加载中…
个人资料
一缕晨曦
一缕晨曦
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:293,629
  • 关注人气:102
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
我去过的地方
国内 (4篇)
国外 (0篇)
搜博主文章
评论
加载中…
友情链接
访客
加载中…
好友
加载中…
扬帆计划
加载中…
为西南灾区捐思源水窖
博文
标签:

博客七周年

我的博客今天6182天了,我领取了徽章.  

  • 2006.03.09,我在新浪博客安家。
  • 2008.05.05,我写下了第一篇博文:《酸菜鸭脚汤》。
  • 2008.05.05,我上传了第一张图片到相册。
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

 

 

     打开博客, 上次更新还是在去年的秋天,好久违的感觉,虽然,这里草长莺飞,但从未想过放弃,

 

只不过,我是一个散漫习惯的人,不想给自已束缚.生活在继续,饮食照旧!

 

    这一晃,已是来年的夏至,口味也随季变得清淡,在北方,黄瓜受到人们的厚爱,而我总觉得它

 

寡,但家人爱吃,我得常备,随气温升高,在厨房战斗的主妇不想在炉火边停留太久,偶发奇

 

想,将豆豉鱼与黄瓜拌在了一起,味儿---丰富多了,而且不开灶火就能成就如此美味!

 

 

          

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

 

     入秋,在北方最明显的标志是气候变得干燥,生长在南方的我,习惯于秋日的湿润,虽然在

 

北京生活多年,但每到这个季节我仍会有些不适,于是,只好从饮食上作些调节,汤水,便是最常

 

用的了!

 

    昨天,买了排骨和山药煲汤,随手还加了点木耳和几片当归,这几种食材,都有润燥的功效,

 

由里到外的调节,抗燥变得如此容易!

 

              

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

 

  

 

   秋后的北京,一点没变得凉快,前晚一场大雨后,昨天秋老虎上来了,高温下,做饭又是个烦

 

人的问题,不想在灶台边多站,不思油腻,还得保证营养,煮妇也不是好干的行当啊!

 

     这道沙拉,在这样的的夏日,很受欢迎,酸甜口味,做起来也容易,不无疑是解放煮妇的好

 

菜哈!

 

             

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

 

 

 

   “苍蝇头”----让人听起来就恶心,但它确实是一道下饭的台式家常菜。去超市,看到韭菜不

 

错,想到再过些时间,盛夏时节,韭菜也就不再好吃了,于是也就想起了这道下饭的家常菜。

 

    这道菜里,豆豉是亮点,是它成就了那恶心角色----苍蝇头,据说跟卤肉饭一样,是台湾人的

 

家常菜。简单、下饭,我做的时候,还随手加了香菇,使其味更丰富,更有营养,而红椒因家里缺

 

货,也改成了干辣椒,如果喜辣,可以这样一试。

 

   今天是儿童节,这道不堪入耳的菜名,不会招来大小朋友的板砖吧?不过,初夏时节,它的确

 

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

  

 

   由于季节或其它原因,有时买回的番茄是外表很红,内心还成熟不够,这种番茄很差味儿

 

 

的,做汤就更乏了,但家中常备点番茄酱就可以解决这个问题了哈!做出的汤也很讨巧的!

 

    

 

 

             

 

材料:猪肉馅   番茄   

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

   

 

     一个全职在家的人,午餐总是随意的、慵懒的、也多是凑和的,近些年,随着年龄的增长,

 

始关注自己的身体,才慢慢在意那一顿独食!

 

    因为人少,不会几碗几盘去做,但也不想太单一,不想让原本的孤独再变得寡味,所以,愿

 

意花一点点心思去构思这顿饭,有菇、有菜、有肉,再配一杯酸奶或现榨果汁,很理想的搭配,关

 

键还很容易做到,为自己,也为家人,好好做这顿一个人的午餐,一定不要嫌麻烦了!

 

 

               

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

 

     初春的绿总是嫩嫩的,不象夏日的深沉,菜场里,也多了那一抹抹嫩绿,豌豆米、蚕豆米,

 

有......,这些属于春天的菜应季而来,给厚重的冬日口味带来阵阵清香。

 

     虽然,如今的菜场,蔬菜已不分季节,想啥时吃都能有,但我们还是总愿在当季买来应季的

 

菜,那才能吃出应季的味道。

 

     嫩豌豆便是当下的宠爱,买些回来,简单烹饪,春的味道总是让人欣喜不已!

 

 

 

               

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

  

      这天一冷就想吃些热乎乎、辣乎乎的菜,前两天的倒春寒,把已收好的棉服又翻出来穿上

 

了,但还觉得不够,只好从吃来解决,做了一道地道的四川菜----麻辣豆腐鱼。

 

      鱼和豆腐搭配,很营养,也省事,动物蛋白和植物蛋白都有了,再炒点青菜,做一份汤,一

 

花费不多,耗时不长,搭配合理,在倒春寒的时节里,何乐而不为!

 

 

 

        

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

 

     南方人饮食总与汤不分,宁可食无肉,不可餐无汤,我亦如此,无论荤素,必有汤才算完整

 

的一餐饭!又到干燥的春天了,清淡的萝卜汤不错,但里面必有油荤才好,选了猪尾骨!不油,不

 

腻,还香!

 

                  

材料:猪尾骨   白萝卜

调料:盐  鸡精 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
  

新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有