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不过，我们很快就能有效预防葡萄扇页病毒的传播。德国Fraunhofer研究所分子生物和应用生态学协会研究人员正运用基因工程，培育特定的抗葡萄扇页病毒植株。
协会主席Stefan Schillberg博士称：“经过改良的植株带有抗体，这些抗体能‘识别’病毒，并防止它们在植株间传播，造成更大的破坏。”
为确保植株产生抗体，科学家不得不改变其基因类型，将抗体遗传信息导入其中。要完成此项工程，需要依靠“土壤根癌
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波尔多南部格拉夫产区种植商让－路易斯·维维尔说：“一些地区，如Portets已经遭遇两次冰雹袭击，种植商担心09年葡萄产量至少降低30％，有些葡萄园甚至颗粒无收。”
南部玛歌村损失预计在30％－80％。当地种植商协会主席Gonzague Lurton说：“我们的葡萄园损失在30％－75％。”700多公顷葡萄园遭到破坏。
吉洪德县农业委员会酒商顾问Natacha Elia说：“冰雹将影响09年和2010年的葡萄产量，你可以办理保险索赔，但今年的受灾情况远比03年严重。”
波尔多附近仅Libourne产区报告了受灾情况，目前有2,000公顷葡萄园被毁。
另据法国气象台预报，最恶劣的冰雹暴风天气已经结束。
（文章来源：GOOGLENEWS）
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研究人员称，古时候，人们都知道将树脂添加到葡萄酒中能够抵御多种疾病，中国古时候也有类似实践。埃及人还将各种药草混合在葡萄酒、啤酒和其它烈酒中用于治病。
从这个古陶器中提取的化学成份表明，葡萄酒中加入了美味的、蓝色艾菊和艾草。其它成份可能有香脂、番泻叶（可制取轻泻剂）、香菜、石蚕、薄荷、鼠尾草和百里香。
(文章来源：The Associated Press)
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阳春三月，万物复苏。不甘于在白酒行业寂寞的中粮也躁动了起来，扮演起了追求者的角色。
“中粮是3月份开始主动与我们接触的，有意对西凤酒进行参股。”4月21日，西凤酒副总经理、销售公司总经理张锁祥对本报记者表示。
中粮有意介入白酒、西凤酒有意寻找战略投资者，成为了此次“相亲”的基础。
但是，多年来西凤酒一直把自己打扮成一个“高傲的待嫁女”，拒绝了包括德隆、海航在内的近十家“上门提亲”的豪门。中粮是否将继续步前者后尘？
“我看好中粮和此次西凤酒可能存在的合作。”西凤酒下属的红西凤高层贾英鹏对本报记者表示，中粮是一个具有战略性的企业，而西凤的发展正是需要依靠这样一家能够有实力而且具有长远性的企业。
而记者也从有关渠道获悉，中粮和西凤的谈判已经进行得较为深入，甚至有的说法是“已经进入了实质性阶段”。
西凤酒待嫁
西凤酒算是近年来白酒市场的一匹色泽很纯的黑马。
短短数年时间，西凤酒从二三亿元的销售额，一下成长为一家年销售额达到15亿元的白酒企业，跻身全国白酒前十强。
“但是，
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来源: 中国经营报
中粮集团，“绯闻”不断。
《中国经营报》记者获悉，4月初的一天，朱新礼委托汇源的财务公司中信资本与中粮集团战略部负责人密商并购之可能性。整合汇源，成为中粮内部的热议话题。关于汇源公司基本面的研判，中粮内部形成了两种截然相异的观点，激赏者有之，棒杀者亦有之。
就在中粮人公开谈论汇源之时，一份隐秘的调研报告悄然呈递中粮集团董事长宁高宁阅示。这份调研报告的核心主旨是：中粮如何介入白酒产业。
中粮集团内部人士告诉《中国经营报》记者：“白酒产业很有可能介入，关键是要寻找到合适的被整合者。”
这一次，中粮盯上了位居“中国四大名酒”之列的陕西西凤。2009年，西凤再度改制，宝鸡方面是否情愿让度控股权？改制旋涡中的西凤能否自主沉浮？
这一次，中粮和西凤能否如愿？
白酒关
白酒产业，一直是中粮的痛。
长期以来，主营葡萄酒、绍兴酒和洋酒的中粮酒业以星座集团（全球最大的葡萄酒烈酒生产商，编者注）为标杆，立志成为多酒种、多产区，有自产和代理品牌的综合酒类营销商。但在白酒方面，一直鲜有建树。
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此次示威活动持续10小时，由葡萄种植商联会 La Unió, AVA-ASAJA 以及葡萄栽培合作社Cooperative Viticultural de La Plana de Requena-Utiel共同组织，抗议现有制度使种植商陷入破产境地，种植商为了生存不得不增加贷款。
近几年，西班牙当地葡萄酒生产商与合作社已达成协议，通过资金援助来改进生产结构，促进葡萄酒企业发展，使其更具市场竞争力。然而，受经济危机影响，现在很多企业陷入偿还贷款的困境。
葡萄种植商联会谴责政府的消极态度，导致葡萄酒市场陷于完全瘫痪境地。 AVA-ASAJA主席Cristóbal Aguado指责政府置若罔闻，并呼吁首相何塞·路易斯·罗德里格斯·萨帕特罗立刻针对经济危机，采取紧急援助措施。
据报，4月22日与29日将分别在Utiel和瓦伦西亚地区举行示威游行。
（文章来源：DECANTER）
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开发这个葡萄新品种的项目研究负责人丹尼斯·格雷教授（Dennis Gray）介绍说，这个黑色的新品种尝起来味道特别好，皮也可以吃，很适合做鲜食葡萄，并具有酿造葡萄酒的潜力。而“美味”这个名字正是根据访问葡萄园的食客们的评价得来的。
据格雷教授介绍，“美味”的果实呈椭圆形，开始是红色，成熟时变成深紫色或黑色。从佛罗里达当地的实验结果看，“美味”的成熟期一般在八月初，比其它的圆叶葡萄品种早两到三个周。
目前，“美味”主要作为鲜食葡萄品种推出。但科学家们已经注意到它的酿酒潜力。一个由30多个酿酒师组成的专家组对2006年份“美味”做的葡萄酒评价结果是：相当于当地流行的酿酒品种“Carlos”。
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国际霞多丽葡萄酒大赛以其严格的质量评选标准以及广泛的参赛覆盖范围享誉国际盛名。本次大赛国际专家评委共300名，参赛葡萄酒来自37个国家，共923款，获奖产品达307款，其中最高金奖一枚，金奖65枚，银奖187枚，铜奖54枚。
位居2009大赛前十名的产品分别来自七个国家：法国获得一项最高金奖，英国的霞多丽起泡酒荣获金奖，其它金奖获得者依次为西班牙、南非、加拿大、澳大利亚以及意大利霞多丽。
大赛前十名产品如下：
最高金奖：法国2004年份1er Cru Blanc de Blancs香槟， 酒厂：Champagne Mandois
金奖：西班牙 Navarre d.o - 2008年份阿尔伯特霞多丽（Albret Chardonnay ） 酒厂：Finca Albret
金奖：法国Macon-Villages - 2007 年份 Cuvée de la Saint Martin 酒厂：Cave Coopérative d’Azé
金奖：南非La Motte霞多丽- - 2007年份Franschhoek Valley 酒厂：La Motte Vineyard
金奖：加拿大 冰酒霞多丽- VQA级 2000 年份 Niagara P
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即使名列三大顶级年份（其它两大优秀年份为61年与82年）的2005年波尔多佳酿也在不断贬值。去年秋天，人们欢欢喜喜的以10,000英磅购进2005年份一级酒庄酒，现在只值6,000英磅。
诸如俄罗斯、远东等新兴市场的消费者也远不及以往热情，精品葡萄酒的价格正如英国酒商所言，呈自由落体式下滑。在这种情况下，订购2008年份酒显然不是明智之举。
事实上，虽然波尔多2008年份与07年份一样经历了霜冻等恶劣气候，春季多雨、夏季潮湿，好在深秋季节阳光明媚，挽救了当季浆果。早先有报告称，还在酒桶中陈放的08年份酒质量极佳。当然，能够进入波尔多佳酿前五十名的也只占波尔多葡萄酒总产量的一小部分，只有它们才是08年份波尔多酒价格、声誉的晴雨表。
但是，08年份酒再好，英国消费者也不会买账。事实上早在去年七八月份英国乐购超市注意到销售额下降之前，葡萄酒消费者已经开始远离高档品，购买
