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欢迎各位来到我家
让我们一起来分享快乐吧
享受生活,享受爱情、亲情、友情
忘掉所有不愉快.....看看孩子纯真的笑脸,真的一切尽在不言中
是你
 
看看世界看看你
世界温柔     
温柔是你的眼睛
看看心情看看你
心情宁静
宁静是你的呼吸
看看自己看看你
心里躲着个天使
就是你
没有你的时候爸爸妈妈很幸福
自从有了你,爸爸妈妈的生活就更幸福了
都是因为你,我们的生活发生了天翻地覆的变化
奶瓶、尿布、小衣服、玩具、图书……所有与你有关的事物
都变成了爸爸妈妈的必修功课
难吗?不难!
只要看到你纯真的笑颜
只要听到你叫爸爸妈妈
再多的累、再多的烦恼都抛之脑后
只因为有你……
 
终于会走会跑,会自己玩儿,会说单词了
事儿也多了
妈妈和爸爸又感觉到肩上的担子更重了
不但要照顾好你的生活,又要兼顾你的教育
养儿方知父母恩啊
做父母真的是不易
但做了父母我们今生无悔
只因为有你……
 
上幼儿园了!
踏上了人生的又一个新的起点
爸爸妈妈愿你开心
快乐健康每一天
我的宝贝!
你什么时候才能长大
同时妈妈也强烈感觉到了对你的教育不容忽视
妈妈想让你成为一个豁达、开朗、睿智的人,想让你能够勇敢
的面对困境,清楚的看到这个充满各种乐趣并危险的世界 
 
 
 
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博文

              

    淇淇爱吃糖包,平时妈妈包的都是糖三角,今天我来个糖五角,好玩吧?

发面,分剂,擀圆,适量红糖撒一些面粉(这样蒸熟以后红糖比较粘稠,不容易流出来)。

      

消暑饮品----丝瓜粥 (2008-07-22 11:25)

       

     在网上搜了个丝瓜粥我觉得很适合夏天食用,丝瓜味甘、性凉。 具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效, 但是,体虚内寒、腹泻的人最好不要多吃。我现在正在看有关儿童经络的书,学习了不少知识,发现其实孩子的饮食我们大人应该注意调理的。晚上孩子不在家吃饭,这款粥我主要是做给我老公吃的,呵呵!

    做法:大米洗净待用。取锅放入清水煮开后放入大米煮至半熟时,将嫩丝瓜洗净刮皮切成小块,加入丝瓜、精盐,再续煮成粥即可。
    此粥除热利肠、凉血解毒,适用于身热烦渴、痔疮便血等。

       

    我家夏天吃的凉面就是这种,所谓凉面就是开水煮面条,热面条捞出后过凉白开(没直接用自来水主要是怕肚子疼),卤就是黄瓜丝+炒鸡蛋,浇头就是醋蒜汁。原来老妈给做的一次能吃很多,现在自己做一回感觉离妈妈做的味道差一点,不过也很好吃哟!

 

       

       

    发面,调馅,擀成面饼铺肉馅,卷起来切开,二次发酵、开水上锅蒸20分钟,可以吃了!

       

    这是我调的馅,能想到的都放了。先热油至六七成,放入切好的葱花关火煎出香味后放入肉馅调入生抽、盐、鸡精、香油、蚝油、花椒油、孜然粉、生姜粉,因为是要卷在面里吃,所以稍微咸一点,这样蒸出来以后有味道,好吃。

       

     

    原来都是吃妈妈做的红烧鸡翅,感觉味道好极了。但是妈妈做的先要炒糖色,掌握炒糖色的火候对我来说有点难度。看了CANDEY的啤酒鸡翅,学习一把。我原来就知道有拿啤酒炖鱼炖肉的,知道做出来的肉肯定非常软嫩,但自己还真没用啤酒做过菜,这回试一把!

 

       

    响应文怡的号召“厨房零起点”,试做京酱肉丝。全程严格按照原方去做,切肉丝、腌拌、滑炒,分次炒番茄沙司、蚝油、甜面酱再倒肉丝炒拌。

    总结教训:肉丝不够软嫩,估计炒肉丝的时间有些长;甜面酱有些稠,挂汁不好看,是不是应该适量添加一些水。我用的是六必居的甜面酱呀,下次再试。

南瓜辫子豆沙包 (2008-07-15 08:26)

       

    看了Candey的南瓜面包,颜色真好看!正好还有上次做南瓜饼剩下的南瓜,就做这个。做完了发现的确是很湿软,颜色也很好看,就是我做的内部组织发得不够好。我的南瓜不够原方子上的份量,按照比例减除即可。

 

       

 

清新又美味-----炒苞谷 (2008-07-14 09:00)

       

    吃一些粗粮有好处,这可真是普通的玉米棒子,不是那种甜玉米。我也忘了是什么时候的玉米了,当时妈妈给了我几根,我寻思吃不了,索性都一次性煮熟,用叉子把玉米粒弄下来,其间弄得我手疼还让老公帮了一会儿的忙。然后把玉米粒分袋装好冻在冰箱里,吃的时候提前拿出来化冻就可以了。

    做法很简单,放底油,加葱花放入适量猪肉馅加入黄酒翻炒,等肉馅变色后倒入玉米粒翻炒,放盐、耗油入味即可。

网上搜一下玉米的好处:

苞谷也是玉米,玉米多吃不会增肥,反而有减肥的功效。 减肥食品玉米,又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡),粗纤维1.2克,蛋白质3.8

软软糯糯的南瓜饼 (2008-07-10 10:58)

       

原料:南瓜、砂糖、糯米粉、白芝麻仁、葡萄干、豆沙馅、食用油

做法:1.南瓜去皮洗净切块,放入容器进微波炉高火加热十分钟左右至熟软即可。

      2.用叉子捣烂南瓜成茸,放入适量糯米粉、白砂糖和成较软的面团,注意可千万别再放水了,南瓜里的水分就足够了。

      3.葡萄干洗净放入豆沙馅,分成若干等分。

      4.取面团包

淇淇趣事 (2008-06-25 09:28)

    通过平时的阅读,我发现十位以上数字淇淇看见以后不是很清楚怎么念。比如43页,告诉我一个4,一个3。55页告诉我两个5。P43他就给我念3、4。我告诉他我们看字的时候要从左到右念,看来小孩目前没这个概念。

    其实平时他也能念出来十位以上的数字,可能这些回答才是小孩的真正第一思维,想到什么就说什么。

    他看的书上有这几个问题,我就问他,“眼睛是干什么用的?”淇淇回答:“看电视、看盘、看书。”回答得还不错。接着来,“鼻子是干什么用的?”淇淇回答,“抠鼻子用的。”问他还能干什么?“洗鼻子。”我哭笑不得,我告诉他鼻子是用来呼吸的。“嘴巴是干什么用的?”淇淇回答,“吃饭,喝水。”没想到第三个回答就是“吸烟。”我晕。我就逗他,姥爷和爸爸除了

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