从大门前看《大唐贡茶院》

现在的端平桥，和以前的桥大不一样了。

             寻踪觅迹——端平桥

    五十多年前我经常接触的是三座桥：端平桥，北丽桥，秋泾桥。端平桥是我上学必经之路，北丽桥是通往市中心的之桥，而秋泾桥附近有好几个同学家在那儿，经常要去的。这几座桥都是古桥，又高又陡，上下很累，当时有民谣用这三座桥的谐音称之为“抽筋、剥皮、断命桥”。当时我接触最多的，影响最深的是端平桥。

    说起端平桥，那是大运河南下进入嘉兴城的第一座桥，为了防止进城行船的船帆碰撞桥，所以在桥前方杉青闸路边建了落帆亭，行船到了落帆亭必须落帆，否则就有船帆撞桥的

杉青闸路沿运河一侧的防洪墙

杉青闸路边的落帆亭（此图来自网上）

进入蜜蜂育种基地

育种基地还在扩建之中

基地西侧的蜂群

南湖西边的《南湖渔村》大门

导游图

南湖湖心岛，隐约可见中共一大革命纪念船。

传统包装的苏式月饼

月饼上贴着一张小方纸

芝麻馅月饼

          玉米棒子

    我们江南不是玉米主产区，自古以来零星有些种植，主要就是嫩食玉米棒子，不知什么时候起，玉米棒子越来越受欢迎，自然也就形成了产销两旺的局面。现在的玉米棒子和以前的有所不同，不仅香甜可口，而且营养丰富。据说这些玉米都是新品种，有的称甜玉米，有的称糯玉米，反正不管是什么，都比以前的品种好吃，现在的玉米棒子买回家来煮熟了吃，的确既香又甜又糯，使你食欲大开。另外营养成分也比以前的高，据说现在的玉米甜度高，是以前的2～8倍，维生素含量也有大幅度提高。以前把玉米当作粗粮，现在人们却把玉米棒作为健康食品。过去一年就种一茬或二茬玉米，而现在不知种几茬，最早的种在塑料大棚里，刚开春就有玉米棒出现在市场上，接下去就是连绵不断，直到深秋11月份都可以在市场上看到它的身影。

    我也很喜欢啃玉米棒子，经常去市场买。直到最近我才对它望而生畏，畏而远之了。原因是这样的：过去几年我的蜜蜂受农

         多留个心眼

    前几天下午，手机响了，一看来电显示，陌生的手机号，我接听了，是个不熟悉的声音，直呼我的大名。我问：“是哪位？”对方说：“怎么，你听不出来我是谁？”我说：“听不出来。”“难道连我也想不起来了？应该想得起来吧。”我从他的口音中似乎有一点点熟悉的味道，我如果还是说不认识，真怕得罪了朋友，想了想就试探着说：“你是广东的阿×吧！”“终于想起来了吧，是我。”“好久不见了，你现在好吧？最近在干什么呢？”“好，我现在在南京。”他没说在干什么。“你怎么知道我的手机号码的？”我有点疑问。“我怎么会不知道呢？”对方传来诡异的笑声，说道：“你现在在哪里，在干什么？”“我在蜂场。”“什么？在哪里？”“我在蜂场。”对方稍有停顿，接着说：“你有空吗？”“我明天上午蜂场上有事，下午有空。”“好，明天下午我带几个朋友来看你。”电话挂了。

                 漫谈选购蜂蜜

    购买蜂蜜，无非这些渠道：食品商店、超市、商场、专营商店、养蜂场等等。一般在食品商店、商场、超市里购买的大多为瓶装蜂蜜，有商标，出品单位，标明蜂蜜品种，重量，出厂日期等等；而一些专业市场除了有瓶装蜂蜜外，可能还有散装的蜂蜜；如果直接到养蜂场去购买的话，就只有散装蜂蜜了。商品瓶装蜂蜜，最起码要通过QS认证，有生产许可证，符合国家标准。如果连这些都没有，那肯定不是正规产品，其质量难以保证。有了国家认证的商品，应该是可以放心食用的。至于品质如何，只有购买者自己去评价了，认为好的以后再买，认为不行，那就此一次了。近来在食品方面的事件频频，难保在商品蜂蜜里不出问题，但这些不是我们这些平民百姓可以管得了的。所以我谈的重点就是怎样选购从专业商店或养蜂场的散装蜂蜜。下面介绍“一看，二闻，三查，四尝，五试”的鉴别蜂蜜方