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分类: 朵儿的小说
上一次在我家的圣诞晚宴时曾经说过这道《芝士焗土豆》的菜了,但是因为手忙脚乱,都没有拍照,不过这个菜的确很好吃啊,大家吃了都说好吃,所以这周末我就又做了一次,把步骤很清楚的拍下来,其实很简单的。真是可惜,这周有好几门考试,没想到周末更忙碌啊,所以就只能先上一道菜咯!先看看吧!上面红色的是番茄酱,我用勺子打开一点,看见里面了吗~是牛肉馅哦!
 
 
材料:土豆,牛肉
配料:芝士,盐,味精,胡椒,橄榄油,酱油
 
制作
1 首先将土豆去片切片上锅蒸。直至软到可以按成泥状。在把土豆按成泥状后,加入少许盐和胡椒。
2 将牛肉剁碎,像拌馅一样的,加入盐,胡椒,味精,酱油和橄榄油,搅拌,在搅拌时
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2006年就要过去了,总得庆祝一下,告别一下嘛,当然要拿出看家本领给他做好吃的嘛!西西!顺便我也解谗了,我今天做的是我的爱心排骨,吃过的人都说简直棒及了,嘿嘿,甚至有同事说只要吃过我做的排骨就再不想吃别的排骨了。不停不了口哦!先来一张图看看! 
 
材料很简单

排骨 (小肉排)
葱,姜,蒜,辣椒,花椒等。
 

制作过程:
 
1,把小肉排放到水里焯一下,去掉血水和肉浮沫。
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分类: 朵儿私房菜
圣诞晚宴菜谱:
1 玉米浓汤
2 海鲜批萨和腊味批萨
3 土豆炬牛肉
4 培根烤茄子
5 意大利面条
6 水果沙拉
 
    特别的幸福,虽然劳累了一天,腰都要直不起来了,但很快乐,找到了圣诞精神。虽然我不是信仰上帝的人,但这个圣诞节却给了我很多的惊喜。其实我想在这个时候应该是所有相信圣诞节,或者相信圣诞老人存在,甚至是相信圣诞礼物就是对自己一年的奖赏,只要你有这样的信念就可以过圣诞节。记得以前曾经有人这样对我说过:圣诞节是为了奖赏每一个在这一年中都表现很好的孩子的节日,只要这一年你乖了,你有做得很好的一件事情,哪怕很小的事情,圣诞老人都会记得你,就会送给你圣诞礼物的。
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分类: 漂酿的心情
    发现很多朋友的博客都有这样的话:“此博客中的文字和图片都是原创不经许可请不要转载!”大家都很怕自己的作品被人随便的转载,难免就剽窃了。这个担忧是应该的撒。不过有办法解决的哦!我们可以做标记!文字我不知道怎么标记,但是图片就简单了,只要在你的图上印个属于你的章不就好了?看!我所有做的菜都会有一些好看的章哦!比如:
 
 
 
    怎么样,把这些小
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分类: 漂酿的心情




 

文/朵儿  

    我们单位中几个爱好吃喝的朋友组成了一个所谓的'食协',美其名约嘛~当然就是吃吃喝喝的协会咯!我们在商定好之后第一次的活动准备了,大家都说在就耳闻西单翅酷了,当然要去尝尝啊,于是我们就开始订位置了.第一天打电话,打了快一个小时,没打通.看出来,火热啊!第二天终于打同了,却订在了下下个星期六...没办法,人家火咯!我们能订到位置就不错拉!忍耐了两个星期,终于等到咯!那天还真冷啊!我们几个哆嗦着找到了那里,真是不起眼的门脸,门口几个红灯笼外就没有什么明显的了,只是门口好多人在等位置,我们幸福的订到位置就大刺刺的进去咯!

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分类: 朵儿私房菜
  意式牛肉汤其实和罗送汤差不多,但我做的口味更重更浓一些,所以比较偏意大利口味哦!我爸爸很喜欢吃,他经常说也许自己上辈子是意大利人,所以特别喜欢意大利人的口味,他对我做的意大利酱面和意大利口味的批萨都特别喜欢,我也很喜欢那浓浓的酱汁味道,大概是比较偏北方人的口味,所以总喜欢菜是有酱汁的,红色的西红柿汁是我最喜欢的,经常用来做浇汁用。每个人做菜都有自己的习惯吧,也有一些偏好.看看汤,虽然装的器皿是中国的,但味道很正宗哦!来一玩吧!热的哦!

 
先介绍材料,有牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,西红柿,圆白菜。切成大小差不多的块。
 
 
 
调料最重要的就是西红柿酱,其他还需要盐,糖,味精等。
 
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分类: 朵儿私房菜
 
文/朵儿

    有一段时间没有好好做饭,更没有心情拍照,也不会发上来分享。有朋友问我最近在做什么好吃的,我实在没有心情。因为上个月,一位好朋友,去世了。这使我完全失去了做饭的兴趣,直到今天,才想到一个办法用来纪念他。

曾经和他聊天时他说:听说你做饭很好吃啊,从没尝过呢,有机会一定要吃吃看!
我说:切,我才不给你做呢!要做~也只做西红柿鸡蛋面!

    我们俩就像是一对儿冤家,前世积了仇怨吧,今世总是吵个不停。我也不知道为什么总是要和他拌嘴吵架,看他做事情总是不满意,经常骂他没男子气,笑话他大男人还要撒娇。在他想追我的时候甚至嘲笑他说,自己这辈子都不会喜欢他,世界上就剩下我也不会嫁他。。
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分类: 朵儿私房菜
 
文/朵儿

    爱上做菜后发现自己真是越来越有想象力了,在外面吃到好吃的东东都会想要回家自己也试试,那天出去吃到一个酿豆腐满不错的,把火腿的香味儿都蒸进豆腐以后是很好吃哦!回家就想自己试一下,买菜的时候就想,要是再加香菇进去好看很多,会不会更香呢?然后就买了香菇,蒸好豆腐后该浇汁了,觉得浇白汁不好看,顺手拿过晚上要炒的小白菜轧出汁来勾出来了翠绿的汁,后来要端的时候又觉得光绿色还不够,想起海马兄做的小兔子好可爱,赶紧切了一对兔子放上去,哈哈,人家好好的一道菜被我加了好多步骤,这可不是多此一举了,是多了好几举啊!不过很好看,味道也很不错哦!先来看看图吧~
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分类: 朵儿私房菜
文/朵儿

    一到冬天家里的苹果就成灾,单位里发,别人送,都是成箱成箱的,你愁不愁?看着好好的苹果最后都会变烂真的很不爽捏!所以咱们多想想苹果的用处咯,利用起来就不会浪费咯!下面是我今天晚上无聊中研究的两个小办法,姐妹们要有妙招也来一起来介绍哦!


苹果猕猴桃汁

材料:苹果一个 猕猴桃一个 蜂蜜
制作:将苹果轧汁,猕猴桃轧成果酱状混合,加入蜂蜜即可
提示:因为猕猴桃中含钾比较高,所以严重贫血,脾胃虚寒和腹泻者不能吃太多.如果买来的猕猴桃比较生的话,和苹果在一起放,苹果的气味会让猕猴桃迅速变软哦! 

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分类: 朵儿私房菜

文/朵儿



    那天在国际在线的旅游频道看到一个美食专题叫男人一生中的四菜一糖,包括有糖醋排骨、麻婆豆腐,卤酥鸭,清蒸鱼和白菜冬瓜汤,都是很平常的菜。说是贯穿了男人一生的几道菜,其实我想就像那句老话“要想抓住你的男人,首先要抓住他的胃”,这话没错吧,让男人总惦记着家里可口的饭菜,这也是女人维系感情的一个秘方哦!我今天做的就是麻婆豆腐,看似简单,却就像聪明的女人维系婚姻感情一样,是有诀窍在内的,麻婆豆腐材料都是极其简单的,但是却用了辣和麻这两种味道重的调味料,就像是感情一样,有时候需要一些特别的味道来料理。两个人生活久了总是会有些厌烦,女人呢,就是要想些办法让你们生活里多加点新意。看,老公每天回来吃豆腐,那就要把豆腐做出花来。重要的是,无论做菜还是感情,我觉得女人啊,都要用心。 



麻婆豆腐四妙招

事先焯一下豆腐,既可去掉豆腐的豆腥气,还可以使豆腐嫩一些却不容易

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我知道自己就是鲸鱼
我知道我想要的是大海
我知道拥有的到底是什么
我知道自己有时候骑驴找驴
我知道必须承诺我的诺言
我知道永远到底有多远
我知道我会一直等待
 
 

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