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水中浮萍
水中浮萍
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美食/厨艺

分类: 煮妇日记
 
   小炒鸡杂  准备及烹饪时间:30分钟

  
 主料: 鸡心 150g 鸡胗 150g 辅料: 青、红尖椒 200g 木耳 50g 葱 10g 姜 5g
 
 调料: 油 50ml 盐 1小匙 鸡精 1小匙 酱油 1小匙 糖 1小匙 黄酒 2小匙

  做法:

  1.青、红尖椒洗净,去籽,斜切成1cm长的小段。木耳用温水泡开,洗净撕成小朵(特别注意根部要洗净)。葱、姜切成末备用。2.鸡
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(2007-08-12 21:16)
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视觉/图片

 

 
 

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(2007-08-04 21:33)
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生活记录

 
   最近工作忙起来,要求也高起来了,心理压力大了,可是对美食的追求竟然日益高涨。脸圆了,体胖了,心情竟也舒畅了。
 

    女儿大了,也经常缠着我给她做一些好吃的。我平时可是很少下厨的,都是婆婆在家做饭,老年人经常做的菜大都不合女儿的口味。周末的时候,会根据我的心情,买一些菜来,变着花样给女儿换换口味。我可能天生具备煮妇的天份,做出的菜基本上口味都不错,受欢迎的程度通常都很高,女儿总是期待我的下一次表演。

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美食/厨艺

分类: 煮妇日记
 蒜蓉蒸扇贝

原料:扇贝8只,龙口粉丝一小把,蒜头十个左右,葱花,盐,鸡精

扇贝两面一面较白平整,另一面较黑,表面也较粗糙,把白的一面用清洁球刷洗干净
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美食/厨艺

 西瓜红瓤吃完后,将其剩下的瓜皮做成菜肴,也是一个很不错的吃法!
 

主料:西瓜皮半个

配料:豆腐乳(建议用广合腐乳)4块,盐、蒜末、香醋、香油、干辣椒粉、鸡精适量;小青红柿子椒各一个。

 

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 鲜榨西瓜汁


主料:西瓜瓤

  制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。

  特点:颜色鲜艳,口感甜润。

 凉拌西瓜



 主料:西瓜肉

  制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。

  特点:清爽不腻。

 辣炒酸西瓜



 主料:西瓜

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(2007-07-28 21:15)
分类: 心情日记

经记不清有多久没有仰望星空了

已经记不清有多久没有静静的发呆了

已经记不清有多久没有和好友促膝谈心了

已经记不清有多久没有在妈妈面前撒娇

 

这些都是很遥远的事情

每天行走在这个喧嚣的城市

属于我们的空间越来越少

心,越来越寂寞

 

闲下来的时候

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(2007-05-07 12:50)
亲爱的八戒:
   我这封信写得很慢,因为知道你看字不快。我们已经搬家了,不过地址没改,因为搬家的时候把门牌带来了。这个礼拜下了两次雨,第一次下了3天,第二次下了4天。昨天我们去买比萨,店员问我要切成8块还是12块,我说8块就成了,12块吃不完。我给你寄去的外套,怕邮寄时超重,把扣子剪下来放口袋里了。嫦娥生了,因为不知道是男是女,所以不知道你是该当舅舅还是阿姨。最后告诉你,本来想给你寄钱,可是信封已经封上了。五一劳动节快到了,别忘了给孩子们讲讲很久很久以前的事:那时候天是蓝的,水也是绿的,庄稼是长在地里的,猪肉是可以放心吃的,耗子还是怕猫的,法庭是讲理的,结婚是先谈恋爱的,理发店是只管理发的,药是可以治病的,医生是救死扶伤的,拍电影是不需要陪导演睡觉的,照相是要穿衣服的,欠钱是要还的,孩子的爸爸是明确的,学校是不图挣钱的,白痴是不能当教授的,卖狗肉是不能挂羊头
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(2007-05-05 00:39)

 
   今天是五四青年节,美好的一天。
 
   天气预报,今天阴有雨。出门的时候就只用了15值的防晒霜。没有想到,阴天的紫外线也这样强。
 
   别人钓鱼一上午,我也在池塘边晒了一上午,但是感觉还好,可是回家之后,发现毁容了,红红的一片,痒痒的不行。
 
   有好心人告诉我,晒后修复应该怎样做?
 
  看到上面的雨花石了吗?不久的将来,我将拥有这样的一盆。
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    常有“三月三,荠菜煮鸡蛋”之说。城乡都于此日挖荠菜煮鸡蛋吃,俗传吃了可以明目。农历三月三,国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜,却鲜香可口、营养丰富。民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。”“三月三,荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏;辛弃疾也有“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的诗句。清朝叶调元的《汉口竹枝词》曰:“三三令节重厨房,口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮,十分耐饱十分香。”词中的地米菜即指荠菜。地菜不仅营养丰富,而且还能治疗多种疾病。它不仅是佳
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