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我现居西雅图，曾住美国德州（是没有扒鸡的那个，很遗憾，不是山东老乡哈。）用的烤箱是普通美国家庭电烤箱，对国内烤箱品牌毫无概念，无法推荐，不好意思。

我的厨师机是KA 600pro，还不错。

我只是个业余烘焙爱好者，另有正职，写博是为了记录和分享，娱乐为主，开心第一。

 

1杯 = 235ML

1大勺 = 15ML

1小勺 = 5ML

1/2小勺 = 2.5ML

1/4小勺 = 1.25ML

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(2017-08-06 03:05)
标签：

柠檬

纪念日

乳酪

蛋白霜

生日

 分类： 其他蛋糕

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(2016-01-31 06:47)
标签：

冰激凌

海盐

焦糖

南瓜

牛油果

 分类： 冻品

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(2015-09-21 03:44)
标签：

冰激凌

杏

桃

西梅

果酱

 分类： 冻品

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(2015-07-31 13:47)
标签：

结婚纪念

十年

冰激凌

提拉米苏

庆祝

 分类： 冻品

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(2015-07-15 13:48)

​​活动主题： 《至爱面包》粉丝回馈活动第一波——欧包 

活动时间：7月15日——7月20日[截至时间：北京时间7月20日中午12点] 

活动要求：

1. 自由发挥做欧包（只要是无油无糖或少油少糖的欧包即可；包括法棍，夏巴达，乡村面包等类似品种；造型、装饰不限；可以用一些葵花籽、杏仁粉等配料；不限于天然酵种，用干酵母也可以；不限于我的配方，但是如需灵感可以参考我的博客；）

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(2015-07-13 08:21)
标签：

美食

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(2015-06-21 09:14)
标签：

酸奶油

蛋黄

冰激凌

比较

 分类： 冻品
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(2015-06-15 01:25)
标签：

香草荚

草莓

巧克力

薄荷

冰激凌

 分类： 冻品

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(2015-05-22 09:08)
标签：

冰激凌

抹茶

黑莓

橙子

马斯卡朋

 分类： 冻品
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(2015-05-04 11:26)
标签：

巧克力

冰激凌

蔓越梅

芝麻

diy

 分类： 冻品
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