今年五月，葡萄酒行业新一代改良螺旋盖WAK将在伦敦发行，这种螺旋盖专门为中高档价位葡萄酒度身定做。 

      生产商意大利刮拉瓶盖股份公司(Guala Closures Group）表示，这种WAK瓶盖集传统外观技术与螺旋盖功能为一体，适合标准的750毫升装葡萄酒瓶。

 

      WAK瓶盖从外部看不到实际材质，由一层较长的铝壳包裹着。 刮拉瓶盖公司全球销售助理佛朗哥（Franco Cocchiara）说：“WAK包装有着传统葡萄酒瓶塞的外表，兼具螺旋盖的功能，我们相信这种新包装会受到消费者的欢迎。” WAK瓶盖将在下月伦敦国际葡萄酒展会上正式推出。 

 

    4月11日至14日，在奚总的带领下，我们一行6人到烟台葡萄酒生产企业进行学习考察。先后参观了烟台中粮长城、中粮南王山谷君顶酒庄、威龙、张裕等。

 

              三、2008年的工作思路

今年是我国改革开放30周年，抚今追昔，我们欣喜地看到，经过30年的改革开放，我国酿酒行业发生了翻天覆地的变化：

30年前，我国饮料酒总量为246.85万吨，酒类产品单一匮乏、包装简陋落后，特别是名优产品更是一瓶难求；30年后的今天，销量已占世界总销量的20％，占食品加工工业总产值的10％左右。2007年全国饮料酒产量达5203.51万千升，比1978年增长了20倍，其中，啤酒增长近百倍，连续六年居世界第一，葡萄酒30年翻了三番，白酒生产不仅产量增长了一倍，而且名优酒产量、花色品种、产品包装都有长足的进步。

    改革加快了“四个转变”，使我国酒产品结构日趋合理，目前，发酵酒的产量占到总产量的90%以上，中、低度酒白酒占到白酒总产量的80%左右。

改革催生了所有制多元化。以国有所有制为主的格局被打破，形成了国有、外资、中外合资、国有民营、民营等多种股份制企业并存的

    今年年会的地点移至武汉，这里虽然不是文化政治中心，但却是我国的经济地理中心。它距离北京、上海、广州、成都、西安等大城市都在1000公里左右，具有承东启西、沟通南北、维系四方的作用，有“九省通衢”之称。武汉是一座历史悠久富有光荣革命传统的城市，又是我国中部地区重要的钢铁、汽车、高新技术三大产业基地和金融、流通、运输、信息、科教五大聚散中心。这里有天下闻名的黄鹤楼，更有热情好客、聪明能干的酒界同仁。在此，我代表协会和全体与会代表，向为本次会议提供大力支持的湖北省、武汉市的各位领导和湖北酒协、武汉百威国际啤酒有限公司等同仁表示衷心的感谢！

    各位代表：近半年来，是我国政治生活十分重要的时刻。四个月前，党的十七大胜利召开，党中央提出了发展中国特色社会主义的政治宣言和行动纲领，号召全国各族人民要高举中国特色社会主义伟大旗帜，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，继续解放思想，坚持改革开放，推动科学发展，促进社会和谐，为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗。半个月前，两会又审议和批准了

            

    4月7日至9日，中国酿酒工业协会三届五次理事扩大会在武汉召开。
 
　  4月7日上午，中国酿酒工业协会理事长王延才做《中国酿酒工业协会三届五次理事会工作报告》，国家卫生部、质检总局等有关部委局的领导发表讲话。同时，中国酿酒工业协会颁发优秀论文奖和先进组织奖，颁发企业信用等级评价证书。
 
     下午，中国酿酒工业协会各分会围绕理事长的工作报告进行分组讨论。同时，啤酒行业“健康饮酒论坛活动”将同期举行。    

    2007年我国葡萄酒产量约66.5万吨,同比增长37%；实现工业总产值150亿元(人民币,下同),同比增长22.8%；实现利润人民币16亿元,同比上升23.6%,增速较为稳定。

　　我国于2005年跻身全球十大低度无泡葡萄酒的消费国,据IWSC(世界葡萄酒与烈酒大赛)研究人员估计,2006年-2011年间,我国葡萄酒消费量将有70%的增幅,比全世界平均增幅快6.5倍。到2012年,我国有望成为世界第八大葡萄酒消费国。

　　国产品牌茁壮成长

　　全年产量中干葡萄酒占比62%(约32.5万吨)。6家规模最大的企业合计产量占总产量的39.8%,工业产值占行业工业总产值的51.1%。 三大一线品牌中张裕和长城的优势地位较为突出,前者稳扎稳打,业绩第一；后者整合效应逐步释放,先抓市场,再补业绩。长城主攻中心城市,张裕围剿周边市场。王朝近期遭遇高管猝死,企业发展计划推广搁浅,优势明显落后于前两者。二线企业品牌众多,产品个性化更强,中部阵营中有以出口酒著称的贵族酒龙徽、以低端酒市场占优势的威龙,以中端品种定位的丰收；西部阵营中的新天、云南红、香格里拉、莫高等,或主打产地概念,或以

 澳大利亚昂贵的灌溉用水成本使得当地葡萄种植难以为继。

     随着澳洲气温不断上升，三大酿酒产区的葡萄园不得不依靠人工灌溉生存。但是高额的灌溉用水费用让葡农们的生活举步为艰。

     部分种植商表示，葡萄园也许撑不到今年葡萄采收之时，因为灌溉用水价格涨了三倍多，根本无法负担这笔费用，届时葡萄树将干枯而死。

     墨累谷Mildura附近的一座中等规模葡萄园园主麦克（Michael de Palma）说：“前几年已经历了一连串干旱、霜冻、火灾等灾害，今年最大的困境就是干旱以及高额的水费。”“在这种情势下，种植商们只有两种选择，要么坚持到底，要么退出葡萄种植行业。”

     最近澳洲炎热的内陆葡萄产区下了场雨，但是这场雨来的太晚，不会帮助浆果成熟，只能引起霉菌孳生。

    墨累谷酿酒葡萄种植商协会主席De Palma表示，等到今年的收成结束后，再决定是否出售他的葡萄园。Palma一直为澳洲最大的葡萄酒集团——福斯特集团供货。

     Palma估计，去年

    顶级法国葡萄酒巨头于上周四宣布已在日本富士山上购置葡萄园，成为在日本建酒庄的法国第一人。 “我买下一块6公顷的田地，准备用于高端葡萄酒的生产。”威廉姆·彼特斯（William Pitters）酒水集团前任首脑苯纳德·玛格莱兹（Bernard Magrez）表示，并且将于日本酒商合作。

       玛格莱兹在四大洲共拥有35个葡萄园——其中包括与法国演员杰勒德.德帕蒂奥合作的5家，虽然没有明确透露其交易价值，但他表示希望能够对在日本的销售有所帮助。 其集团遍及西班牙， 葡萄牙、摩洛哥、美国、智利、阿根廷、南非、法国的鲁西荣以及波尔多等地区，且集团的年营业额约为4千万欧元（合6千3百万美元）。