七味辣椒粉
去吃日本料理一定看的到的调味品，七味粉正如其名，是由7种不同的香料混和调制而成，其中最要的一味是辣椒，其次再加入山椒、大麻子、陈皮、黑芝麻、罂粟子、青海苔六味。七味粉辛辣的口感中带有清爽的香料气味，日式串烧少不了他，吃面或搭配其他料理都非常适合。

红目鱼，无刺，肉实。。看起来挺漂亮的。不过剥完皮，感觉就是一肉片，卖相比较差了。

材料：红目鱼、盐、七味辣椒粉

做法：

1、在鱼身上抹上盐，然后刷上一层油。

2、烤箱预热180度，烤20分钟，中途要翻面，再刷油和辣椒粉。

终于到了吃海鲜的季节了。虾终于便宜了一些。我选择了草虾。

这个比普通明虾口感好。

材料：黄油、橄榄油、草虾、蒜、干白

做法：

1、虾背割开去虾肠，抹上盐

1、少许橄榄油加黄油，放入蒜末爆香，下草虾煎，倒点干白。

2、最后撒上芝士粉

 

象往常一样走出BRT，突然间看到围观。

节省我的胃。近来都尽可能节省胃。
事实上我胖了。
叫了一阵子我要减，最后也没行动。
想起很久没做牛腩了。

买了一小块的。
土豆烧牛腩

材料：土豆、红萝卜、牛腩

做法：

1、先把牛腩焯一遍。
2、生抽老抽各一半比例作为一份，配上同等比例的水，加五香粉加红辣椒干和花椒，加少许糖煮开，倒入牛腩
3、高压锅煮到冒气盖，调小火煮十分钟用水冲，打开锅，倒入土豆、红萝卜，再煮到冒到气盖冒气，调小火煮十分钟，打开锅慢火煮到收汁

 

金姚记海鲜城整个装修都让人觉得挺大气舒服的。

 

冰镇东风螺

 

 

秘制黄金条

刚上桌的时候以为是果条，一尝才知道是鱿鱼

 

美容养颜，是女人一生的功课，我们需要，我们的妈妈也需要。来杯最简单养颜的花草茶吧。

养颜，从上班时做起。那么上班时，你会选择喝什么样的饮品呢？不妨来试试花草茶吧！相信你一定会爱上它。
一般花草茶可保存一年，一年后其营养功效和颜色都会受到影响，因为草本植物容易氧化，天然色素在水分高的情况下会发生降解。花草茶买回家后，置于通风干燥处保藏，也可置于冰箱内，但注意不要和其他食品串味。

爱茶的人会因其清香而沉醉，爱果汁的人会因其天然新鲜而沉醉，爱咖啡的人夫因其苦涩浓香而沉醉，爱碳酸饮料的人，会因其爽列刺激而沉醉。能随时调制信手个别来地品尝到不同的饮品，真的既时尚又健康！倒入透明玻璃杯中品饮，层次分明，美观又情趣。

宅在家里的时候，享受生活的瞬间的时候，做菜无疑是最美妙的。
家中温馨随意的气氛，无论吃喝还是消闲，绝对不输给星级酒楼。
如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白和油脂。

清清淡淡、温和适口的菜肴是保胃战的关键武器。

近来肠胃一直跟我闹情绪，只能吃清淡点。

 

原归正传，鸡胸肉要怎么烧才会嫩。想必大家都吃过碟饭的鸡肉饭吧。

鸡肉多汁,味道十足,胚根香脆,觉得鸡胸肉干涩无味的筒子们,一定要试,绝对不会失望。

准备工作：鸡肉切片后，加生粉加少许盐和鸡精，腌制十分钟。

材料

 

夏天来了。虾便宜了。
做点虾干，慢慢吃。配个小酒，或者煮面线的时候做个佐料。

材料：虾、盐
做法：

1、我这人不喜欢七七八八配料，所以我就用细盐撒一下虾拌匀，微波三分钟
2、然后去烤箱180度烤十五分钟。


要吃天然的
第二步，改用成线把虾串起来，风干晒三天。

大家试试。。。

第一次听说冬瓜皮能吃？
答案是肯定的。
我经常看到冬瓜连皮煲汤的，吃冬瓜时可以连皮一起吃吗？
第一次拿到这个命题，我无从下手。
想了很久还是没想好怎么做。

于是有了这道冬瓜皮的菜。

不过后来也没用上。
拍得不够出彩吧。
后来用碗豆皮来代替这道菜了。


材料：冬瓜皮、苹果、红辣椒
1、把以上的都切成丝，苹果记得泡在盐水里，才不会氧化变色
2、冬瓜皮是要煮的，煮到变软，捞出，加上盐、香油、鸡精、拌上苹果丝和红辣椒丝

金门美食,容易被人误解在卖金门三宝特产店。
这家店开到万古植物园，旁边是卖金门三宝的。
时常把人搞晕。以为是那家店延展。
开店至少开了八年了吧。走低调路线而性价比合理是这家的风格。
知道这家的基本上是老主顾。吃了带朋友来品尝。
一方水土一方菜，这里的菜与本土厦门的菜差不多，没什么特殊。最大程度保留原滋原味，坚持走传统的路子。
习惯了厦门口味的话应该会喜欢的。
这家菜除了海鲜类本土做法外，有几道菜颇有特色。
金门手雷果，乍一听，不知所云。原来是竽泥包炸的。
一口咬下去便能感受到浓香的竽泥馅料。
没有附加其他杂七杂八的辅料，完全的竽香。外脆内绵，口感绵甜，不会腻，甜味做到恰到好处。
煲类是另一道亮点，比如紫菜海蛎煲、蛋卷花菜煲、招牌鳗鱼煲。
紫菜海蛎煲，海蛎是裹上淀粉过油,爆过的葱头,端出来的那刻,香味溢满餐桌，保留很好的鲜。
入口立刻征服味蕾，最简单却最极致在嘴里缠绵弥漫。一锅香气四溢的煲浓厚又不会口感过咸，无腥味，滋滋入味。
鹅肉也很嫩，这道酱汁更倾向于广式酱汁。吃多了会