最爱那街头小店里凌琅满目的食物了

各式个样`~~什么味道的都有

里面最喜欢的就数糖葫芦了……

喜欢他们把各种颜色的果果串在一起

五颜六色的

漂亮极了……

再裹上一层冰糖

晶莹剔透的……

好象包裹着一层层梦……

还喜欢蛋糕店里的小蛋糕……

果冻的、蓝莓的、巧克力的、水果的……

羡慕蛋糕师的巧手……

能把普通的原料变成人见人爱的蛋糕！

现在回想起来``几乎每次3个人在一起的时候

她的语气里总会带着点敌意……

告诉我，这是她的好朋友

她们之间的友谊比和我的友谊要深

她们是闺中蜜友

而我只是普通朋友

尽管我认识的比她早

但是在一起的时间却未必比他们长

经历的事也没有她们在一起所经历的多

共同的语言和爱好也没有她们的多

她每次都在告诉我

她是她的

我永远也不会超过她

我讨厌她！

 

 

蜜汁珍宝

材料： 马铃薯1个、青椒1/2个、胡萝卜1/2根、菠萝1/5片、番茄汁1罐（200克）、糖2大匙、太白粉1杯

做法：

1.马铃薯去皮切片，蒸熟（或用微波煮熟），压泥后加入适量盐及太白粉，做成小丸子，每个小丸子沾水后再沾裹太白粉，以中火炸1分钟，盛起备用。
2.青椒、胡萝卜、菠萝均切片
3.锅中置油1大匙炒胡萝卜、菠萝，续入青椒、番茄汁、马铃薯球、糖，滚后以太白粉水勾芡。

 

生菜包

材料：生菜 300克熟冬菇粒、胡萝卜粒、竹笋粒、西芹粒、碎果仁各2汤匙、粉丝一小把、姜汁1茶匙、油2汤匙
调味料：盐、糖各1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少许
芡料：生粉1茶匙，水1汤匙

做法：1.生菜洗净，抹干，剪成圆形。
     2.粉丝剪成段，炸松放在盘底。
     3.各种材料在滚水中烫过，过冷开水，沥干。
     4.烧热油炒各种材料，加入姜汁，下调味料，兜炒十余下，勾芡，洒上碎果仁即成。
     5.以生菜为皿上碟供食。
注：碎果仁可用炸脆花生、腰果、杏仁或松子。

 

赛珍珠

 

原料：鸡胸脯、料酒、盐、鸡精、油、水、香油、虾、青豆、人造蟹棒、小鱿鱼

做法：

1、洗干净的鸡胸脯，剔除白筋

2、将胸脯肉剁成蓉，入料酒、盐、鸡精、油、水、香油，搅拌均匀，腌10分钟

3、将鱿鱼头尾分家，并在鱿鱼的内侧切十字花，用水焯一下捞出锅中，焯成6成熟捞  随后将虾放锅中，焯成6成熟捞出，再去壳 
4、撇去浮沫，放入姜

5、用小勺把肉蓉剜成一个个的小丸子放去水中

6、水开后，入青豆、虾

7、水再开后，入鱿鱼、蟹肉块，并入盐、鸡精、少许白胡椒粉，然后用水淀粉勾芡，出锅 

 

 

 

 

珍珠丸子

材料：糯米、 肉馅 、葱姜茉、盐、味精、香油、少许糖

 

制作：（1）糯米加清水泡制30分钟以上备用。肉馅加葱姜茉、盐、味精、香油、少许糖向一个方向搅动调成馅。
（2）糯米取出空水后平摊在一个盘子上，肉馅团成丸子，在盘上糯米中滚一下沾满糯米，摆放在碗中码好淋上少许水(不要过多，湿润了就好)。上屉蒸25-30分钟。
（3）蒸好取出，将碗中汁沥出，锅烧热放极少的油，倒入余汁，加盐、少许糖、喜欢辣可以加一点(但我希望不加)、香油再勾薄芡，直接淋在蒸好的丸子上。
特点：肉香、米味淳厚，百吃不厌。可以说是配上了主食的菜品，也是一道荤素搭配得当好菜。

可能是遗传我爸妈的关系！所以我很早就喜欢上了做料理~~

每次经过书店或是小书摊~我都会忍不住看看食谱！然后再一次忍不住买下来！

很不理解为什么有的人真的不会煮菜~不管煮多久，手艺都没有长进，无法做出另人回味的饭菜来！

如果能做到那种境界，那可真叫高手了~！

我爸就属于那中高手中的高手~~

听说我妈以前很娇气，什么都不会煮，或许就是因为嫁给了我爸，受了熏陶

再加上我这个嘴刁的女儿，才造就了这么一个巧手煮妇！~~

哈哈`~~想起来就高兴

我的手艺属于还行~中等吧，不过最运气的是每次乱煮出来的东西都不是难以下咽

味道还不错的那种……庆幸……基因的问题！

感谢我爸妈！

我喜欢自己创造出一些菜肴

或是根据食谱的菜肴，更换一些小细节，只要稍微变化一下，出来的效果就会完全不同

所以我也在享受过程和结果给我带来的快乐和成就感！

有一段时间的饭都是我煮的~

每次我总能从不太满的冰箱里凑出几个菜来

这也是我很高兴的事，且引以为傲的事！

怎么回事！！居然没图？