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安溪铁观音欢迎您
安溪县珍田茶业合作社欢迎您!铁观音原产地,内安溪小山村,生态铁观音茶园二十多亩。
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与我QQ(418756097)交流点击这里给我发消息
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茶叶网站导航http://www.dxmtea.com/wz
珍田茶叶合作社

安溪县珍田茶业合作社:2006年安溪县珍田茶业合作社在安溪县珍田村成立,标志着泉州市成立了全市首家茶叶合作社。茶业合作社由茶农、茶商、茶企业组建。是解决茶叶生产、经营分散问题,推广先进技术的好模式。合作社成立安溪县珍田茶农茶叶研究所,聘请专家指导用肥用药,加工。安溪珍田茶业合作社实现了农资的统一采购,农药的统一使用,同时还成为茶农们互相交流经验、技术的平台。合作社的茶农们既能节约农药成本,又能控制农药残留,还能得到学习交流的机会,茶叶质量迅速提高。2007年,安溪县珍田茶业合作社获得农业部“一村一品”示范项目

铁观音茶农直销 价值中国
中国品香文化 福州集邮
丁香茗茶业 

安溪铁观音茶文化
  铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,安溪铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。安溪铁观音是乌龙茶的极品,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。一年分四季采制,制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。
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    今年国庆前夕,厦门某铁观音销售商刘先生因没有资金收购新茶而焦虑。当时,他在厦门已开了4家门店,但是自己却没有房产,门店也是租来的,每到新茶采购季节,筹措资金最令刘先生头疼。
  不过,今年因为有了民生银行的帮助,刘先生的资金瓶颈迎刃而解。民生银行厦门分行今年成立的茶叶行业融资中心,在知悉刘先生的情况后,为其提供了200万元贷款。刘先生只是用亲戚的房产抵押加上自然人担保就轻易办理了这笔贷款,抵押率达100%,真正实现了正常抵押类贷款在抵押成数上的突破。“没想到民生银行给了我们这么大的帮助,”刘先生至今仍感慨万分。
  数亿元“商贷通”助力茶企
  厦门茶叶行业的发展较为成熟,受经济周期波动影响小。2008年,厦门市茶叶产量1324吨,销量1.2万吨,出口量9096.87吨。年人均消费茶叶1.2公斤,厦门市场年销售规模约12亿元。目前,厦门市经营茶叶的企业近万家,销售收入在1000万元以上的一线品牌店有50多家,大部分为销售收入在100万元以下的企业,门店扩张及更新的速度约为每年300家,总

  本站记者:QQ是网络聊天的工具,可是福建省一位茶农却将QQ变成销售茶叶的渠道,3年来“丁香茗茶业”已经占据茶叶销售的“半壁江山”。茶农苏先生是福建省安溪县人,他自己拥有一个茶叶种植基地。昨天下午,记者在QQ上“见”到这位网名为“以茶会友”的苏先生。只要一提起茶叶,特别是“铁观音”,“ 以茶会友”就变得有些兴奋,讲起自己的茶叶来滔滔不绝。
  据“丁香茗茶业”说,他所销售的茶叶全都产自他的茶园,纯粹的“自产自销”。他第一次在网络上推销自己的茶叶是在2005年,因为在当地销售茶叶的茶农、茶商特别多,上网销售只是希望能多一个销售渠道。
  比起传统的销售方式,“丁香茗茶业”觉得这种网络销售更实惠、方便。“从福建茶叶产地运到天津、北京市场,这中间可能会经过好几位经销商。几次倒手之后,茶叶的价格肯定就高了,对于喝茶的客人来说不划算。此外,在这些中转运输的过程中,很有可能因为经销商储存方式不当,而直接影响茶叶的质量。”综合以上原因,这种通过网络从茶农手中购买茶叶是一条捷径。“我们自己种茶

  安溪铁观音茶业的发展使安溪对外交往增多。从2005年至今,安溪铁观音茶业国际交往的品牌影响力,带来了安溪铁观音茶叶国际贸易量的增长。

  大事一之唯一代表

  2005年6月,“安溪铁观音”作为中国地理标志产品的唯一代表,亮相世界知识产权组织在意大利帕尔玛举行的国际大会,引起国际同行瞩目。

  大事二之最爱品牌

  2005年10月,第99届广交会期间,安溪铁观音被外商投票评为“外商最喜欢中国品牌”第3名,这也是中国农产品在这次由外国人参加的票选中,唯一入选的品牌。

  大事三之受聘代言

  2006年5月25日,中美地理标志保护研讨会在厦门召开,美国专利和商标局官员苏珊·安东尼女士在演讲中说,她最爱喝中国的安溪铁观音。次日她还专程到安溪,愉快接受聘任,成为“安溪铁观音”的形象代言人。

  大事四之北京与会

  2006年10月16日至20日,安溪铁观音作为福建唯一特色农产品,受邀参加在北京举行的第四届世界地理标志大会。

  大事五之再邀与会

  

  选一个悠闲的下午,微闭房门,隔开尘音,沏上一壶醇香的铁观音,把自己沉入芬芳馥郁的空间里。坐得久了,就随手捧起桌上温热的茶壶,轻啜几口,那暖香瞬间会从舌尖直抵心底,让思绪和心情都变得柔软而温情,这是多么温馨雅致的场面。本周日(12月6日)下午,南昌《信息日报》联合江西省茶叶协会、江西茶网共同举办“2009江西铁观音秋茶品赏会”,共邀读者品尝铁观音。
  活动现场有来自古今茶事实业有限公司、江西江南有机茶开发公司、赣州武夷源实业有限公司、江西欣怡实业公司等企业代表、品茶专家,为你讲述悠远的中国茶文化。同时,你还将学习到如何品茶、泡茶、鉴别铁观音的方法。来自江西铁观音种植企业的负责人,还将为你讲述种植铁观音的科学方法,把你的思绪带到一片绿油油的绿色茶庄,任你徜徉。另外,在茶企代表进行铁观音知识推广演讲过程中,读者还可以欣赏到古朴雅致的茶艺表演。
  参与本次活动的读者,还可凭入场券免费获得小康茶业提供的一份精美礼品。
  江西省茶叶协会会长罗旭东告诉记者,2009江西铁观音秋

  告别了往日的驼铃声,茶马古道在时光荏苒中沉寂了多年,然而历史在这里积淀下来的厚重人文却随时间流逝越发凸显其独特的意义和价值。有报道称,茶马古道蕴藏着开发不尽的文化遗产,正在成为黄金旅游线路。据专家统计,目前云南茶马古道保存较完好的仅有丽江的束河古镇、大理沙溪寺登街以及思茅、高黎贡山的部分路段,茶马古道遗迹正在逐渐消失。

  海拔最高里程最长的古代商路

  “茶马古道”起源于古代西南边疆的“茶马互市”,初始于隋唐,兴于唐宋,盛于明清。主要由滇藏线和川藏线构成,连接川滇藏,延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内,直到西亚、西非红海海岸,是世界通行里程最长的古代商路

  滇藏茶马古道大约形

  “将以此为起点,继续做出好茶。” 11月30日,安溪鹏程茶业有限公司的苏鹏鸣和安溪德峰茶厂的王文骞、王文彬兄弟俩激动之情溢于言表,他们分别赢得2009中国(福建)秋季铁观音茶王赛清香型金奖、清香型银奖。

  28日,2009中国(福建)秋季铁观音茶王大赛在泉州清源山举办。经过五轮严格的角逐,共产生27名获奖者,其中鹏程茶业、德峰茶厂分别斩获清香型金奖、银奖茶王,福山缘茶业、梅家茶业、东本茶业分别获得浓香茶王、韵香茶王和陈香茶王。

  本次茶王赛由福建省茶产业研究会、泉州市茶叶学会、泉州晚报社主办,清源山风景名胜区管委会、安溪县茶叶协会等3家单位协办。大赛历时一个月,共收到来自泉州、福州、厦门、漳州等地的茶样121个(其中清香型茶样74个、浓香型茶样47个)。

  据悉,本次茶王赛规格高,全程采用密码审评,同时还通过泉州主流媒体向社会公开征集了数十名茶友亲临现场,与陈郁榕、李宗垣、苏兴茂等专家评委们同步品评参赛茶样,充分体现了“公开、公平、公正”原则。本次大赛对于提升铁观音的文化品位和美誉度,拓展铁观音的国内外市场将产生积极影响。

 

  一个行业的发展必须冲破思维的“牢笼”,必须跳出行业看行业,打破惯性思维,找出更为广阔的发展空间。

  例如,豆浆机行业的市场容量曾经非常小,但是三聚氰胺事件之后,豆浆机行业跳出了原有的思维桎梏,看清了“竞争对手”,市场容量急速增加,成就了九阳等豆浆机品牌。

  可以预计,随着人们健康意识的觉醒,豆浆机行业思维的突破,豆浆机的市场容量还将会增加。

  中国茶叶行业也一样。只有突破原有的惯性思维,才能够进入一个更为广阔的发展空间。

  这个道理显而易见,碳酸饮料都可以做出如此巨大的蛋糕,中国茶叶作为健康饮品,没有理由不超越碳酸饮料!

  何况世界卫生组织发布的《维多利亚宣言》,已经将绿茶作为六大健康饮料之一,因为绿茶含茶多酚,有抗癌、增加血管柔韧性、坚固牙齿等作用。

  但是,营销的世界里没有真相,只有认知。虽然绿茶是一种对身体健康十分有益的饮料,但是,中国茶叶并没有像碳酸饮料那么红红火火,甚至被一些人称之为“落伍了”!

  于是,“白茶娶妃”事件出现了!

  “白茶娶妃”是一个非常

(2009-11-18 16:34)

  茶大体上可分为红茶、绿茶、白茶、黑茶、花茶和乌龙茶(青茶)六种,以此类推可至成千上百种。
  茶无论从种植、采集到后期制作工艺等都十分讲究。尤其是好茶,更要以惊蛰至清明前采摘的为最佳,天色有露日未出为好。到宋代,更是以芽的形状、老嫩程度为评定优劣的标准。其中以制茶的杀青、揉青两大程序最重要,需要人工亲为。
  不同的茶由于特性的不同,饮用方法也有所相异。红茶属全发酵茶,味香浓,入口清甜、爽滑,宜用盖碗冲泡。安徽祈门红茶、云南滇红为代表。
  绿茶属不发酵茶,色青翠,味香醇,宜用白瓷盖碗冲泡,每泡茶量比红茶少,但需时比红茶长,在一二分钟之间。以西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰为上。
  白茶属轻微发酵茶,表面披满白色茸毛,色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇,性清凉。以福建白牡丹、白毫银针为代表。
  黑茶属全发酵茶,时间越长越醇和,汤色为深红色,口感爽滑,以云南普洱最为有名。
  花茶一般是采用绿茶经多次熏花,令茶叶吸收花香而制成,饮后清爽、怡神。有茉莉花茶、玫瑰花茶等。
  现在市面上最时兴的乌龙茶

(2009-11-16 16:37)

    一个人品茶静静地,但许多时候是在独自思考,形静而心不静。所以有“品茶品心”的说法。日本茶道是和宗教中的禅学结合的,既讲究形式、仪式,更讲究内心的活动,就更强调“茶禅一味”或“心茶之路”。
  矿泉水太浅淡,果汁太甜腻,咖啡太刺激,可可又太苍白。唯有茶深藏不露,让你短暂的微苦,又会留给你隽永的回甘。像你对待工作与家庭的责任,累一些也是幸福。
  人和人不一样,有各自的性格志趣和味道。茶也是这样,绿茶的淡雅、红茶的醇厚、茉莉花茶似青春无邪的少女、玫瑰花茶俨然是位持重又富风韵的少妇了。
  都说普洱茶是位久经风霜的老汉,我总觉得它们都富似广东人,讲情谊重信用,不像碧螺春那样感到办事靠不住似的,因为太细太轻太柔。
  铁观音让人觉得它饱经世事的老成笃厚,大红袍仿佛依然带着一团烘焙的火焰,让人希望牵着它的衣袂去武夷山领略那丹山秀水;
  还有许多非茶之茶,像白菊花带着一股药香为你祛病;像宁夏的枸杞、甘草和红枣组合的“三砲台”,宛似一位粗砺结实的汉子,拉着红颜丰腴的婆姨在黄土坡上放歌调情。

(2009-11-16 16:37)

    一个人品茶静静地,但许多时候是在独自思考,形静而心不静。所以有“品茶品心”的说法。日本茶道是和宗教中的禅学结合的,既讲究形式、仪式,更讲究内心的活动,就更强调“茶禅一味”或“心茶之路”。
  矿泉水太浅淡,果汁太甜腻,咖啡太刺激,可可又太苍白。唯有茶深藏不露,让你短暂的微苦,又会留给你隽永的回甘。像你对待工作与家庭的责任,累一些也是幸福。
  人和人不一样,有各自的性格志趣和味道。茶也是这样,绿茶的淡雅、红茶的醇厚、茉莉花茶似青春无邪的少女、玫瑰花茶俨然是位持重又富风韵的少妇了。
  都说普洱茶是位久经风霜的老汉,我总觉得它们都富似广东人,讲情谊重信用,不像碧螺春那样感到办事靠不住似的,因为太细太轻太柔。
  铁观音让人觉得它饱经世事的老成笃厚,大红袍仿佛依然带着一团烘焙的火焰,让人希望牵着它的衣袂去武夷山领略那丹山秀水;
  还有许多非茶之茶,像白菊花带着一股药香为你祛病;像宁夏的枸杞、甘草和红枣组合的“三砲台”,宛似一位粗砺结实的汉子,拉着红颜丰腴的婆姨在黄土坡上放歌调情。

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