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美食

分类: ☆FOOD

【原料】鸡蛋2个,木耳若干,辣椒2个

【做法】

1.鸡蛋打散,木耳撕成小块,辣椒切好,备用。

2.用葱爆锅,把鸡蛋摊饼,鸡蛋熟了以后下木耳和辣椒,放适量盐味精,少许酱油,炒熟即可。

【备注】

1.木耳需要提前泡好。

2.不太能吃辣的要把辣椒筋提前剔除。

3.想吃嫩一些鸡蛋的,就要把鸡蛋先摊好,然后盛到盘子里备用,待木耳和辣椒炒熟以后,再放入鸡蛋,清抄几下。

 

 

 

 

一道很下饭的菜,鸡蛋故意炒得老一些,味道香香的,很喜欢,配合木耳的顺滑和辣椒的微辣,简简单单的家常菜。这道菜不仅价格便宜,营养价值也很高,最关键的是,几分钟即可炒好。

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标签:

美食

分类: ☆FOOD

【原料】

地瓜若干

【做法】

1.地瓜洗净,用布或纸巾擦干净

2.放到烤网上烤,烤箱预热240度,烤箱中层烤1小时左右,每烤20分钟,请翻动一下地瓜,这样受热会均匀一些。

【注意】

1.地瓜不要选太大的,否则比较费电

2.地瓜个头要均匀,否则有的熟了,有的还没熟。

3.要在烤网下面放上烤盘,防止汁液流到烤箱上。

 

 

 

 

烤箱烤出来的地瓜,超级好吃,地瓜的本身的糖份被烤得油丝丝的感觉,香甜美味,谁都拒绝不了这份诱人的好味道。

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(2009-01-01 22:50)
标签:

杂谈

新的一年,新的开始,新年快乐。
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