加载中…加载中…加载中…加载中…大连第七届茶业博览会于6月30日在星海会展中心开展。组委会方面透露，大连茶交易量在5年内翻了8倍。去年销售金额已接近12亿元。
“同东北其他城市一样，大连不是产茶区，但却是重要的茶消费区。 ”组委会秘书长杜敬国告诉记者，2005年大连茶交易量不足1.5亿元，但2008年底，大连茶交易量已接近8亿元。 2010年，大连市茶叶的消费总量已近12亿元，占全市零售品消费总额的1%。这其中，普洱茶比重最大，占到了40%以上，销售额超过5亿元。其次是铁观音，销量约占20%。
本次茶博会上，集中展示来自台湾、云南、福建、浙江、江西、江苏、湖南、湖北、四川等地的绿茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)六大类茶叶、茶食品，以及宜兴紫砂、景德镇瓷器等茶具，同时举办茶艺表演、茶书画展示等茶文化活动。
对市民在茶博会上如何选用茶种，国家级紫砂高工、我国茶文化知名人士唐国新为大连市民提供了“六句话”供参考：绿茶保健，红茶养胃，普洱茶益心血管，黑茶护心脏，乌龙茶降脂肪，福鼎白茶为药。
2011贵州茶博会即将于7月8日在贵阳唱响，目前各项准备工作基本就绪，届时贵州省内名茶将与国内外近50个区域名茶共捧茗香。
本届贵州茶博会由国家农业部、贵州省政府主办，深圳茶博会承办单位深圳市华巨臣实业有限公司获执行承办单位资格，这是深圳茶博会首次承办政府牵头主导的展会，将深圳的成功经验应用到贵州茶博会当中，为贵州茶博会引入市场化元素，实现政府宏观指导与市场引导相结合。在整个展会组织工作中，深圳茶博会经过近2个月的工作，在招展招商等方面取得可喜的成效，大大提升了整场展会的专业性及品质。
大企业大展团云集，众多名企破冰合作
在本届贵州茶博会上，深圳茶博会组织到云南普洱、湖南黑茶、梧州六堡茶、武夷岩茶、福安坦洋工夫红茶、西湖龙井、安吉白茶、江西绿茶、蒙顶黄茶、湖南君山银针、蒲江雀舌、信阳毛尖、安溪铁观音、安徽六安瓜片、台湾高山茶、英德红茶等近50余个区域名茶，并涵盖宜兴紫砂、景德镇陶瓷、茶业机械、茶业包装等各个产业链环节上的企业。
首次与八马等近百家强势企业合作。众多国内名优企业，通过此前对深圳茶博会的了解，在观望了三年之后，首度与华巨臣公司合作，八
5月15日，位于福建省泉州市晋江池店绿洲公园内的八马溪山阁会所开业。开业当天，众多闽籍富豪名流前来捧场，而八马代言人、著名影星许晴也亲临现场参加剪彩仪式。据悉，八马溪山阁会所为闽南首家在生态公园上建立的高端茶会所，而八马位于厦门白鹭洲公园的会所亦将于近期开业。业内人士表示，此次八马溪山阁的高调开业，标志着福建品牌茶企“会所时代”的全面开启，而此前中闽魏氏五星级茗品会所、华祥苑儒士馆等的成功运营则为“会所时代”的来临奠定了基础。
铁观音的高品质决定营销要走中高端路线
据泉州晚报报道，基于铁观音注重品饮且定位偏中高端的特性，铁观音茶企更倾向于打文化牌并主攻中高端消费市场。也正是由于这个原因，独立经营的铁观音茶馆或多或少存在着档次不高、经营困难的问题，铁观音茶馆业在福建并不发达。
在铁观音行业中，品茗场所多数设在门店内的包厢，从2000年开始，于门店中开设品茗包厢成为一股风潮，此后，稍大一点的茶叶门店都设有专门的包厢。而高端茶会所的出现，可以更好地对铁观音高端客户群进行服务。
高端人群的影响力不
台湾石城实业股份有限公司总经理朱俊宏表示，因为茶叶在ECFA早收清单当中，不少台湾茶农看到商机，纷纷进军中国大陆。
民进党对两岸ECFA的态度并不明确，在大陆市占率相当高的“三点一刻”奶茶制造厂商，石城实业股份有限公司总经理朱俊宏接受中评社专访时表示，茶叶在ECFA早收清单当中，不少台湾茶农看到商机，纷纷进军中国大陆，但他担心，一旦政党轮替绿营执政，两岸经贸会受到政治环境冲击，ECFA也会遭受波及。
今年48岁的朱俊宏，从爷爷开始在南投名间乡种茶叶，一直到父亲和他这一代，已经有一百年的历史。1991年成立石城实业股份有限公司，是台湾第一个以乌龙茶做出茶包式的奶茶，刚开始以美国市场为主，目前市场涵盖欧美纽澳，2005年进军中国大陆。
朱俊宏指出，公司产品刚开始销到大陆，最大的问题就是物流和关税，由于税率高达29％，还要加上17％的营所税，占成本相当大的比重，后来签署ECFA之后，由于茶叶纳入早收清单，开始开发高单价，带有台湾特色的东方美人茶、日月潭红茶和阿里山、大禹岭等高山茶，原本百分之二十几的关税，预计2年后可以降为零。
ECFA推动之初，面对民进党强大反弹，如今渐进实施，成效
本是福建茶叶的生产旺季，一场连绵阴雨却让安溪铁观音很受伤。记者了解到，由于受到绵绵雨季的影响，今年福建的茶叶普遍减产，而高端铁观音的减产幅度尤甚，或将达40%-50%。茶商买茶无功而返
两天前，趁着阳光普照，厦门敦仁茗茶的刘碧波抓紧到安溪的祥华采购茶叶，但现状大大出乎他的意料：好茶的供应量大大减少，而茶商却大大增多。他告诉记者，往年为期一周的春茶采购计划因为阴雨天的到来，只能匆匆收场。
“去年一个春季的茶叶收入有大几万元，今年可能就只有几千元了。”昨日，在厦门湖明丽景临街的一家茶叶店，刚从安溪祥华来到厦门的小吴也在怨叹。“雨水太多了，还没来得及采摘，茶青就变老了，而茶青一老，茶叶的质量就大降。”
高端茶减产四五成
在厦门茶叶进出口有限公司，来自永春有机茶叶基地的绿芳茶厂老板谢良坡说，跟去年相比，今年中低档茶叶产量减少的幅度稍小，但高端铁观音的产量可能减少40%-50%。
厦门茶叶行业协会秘书长、厦茶总经理助理陈志雄告诉记者，厦茶的茶叶基地几乎遍及福建各地，由于雨季过长，福建乌龙茶系的所有品种都受到影响。
“乌龙茶5月1日起进入采摘和生产旺季，今年
习惯性地在打开电脑后进入新浪博客，然后点击“微博”，问题来了，没有出现熟悉的页面，而是一个“您的账号出现异常”的页面，要求用手机发送验证码。百度了一下，之前也有博友出现类似情况，在发送验证码后恢复了正常。我就输入手机号码，得到了一串六位的阿拉伯数字验证码。
按要求发送YZZH＋验证码到1069009009。
很快地，手机收到10657120360500361发来的短信“验证成功！您的账号已恢复正常。感谢您对新浪微博的支持。如有疑问请拨打客服电话4006900000。本条免费[新浪]”
高兴ing。可是，问题来了，再次进入我的微博，仍然是一个“您的账号出现异常”页面。
这什么意思啊！
打客服电话，进入人工服务。
说明情况，客服让提供新浪微博登陆名、密码的前三位。过了一会儿，她告知，后端查询发现我的新浪微博账号确实存在异常，已经提交给工程师，让我留下邮箱地址。然后随时关注邮箱，处理后，他们会发送邮件。
日前，在“中国茶叶第一镇”感德镇，举办一场特殊的培训课。来自县农茶局、工商局、质监局、茶叶总公司、茶叶协会等部门的专家，运用多媒体演示仪，为回乡的茶商们讲解安溪铁观音基本知识、商标合同知识、地理商标保护、安溪铁观音质量技术监督等有关知识。
“今天老师所讲授的知识，非常有益！”茶商陈清元高兴地说。培训老师、县茶叶协会副会长苏兴茂告诉记者：“提高从业人员素质，特别是规范行业的一些行为，非常有必要。”铁观音属于什么茶等基础知识也在培训中进一步得到系统学习。
目前，安溪县在全国各地的茶商超过10万人，开设的茶庄、茶店、茶馆达3万多家。“在众多茶商中，相当一部分是从茶农转型的。因此，加强对广大茶商的培训，显得十分重要。”培训方负责人说。
除了每年举办“茶业万人培训”外，安溪县计划从2010年至2012年，分三个阶段，在县域范围内，针对规模茶叶企业（含各类茶叶企业）负责人、管理人员，县茶叶协会各地分会的主要负责人，茶店经营人员等，开展广泛的培训。同时，由县直有关部门组成的讲师，深入县茶叶协会全国各地分会，分期分批对全国2
一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳。
紫砂壶大家都一般认为宜兴的会更好。那么就拿宜兴紫砂壶来说，宜兴紫砂壶的颜色一般有紫褐、朱红、泥黄三种。一般紫砂壶是用于冲泡普洱茶和乌龙茶用。其原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95—100℃，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶、普洱茶的香味不易散失，所以，一般在冲泡这两种茶的时候都要采用紫砂壶。
乌龙茶在选用紫砂壶时一般要选择肚扁，较小的紫褐色紫砂壶。而在冲泡普洱茶时一般是要使用肚大、容量较大的朱红色紫砂壶。但是这也不是绝对的，也可以根据自己个人喜好来选择。在紫砂壶开壶时，一般如果是好的紫砂壶要先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净，然后用茶水(如果要用于冲泡普洱茶就用普洱茶浸泡，如果用于冲泡乌龙茶可以用绿茶浸泡，不用选择太好的茶叶)浸泡三到五次直至没有了泥沙味为止，最好能一天换一次水，一两天换一次茶叶。还有一点是需要提醒的，冲泡普洱茶的紫砂壶和冲泡乌龙茶的紫砂壶最好不要混用。
再拿紫砂之中的朱泥来说，一般目
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