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蒸烧白(2006-04-08 22:16)
  
   今天做了我最拿手的一道菜“蒸烧白”其特点是:用南充冬菜尖做底,加之潼川豆豉调味,味特香,加之火功到家,菜耙而香入口即化,适合老年人食之。其实都有两年多没有做这道菜了。只是自己最近肚子里的馋虫在作祟,所以才又动手。
 一说起做烧白W盥榉车墓ば蚓褪恰袄悠ぁ绷耍危险性大一不小心就容易被飞溅的油花给留下粉红的记号了。
    1.洗净的五花肉煮至四成熟,刮去皮上的油擦干水份抹上黑色的口磨酱油,待干再抹两次,使肉皮颜色越深越好,待一切准备工作完成之后就该最难的一关了烙皮了,铁锅置烈火上放适量油,烧至八层热就用铁抓把肉皮向下放至锅里炀,我是久经沙场全副武装上阵了,身着长袖衫,左手持锅盖“盾牌”右手长柄铁抓“矛”经过半小时浓烟烈火盾矛短兵相接终于给四块“五花肉”穿上了金色铠甲。今天还

昨晚又上了一个夜班,回来吃过早餐倒头就睡,本想好好的补一觉,怎奈还是从睡梦中饿醒过来。独自一人随便吃了点东西就在网络中转悠,在《中国博客网》的博客辩论看见了这样一个主题。

辩论主题:

逃离拉斯维加斯(2006-03-26 13:57)
极具个人魅力的尼古拉斯·凯奇     最近,我在网络中四处寻找着所有尼古拉斯·凯奇的电影,全部BT下来作为自己的收藏。

    一直还是蛮喜欢尼古拉斯·凯奇主演的电影,64年出生的他演绎了很多可圈可点的影片,包括《8毫米》、《今夜你寂寞吗》、《夺面双雄》、《天使之城》、《国家宝藏》、《风语者》、《居家男人》等。很多年前就看过他主演的《火鸟出击》,从影片中已经能看出他将成为一个超级电影演员。果然,其后他主演的电影不负所望。

    只是他主演的《逃离拉斯维加斯》(LEAVING LASVEGAS)的剧情,总感觉影片太低调,整个影片显示出一种悲伤的、几近绝望情绪,显示出了一种“找不到活着的理由”的情绪,便搁下没看了。偶然间在一部小说里第N次看到了“逃离拉斯维加斯”这几个字,于是还是忍不住乘着假期BT下载来看。
这部谱佑Ω没褂懈雒字,叫《两颗绝望的心》,电影里斯汀(sting)主唱的几首jazz也非常
say forever(2005-11-21 22:12)
我一个人不孤单想一个人才孤单

有伴的人在狂欢寂寞的人怎么办

越过窗看着长街欢乐却无声

像一张卡片灯光像繁星

灿烂整条街思念的情绪湿亮我的眼

我一个人不孤单想一个人才孤单

有伴的人在狂欢寂寞的人怎么办

我边想你边唱歌想像你看着

被感动了我被抱着眼泪笑了

围巾轻碰着唇边有点暖的像亲吻的感觉

 

活出一个简单的自我(2005-09-15 20:11)

时间总是在不经意中从我的指缝间悄悄的溜走,一转眼人生就度过了三分之一。

回首往事,同样是面对生命,同样活在一个星球,但是就有人活得从容、潇洒,有人却活得很,而我自己也曾经是其中一员。

其实“看得开放不下,全在取舍二字。

我是一个文学爱好者,爱书如命。每到一个城市,总会逛一逛当地有名的书店。买上几本自己喜爱的书籍。出差去重庆时,我去了《电脑报》书社,在那里我购买了自己原来因为错过时间而没有买到的《电脑报合订本》,并同时成为《电脑报》读者俱乐部成员。去上海时,同事们都买了不少好玩的或特色的东西,而我去了昂立

你在家乡还好么(2005-09-13 13:49)

   不知不觉中,快到中秋了。抬头望月,那皎洁的月光穿透几千年时光,如渐凉的秋风一样渗进我的心头。 不仅想起古人写望月生情的诗,流传最广,最琅琅上口易记易诵,当属李白的《静夜思》。五言绝句,短短二十个方块汉字,把游子思乡的意绪表达得最为淋漓真切,只要是华人,不管他在世界任一角落,谁不会吟诵“举头望明月,低头思故乡”? 无论你身处何地,在中秋之夜,月圆之时,你抬起头来,总会在那无边清辉里涌起无限的秋思和惆怅。每逢此时,工作在外的我总是无法控制愈渐强烈的思乡情绪! 虽然说离家不过几百公里,但是往返一次仅路途也要两天的时间。工作不忙的时候,还能一月回去一次。工作繁忙时,两月甚至半年回家一次。每次回到家里总是被这样、那样的事情缠身。家里的一切事务,都是有心无力。哪怕是为家人做一些力所能及的事情。 每次见到愈渐年迈的父母,和逐渐长大的孩子,心里总有说不出的愧疚,觉得自己既没有尽到一个做儿子的义务,又没有做到一个父亲的责任,更没有兑现一个丈夫的承诺。实在是内疚不已。读书时常听老师和大人说“月是故乡明”,那时的我并没有能理解其真正的含义,总想:“难道月亮还不一样么?”当工作在外的自己走进

杭州情结(2005-09-10 20:14)

 

    前几天在一个论坛里看见一次些朋友聊起杭州。心里忽然的涌出无法止住的想念。
    所以不免自己忍不住跳出来,想说说自己对杭州的印象。
    从何说起呢?
    曾几何时,我也是日思梦想的要去杭州。毕竟“上有天堂,下有苏杭”,这句话乃至文人墨客的文章、诗词更是把杭州描述的令我神往不已。
    于是,我在九十年代初去了一次杭州。
    在那一年的初夏,那一天我第一次站到了西子湖畔。正是梅雨季节刚刚来临之季,小雨欢快的洒落在片片荷叶上,放眼望去,碧波荡漾、杨柳飘摇。美丽的西子湖在烟雨朦胧中实在是风情万种。湖边绽放的荷花在雨滴的敲击下,左右摇摆、随波起伏。间或有一两尾鲜活的鲤鱼跃上湖面,溅起朵朵水花,引来游人的一片啧啧声。
    曾经有人告诉我说“你到西
一捧沙里看世界(2005-09-08 18:45)

 

 

 

    最近看过这样一篇文章,内容如下:
    那天,我独自在家,老公的高中同学于丽又打来电话,这可是她第二次打电话到家里来。
    上次是老公接的,好象是中学毕业分别10年后的第一次联系,老公很热情地寒暄了好一阵子,这对于有些内向的老公是很少见的,听得我在一旁竟有些淡淡的失落。好在人家同学情谊,阔别多年,可以理解。
    听得出来,于丽是个很爽朗的女人,她一口一个“嫂子”,叫得我也热情起来,原来她是通知老公晚上到班主任家参加同学聚会。
    很晚了,老公才醉醺醺地回家,我是一脸的不高兴,冷嘲热讽地奚落他:“怎么样,跟同学聚得不错吧?跟那个于丽聊得很热乎吧?整天往家里打电话,哪有这样的女同学!”
    老公
而立之年(2005-09-08 13:52)

 

    这几天,心里颇不宁静。 
    刚过完生日不久,可是前几年的日子过得并不如人意。毕竟现在岁数又大了一岁,额头的皱纹又增加了一条。 所以心情难以开心起来。
    不经意间,我到了而立之年。
    回首走过的每一个年头,似乎一切都显得平平淡淡。其实也有不少重大的决定和变迁,但是那已经成为过去。能改变的只能是将来。
    工作依然繁忙,想学习的知识很多很多,想掌握的现场工作经验也有很多。心里很急,但是工作还得一步一步的做。
    很怀念从前那曾经很悠闲自得的日子,每天晚饭后,独自一人拿一本自己喜爱的书,或坐在阳台上,就着落日余辉在夜来香的气息里,品评,玩味;或坐在软软的沙发上,在落地灯笼罩的世界里,耳边萦绕着轻轻的萨克斯管音乐,那时的感慨也就是生活“不过如此”。
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点燃心中的梦想(2005-09-08 12:41)

 

 

作者:刘猛

    不久之前,在书店里随手拿起的一部小说,使我再也不能将之忘怀,终于把它买回家,那就是作家刘猛的小说《狼牙》。很久没有那么不分昼夜的看这样一部小说。但是,我被《狼牙》中的情节深深的吸引,随着小说情节的发展,思绪也泛起涟漪,把那不能实现的军旅梦点燃。每次看到深夜总是依依不舍的放下厚厚的书本,久久不能入睡。看完《狼牙》,我在网络上搜索所有关于刘猛的相关介绍,终于又找到刘猛作品《最后一颗子弹留给我》,一开始,觉得没什么,不像狼牙很有戏剧xing(什么鸟规矩?那个字都不能有).但到后来就看到了一颗处于崩溃边缘的心,这是一颗最可爱的人的心,他已付出太多,本不应再让他受伤.小庄你站直了,别趴下!非常喜欢刘猛的写作风格,看刘猛的小说现在成了我每天下班后做的第一件事,希望刘猛能看到这个评论,继续写出更多的作