奋斗

一定要记住这20种PS技术！！！会让你的照片美的不行！！！

一 种简单的数码照片后期润饰
1 打开图片,执行色像/饱和度（-40）降低饱和度。
2 新建一图层，将图层模式改为柔光，用画笔工具将需要润饰的部分画几下，这里可以利用色板方便的提取颜色
3 图片色彩过渡不够柔和，再执行一下滤镜下面的高斯模糊（+85）


简单处理照片爆光不足
1 打开图片，复制背景层，对背景层的模式改为滤色
2 对背景层的色阶进行调整

30秒搞定Plmm艺术照
1 打开图片，复制背景层两次
2 对复制背景层一进行高斯模糊（半径4~6），将复制背景层二的模式改为强光
3 新建一图层，添充图案（预先作好并定义的半灰半白的横条纹图案），设置混合模式为正片叠底

图象错位效果
1 打开图片，新建一图层，选择视图-标尺，选择移动工具，分别从上方和下方拖曳出两条蓝色标线（9格）
2 利用矩形选取工具，填充方格（1，9暗灰，5，7黑，3亮灰），以psd格式储存，然后关闭文件
3 执行滤镜-扭曲-置换，选择刚才储存的psd文件
备注（“置换滤镜”是利用置换图的

炒飯72變

要訣篇
熱油快炒
醬油鍋邊熗熗

如何做出美味的炒飯，料理中有些小撇步一定要做到：
1.先前準備
有些蔬菜類的食材必須先做處理，例如：洗滌→切割→醃製→汆燙；肉類可先醃製，再汆燙、炒過或過熱油泡熟，待食材處理完成就可開始炒飯了。

2.刀工一致
刀工完整會影響到整盤成品的美感與口味，食材厚度不同，會使熟度及口感有出入，所以刀工必須要求一致，不僅美觀，而且容易煮熟。

3.器皿的選擇
香氣誘人、美味可口的炒飯，需要一個足夠盛裝而且好看的盤子，才能呈現出一盤有質感的炒飯。

4.調味料的選放
米飯一時還無法冷卻時，可先加入調味料拌勻，防止炒飯時產生黏