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见过彩虹
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目前还在工作,身体状况非常好!喜欢学习,喜欢听课。爱好烘焙和美食,酷爱咖啡。经常自驾。热衷于享受生活!希望退休以后找个三线城市,开个小咖啡馆兼卖现烤面包糕点。作为爱好体验。我的微博就是见到彩虹请关注。
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此时,窗外寒风凛冽,滴水成冰。当大家走在街上被

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(2018-12-28 21:55)
标签:

杂谈

 

非常劲道口味非常独特

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(2018-12-24 15:01)
标签:

杂谈

分类: 烘焙手作

 

黄油曲奇饼

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中种版的北海道吐司,是烘焙人要过的一道关,大家都纷纷尝试着做好,有点里程碑的意思。从吃的角度

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(2018-12-15 00:11)
标签:

杂谈

 

终于做好了

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榨菜肉丝面是坊间最常见的速食面了,各地都有不同

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据说年轻女孩都特喜欢吃轻乳酪蛋糕。这款蛋糕的营养成分就不用多说了,我们只说说吃的时候的感觉把,一个是它的味

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我一直以来特别喜欢吃各大面包房都有的黄油蒜香面包。规整的面包块儿被夹杂着蒜末的黄油浸泡并在高温中烤过,在高温中黄油和蒜末融合在一起慢慢浸透进面包,想想都流口水。特别是刚出烤箱的黄油蒜蓉面包那种味道让人真的无法拒绝。每回买了以后我出了面包房拿出来就开始吃,因为我知道时间稍微再久一点,凉了以后就不好吃了。现在,我自己动手开做了,而且是边做边吃,吃的还是烫嘴的黄油蒜蓉面包。

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过节放假我做了一道炒咸菜。炒咸菜是一道非常接地气的家常菜肴,就是把酱疙瘩也叫酱芥菜切成丝,加上各种辅料根据自己的口味炒制。这是一道民间广泛流传的家常菜,历史我想无从查起了,因为它太接地气了,无论是流传的地域还是年头都是很广泛很久远的。

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离中秋节越来越近了,月饼广告也越来越多了。应应景我也做回月饼,一来是做一回我也重温一下月饼的做法,毕竟月饼不是天天能做,二是借中秋学习一下新的月饼的制作方法。去年做的是冰皮月饼,今年做的是桃山皮月饼。

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