它这一代结出的穗长而大,颗粒饱满。

           

        这一代代的杂交可是要有耐心的,小麦开花时,要一粒粒的授粉,然后罩上个纸袋做好标记,老教授一干就是半天儿,瞧她那认真的样子,真让人肃然起敬。

           

           

           

        我问她你都这个年龄了还弄这个干什么呀?她说:我现在还能动,还能做这些事,就做出个结果来,但愿它能如我所愿,小黑麦如果杂交成功,就会产量高品质好!就是这个信念让她年年坚持找科研。希望小黑麦今年就能有出色的表现。让老教授的心愿得以实现!

     

    樱桃熟了(2009-06-20 15:26)

           快来摘樱桃啊!           

              

              

        怎么样?没说错吧?红红绿绿的是不是很漂亮?是不是有点想摸一下的欲望?那就快来摘吧,还等什么呀?这东西熟过了就不好摘了。来晚了摘不到概不负责!

         今年春天我在楼后面弄到了块地,种上了几种蔬菜,开始不下雨,急得我成天从五楼拎水来浇,后来就成天下雨了,才让我有机会松口气,看看吧,长得不错呢,今天采摘了一些做了个“手撕拌菜”,这可是真正的纯绿色食品哦!
              
          小白菜
              
          水萝卜
              
          菠菜
                
           嘿嘿,除了西红柿和黄瓜外,其他都是咱自产的哟
        今天去看了一眼草莓,哈哈,还真有一个红了耶,极不忍心地摘了下来,很不舍得地把它吃掉,真的好甜!比买的好吃多了
                
        地里还有很多小的,下次收获一定是一批,到时候一定传上来和朋友们一起分享。           
              
              
              
         瞧这蒲公英长得多好,叶子肥大,拨草的时候有意把
         它留下了,这可是野菜,常吃有好处,           
               
          这两个水缸是用来接雨水的,没雨的时候就用这水浇
          地,谁家有不用的缸就送来吧
           我住的是东北农大的家属楼,这里住的多数是农业专家和教授,他们都已退休在家,时不时的就来我的地旁指导我该如何做,毫不保留地把他们的无形资产一点点儿的都给了我,而且还是无偿的呢,现在找老师或报什么技能班可是很贵的哦