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个人资料
新年好
2009年了! 回想一下,自己很久都没有来了,自从有了孩子,上网的时间少之又少,更不用说更新博客了.
 
自从孩子回到身边,虽然没有了自己的时间,乐趣也是很多的,看着她一天天长大,其中的欣喜又是什么能够代替的呢...
 
希望我们所有的人在2009年能够顺顺利利,平平安安的,再时不时有点好消息,这样的日子就挺好.
我喜欢...
美食和美景,总会不由自主地吸引我
把美食吃掉,把美景留住
就是我的最大爱好!
但是这两大爱好自从有了孩子就基本变成奢望了,呵呵,我还没有tough到象外国人一样带着小孩子满世界乱跑的地步.
(所有照片文字若非注明均为原创)
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树莓幕斯海绵蛋糕(2009-01-13 05:49)

粉色的那个是树莓的,黄色的那个是一种瑞典特有的红色浆果,富含Vc,味道有点山楂, 名字我一时

想不起来,回头补上, 因为用的是果汁,所以做出来是黄色

海绵蛋糕没有戚风那么柔软, 却可以给慕斯足够的支撑,一勺挖下去,不至于变形。

另一种装裱而已,看上去比较可爱,吃的时侯还是把那些银色的糖豆豆去掉了,呵呵

蓝莓慕斯戚风蛋糕(2009-01-13 05:40)

这个是我的最爱, 口感无比轻盈, 慕斯软得象羽毛, 慕斯入口即化, 颜色又那么柔和, 很女性化...

这个是晚上拍的,颜色有些失真

蓝莓树莓muffin(2009-01-13 05:34)

标准方子,加了冰冻的蓝没和树莓

一如既往的简单,一如既往的好吃, 有时间我要改改方子让它更好吃

蓝莓 cheese cake(2009-01-13 04:51)

搬了新家, 有了新烤箱,做了新蛋糕 ;-)

做起来比较麻烦,成本也比较高,一大盒cream chese 和7个大鸡蛋,还要烤一个半小时,狂费电

味道还不错,比较醇厚,但是由于口感过于湿润而不为我所钟情.在冰箱里多放两天更好吃

新生活(2008-05-11 04:14)
对门的小伙子在开party,人声鼎沸;隔壁的小伙子听摇滚,超重低音恨不得把我这边书架上的东西都轰下来;窗外不时有嬉笑的谈话、歇息地里的喊叫......呵呵,周末啦,当然是放松的好时候。
 
是啊,谁想到几年后的今天,我又住回到学生公寓了呢?其实想想也很难得,来瑞典这么久,还是第一次住正式的大型学生公寓呢,不要小看了它,想住上这样一间有简单的厨房和卫浴的屋子,可是通常要排2到4年的队呢!至于2年还是4年,要看运气啰。
 
说实话从国内回来的第一个晚上恰逢周五,喧闹的程度一时真的很难让人接受,可是很快也就习惯了,因为周围都是年轻人的缘故,好像自己也突然年轻了一样,自由自在“无牵无挂”,一个人吃饱全家不饿,一年来第一个不用起早的周末,都显得那么幸福。不过,毕竟不是一个人,更何况工作的重担就顶在头上,所有的这一切,都只不过在告诉我,生活又翻开了新的一页。
 
没有完成的目标还在等着我继续前进,加油!
时间过得真快,转眼已经有大半年没更新博客了,其实除了工作忙,忙到几乎最后一分钟,还有一个原因是造人来着,因此也更觉得没有精力和时间上网。
 
小家伙已经满月了,本来对孩子没什么感觉的我也越来越觉得有趣。不过带孩子的确挺累人的,还好妈妈在身边帮忙,不然我死定了,呵呵。
 
也来恶搞一下我家宝贝儿,谢绝转载哈!
 
遗憾的是,有了孩子就再也不能想去哪去哪,拔腿就走了,也不能像过去,到哪里旅游一天走10个小时,晚上扎个帐篷就好了,才发现似乎精力充沛的青年时代已经结束了!不过这另一种生活的开始也应该

我很喜欢吃的草莓慕斯蛋糕,用一点鲜奶油,葡萄和黑巧克力片装饰

里面是两层巧克力蛋糕,用的是一个蛋糕分成4层的最上下两层,有点不平

到家了(2006-12-10 23:25)
昨天下午终于到家了,妈妈准备了我最爱吃的打卤捞面,晚上9点就上床睡觉了,结果夜里不到2点俩人就醒了,一算,5个小时,是最近每天的睡眠时间,已经形成生物钟了。辗转了一会我又睡过去了,5点钟老公又回来把我吵醒睡不着了,郁闷,于是躺在被窝里玩手机里的弱智游戏,好不容易挨到7点钟,也爬起来看电视,却看到一大堆花生壳,原来老公半夜偷偷爬起来一边看电视一边吃花生米,因为外边吃不到新鲜的炒干花生,现在他可是过了瘾了!
 
起来以后就去超市买了一大堆吃的,妈妈还带我们去吃了江氏兄弟过桥米线,那么大个碗盛那么大一碗鸡汤,很过瘾啊!
 
好啦,我一定要抓紧时间,在有限的日子里奉行睡够,吃够,玩够的政策,谱写休假的新篇章..
 
不过不巧的是家里的电脑也坏了,上网也不方便,所以暂停更新,各位朋友咱再回头再见!
 
提前祝你们圣诞新年双节快乐!
 
 
巧克力蛋糕(2006-12-05 06:56)
周末家里的电脑又坏了,上不了网,也不想去加班,就做了蛋糕。
虽说是海绵蛋糕,可里面奶油的分量也太大了(蛋糕胚的方子是很早以前从克莱尔的点心小站抄的,她把它归在奶油蛋糕里),虽然好吃也不能多吃,第二天分了一半给同事消灭,害得老公追着屁股后面说再来一块嘛...
 
白色的是cream cheese(家里刚好有一盒,本来想做cheesecake,结果上不了网查不到方子),摸上去后觉得口味可能会有些过于厚重了,就夹了些新鲜偏酸的猕猴桃,来平衡一下,事实证明是对的。周围是烤熟敲碎的榛子仁,可以提升巧克力的香气。第一次撒可可份装饰,错误的没有使用硬纸板,结果搞砸了,不过不影响味道,呵呵。尽管如此我也不会再做这种了,还是
看鹤之旅(2006-12-01 05:59)
说来这趟看鹤之旅还是2004年春天的一个周末,我们一行8人到斯德哥尔摩的东部靠海的一个地方看鹤的迁徙。不好意思的是由于我习惯了跟着大伙走,地名也就不记得了。只记得一下子就开到了这个靠海的小镇。先下来看看再说。
 
小镇码头有一排漂亮的小木屋。