欧洲人宰杀牲畜不放血

    中国人不论是在自己家里杀鸡，还是在肉联厂流水线上宰牛宰羊，都忘不了把血放干净，以便清洗和烹饪。但在欧洲，不论英国，法国还是德国，宰杀牲畜的办法则是用电击，并且不做放血处理。大到牛羊，小到鸡鸭，无不如此。这样一来，肉的味道就和中国大不相同。难怪华人，尤其是爱吃肉的男士叫苦不迭。
    在欧洲人看来，割断血管，放尽鲜血是件“残忍”的事，所以他们在屠宰时，一般都会采用各种可以快速致死的办法，如牛羊类大型牲畜用电击将其击晕，然后迅速宰杀，这样它们就不感到疼痛。鸡鸭等家禽类通常会采用二氧化碳等气体使其窒息，或者在水池中通电让它们晕倒，再用专门的切割机进行宰杀。而鱼虾类采用在水池中通电然后迅速冷冻的办法。如果是少量的扑捉，可以用钝器将鱼击晕，然后处理。因此在西方人们在超市里一般看不到活鱼，拿到柜台上出售的都是冷冻过的死鱼。西方屠宰行业不仅严格遵守这些规定，还有专门部门对他们进行监督，想找条“漏网之鱼”解解馋都很难。

                  母系社会停留在印度一角

   “重男轻女”是印度大部分地区的传统观念。然而位于东北部地区的梅加拉亚帮居民在这方面却是个例外，妇女在财产继承，家庭特权方面地位远远高于男子。印度政府进行一项全国调查显示，梅加拉亚帮是全印度“最不想生儿子”的一个帮，妇女生男孩的意愿比全国平均低73%。为什么会这样呢？
         
               女儿继承所有财产
   目前在梅加拉亚帮生活的居民主要来自卡西部落，简蒂亚部落和伽罗部落，这里是世界上最大的母系氏族文化保存地之一。按照家族的规矩，女儿们有权继承家中的一切财产，儿子“迟早是别家的人”，而且在被“嫁”出去的时候也只能“光身离开”，带不走一点财产。
   在所有的姐姐们都分家另过后，照顾年长父母的负担落在小女儿身上，但此时家中财产最大的份额也将归她所有，因此小女儿往往是梅加拉亚帮男子

          马耳他国宝--豆腐石头

   居住在地中海上小小岛国马耳他的人，总爱津津乐道他们的三件国宝：阳光，海水和石头。地中海的阳光海水享有盛名，但最平常不过的石头又凭什么，竟然和前两者齐名呢？
   原来，这里的石头非同一般，是一种特别的石灰岩。这种石灰岩呈灰白或乳黄色，开采出来时非常软，能用指甲刻出很深的划痕，可以任意切割成块，甚至只用一把最普通的木工刨子，就能把一块新石灰岩刨成光滑的圆柱或笔直的方块，所以被戏称为“豆腐石头”。但最神奇的还在这里：这种“豆腐石头”只消在太阳底下晾晒一段时间，就会变得坚硬无比，别说切割，即使用大锤去砸，也很难将它砸开。其实，“豆腐石头”由软变硬的道理非常简单，这是因为马耳他石灰岩中氢氧化钙含量极高，这种成分遇上空气中的二氧化碳，就会生成坚硬无比的碳酸钙，正因如此，“豆腐”才会变成坚不可摧的磐石。
   别看这种奇特的石头很希奇，在马耳他多得几乎取之不尽，用之不竭。据考察，全国62%的国土都由这种石灰岩构成。正因如此，这个岛国几乎所有的建筑，从恢弘的城堡，雄伟的

                      惠灵顿风大极了（摘自《环球时报》）

    新西兰首都惠灵顿是世界最出名的风都，一是风多，二是风大。有人说，这里“一年一场风，从春刮到冬”。这固然有些夸张，但据新西兰国家气象台统计，只里每年有30天时间风速达每小时96.6公里，有148天时间风速每小时64.4公里。不刮风的日子，这里风光旖旎，一旦刮风，便山河变色，仿佛到了另一个世界。
    [是一个天然风口] 惠灵顿地处新西兰北岛的最南端，隔库克海峡与南岛相望，南北两个多山的岛屿环抱一泓碧海，形成一个天然的风口，这里成为风都自然不出奇了。
    这里的风威力着实不同凡响。刮大风的日子里，所有行人的头发，衣服都会被刮得竖起，或是猛地偏向一边。若是步行，向前迈步会被风逼得喘不上气，仿佛有一堵无形的墙挡住你；向后倒行，又会因风大力猛，被刮得摇摇晃晃；若是以车代步，下车时一定要小心了：在惠灵顿，身体纤弱的人下车时立足未稳，被风刮得摔出几米开外，只能算家常便饭。

 

                      “红色”的记忆

      我们这一代人什么事都经过，人间的事可谓无奇不有，想起来令人涕笑皆非。
    六六年由“我的一张大字报”掀起了史无前例的文 化 大革命。中国成了红色的海洋：什么红卫兵，红宝书，红像章，红彩旗，红色忠字，总之无红不时髦。族群被撕裂，主要分成两大派一小派，名曰保皇派，造反派，逍遥派。不论家庭中亲情父子恩爱夫妻，还是一奶同胞，兄弟姐妹，还是朝夕相处的同志都无一幸免。全国是学生停课闹革命，工人“造反”，解放军“支左”。都手捧同一本红宝书用不同段落的内容互相辩论，争吵，武斗，直至动枪动炮好不热闹。只有农民种地，逍遥派逍遥。逍遥派当中大部分是地富反坏右份子，在腥风血雨中噤若寒蝉，哪敢造反！只有极少部分高人看破红尘自娱自乐，逍遥自在过着神仙的日子。
     当时最时尚的人是学习毛著积极分子；最有身份的人是工人，贫下中农，解放军；最“革命”是造反派；最“

                 看《卧薪尝胆》之我见

   一个星期来晚上7：30--9:50,连续三集看央视八套的历史大片《卧薪尝胆》，已经看了二十多集，有如下几点看法：
    1，场面宏大，制作精良，演员阵容也不一般。看得出此片下了不小的工夫和投入。
    2，且不说此片是否符合基本历史史实，只看故事情节，我觉得不够引人入胜。宫廷斗争本是既血腥又残酷的，但本片却缺少悬念和应有的紧张，连续三集看下来人有些困乏，有点不耐烦。不像有些悬念性很强的片子，精神很让人集中，不知不觉三集演完了，还觉得意犹未尽。
    3，吴越本地处江南水乡，但剧中出现的外景多为崎岖山路，没有预料种的小桥流水的景色。唯一见到水的地方是越王被押解去吴国的路上，经过一条较大的溪流，那更像是北方山区的溪流，绝不是吴越水乡小船穿梭，帆影点点，水流平缓的人工河渠。试想如果越王戴着大栲艰难地行走在水田的田埂上，是否更符合实际？
    4，西施出场了，但很叫人失望。西施是我国历

             最东最西城竟是近邻
               --乘飞机只需40分钟 两个新年相差24小时

    世界最东和最西的城市相距一定很远吧？其实不然，世界最西的城市，位于西经179度的西萨摩亚首都阿皮亚，和世界最东的城市，位于东经178度的斐济首都苏瓦，两地相距不过610公里，乘飞机只需40分钟就可到达。
    说穿了，一点不稀奇：东经180度和西经180度其实是同一条线，地球是圆的所以这两座咋听上去以为相距遥远的城市，其实是邻居。
    因为是邻居，两座城市有许多相似之处，历史上也曾发生过冲突。但如今两国早已变成睦邻，“最东”和“最西”城市的居民们也往来频繁。
    但麻烦并非就此消失：两座城市虽分属两国，但彼此往来无需签证，可是如果稍不注意，“最东”城市的人赴“最西”城市的约会常会提前整整一天，反之则会耽搁一天，两地商人之间的契约，合同如果不注明“以何处的时间为准”也同样会产生早一天或迟一天

 

                四个城镇争当世界最北
                 --一个比一个靠北  最后比人口谁多

   要弄清楚世界最北的城市是哪一座还真不容易，因为有好几个“候选城”在激烈竞争。

 [哈莫非斯特获好处最多] 闹得最厉害的是挪威北部岛上两座相距不远的城市：哈莫非斯特和霍宁施威格。哈莫非斯特早在200年前就宣称自己是“世界最北城市”，并建立了“最北标志”，“最北酒店”等许多意在证明其地位的纪念性建筑，还发行了相关的旅游纪念品，印刷品和邮票，抢占了许多书刊杂志的“舆论导向”。
   “世界最北城市”的称号给这座仅有不足1万人的小城带来了很多好处，不但旅游者纷至沓来，而且政府的许多“倾斜政策”也让它受益良多：世界上第一座用电的街灯，就优先装在这个城市，因为大家一致认为，这里冬天有长达三个月的极夜，是最需要街灯的地方。
 [霍宁施威格人数少点] 不过他们的邻居，位于北角的霍宁

       
  
        世界最南城市树木向北斜
  
    哪里是世界最南端的城市？阿根廷人肯定说是乌斯怀亚，智利人则会说是威廉姆斯港。不管是哪个城市，对于当地人来说，几乎所有的客人都来自北方。

[去往南极洲的最佳启航地] 乌斯怀亚是阿根廷南部火地岛的首府，位于南纬54度48，被称为“世界尽头”。火地岛国家公园中还有一个由阿根廷国旗及地图组成的“世界尽头”标志。乌斯怀亚年平均温度7摄氏度，生活着5万常住人口。由于四季不断的南风，加上阳光永远来自北方，还使得这里的树木呈独特的生长姿势--很夸张地向北倾斜。
    乌斯怀亚的名字也许今天不很响亮，但它见过麦哲伦船队的风帆，留下过达尔文的足迹。从澳大利亚，新西兰等地乘船往南极洲至少要一周时间， 而由乌斯怀亚启航两天便可到达。这里是前往南极考察的理想启航地和补给地。由于这里的气候，风光都接近南极，很多国家都在这里对赴南极人员进行适应性训练。

[地球最南的铁路] 电影《春光乍泄》让更多中国人认为乌斯怀亚就

              场庆50周年

      金色的秋天金色的梦，温暖的阳光和熙的风。
       
        八五三山青水更美，沉甸甸粮豆舞长龙。
       
        祖国北疆美如画，万顷良田映相红。
 
     这是农场人秋天心情的真实写照，人们在收获的季节里，心情是愉悦的，是自豪的。今年秋天对八五三人来说更有不同寻常的快乐，他们迎来了建场五十周年纪念日，八五三人已经在这片神奇的土地上辛勤地开发建设了50个春秋。
     在这个值得庆祝的日子来临的时候，他们不禁要将50年来在这块土地上发生的翻天覆地的变化做一回忆和对比。五十年前，这里是一片无垠的沼泽，是狍子野狼出没的地方，房屋一间，地无一垄。在中央的号召下十万专业官兵开进了这片沼泽，开发这片广袤的处女地，犁出了第一条垄，盖起了第一间房。接下来