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也在新疆呆了两个多月了,也尝了一些新疆的美食,这里的人是大碗喝酒大块吃肉,真正体现了西北男儿的热情和豪爽。最有新疆特色的菜就是大盘鸡,与四川的红烧鸡有异曲同工之处,只是大盘鸡是固定的搭配:鸡、土豆、辣子、西红柿,可能也因为这里土豆、辣子、西红柿太多了,其他的太少了!除了鸡就是羊比较多了,不是红烧羊肉就是手抓羊肉。上个星期公司组织去南山玩。南山是天山北麓的边缘地带,那里已经开始气温逐渐降低,但景色与外面戈壁荒山截然不同,这里绿树成荫,空气新鲜。当时去南山的时候,我们带了一只羊去山里,弄了清炖的,烤的,坐在蒙古包里大块吃肉大碗喝酒,突然觉得很粗犷,有种野性!最后那只羊没吃完,我们几个公司新来的把剩下的羊肉带回去了,都还有了一大锅吃了几天。
昨天晚上公司老总终于出国回来,二来有位广东的客户过来,再者是我们收种子的第一阶段的工作已经完成了,公司上下就去石河子市里搓了一顿,我第一回吃了鲟鱼,据说是中华鲟,呵呵!那天晚上可能吃的菜三百块,但喝四瓶白酒就喝了五百,那个广东的老板在我们全体同事的共同努力下给整翻了,但也“牺牲了”我们公司的书记。
新疆最
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