宁波
Ningbo

   因为汶川地震的哀悼活动，奥运火炬在宁波的传递推迟到了2008年5月21日。
   宁波是一个小巧玲珑的城市，城市的经济朝气蓬勃，整个城市非常干净。宁波有四大名片，就是：宁波港、宁波景、宁波帮、宁波装。宁波港名气很大，其中以北仑港闻名中外，宁波是中国最早对外贸易的港口。
   宁波是历史文化名城，同时也是著名的旅游城市。溪口-雪窦山风景名胜区为国家级风景名胜区，浙江省第一大湖东钱湖为省级风景名胜区，天童森林公园为国家森林公园。宁波还有天童寺、阿育王寺和雪窦寺等著名寺庙。中国古代建筑的杰作保国寺、古代水利建筑它山堰、宁海的南溪温泉、余姚的四明湖旅游度假区、象山的石浦渔港，为众多中外旅游者所向往。以镇海招宝山为代表的明朝抗击外来侵略的海防历史遗迹和以四明山为中心的浙东革命斗争史迹给宁波增添了凝重的人文景观。
　　宁波文人荟萃，历史上曾有较高层次的具有地方特色的学派，如四明学派、阳明学派、浙东学派，出现了虞世南、高则诚、王守仁、朱舜水、黄宗羲、万斯同、全祖望、张煌言等一批文化名人。宁波的藏书文化深厚，涌现过一大批藏书数万卷的藏书名楼。天一阁是国内现存最古老的藏书楼，已有400多年的历史，它是中国藏书文化的代表之作。在深厚的文化积淀中孕育而成的宁波传统工艺诸如骨木嵌镶、宁式家具、朱金木雕、金银彩绣等，用材讲究，手艺精绝，风格独特。二十里松行欲尽，青山捧出梵王宫，这是位居天下禅宗五刹之一的天童寺的写照，宁波的佛教文化举世闻名；阿育王寺珍藏着释迦牟尼的真身舍利，雪窦山为全国佛教五大名山之一，保国寺是长江以南最古老的木结构建筑。
　　宁波历史悠久，是具有7000多年文明史的“河姆渡文化”的发祥地。唐代，宁波成为“海上丝绸之路”的起点之一，与扬州、广州并称为中国三大对外贸易港口。宋时又与广州、泉州同时列为对外贸易三大港口重镇。鸦片战争后被辟为“五大通商口岸”之一。如今的宁波是浙江省经济最发达的城市和全国14个中央计划单列市（副省级）之一，人均收入居全国第四位，消费水平居全国第二位。宁波港是上海国际航运枢纽港的重要组成部分，与世界79个国家和地区400多个港口开通了航线。
　　宁波是中国商人的发祥地。号称是“中国最精明”的上海人有1/4是宁波籍的。与温州人相比，宁波人更喜欢做大生意，这里出过“船王”包玉刚等一大批国际知名的工商巨子。故有“宁波大老板”、“温州小老板”之称。
　　宁波还是著名的侨乡，有30多万宁波籍人士旅居在世界50多个国家和地区。海外“宁波帮”已成为联结宁波与世界各地的重要桥梁和纽带。
　　宁波不仅山清水秀，还自古以“四香”（米香、鱼香、书香、墨香）传扬天下，物产极为丰富。主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品，时令果品，传统工艺品，服装等几大类。海鲜、干海产品宁波地处长江入东海口，海岸线纵长，是咸水、淡水交汇的地方，水中微生物极为丰富，因此海鲜味道特别鲜美，营养价值很高。宁波是中国盛产海鲜的主要区域之一，黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蚶子、蛏子、牡蛎、泥螺、贡干、海蜇、海带、苔菜等各类海鲜一应俱全。干海产品中数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蜇头、海带、苔菜、烤鱼片等最有名，宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友。
    网友一只鼎还带我去了梁祝公园。梁祝的民间传说，最早见于南北朝梁元帝时(552～555)的《金缕子》一书。晚唐的《宣室志》有更详细的描述：东晋时上虞祝氏女英台，女扮男装求学，与会稽的梁山伯同学三年。后祝英台先归家，次年梁山伯去祝家拜访，才知其为女性，央人求聘，而祝已许马氏子。后山伯为？县令，勤政爱民，死于任上，葬在?城西乡。后祝英台过山伯墓，痛哭呼号，墓自裂，祝跳入梁墓中同葬。宋《乾道四明图经》中有'义妇冢'及梁祝故事的记载。现宁波西乡、鄞县高桥镇有梁祝合葬墓及梁山伯庙。宁波有'若要夫妻同到老，梁山伯庙到一到'的谚语。现梁祝故事以电影、戏剧、曲艺等各种艺术形式流传，范围非常之广，涉及浙江、江苏、河北、山西等十几个省，并流传到欧美各国，被称为东方的《罗密欧与朱丽叶》。全国有梁祝的坟墓9处，'读书处'5处，但梁山伯庙仅宁波一处。

杭州

Hangzhou

   2008年5月18日，奥运火炬杭州站开始传递。
   小时候认识杭州是从苏东坡的诗“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，尽管一直向往杭州这个人间天堂，却一直没有机会，但是现在我这个愿望实现了。到了杭州，最重要你一定要到西子湖。
   西湖旧称武林水、钱塘湖、西子湖，位于杭州市之西，自宋代开始通称西湖。三面云山，一水抱城，山清水秀，风景如画。湖体呈椭圆形，水面面积5.06平方公里，湖岸周长15公里，水的平均深度在 1.5米左右，最深处有2.8米，最浅处不到1米。苏堤和白堤将湖面分成里湖、外湖、岳湖、西里湖和小南湖五个部分。一山（孤山）、两堤（苏堤、白堤）、三岛（阮公墩、湖心亭、小瀛洲）、五湖（外西湖、北里湖、西里湖、岳湖和南湖）、十景（曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、雷峰夕照、南屏晚钟、花港观鱼、苏堤春晓、双峰插云、三潭印月）构成了倾倒天下的国色天香。西湖的美不仅在湖，也在于山。环绕西湖，西南有龙井山、理安山、南高峰、烟霞岭，大慈山、临石山、南屏山、凤凰山、吴山等，总称南山。北面有灵隐山、北高峰、仙姑山、栖霞岭、宝石山等，总称北山。山的高度都不超过400米，但峰奇石秀，林泉幽美，。虎跑、龙井，玉泉等名泉深涧奔腾喧虺，烟霞洞、水乐洞、石屋洞等洞壑境秀神奇。它们像众星拱月一样，捧出风韵绝世的西湖。在以西湖为中心的49平方公里的园林风景区，分布着主要风景名胜四十多处，风幕云幛，珠帘玉带，烟柳画桥，长亭短榭，万千姿态、蔚然奇观。唐代诗人白居易曾说：“湖上春来似画图，乱峰围绕水平铺。松排山面千重翠，月点波心一颗珠。碧毯线头抽早稻，青罗裙带展新蒲。未能抛得杭州去，一半勾留是此湖”，宋代大文豪苏东坡更加直截了当：“天下西湖三十六，就中最好是杭州”，再好再美的言辞说不尽西湖的旖旎风光。阳春三月，草长莺飞,，烟雨台榭，柳掩桃迎；夏时荷花映日，莲叶接天，水光潋滟，山色空蒙；秋天则层林如染，金桂飘香，秋涛卷雪，平湖秋月；冬日则暗香浮动，疏影横斜，断桥残雪，远山凝黛。“山色湖光步步随，古今难画亦难诗”，只有苏东坡的《湖上初雨》才写出西湖的天生丽质和动人神韵，被公推为前无古人，后无来者的西湖千古绝唱：“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”。
   西湖“明珠”的雅号，来自“西湖明珠自天降，龙飞凤舞到钱唐”的古老神话。一万二千年前，杭州还是一片波涛接天的大海，西湖则是一个与钱塘江连成一片的浅海湾，以后由于泥沙的沉积，大海终于被隔断，渐渐演化成为一个地质史上的“瀉湖”。而后的千百年中，西湖承受了山泉活水的养育、历代人工的疏浚，造就了西湖的千媚百娇。从山洪冲积的瀉湖到波光涟漪的西湖，西湖之所以能够众废独存，恰恰是因为它最后能冠上西湖这个名称，得益于钱唐，也就是今天的杭州的历史发展。杭州是一座有悠久历史和文化的古城，早在四千多年前，人类已在此繁衍生息。在三千年前的周代之前，杭州属于“扬州之域”。春秋时，这里曾是吴越争霸的疆场。秦始皇统一六国后，杭州始设县治，始称钱唐县，属会稽郡。至南北朝，改县治为郡治，称钱唐郡（唐时因为避讳，改“唐”为“塘”）。隋代开皇九年（公元589年），钱唐郡改称杭州。到了唐代初期，杭州日见繁荣，居民已达十万之众。历史上有过不少贤人治理西湖的记载，李泌、白居易、苏东坡、杨孟瑛、李卫、阮元，但都是在唐代之后。唐朝大历年间，李泌来杭州任刺史，开六井，引西湖水入城，使杭城饮水摆脱了东海咸潮的威胁。长庆二年（公元822年），诗人白居易任杭州刺史时，筑堤疏井，进一步治理西湖和开发杭州，使杭州成为著名的风景城市。宋室南渡，建都杭州，历时一百五十余年。作为全国政治、经济、文化的中心，杭州更显得畸形繁华。宋高宗赵构耽乐湖山，在凤凰山一带营建“紫禁城”。“一色楼台三十里，不知何处觅孤山”，其盛可知。宋代大词人柳永的一阙《望海潮》把杭州的景观着实铺陈了一番：“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。云树绕堤沙，怒涛卷霜雪，天堑无涯。市列珠玑，户盈罗绮，竞豪奢。重湖叠巘清嘉，有三秋桂子，十里荷花。羌管弄晴，菱歌泛夜，嬉嬉钓叟莲娃。千骑拥高牙，乘醉听箫鼓，吟赏烟霞。异日图将好景，归去凤池夸。”据说“此词流播，金主（完颜）亮闻歌，欣然有慕于‘三秋桂子，十里荷花’，遂起投鞭渡江之志。”为此，宋人谢处厚悲歌独唱，语出惊人：“谁把杭州曲子讴？荷花十里桂三秋。那知草木无情物，牵动长江万里愁！”
   自从苏东坡将西湖比作西子（西施），西湖便蒙受了误国的恶名。宋人罗大经在《鹤林玉露》中评论柳永词，不无忧虑地深深感慨：“此词虽牵动长江之愁，然卒为金主送死之媒，未足恨也。至于荷艳桂香，装点湖山之清丽，使士大夫流连于歌舞嬉游之中，遂忘中原，是则深可恨也。”后来，南宋群君臣苟且偏安，镇日迷恋湖光山色，醉心舞台歌榭，朝廷腐败，政事荒废，内积民怨，外媚强敌，终致国力衰竭，六传而亡。众怨难归，西子湖又成了祸根之一。在“女色亡国论”被奉为金科玉律的封建时代，西湖误国已成铁案。其实，兴亡衰变与湖光山色红粉佳人有何相干？就在南宋君臣政事荒废，流连嬉戏之时，南宋诗人林昇痛心疾首，义愤填膺，写下了那首著名的《题临安邸》：“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休；暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”清人陈仁锡慧眼独具，不但看出了西湖的“冤情”，而且敢于为西湖仗义执言，“节侠心即红粉心”之论言简意赅，石破天惊：西湖山水占尽妩媚，但并非全是灯红酒绿、儿女情长。西湖风光怡人情性，隐寓其中的天地正气更激励爱国之心，爱山水与爱家国原本一脉相通，栖霞岭下的岳坟正是西湖的英雄气所在。罗大经兴黍离之叹，事出有因，但把朝廷的偏安苟全归咎于西湖，却失之偏颇。西湖蒙羞，罪不在湖山胜景，湖光山色，天设地造，而城市繁荣，亦天功人力，前贤开拓，后人创继，钟情山水并无过错，爱美之心乃人之大善。民族英雄岳飞被秦桧以“莫须有”罪名杀害于风波亭，临死前还发出“前仆后继，还我河山”的壮烈遗言；明末志士张苍水，身陷囹圄，解送杭州途中犹赋诗：“国破家亡欲何之，西子湖头有我师。日月双悬于氏墓，乾坤半壁岳家祠”。当他慷慨就义弼教坊，临刑前还要无限深情西望，赞叹“好河山”！“西湖三忠”（岳飞、于谦、张苍水）、西泠二杰（秋瑾、徐锡麟），无一不是西湖山水的热诚崇拜者，他们的千秋功业也正是爱山水与爱家国相统一的百世典范。清代才子袁枚诗曰：“江山也要伟人扶，神化丹青即画图。赖有岳于双少保，人间始觉重西湖”。
    我买了十张明信片寄给朋友，还买了几包龙井茶准备送给我家老爷子。

绍兴

Shaoxing

   2008年5月17日，北京奥运火炬来到绍兴。

清明
淡紫色的风
颤动着——
溶去了繁杂、喧嚷
花台布
和那布满油迹的曲调……
这是水乡小镇
我走来，轻轻的
带着丝一样飘浮的呼吸
带着湿润的影子
鲜黄的油菜花
蒲公英，小鹅
偷藏起
我的脚印

我知道
在那乌篷船栖息的地方
在那细细编结的
薄瓦下
你安睡着
身边环绕着古老的谣曲
环绕着玩具
——笋壳的尖盔
砖的印
陶碗中飘着萍花
停着小鱼
甲虫在细竹管里
发出一阵噪响……

   想必顾城先生一定是在描写著名的水乡城市绍兴。我们很多对于绍兴的知识来自于鲁迅的笔下。是的，绍兴产生了许多的师爷。“悠悠鉴湖水，浓浓古越情”。绍兴以其人文景观丰富、水乡风光秀丽、风土人情诱人而著称于世，自古即为游客向往的游览胜地。如今，绍兴县以高达275亿元的GDP列居浙江县级市前三，浙东地区第一。绍兴市GDP位于浙江省杭州，宁波，温州之后列第四。是全国十强市，十强县双十强成市。也是全国著名的全球纺织城与世界纺织品贸易中心。
   绍兴是首批中国历史文化名城之一，首批中国优秀旅游城市之一，是著名的水乡、桥乡、酒乡、书法之乡，绍兴出名人，是鲁迅、周恩来、竺可桢、秋瑾、王羲之、陆游、蔡元培、马寅初等名人的故乡，毛泽东主席称绍兴为“鉴湖越台名士乡”（《七绝两首.纪念鲁迅八十寿辰》）。
   相传4000多年前的夏朝，大禹为治水曾两次躬临绍兴，治平了水土，故至今尚存禹陵胜迹。春秋战国时，越王勾践建都绍兴，卧薪尝胆时，“越池”一度成为我国东部政治文化中心。汉代置都稽州，隋朝改称吴州，唐朝又改称越州，南宋时改为绍兴府，沿袭至今。
   一代文学巨擘鲁迅的许多作品中都反映了绍兴文化浓郁的地方性色彩，从百草园到三味书屋，从孔乙己的茴香豆到故乡的社戏，随处可见鲁迅文化中的故乡情结。游览绍兴，也许就是一次鲁迅文化的怀旧之旅，站在河边，你可以看到戴着小毡帽的船夫以及戴着银项圈的玩童；迈进咸亨酒店，你可以尝尝正宗的茴香豆；回到乡间，去看一场传统的社戏…

…
   绍兴就是这样一座地方色彩很浓的著名水城。悠悠古纤道上，绿水晶莹，石桥飞架，轻舟穿梭，有大小河流1900公里，桥梁4000余座，构成典型的江南水乡景色。东湖洞桥相映，水碧于天；五泄溪泉飞成瀑，五折方下；柯岩石景，鬼斧神工；兰亭以王羲之的《兰亭集序》而被称为书法胜地；沈园则因陆游、唐琬的爱情悲剧使后来者嗟叹不已；此外还有唐代纤道，南宋六陵，明清石拱桥以及与此相关联的绍兴风土人情，以乌蓬船、乌毡帽、乌干菜为代表，在数千年的历史演变中，积淀了丰富的文化内涵并呈现独特的地方风采，

令人仰慕神往。
   秦王政二十五年(前222)，以故吴越地置会稽郡，郡治吴(今苏州)。秦始皇三十七年(前210)东巡至会稽，更名大越曰山阴，山阴县名始此。吴黄龙元年(22*****山阴隶属会稽郡。此后郡时有分置，山阴县为会稽郡治未变。陈后主时(583～589)析山阴县，置会稽县，山、会两县并设，同城而治始此(一说在永定年间)。隋开皇九年(58*****废山阴、上虞、永兴、始宁4县，入会稽县。唐武德七年(62*****析会稽县，复置山阴县。翌年又废山阴，入会稽县，垂拱二年(68*****复置山阴县。大历二年(76*****因刺史薛兼训之奏，撤山阴县并入会稽县。七年，因刺史陈少游之奏，复置山阴县。元和六年(81*****撤山阴县并入会稽县。十年复置山阴县。自南朝后期250余年间，山阴县七度置废。元和十年再置，山、会两县并设，始长期稳定，隶属越州。南宋建炎三至四年(1129～113*****高宗避金兵暂驻越州，州治山阴为临时首都。次年，改元“绍兴”升越州为绍兴府，“绍兴”名始此。山阴、会稽两县属之。元至元十三年(12*****建两浙都督府，后废绍兴府为绍兴路，山、会仍其属县。朱元璋丙午年(13*****改绍兴路为绍兴府，隶属依旧。清因明制。清咸丰十一年(18*****太平军攻占绍兴府，山阴、会稽两县属太平天国。同治二年(18*****清军收复绍兴，山、会两县隶属复旧。宣统三年(19*****月，裁山、会两县，嗣以展缓至八月裁并，两县将印信档案缴府。民国元年(19*****月，废绍兴府，原山阴、会稽两县，改为绍兴县，隶属浙江军政府。三年，设会稽道于省县间，绍兴县隶属之。十六年，废道，绍兴县区属省。二十四年，设绍兴行政督察区于省县间，绍兴县隶属之。翌年，以数名区，绍兴县隶属第三行政督察区。三十年四月，日军陷绍兴，县政府先后迁至王坛，蒋村、裘村，政令仅及龙会、稽东两乡。6月，绍兴城区设伪乡镇联合会，次年6月，设汪伪绍兴县政府，属伪第五专署。三十四年8月，伪政权垮台。三十七年，第三行政督察区改编为第二行政督察区，绍兴县隶属之。
   1949年5月7日，绍兴解放，6月6日，绍兴县人民政府成立。属浙江省第十专署。10月，析绍兴县，置会稽县。城区设绍兴市(县级)，11月，改第十专置为绍兴专员公署，两县一市俱隶属之。1950年5月，撤绍兴市、会稽县，合并为绍兴县。9月，析城区，复置绍兴市(县级)，隶属依旧。1952年1月，绍兴县直属省府。1953年2月，改属宁波地区专员公署。1958年2月，绍兴县、市合并，称绍兴县。1962年1月，析城区，复置绍兴市。1964年9月，复绍兴地区专员公署，绍兴县为其辖区。1981年3月，绍兴县改建绍兴市(县级)。1*****年7月，撤绍兴地区，建立省辖绍兴市(地级)，恢复绍兴县。
   绍兴有很多美味的特产，茴香豆，绍兴腐乳，霉干菜，绍兴香糕，绍兴老酒，（米酒或黄酒） 绍兴麻鸭等等可能是名气最大的。

温州

Wenzhou

   奥运火炬于2008年5月17日进入温州，线路为：世纪广场、物华天宝标志着21世纪人杰地灵的温州新时代；车站大道、锦绣路、市府路、信河街等，标志着温州四通八达的交通网络主干线，显示了新兴城市建设和旧城改造取得的伟大成就；望江路、江滨路、标志着东海之滨的美丽风情和风貌，展示了中国历史四大名胜孤屿之一“瓯江蓬莱”的风采，江心双塔历来是温州的标志；解放路、人民路标志着从古到今的温州文化，经济与发展的繁荣景象。
   温州市位于浙江省东南部，东濒东海，南与福建省宁德地区的福鼎、柘荣、寿宁三县毗邻，西及西北部与丽水市的缙云、青田、景宁三县相连，北和东北与台州市的仙居、黄岩、温岭、玉环四县市接壤，是一座历史悠久的沿海城市，我国第一批对外开放的14个沿海城市之一，浙江省地级市。是浙南经济、文化中心。
   温州古为瓯地，也称东瓯。瓯是一种陶制器皿的名称。约在新石器时代，温州居住着原始瓯人并制作陶器。西汉惠帝三年（前192年）为东海王（俗称东瓯王驺摇）都地。流经温州的河流叫瓯江。
　温州古城建于东晋明帝太宁元年（公元323年）,因地在温峤岭南,'虽隆冬而恒燠'，四季温和湿润，故名温州。《温州府志》载，当年建城时，太守郭璞登上西山，瞭望周围诸山，错立如斗，便对当地百姓说：城饶山外，当聚富盛，然不免兵戈水火城建于山，则寇不入斗，可长保安逸。于是他仿照北斗星体位置，围绕诸山筑城，故称斗城。传说在筑城时，有只白鹿衔花疾奔而来把花吐在城墙上，然后化作一团样云冉冉飞入天际，白鹿跑过的地方，一片鸟语花香。人们为取吉利，称为白鹿城或鹿城。
   温州的市花是茶花,市树是榕树。
   总人口720万，市区人口80万。主要水系有瓯江、飞云江、螯江，境内大小河流150余条。温州陆地海岸线长355公里，有岛屿436个。海岸线曲折，形成磐石等天然良港。
   温州山水甲东南，旅游资源非常丰富。拥有被誉为“海上名山、寰中绝胜”的雁荡山，号称“天下第一江”的楠溪江，以及湖美瀑绝的飞云湖——百丈漈3个国家级重点风景名胜区和名列“中国十大最美海岛”之一的南麂列岛，有“动植物王国”之称的乌岩岭自然保护区2个国家级自然保护区，还有7个省级风景区，8个市级风景区。旅游景区面积占全市土地面积的1/4。
   温州的山脉有洞宫山、括苍山、雁荡山等山脉，群山峰峦叠嶂，青翠欲滴。山体主要由流纹岩和凝灰岩构成，局部有花岗岩。由于长期受流水侵蚀，或地震影响，山体崩塌形成了无数奇峰、异洞、怪石、陡壁、峡谷、飞瀑。奇特的造型，优美的神韵，深邃的意境，令人不能不慨叹天工造物之美。温州河流众多，主要有瓯江、飞云江、鳌江三大水系，这些溪流由西向东注入东海。其中瓯江是浙江省第二大河，发源于庆元县的凤阳山，全长388公里，流域面积1.8万平方公里，其上游转折迂回于崇山峻岭形成许多急流险滩，下游北岸为永嘉、乐清，南岸是温州市区。江面宽阔，由于江流海潮相互激荡，彼此消长，泥沙沉积，形成了西洲岛、江心屿、七都涂、灵昆岛四个江中沙洲，苑如玉带上的翡翠，给美丽的温州城增添了许多姿色。
   温州历代人材辈出，在学术、文学艺术和科技方面都取得卓著成就。在南宋时期，学术上形成了以叶适为代表的'永嘉学派'，在我国学术史有着很高的地位和深远的影响。文学方面，诗坛上出现了'永嘉四灵'诗派；戏曲上首创了'南戏'这种民间戏剧形式。南宋熙祐年间，医学家陈元择以《三因方》为理论基础创立了永嘉医派；两宋及元明清各代也都有不少杰出人才，如黄公望、刘基、孙诒让等等。当代文化教育界更是群星灿烂：夏鼐、夏承焘、苏步青、谷超豪。
   温州话为中国东南沿海城市温州市住民所讲的一种南部吴语，在发音和用词、语法等方面和都与汉语普通话有较大差别。但温州话的变化也很多，甚至各个县市之间的发音也有较大差异，包括瑞安话，乐清话等。通常所说的温州话指的是市区人口，瑞安，乐清等使用瓯语地区的话，其中永嘉的语言最古老，永嘉在古代可以说是温州的中心。温州话几乎每十里口音就不同。　　“天不怕，地不怕，就怕温州人说温州话”，温州话的复杂性，一直被认为是全中国最难学习的方言之一。
   到了温州，你一定要品尝当地的小吃。提到吃，不得不提的是温州的“长人馄饨”，这一矮一长，似乎是搭配好了似的，成了温州小吃的两员大将。与矮人松糕的典故类似，这长人馄饨名字的来历，同样与当时发明者的身高有关。据说，在上世纪的30年代，温州一个名叫陈立标的长人在温州城里肩挑馄饨担沿街叫卖，后在渔丰桥设店。他所制的馄饨皮薄如纸，馅以鲜肉，状如云朵，汤清味美，为大家伙儿所赞赏，而他所做的馄饨也就被称为了“长人馄饨”。有这样的温州小吃，我们怎么能错过？在温州五马街上溜达时，我们就在那儿的天一角小吃街上发现了它的踪影。端上来时，只见这碗中的馄饨在翠绿的波菜映衬下犹如水中芙蓉，悠悠地冒着热气，飘着香味。尤其是浇盖在馄饨上的浇头，五彩纷呈格外夺目：黄的蛋丝，紫的紫菜，红的虾米，绿的小葱……以汤勺舀上一只馄饨，放近嘴边，只轻轻地咬上一口，馄饨皮细腻柔软，馄饨汤清润爽口，馄饨馅则量多味美，满嘴清香。温州是平民的城市。这个城市盛开着大量的，土生土长而又特立独行的小吃。温州人勤劳朴实，聪明能干，创造了丰富多彩、闻名遐迩的民间饮食文化。而温州小吃则是温州饮食文化中的一颗璀璨的明珠。温州小吃品种繁多、口味独特，鱼丸、馄饨、麦饼等风味小吃约有四五十个品种。这些小吃是温州地方文化的一个缩影。

南昌
Nanchang

    5月16日上午8时,北京奥运圣火传递南昌站,
    南昌是中华人民共和国江西省的省会，中国35个特大城市之一，自古以来就有“物华天宝、人杰地灵”的美誉。它有着2200多年的历史和深厚的文化底蕴，是中华人民共和国国务院命名的“历史文化名城”。南昌的自然环境优美，山环水绕，风光绮丽。西挽西山，北望梅岭，赣江穿城而过，“城在湖中，湖在城中”。文化底蕴深厚，有着众多国家级、省级重点文物保护单位。南昌市水网密布，赣江、抚河、锦江、潦河纵横境内，湖泊众多，有军山湖、金溪湖、青岚湖、瑶湖等数百个大小湖泊，市区湖泊主要有城外四湖：青山湖、艾溪湖、象湖、黄家湖(含礼步湖、蝶子湖)，城内四湖：东湖、西湖、南湖、北湖。城在湖中，湖在城中。
    六千多年前，南昌就建有若干个原始居民点。至三千年前，南起青云谱北至艾溪湖，形成了古代南昌居民的聚集区。
公元前202年，汉高祖刘邦命颖阴侯灌婴驻守南昌一带。次年(公元前201年)，灌婴率部在今南昌火车站东南约四公里的皇城(黄安)寺附近修建了一个方圆十里八十四步、辟有六门的土城，时人称之为灌城，系南昌建城的开始。汉高祖六年(公元前201年)析九江郡置豫章郡，并设南昌县为附郭县，属扬州，南昌之名始此。莽新改豫章郡为九江郡。东汉复故。晋属江州。南朝梁称豫章王国，陈复为豫章郡。隋开皇九年（589年）罢郡置洪州，大业三年（607年）复为豫章郡。
唐武德五年（622年）复为洪州，贞观初属江南道，开元二十一年（733年）属江南西道，天宝元年（742年）改洪州为豫章郡，至德元年（756年）豫章郡更名为章郡，乾元元年（758年）再称洪州。五代南唐中主交泰二年（959年）升洪州为南昌府。宋开宝八年（975年）复名洪州，天禧四年（1020年）属江南西路，隆兴元年（1163年）为隆兴府。
元至元十四年（1277年）置隆兴路，二十一年更名龙兴路，至正二十二年（1362年）改为洪都府，次年更名南昌府。明洪武三年（1370年）南昌、新建2县同城而治。
1914年为豫章道。1926年北伐军攻克南昌后开始设市。撤道，析南昌、新建县治置南昌市，由省直辖。1949年5月22日中华人民共和国接管南昌政权，成为为中华人民共和国的江西省辖市、江西省人民政府驻地。1955年南昌市设东湖、西湖、胜利、抚河4区。1958年增设青云谱区，南昌专区南昌（驻莲塘镇）、新建（驻生米镇）2县交由南昌市领导。1961年增设郊区，南昌、新建2县划归宜春专区。1971年南昌、新建（驻长堎镇）2县再次划入。1980年撤销胜利、抚河2区。1981年增设湾里区。1983年宜春地区安义县、抚州地区进贤县来属。
    南昌总人口476.1万人，其中非农业人口219.9万人。其中，市辖区人口214.52万人，其中非农业166.8万人。共有37个民族，即汉族、回族、满族、壮族、苗族、畲族、藏族、蒙古族、圠家族、侗族、瑶族、俄罗斯族、布依族、彝族、朝鲜族、维吾尔族、门巴族、独龙族、基洛族、东乡族、仫佬族、拠祜族、白族、佤族、哈尼族、傣族、黠族、傈僳族、高山族、水族、纳西族、景颇族、土族、锡伯族、毛南族、羌族、京族。汉族人口占99.82%。
    南昌风景名胜众多，旅游资源丰富，拥有文化遗址600余处，人文景观18处，自然景观26处。1986年，中华人民共和国国务院命名南昌市为历史文化名城。全市有国家级、省级、市级的重点文物保护单位50多处。以南昌为旅游集散地，还可前往鄱阳湖候鸟保护区、庐山（世界地质公园）、景德镇、三清山等著名的旅游风景区观光。
八一起义旧址群
　　中华人民共和国重点文物保护单位，包括中国共产党的“八一”起义总指挥部旧址、贺龙指挥部旧址、朱德军官教育团旧址、叶挺指挥部旧址、朱德旧居5 个点。1927年8月1日，以周恩来、朱德、贺龙、叶挺、刘伯承等为首的中国共产党人，组织发动了震惊中外的南昌起义，打响了武装反抗国民党政府的第一枪。起义总指挥部设在原“江西大旅社”，现为“南昌八一起义纪念馆”，鎏金馆额由中国共产党的陈毅元帅手书。1997年，中共中央总书记江泽民亲笔题词“军旗升起的地方”。
　　“八一起义”旧址与新四军军部旧址、江西革命烈士纪念堂、八一起义纪念塔等已成为中华人民共和国南昌红色旅游一条线。
滕王阁
　　因初唐文学家王勃的《滕王阁序》而名满天下。与岳阳楼、黄鹤楼一道被誉为“江南三大名楼”。今天的滕王阁，连地下室共四层，台高12米，净高57.5米，南北配有回廊连接的两个辅亭，建筑面积1.5万平米，北城临江，面对西山。主体建筑为宋式仿木结构，碧城丹柱，雕梁飞檐，斗拱绮户，宫灯高悬。今阁为1983年开始第29次重建，于1989年重阳节正式开放。腾王阁位于沿江北路与叠山路口的南边，这里也是赣江与抚河的汇合处。自古它就与黄鹤楼、岳阳楼和蓬莱阁并称为四大名楼。唐永徽四年（公元653年），唐太宗之弟滕王李元婴任洪洲都督时兴建了这幢楼，而王勃为这座富丽堂皇的楼阁所作的《滕王阁序》更加使它名满天下。
滕王阁在历史上的兴废更迭达29次之多，现在的滕王阁主阁落成于1989年10月8日，共九层，净高57.5米，南北配有回廊连接的两个辅亭，建筑面积13000多平方米，滨邻南浦，面对西山，视野开阔，距唐代阁址仅百余米，主体建筑为宋式仿木结构，碧瓦丹柱，雕梁飞檐，宫灯高悬，书画满堂，不失王勃《序》中的美妙意境，且能纵览现代城市的丰采；重建后的腾王阁，其高度和面积均居于三大名楼之首，是江西省的重要旅游景点。
滕王阁自古就被称为我国江南三大名楼之首。重建后的滕王阁，无论其高度，还是面积，均远胜于历代四阁，同时也大超过了现在的黄鹤楼和岳阳楼仍然居于三大名楼之首。重建后的滕王阁已成了南昌，也是江西省的一处重要的旅游景点。滕王阁始建于宋代，后几经兴废，明代景泰年间（公元1450──456年），巡抚都御使韩雍重修，其规模为：三层，高27米，宽约14米。今重修后的滕王阁，连地下室共九层，高57.5 米，占地达47000平方米。滕王阁为历代封建士大夫们迎送和宴请宾客之处。明代开国皇帝朱元璋也曾设宴阁上，命诸臣、文人赋诗真词，观看灯火。
　　“江南三大名楼”之一的腾王阁，屡毁屡建达二十八次之多。新落成的腾王阁，较一千三百多年前的建筑更巍峨雄壮，充分表现“飞阁流丹，下临无地”的气势。内有多间仿古建筑的厅堂，用作古乐、歌舞、戏曲的表演厅；展览馆等。登楼眺望，南昌景致尽收眼底。
　　滕王阁之所以享有巨大名声，很大程度上归功于一篇脍炙人口的散文《滕王阁序》。传说当时诗人王勃探亲路过南昌，正赶上阎都督重修滕王阁后，在阁上大宴宾客，王勃当场一气写下这篇令在座宾客赞服的《秋日登洪府滕王阁饯别序》（即《滕王阁序》），王勃作序后，又有王仲舒作记，王绪作赋，历史上称为“三王文章“。从此，序以阁而闻名，阁以序而著称。1300多年来，滕王阁历经兴废28次，最后在1926年被北洋军阀邓如琢部纵火烧毁。
　　继王勃之后，唐代的王绪写了《滕王阁赋》，王仲舒写了《滕王阁记》，被史书上称为“三王记滕阁”，成为佳话。文学家韩愈也撰文：“江南多临观之美，而滕王阁独为第一，有瑰丽绝特之称。”故有“江西第一楼”之誉，且与湖南岳阳楼和湖北黄鹤楼齐名，并称“江南三大名楼”。
　　在漫长的1300多年中，滕王阁屡毁屡建。1989年10月，南昌市人民政府拨巨款，对滕王阁实施了历史上第29次重建。
　　重修后的滕王阁，高耸于南昌城西，赣江之滨。步入新阁，仿佛置身于一座以滕王阁为主题的艺术殿堂。在第一层正厅有一表现王勃创作《滕王阁序》的大型汉白玉浮雕《时来风送滕王阁》，巧妙地将滕王阁的动人传说与历史事实融为一体。第二层正厅是23.90×2.55米的大型工笔重彩丙衡壁画《人杰图》，绘有自秦至明的80位领风骚的江西历代名人。这与第四层表现江西山川精华的《地灵图》，堪称双璧，令人叹观止。第五层是凭栏骋最佳处。进入厅堂，迎面是苏东坡手书的千古名篇《滕王阁序》。每一层都有一个主题，亦都与阁有关。《滕王阁序》中最著名的两句是“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”。这已作为主阁正门的巨联。暮秋之后，鄱阳湖区将有成千上万只候鸟飞临，那将构成一幅活生生的“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”图，成为滕王阁的一大胜景。
百花洲
位于江西省南昌市。东湖位于南昌市区中心，湖面约１３公顷。自唐以来，东湖即为著名风景湖。明代以后，分成东、西、南、北四湖，有桥涵相通。东湖之中有三座小岛，俗称三洲即百花洲。现有九曲桥、百花桥及海成堤（亦称“苏翁堤”）跨湖通洲，洲上有“水木清华”馆、中山亭，百花洲亭，苏圃和文物广场等名迹。
百花洲位于东湖湖心。原有三洲，其中两洲现在八一公园内。“百花洲”一名出自宋代文学家吟诵豫章的诗篇。南宋绍兴年间，豫章节度使张澄在此建“讲武堂”以习水军清乾隆十一年（1746年），江西布政使彭家屏书“百花洲”碑“豫章十景”中的“东湖夜月”、“苏圃春蔬”二景均在此间。
八大山人纪念馆
　　位于市南郊定山桥畔，是中国最早建立的古代画家纪念馆。原为道院，1959年10月辟为八大山人纪念馆，占地约1公顷。清流环绕，白墙古木，绿荫掩映。整个庭院布局巧借地势，因形设景、亭、廊、桥、池、山、花、木错落有致，古雅幽静。明末清初著名画家、书法家朱耷(号称八大山人)曾隐居于此。他的大笔水墨写意画有很高的艺术造诣，是文化珍品，对中国画坛影响深远。
佑民寺
　　是享誉东南亚的古刹。位于民德路中段，东湖之畔，建于南朝梁代天监年间(502年至519年)。该寺几经兴败，数易其名，1929年改名“佑民寺”至今。殿宇雄伟，寺内后殿原有巨型铜佛，高5.3米，重达3.6万斤。民谣“南昌穷是穷，还有三万六千斤铜”，即指此。文革时期被重新冶炼为毛主席像。
绳金塔
　　古代传说镇火消灾的镇城之宝。建于唐代天佑年间(904年—907年)，是省级重点保护文物。塔高49.89米，七层八面，每层飞檐回廊，八面均有拱门相通，是南昌古代最高的建筑。塔顶为铜制镇火鼎，鼎壁刻有水族兽和阴阳八卦。1998年塔身进行维修曾出土佛家舍利等几十件历史文物。每年农历十五都会举行大型庙会活动，展示我国的传统手工艺品和各地美食。塔园内设有古戏台、文庙、农家小院。古戏台每天都会上演传统地方戏剧“采茶戏”，文庙主要供奉孔子等贤人像，香火旺盛。农家小院是以古南昌的农家风格设置，院内设有石磨等古代农器供游人游玩。
绳金塔出口处旁有民俗博物馆，里面展示了我国传统的陶瓷制品，游客不仅可以参观，也可以自己动手制作。
孺子亭
　　位于市区西湖中心。为纪念东汉名士徐稚(字孺子)，始建于三国吴永安年间(258—264年)。解放后扩建为孺子亭公园，占地面积4.3公顷，水面2.1公顷。
西山万寿宫
　　位于新建县西山乡，是著名的道院。清代曾盛极一时。晋朝教武帝宁康二年(374年)，为祀奉治水有功的名士许逊，在此建立了“许仙祠”(即万寿宫前身)。宫内庭院宽敞，古柏参天。香客游人络绎不绝，每逢农历八月，更是人涌如潮。万寿宫四面环水，游客不仅可以参禅，也可以泛舟湖上。
杏花楼(即“水观音亭”)
　　位于市区南湖之中，始建于唐代。明正德年间(1506年—1521年)曾为宁王朱宸濠之妻娄妃的“梳妆台”。万历年间，一度为相国张位别墅，称“杏花楼台”。内设“闲云馆”，汤显祖、刘应秋、吴应宾等人在此多有吟咏。乾隆五十三年(1788年)重修，改称“观音亭”。亭高二层，傍湖挺立，四面环水，有一桥与湖岸相通。现辟为“南昌画院”。
八一公园
　　位于市区中心，面积26.27公顷，其中陆地面积6.4公顷，水面面积19.8公顷。中国共产党八一起义时，是战场之一。建于1932 年。原名湖滨公园，1946年改为正中(介石)公园。1949年正式命名为现名。公园由东湖、百花洲及东湖东岸陆地组成。早在唐初，东湖、百花洲就是著名的风景游览地。园内有“水木清华馆”、“苏圃”、“冠鳌亭”、“九曲桥”、“柳堤”等著名景点和建筑。“豫章十景”中的“东湖月夜”和“苏圃春蔬”就在园中。
梅岭
　　位于市区西北部，相传汉时南昌县尉梅福曾在此学道，故而得名。这里海拔在800米左右，岗峦叠翠，飞瀑流泉，景色清幽，气候宜人，素有“小庐山”之称。是国家级森林公园。
洪崖丹井
　　洪崖，相传为黄帝的音乐大臣，史称“伶伦”。他创制了十二音律，被誉为华夏音乐鼻祖。传说他在此处凿了五口井汲水炼丹，丹成便脱俗成仙，“洪崖丹井”因此闻名于世。北崖石壁上“洪崖”二字是清康熙年间的摩崖石刻，经历了三百多年风雨，字迹仍清晰。
南山矶山
　　合称南矶山，位于新建县南矶乡，系鄱阳湖中的两座岛屿。曾是朱元璋在鄱阳湖大战陈友谅时的水军基地。尚存朱元璋将士墓及军师刘伯温的钓鱼台遗址。岛上观赏日出、日落及候鸟，美景尤其壮观。
南昌市民俗博物馆
　　位于子固路95号。为我国目前唯一的一座省会民俗博物馆藏机构。博物馆展览主要有四个部分：南昌婚俗、儿童服饰、吉祥图案、中国岁月风俗画。展示了南昌风土人情、传统风俗、艺术等。
八一大桥　
　　位于市区北部，新桥于1997年9月29日通车。是江西省第一座斜拉桥，为双独塔双索面斜拉桥，总造价4.4亿元人民币。主桥长1040米，主跨4×160米，塔高103米。全桥共有斜拉索144根，主桥桥面宽28米，双向车道，可通行55 吨重型车辆，设计日流量2.32万车次。大桥外型雄伟壮观，不锈钢栏杆上嵌有汉白玉十二生肖图案。在两座桥塔上，镶嵌着江泽民同志题写的桥名。在南北桥头地面，广植琪花嘉木，并仿建有江西省盛名风著的浔阳楼、郁孤台、牡丹亭、龙珠阁。南岸桥头石雕黑白双猫，敏捷灵动；北岸桥头铜铸双狮，威风凛凛。
天香园
　　地处青山湖南大道，占地8.4公顷，是全省规模最大的赣派盆景基地和花卉基地。园内广植林木，拥有古树二千余株，盆景二万多盆。良好的自然环境吸引了大批鸟禽来这里栖息繁衍，高峰期达32个品种、5万多只，被称为“鸟的天堂”。这使南昌拥有独具特色的候鸟资源优势，在国内外的城市中堪称一绝。
秋水广场
　　位于赣江北岸红谷滩新区，北面紧邻中共南昌市委、市政府办公大楼，南濒滔滔奔腾的赣江，与江南名楼滕王阁隔江而望。工程于2003年7月动工，2004年元月正式投入使用，总投资约6000万元，占地面积8.6万平方米，总体平面呈月牙形，岸线长1100米，最宽处110米。秋水广场以音乐喷泉为主题，主喷高度达128米。同时结合旅游、购物、休闲等相关功能，在中心广场西侧紧临赣江大道设置观景长廊，长廊下结合地形设置功能用房及部分店面。在绿地中布置了一些雕塑和小品，达到步随景移的效果。广场北面设一座儿童公园，岸线下设置两个露天广场，成为老少皆宜的室外活动场所。
摩天轮“南昌之星”
“南昌之星”摩天轮位于江西省南昌市红谷滩新区红角洲赣江边上的赣江市民公园，是目前世界上最高的摩天轮，南昌市标志性建筑。
　　该摩天轮总高程为160米，转盘直径为153米，比位于英国泰晤士河边的135米高的“伦敦之眼”摩天轮还要高，成为目前世界上最高的摩天轮。它设有60个太空舱，每舱可容游客6—8人，舱内配置了液晶电视、冷暖空调，每小时将可容纳近千人“空中”旋转看南昌。
　　南昌摩天轮上还将安装世界第一大时钟，60个太空舱分别代表60分钟的时间刻度，摩天轮将采用双供电与双动力系统，以保证游客安全，同时太空舱内还设有灭火器、对讲机及救生绳筒，万一出现故障，游客可沿绳而下，避免危险。摩天轮运转为匀速转动，但如有乘客在太空舱突发疾病，如心脏病等，通过对讲机与地面操作控制人员联系，可以调节运输速度，使病人快速抵达地面。
　　“南昌之星”摩天轮的轮面彩灯由六七千根LED半导体照明器件构成，全部亮灯后除了可以显示一座直径为153米的巨型彩色时钟，还可根据需要设定不同图案，目前，彩灯系统已经预设了15套节目；另外，市民还可发送手机短信到控制系统，摩天轮的彩灯即可显示短信内容，字数只要在12个之内即可。
青山湖风景区
　　位于南昌城区东北，北依赣江。古时因湖四周山丘环抱，山色青青而得名，古时建有徐孺子祠堂，可惜现已不存。湖面南北长近5公里，东西宽1.5公里，水域面积300公顷，陆地面积近65 公顷，承担着南昌城区52平方公里雨水污水的调蓄。2001年10月，市委、市政府决定把青山湖整治工程列为建设花园城市的标志性工程。工程计划总投资 2.8亿元。目前已完成投资1.6亿元，相继建成了相思林公园、湖滨公园、燕鸣岛公园。整治后的青山湖显现出欧式风格，是公共休闲的大型城市公园。
象湖风景区
　　坐落于南昌西南角，地处抚河支流故道的上游，北起将军渡闸，南至南隔堤，东起沿江南路，西至桃花路，原为一片水草丰茂、湖水浩淼、候鸟聚集的沼泽之地。 1958年，箭江、将军渡建闸堵口，始由自流湖变为固定湖。1998年，为抵御百年难遇的洪涝，市政府对其实施围湖筑堤、绿化植树，始具今日公园之雏形。因当年陆九渊曾在此开坛讲学，“象湖”一名由其号（象山先生）而来；也有一说因湖貌似大象外形，故名“象湖”。
　　1998 年象湖被列入城市重大景区工程重新规划：建设旅游休闲、水上运动、生态园三大功能区，规划用地面积7.81平方公里，其中水域面积2.11平方公里。基本形成了“环湖一路、湖心四岛、湖中两条堤、西南一座山、八千水面柳如烟”的总体格局。主要景点有：灌婴广场、观礼台、渡口长亭、藉香榭、环漪阁、万寿宫，还有沙滩泳场、千亩垂钓中心等。
安义千年古村落
千年古村群游览区，位于南昌市所辖安义县南面约十公里的西山梅岭之麓。该游览区，由京台、罗田和水南三大古村落组成，面积约３平方公里。三座古村落成鼎足之势，村间有长寿大道、祈福古道和丰禄大道（简称'福、禄、寿''三星''道'相连通，各自相距仅一里之遥。三大村落既是独立的，又是一个有机整体。
　　京台村：至今已有一千四百年历史。该村有刘、李两大姓。刘姓村民，为汉代学者刘向后裔，初唐武德元年（公元618年）迁居此地。明初洪武年间，李氏　之祖则由朝廷授封而落户于此。千年古村，远离嚣尘，许多古建民居至今保存完好，如石牌坊、古井石槽、古戏台、砖石大门、四十八天井古屋等。游人至此，定能感受农耕生活之情，油然而生归园田居之趣。
　　罗田村：至今已有一千二百年的历史。该村均为黄姓，传为祝融帝后裔，为避战乱，于晚唐广明年间由湖北蕲州迁徙至此。民谣有云：'小小安义县，大大罗田黄。'足见罗田黄家名声之大。该村乃当年香客赴西山万寿宫朝拜许真君的必经之地，帮店铺比肓，商贾云集，称一时之盛。该村古街、麻石板道、古车辙清晰可见，整个村庄至今保留着完整的地下排水系统。民居古建、砖雕、石刻、木雕构件古朴而精美。该村有'长寿村'之誉。唐代黄樟生机盎然，'寿康'方井泉水甘冽，驻足古村，不禁令人发思古之幽情。
　　水南村：该村村民为古罗田村黄氏分支后裔。明初洪武七年（公元1369年）族祖一　能公在此开新基拓新村。该村现存古屋规模宏大，装修考究，雕饰精美，栩栩如生，令人叹服，驻足于当年张勋'辫帅'打工时所出入的古屋，流连于丹桂飘香的黄氏宗祠，游人们仿佛还能蝗到那渐渐消逝的历史的回音。这里的'水南民俗馆'，陈列有许多不可多得的展品，看见这些丰富的物件，不难想象先民们的生活和生产的情和景。
　　三大自然村落有明清时期的古民居建筑86幢，面积21800余平方米。古建民居规模宏大、保存完整、雕饰精美、文化内涵厚重。主要景点有：占地八亩拥有48个天井的世大夫第；6人合抱不下距今110余年的唐代黄樟；再现昔日罗田繁华商贸景象的400余米长的古街道；反映江南农村民俗文化特点的水南民俗馆；商贾名媛起居的闺秀楼；雕有一百只形态各异蝙蝠堪称中国窗雕工艺一绝的'百福图'；体现忠孝节义的黄氏、刘氏祠堂；雕龙画凤江南农村少见的古戏台；散发着浓郁书香气息的曦庐（墨庄）等等。千年古村群是古代赣文化和赣商文化的完美结合，是都市市民追溯历史、感受自然、体验农家生活的绝好去处，它最有神秘风采，最有古郡风韵，最有田园风光，最有乡村风貌。
朱德旧居：
纪念园占地7000平方米，1991年11月落成竣工，呈南低北高台阶状，分四个台面。第一层为朱德生平简介。第二层为功勋坊，高9.5米，宽6.5米，坊顶托着中国人民解放军军徽。第三层为朱德元帅铜像广场，为纪念园主体，雪松、翠柏位列其侧。朱德元帅四米高的铜像屹立在黛色花岗岩石基座上，基座正面刊刻着江泽民总书记题写的“朱德元帅”四个大字。

南昌民俗
   杀不死的蔡鸣凤：南昌采茶戏为南昌老小都能哼几名的地方剧种，乡间业余剧团数以百计。《南爪记》、《鸣冤记》、《辜家记》、《花娇记》是浓郁地方特色的“四大记”“哭不死的梁山伯、杀不死的蔡鸣凤”是对南昌采茶戏常演传统剧目的谑语。

   一打三响：南昌清间和南昌道情是本地区的主要曲种。老艺人所创的“一打三响”颇具特色。即左手抱道情简并夹带一面钹，右手持一小棍棒，在拍打道情筒的同时，用棍棒敲打竹筒和钹，发出三种不同的声响，丰富了伴奏效果。

   牮棍：牮棍亦称堵棍，是民间非常盛行的一项体育活动。设备简单，随时随地均可进行。只要用一根扁担或木棍，两人各持一端，以手掌或腹部同时向前顶，进则为胜，退则为败。举石锁、踢踺子等也很普及。

   乌一黄二，红三绿四：民间灯彩品种繁多，龙灯与狮子灯比较盛行。但对颜色很有讲究，以乌黑为霸，有目中无敌手之意，不服者可立即与之较量，亦可群起而攻之。因此，乌龙乌狮是惹祸根苗。素有“乌称霸、黄访友、红参师、绿学艺”之说。

   西爪棋：民间游艺式样繁多，棋类活动盛行，大多为乡里自创。如南昌盛产西爪，民间有西瓜棋，应地画简单棋盘，执石子数枚，两方对垒，施展攻防之术，颇得弈博趣味。此外还有田棋、鸡婆棋等。

餐饮文化
   米饭为主食。肉食品有猪、牛、鱼、鸡、鸭、鹅等。蔬菜种类繁多，食油有菜油、茶油等植物油，亦食猪板油。调味以食盐、酱油为主，兼用辣椒、醋、糖、桂皮等。1980年以前，城镇居民生活以烧煤为主，农村以烧柴草为主。以后，城镇用液化气、管道煤气，农村改以烧煤为主，液化气也日益普遍。农村有冬至日酿米酒、晒冬粉、杀猪腌肉，冬至后晒干鱼、腌鸡、制板鸭等习惯。
　猪肉是主要荤菜。一般烹饪方法有炒、烧、蒸、煮、炸，佐料有姜、椒、蒜、葱等。猪肉红烧为地道做法。还有猪肉炒辣椒、豆豉，谓之“家乡肉”。逢年过节，肉、鸡、鸭、蛋，是不可少的主菜。
　南昌菜是赣菜菜系的主要组成部分，为江西的三大地方菜之一，历史悠久，在中国菜肴中有一定的地位。它用料广泛，主料突出，刀工精细，分色配菜。制法上以烧、焖、炖、蒸见长，注重维持原汁原味，在质地上讲究辣、烂、脆、嫩。主要特点是：量大、油厚、酱色浓，香、辣、偏咸，微烂脆嫩、鲜香可口、色型斑斓。三杯狗肉、豫章酥鸡与五元龙凤汤等都是菜中精品。煌上煌烤卤出窑于现代口味。粤、川、湘、闽等风味菜系也相继落户南昌，使英雄城的美食文化更加异彩纷呈。
风味小吃有：牛肉炒粉，韭菜合子，白糖糕、大麻圆、油饼、蛋黄麻花、二来子、春卷等。南昌伴粉，水煮，特色瓦罐汤。
  藜蒿炒腊肉是南昌的特色菜肴，藜蒿是一种野生植物，多生长在土坡上（鄱阳湖），自古采食，用以渡荒，至今仍作野菜。中医认为其味甘，性平，微毒，可清热、利湿、杀虫。藜蒿根部呈白色，较粗壮，味清香，取其根与腊肉合炒，腊肉咸香柔软，

历代名人
   春秋战国时期，孔圣人的弟子澹台灭明(字子羽)“南游至江”，中原文化开始传入。西汉至今，南昌孕育了西汉高士徐稚(徐孺子)，净明道派创始人晋代治水专家许逊，南朝名臣邓琬、胡谐之，教育家雷次宗，唐朝隐逸诗人来鹄（来鹏），小说家王定保，五代南方山水画的开山大师董源、巨然，北宋名相陈恕、陈执中父子，词人晏殊、晏几道父子，诗人洪朋、洪刍、洪炎、洪羽，南宋宰相京镗、诗人裘万顷、词人石孝友、赵善括，元代散曲作家刘时中、旅行家汪大渊，明代名臣胡俨、张位、姜曰广，天文学家欧阳斌元、“曲圣”魏良辅、理学家魏良弼、魏良政、魏良器兄弟、易学家章潢、享誉海内外的画坛巨擘“八大山人”朱耷、画家牛石慧、“三大医家”之喻昌（喻嘉言），清代散文大家王猷定，《四库全书》编辑彭元瑞、裘曰修和曹秀先，一门三督抚的湖广总督程鹬采、江苏布政史程焕采、山东巡抚振威将军程懋采三兄弟，近代音乐家程懋筠、法学家梅汝璈、中国植物学之父胡先骕、民国要员熊式辉、数学家曾炯、京剧表演艺术家肖长华、画家黄秋园、诗人公刘、作家古龙等等。

井冈山
Jinggangshan

   2008年5月15日，奥运火炬抵达井冈山。
   井冈山，位于江西省西南部，地处湘赣两省交界的罗霄山脉中段，古有“郴衡湘赣之交，千里罗霄之腹”之称。解放前，井冈山没有独立的行政建制，是一个“人口不满两千，产谷不满万担”的偏僻小山村；解放后，井冈山在党中央、国务院的亲切关怀下，于1950年在茨坪设立了井冈山特别区，1959年成立省辖井冈山管理局，1981年撤局设县，1984年撤县设市，2000年5月经国务院批准将原井冈山市与原宁冈县合并组建新的井冈山市，2005年7月成立井冈山管理局。全市现辖21个乡镇场和街道办事处，总人口14.97万人，总面积1297.5平方公里。
　 陆定一同志说：“井冈山，两件宝；历史红，山林好。”这是对井冈山的高度概括和真实写照。井冈山既具有辉煌的历史，又有绚丽的自然风光，革命的人文景观与优美的自然景观交相辉映，融为一体，是一个集观光旅游、传统教育于一体的理想旅游避暑胜地，先后获得“全国首批百个爱国主义教育示范基地”、“第一批国家级重点风景名胜区”、“中国旅游胜地四十佳”之一和“中国优秀旅游城市”等荣誉称号，2001年1月又跨入了“国家4A级风景旅游区”的行列。
   井冈山不仅有丰厚的历史内涵，而且还有良好的生态环境和优美的自然风光。井冈山风景名胜区面积为261.43平方公里，分为11个景区，76个景点，460多个景物景观。
经过几十年的努力，已先后开发了茨坪、龙潭、主峰、黄洋界、茅坪、龙市等6大景区、30多处景点。这里，千峰竞秀，万壑争流，苍茫林海，飞瀑流泉，融雄、险、秀、幽、奇为一体，峰峦、山石、溶洞、温泉、珍稀动植物、高山田园风光应有尽有。
   井冈山有迄今地球上同纬度保存最好的7000多公顷次原始森林，有被联合国环境保护组织誉为全世界仅有的亚热带常绿阔叶林，森林的覆盖率达到86%，空气质量远远超过国家一类标准，可以说井冈山就是一座“天然的大氧吧”。

井冈山著名的风景点
【黄洋界】
位距茨坪西北面十七公里，是人文和自然景观相结合的景区。黄洋界山顶海拔1343米，这里峰峦叠嶂，地势险峻，气象万千，时常弥漫着茫茫的云雾，好像汪洋大海一望无际，故又名：汪洋界。一九二八年八月三十日，著名的黄洋界保卫战就发生在这里，至今保留着当年的哨口工事、红军营房以及毛泽东、朱德和红军战士从宁冈挑粮走过的小路及路边的荷树。黄洋界，十里横排，高山迭影，雄伟险峻，一望无际，一九六五年五月，毛泽东在诗词《水调歌头·重上井冈山》中写道：“过了黄洋界，险处不须看”。在这里还可以观看到：日出、峰峦、云海、杜鹃等自然景观。

【十里杜鹃天然长廊】
提到井冈山就不能不说杜鹃花，井冈山有着著名的“十里杜鹃天然长廊”，每到春天，在陡峭的山脊上，盛开的杜鹃花密密匝匝地伸向蓝天，映红了五百里井冈山。 别处的杜鹃是灌木，而井冈山的杜鹃却是乔木型的，它们每棵都高达十五米以上，干围一米左右，开出的花朵呈五角形，大的如碗口，小的像纽扣，有的一棵树上竟开着几种颜色的花。

【五指峰】
主峰景区包括：五指峰、水口、双马石和荆竹山。 　　
五指峰，又名井冈山主峰，山峰并列如五指，因而得名。五指峰位距茨坪西南六公里，海拔1586米，是自然与人文景观相结合的景区。景区内山峦叠峰，沟壑纵横，飞瀑展链，动植物物种特别丰富，是一个有山、有水、有林、有洞、有鸟兽的原始深秀的旅游景区。 水口在五指峰左侧，距茨坪九公里。这里风光极美，尤以曲溪幽谷、碧潭峰峦和杜鹃林为胜。主要景点有水口河谷、金牛戏水、百叠泉、彩虹瀑（飞龙瀑）、锁龙潭、藏星岩、龙门等。当今，《人民文学》副主编崔道怡，1968年夏游览水口景区后，写诗《井冈风光》赞美水口： 水口别开一片情，剑谷琴溪伴我行。 深山含笑迎远客，石门壁立锁飞龙。 藏星崖下接火种，将军顶上沐雄风。 幽到心头人欲醉，不忘昔日喊杀声。

【笔架山】
笔架山景区包括：笔架山、朱砂冲、黄坳三个组成部分。　　
笔架山位距茨坪西南面三十五公里，海拔1357米。笔架山主要由中峰 （扬眉峰）、西峰（望指峰）、东峰（观岛峰）三大峰组成，一个“山”字形。远望犹如古代的笔架，故名笔架山。整个笔架山景区也是自然与人文景观相结合的景区，但笔架山是自然最观。笔架山雄伟壮丽，葱茏峻拔,逶迤奇险，风光秀丽。著名的景点景观有七大山峰、五大奇观，还有大小松岛等十余处景点。　　
朱砂冲哨口位于茨坪南面，海拔635米。是井冈山军事根据地的五大哨口之一。哨口旁有一洞穴，常有朱砂水溢出。朱砂冲由此而得名。　　
黄坳，素以井冈山革命根据地南大门而著称。井冈山斗争时期，毛泽东、朱德及红军常在这里开展革命活动。

井冈山的人文景观
【毛泽东旧居】
毛泽东旧居原是一栋农民住房。1927年10月至1929年1月，毛泽东同志常住在这栋民房的中厅和右后间。当时红军的生活条件极其艰苦，毛泽东和红军战士一样，穿单衣，睡稻草，晚上点一根灯芯的油灯，写下了《井冈山的斗争》这篇著作。

【井冈山革命博物馆】
井冈山革命博物馆坐落在当年井冈山军事根据地中心的茨坪。砖瓦结构、飞檐挑角，整个建筑既有秀丽典雅的南方特色，又具古香古色的民族风格。它建成于1959年，是我国第一个地方性革命博物馆，1962年朱德同志题写馆名。
井冈山革命博物馆是一个全面陈列和宣传井冈山革命根据地斗争历史的综合馆。馆内基本陈列共有七个展室，分为序厅、井冈山革命根据地的创立、井冈山革命根据地的发展、井冈山革命根据地的恢复、坚持井冈山的斗争和弘扬井冈山精神等部分。在这里，您可以通过大量的历史文物和翔实的历史资料了解到那段艰苦卓绝的井冈山斗争历史:1927年10月，毛泽东率领湘赣边界秋收起义部队到达井冈山，在中国革命重心从城市转向农村的道路上迈出了成功的第一步。随后朱德、陈毅和彭德怀等人先后率领队伍来到井冈山，与毛泽东的部队胜利会师。创建了中国第一个农村革命根据地，粉碎了国民党反动派对井冈山根据地的军事“会剿”和经济封锁，取得了井冈山斗争的胜利。
在井冈山，以毛泽东为代表的共产党人把马列主义的普遍真理同中国革命的具体实践相结合，开辟了一条以农村包围城市、武装夺取政权的中国式的革命道路。井冈山的斗争奠定了中国革命胜利的基础，它不朽的功绩也永远彪炳于中国革命的史册。如今，井冈山革命博物馆已成为人们进行爱国主义和革命传统教育的生动课堂，在社会主义精神文明建设中发挥着重要作用。

【井冈山革命先烈纪念塔】
　　为纪念伟大的井冈山革命斗争，缅怀在井冈山斗争中牺牲的革命先烈，原遂川县井冈山区人民政府于1950年在茨坪的东北边山岗上建造一座纯木质结构、正面书有“井冈山革命先烈纪念塔”十个大字的纪念塔；1951年将木质塔拆除改建成砖木结构的纪念塔，在塔顶立一泥塑红军战士雕像，但外型比较粗糙；1956年，井冈山区人民政府又在遂川县政府的支持下，将纪念塔的砖木结构改为钢筋混凝土结构；在塔顶重塑一个钢筋混凝土结构、手持钢枪的红军战士雕像；塔顶的正面是原遂川中学王教导员手书的“井冈山革命先烈纪念塔”十个大字。从五十年代开始，这座塔就成了向国内外宣传井冈山的主要形象标志。
　　1972年，井冈山革命委员会组织井冈山建筑队工人拆除塔顶红军战士雕像，并将塔底扩建为5.5米X5.5米的正方形，塔高11米，塔的四面均镶刻有凹形“井冈山革命先烈纪念塔”十个大字。整座塔基占地103平方米，塔前与红军烈士墓相连，铺有水泥地面和水泥台阶，四周松柏常青、庄严肃穆。
　　1986年，中华人民共和国国务院公布井冈山革命先烈纪念塔为全国重点革命纪念建筑保护单位，以供人们参观、瞻仰。

毛泽东著名的诗词《西江月·井冈山》
1928年8月，湖南省委特派员杜修经命令红二十八团和二十九团下井冈山开赴湘南。赣军乘虚进攻井冈山。8月30日，四个团的敌军攻打黄洋界。当时山上只有红三十一团一营的两个连。打到下午，红军子弹所剩无几，靠石块御敌。在此关键时刻，红军扛来一门坏的迫击炮和仅有的三发炮弹。前二发都是哑炮，第三发炮弹瞄准敌人山下的指挥部，随着一声口令，只听“轰”的一声，炮弹不仅响了，而且正中敌人指挥部。刹时间，黄洋界上欢呼声、号角声、锣鼓声连成一片。敌人被这突如其来的声势吓坏了，竟误以为主力红军杀上山来，于是连滚带爬收兵下山。在这次漂亮的黄洋界保卫战的关键时刻，我军仅有的一门迫击炮和一发炮弹起到了至关重要的作用。
20多天后，毛泽东率领红四方面军主力部队回到井冈山，当他听了陈毅安营长的汇报后，得知红军以不足一个营的兵力，打退了敌人四个团的进攻，保卫了井冈山。十分高兴，当夜便写下了《西江月•井冈山》这首词以歌颂人民战争的伟大胜利。
西江月•井冈山
1928年秋 毛泽东
山下旌旗在望， 山头鼓角相闻。
敌军围困万千重， 我自岿然不动。
早已森严壁垒， 更加众志成城。
黄洋界上炮声隆， 报道敌军宵遁。

瑞金

Ruijin

北京奥运会火炬接力途经城市：江西省瑞金市
火炬接力传递时间：2008年5月14日
面积：2448平方公里
人口：60万

　　瑞金之名始于公元904年，古时这里盛产砂金，并设置淘金场，黄金为瑞气盈门之意， 故名“瑞金”。1931年11月7日，中国共产党创建的第一个全国性红色政权----中华苏维埃共和国临时中央政府在这里成立，并把瑞金定为首都，瑞金随之更名为“瑞京”，成为全国苏区的政治、经济、军事和文化的中心；1934年10月10日，中央红军从这里出发开始长征。第一支是中央红军(后改称红一方面军)，于1934年10月10日由瑞金等地出发，1935年10月19日到达陕西的吴起镇(今吴旗县)，行程达二万五千里；
　　瑞金市位于江西省南部，武夷山脉南段西麓，赣江东源贡水上游。东与福建省长汀交界，南与会昌县毗邻， 西连于都县，北接宁都、石城二县。
　　瑞金地处华中气候区与华南气候区的过渡带，属亚热带季风湿润型气候。热量丰富、雨量充沛，光照充足， 四季分明。
    瑞金是举世闻名的红色故都，于公元953年设县，1994撤县设市．历史上，因瑞金地处赣南东部山区，交通闭塞，属“八闽百越蛮荒之地“，文化的孕育形成起步晚，相对中原地区较为滞后．后来，汉、晋、唐、宋时期，中原人（指后来的客家人）大举南迁，瑞金为客家人的重要聚居地。在漫长的历史岁月中，客家人带来的中原文化与当地土著文化相互激扬，相互揉合，相互同化，孕育形成了独树一帜的客家文化，瑞金是客家文化的主要发祥地．第二次国内革命战争时期，瑞金作为中华苏维埃共和国临时中央政府所在地，曾一度改名为“瑞京”，是全国苏区政治、文化中心．当时，毛泽东、邓小平、周恩来、朱德等长期生活战斗在瑞金，形成了独具特色的苏区文化。
　　瑞金人讲客家方言，在文字语汇上较接近普通话，但语音又与邻近县市区的客家语言有差异。
    瑞金是响誉中外的“红色故都”、共和国摇篮、中央红军长征出发地。瑞金在中国革命历史上曾经写下了光辉灿烂的一页，有着重要的历史地位。她是中国第一个红色政权——中华苏维埃共和国临时中央政府的诞生地，第二次国内革命战争时期中央革命根据地的中心，是驰名中外的红军二万五千里长征的出发地之一。“红都”这个光荣的称谓起源于上世纪三十年代初，毛泽东、朱德等老一辈无产阶级革命家在瑞金进行伟大革命实践和红色政权建设探索的光荣历史。1931年11月7日至20日，酝酿了近两年时间，并经过时任瑞金县委书记的邓小平同志精心筹备的第一次全国苏维埃代表大会，在瑞金的叶坪隆重召开，大会向世界庄严宣告中华苏维埃共和国临时中央政府正式成立，定都瑞金，毛泽东当选为临时中央政府主席，大会还通过了中华苏维埃共和国宪法大纲等决议案，自此，我们党领导的红色政权正式以国家形态出现。1934年1月，第二次全国苏维埃代表大会在瑞金沙洲坝召开，由于当时中共中央政治局已经从上海迁到了瑞金，因此，“二苏大会”后，中华苏维埃共和国临时中央政府的“临时”两个字就去掉了，正式成为中华苏维埃共和国中央政府，“二苏大会”还通过了修改后的宪法大纲等决议案和关于国旗、国徽、军旗以及关于确定8月1日为建军节等决定。因此，瑞金作为赤色首都，也是毛泽东思想的主要发源地和初步的形成地，是人民代表大会制度和“八一”建军节的诞生地。有关瑞金在中国革命中的历史地位，有一位专家作了很精辟的概括，这句话是：“封建专制，昏天黑地；上海建党，开天辟地；南昌建军，惊天动地；瑞金建政，翻天覆地；北京建都，改天换地；改革开放，欢天喜地。”
　　中国共产党早期的领导人和军事将领，大部分在这个时候得到了锤炼、成长，新中国的第一、二代领导人，共和国十位开国元帅中的九位，十位大将中的七位，以及1966年以前授衔的中国人民解放军将帅中的35位上将、114位中将和440位少将，当年都在瑞金战斗、工作、生活过。同时，在苏区人民以巨大的热情拥军支前、参加革命，为红军和苏维埃政权建设奉献了一切。以瑞金为例，当年仅24万人口的瑞金，一共有11万人参军参战，5万多人为革命捐躯，其中1.08万人牺牲在红军长征途中，瑞金有名有姓的烈士有17166名。

为支持苏区建设和支援红军北上抗日战略转移，从1932年至1934年，瑞金人民认购了68万元的公债，借出25万担谷子，其中41.5万元公债和捐集的所有粮食无私奉献给了苏维埃政府，长征时存在苏维埃国家银行2600万银元的存款一并用于支持革命。
　　光荣的苏区历史为瑞金留下了众多独特的革命旧居旧址和精神遗产。目前，瑞金境内共和革命旧居旧址180多处，拥有红军广场、“一苏大”会址、中华苏维埃临时中央政府大礼堂、红井等国家级重点文物保护单位33处，这些都是发展红色旅游的宝贵资源；同时，自1995年新华社在瑞金修建革命旧址、续写“红色家谱”以来，到目前已有40多个部委来瑞金寻根问祖，按照修旧如旧、修旧复旧的原则，修建革命旧址，在叶坪、沙洲坝已经成规模较大的国家部委旧群，成为瑞金红色旅游的一大景观。

龙岩

Longyan

   2008年5月13日奥运火炬抵达龙岩。

   龙岩市，为古汀州府与古龙岩州的部分辖地组成的行政区域。因其地处福建西部，而福建又号称为“闽”，故龙岩市通称为“闽西”。
　 闽西是一块历史悠久、文化厚重的土地。它是福建省最重要的三条大江――闽江、九龙江、汀江的发源地。这里曾经是远古时代“古闽人”的天堂，是“闽越人”的祖籍地和“南海国”的国都所在地及其中心区域，是享誉海内外的客家祖地，是河洛人的祖居地之一。客家文化、河洛文化和土著文化在这里相互融合，竞放异彩，深深地吸引了张九龄、李纲、朱熹、王阳明、宋慈、文天祥、徐霞客、纪晓岚等著名历史文化名人的脚步；孕育了“岭南画派”的鼻祖上官周、“扬州八怪”的黄慎、华喦等一批名震海内外的闽西藉文化艺术的一代宗师。他们登台临风的吟咏、泼墨挥洒的流云、忧国忧民的慨叹，使得闽西历史文化的浩卷更加璀灿辉煌。
   龙岩旅游资源丰富，其森林覆盖率达72.3%，为全省重点林区。以“古田会议旧址”为代表的“红色之旅”和永定土楼为代表的“客家之旅”旅游资源丰富独特；国家A级自然保护区梅花山，方圆1600平方公里，原始植被保存完好，栖息着华南虎等珍稀动物，保存了一批珍稀植物品种，是回归自然的“绿色之旅”的理想去处。龙岩也是享誉海内外的客家祖地和著名侨区。永定土楼、国家级风景名胜区连城冠豸山、历史文化名城汀州和龙崆洞等景点正逐渐成为旅游热点。当地还盛产烤烟，为全国优质烤烟基地。龙岩是资源丰富的黄金宝地，矿产资源品种多、储量大。
   唐开元二十四年（736年）建汀州。元至元十五年（1278年）汀州升为路。明洪武元年（1368年）改路为府，称汀州府。清雍正十二年（1734年），原漳州府龙岩县升为直隶州，下辖原属漳州府的漳平、宁洋2县。民国2年（1913年），废除府州制，原汀州府、漳州府、龙岩直隶州所辖各县，均隶福建西路道（翌年改为汀漳道）管辖。中华人民共和国成立初期，福建省下设8个专区，闽西各县属第八专区。1950年4月，第八专区改称龙岩专区。1970年7月，龙岩专区改称龙岩地区，辖龙岩、永定、上杭、武平、长汀、连城、漳平7县。1981年9月，龙岩县改为地辖市；1990年12月，漳平县改为地辖市；1997年3月，县级龙岩市改为新罗区。1997年5月1日，经国务院批准龙岩撤地设市，市人民政府驻新罗区。
   龙岩是著名的旅游区。龙岩市旅游资源十分丰富，目前已初步形成“红色之旅”、“客家之旅”和 “生态之旅”等一批特色旅游产品。区域内有3个国家4A级旅游区（永定土楼、冠豸山、龙硿洞）、1个国家重点名胜区（冠豸山）、1个国家历史文化名城（长汀）、3个国家森林公园（龙岩国家森林公园、上杭西普陀国家森林公园、漳平天台山国家森林公园）、2个国家自然保护区（梅花山、梁野山）、12个国家重点文物保护单位。福建旅游八大品牌中，龙岩就占2个（以永定土楼为代表的闽西客家文化、以古田会议会址群为代表的闽西红土地文化）。
   龙岩是全省重要的旅游区。福建八大旅游品牌中,龙岩拥有古田会议旧址和永定客家土楼两大品牌。还有国家重点风景名胜区、4A级旅游区连城冠豸山，2个国家级自然保护区，4个国家级森林公园，新罗龙硿洞、中国华南虎园、水域面积65平方公里的龙湖等一大批旅游名胜。龙岩是享誉海内外的客家祖地，国家级历史文化名城长汀被誉为“客家首府”，汀江被誉为“客家母亲河”。目前已初步形成“红色之旅”、“客家之旅”和 “生态之旅”等一批特色旅游产品。
龙岩主要旅游景点：永定土楼 、连城冠豸山、永福、天宫山 、培田民居、古田会议会址、龙硿洞、永福花乡、天成佳景冠豸山、历史古城长汀、梅花山、古田会议旧址、狮岩、七峰山、李氏大宗祠、石山园 、虎豹别墅、朝斗岩、福建省苏维埃政府旧址、李登辉祖籍地·摩陀寨·古田镇 ·仙府龙宫龙硿洞 ·云顶山茶园 ·客家首府·红色“闽都” ·感受培田：“辉煌大庄园” ·梅花山虎园 ·洪坑村中看土楼 ·龙岩学院 ·龙岩国家森林公园 ·紫云山 ·梁野山自然保护区·西陂天后宫 ·惟一的四堡·花乡寻花·茶乡问茶 ·画乡赏画 ·寻访毛泽东·紫金工业园 ·中山镇 ·梁野仙山拾野趣 ·湖光山色龙湖景 ·初溪土楼 ·振福楼·振成楼
   闽西是客家人的主要祖地和聚居地之一，全市七个县(市、区)有五个县是客家县，客家人口占全市总人口75%。闽西客家文化、建筑、民俗、风情积淀深厚、丰富多彩、独具特色。中国历史文化名城汀州城，被誉为“客家首府”，汀江河被称作“客家母亲河”；始建于清道光16年的上杭稔田李氏大宗祠，被称为“东南亚李氏宗亲的大本营”。全市在外华侨华人、港澳台同胞120余万人，其中在台湾的客属同胞30多万人。2000年11月，世界客属第16届恳亲大会在我市举行，全世界客属代表3500多人会聚龙岩。

厦门

Amoy

   奥运火炬2008年5月12日抵达厦门。
   厦门位于中国东南沿海，台湾海峡西岸，与台湾隔海相望，全市总面积1,565平方公里。下辖思明、湖里、集美、海沧、同安、翔安六个行政区。厦门是中国最适宜居住的城市之一。这里气候宜人，风景秀丽，环境整洁，拥有“国际花园城市”、“国家卫生城市”、“国家园林城市”、“国家环保模范城市”、“中国优秀旅游城市”和“全国十佳人居城市”、“联合国人居奖”、“全国文明城市”等殊荣。厦门是中国最早实行对外开放政策的四个经济特区之一，是国家计划单列市，享有省级经济管理权限并拥有地方立法权。厦门是中国最具竞争力的城市之一，在《经济日报》2002年初发布的“中国城市综合竞争力排行榜”中，厦门名列第五。
   厦门市是我国五个经济特区之一，现辖思明、湖里、集美、海沧、同安和翔安6个区，通行闽南方言。相传远古时为白鹭栖息之地，故又称“鹭岛”。
　 晋太康三年（282年）置同安县，属晋安郡，后并入南安县。唐贞元十九年（803年）析南安县西南部置大同场，五代后唐长兴四年（933年）升为同安县，属泉州。宋属清源军、平海军、泉州。元属泉州路。明属泉州府。洪武二十年（1387年）始筑“厦门城”——意寓国家大厦之门，“厦门”之名自此列入史册。清顺治七年（1650年）郑成功驻兵厦门，十二年（1650 年）置思明州；康熙十九年（1680年）废；二十三年（1884年）设台厦兵备道，道尹驻台湾府治（雍正六年即1728年台湾府改为台湾道），二十五年（1686年）以泉州府同知分防设厅，雍正五年（1727年）兴泉道（后为兴泉永道）自泉州移驻厦门。光绪二十九年（1903年）厦门鼓浪屿沦为“公共租界”，民国元年（1912年）4月析同安县嘉禾里（厦门）及金门、大小嶝置思明县，9月升思明府，旋废，1915年分出金门、大小嶝设金门县，同年置南路道（1914年改名厦门道，1925年废）。
　　1933年“中华共和国人民革命政府”（即“福建人民政府”）设厦门特别市，旋废。1934年同安、思明县属第五行政督察区（驻同安），1935年4月以厦门及鼓浪屿等7个岛屿设厦门市，撤销思明县设禾山特种区，与同安县同属第四行政督察区（驻同安），1938年5月至1945年9月沦陷，10月恢复厦门市建制，设中心（后改思明）、开元、鼓浪屿、禾山4区。1949年9月、10月同安县、厦门市解放，同安县属第五专区（1950年改泉州专区、晋江专区），厦门为省辖市，1950年10月厦门市设开元、思明、鼓浪屿、厦港（后废）、禾山5区。1953年同安县集美镇归厦门市辖，1958年1月撤禾山区，改设郊区，8月同安县由晋江专区划属厦门市。1966年8月开元、思明区更名东风、向阳区（1979年10月复原名），1970年2月同安县划属晋江专区（地区），1973年6月再归厦门市。1978年9月设杏林区。1987年增设湖里区，郊区改名集美区。1997年同安撤县设区。至此，厦门市辖鼓浪屿、思明、开元、杏林、湖里、集美、同安7区。
　 2003年5月经国务院批准，同意厦门市调整部分行政区划。调整的主要内容包括：一、思明区、鼓浪屿区和开元区合并为思明区，原三区的行政区域划归思明区管辖。二、将杏林区的杏林街道办事处和杏林镇划归集美区管辖。杏林区更名为海沧区。三、设立翔安区，将同安区所辖新店、新圩、马巷、内厝、大嶝5个镇划归翔安区管辖。行政区划调整后，厦门市辖思明、湖里、集美、海沧、同安和翔安6个区。
  “城在海上，海在城中”，厦门是一座风姿绰约的“海上花园”。岛、礁、岩、寺、花、木相互映衬，侨乡风情、闽台习俗、海滨美食、异国建筑融为一体，四季如春的气候更为海的魅力锦上添花。风景秀丽，气候宜人，可以说这里是全国环境最好的城市之一。海水环绕、沙滩广阔、阳光和煦，由于生态环境良好，厦门的空气清新，栖息着成千上万的白鹭，形成了厦门独特的自然景观，又因为厦门的地形就像一只白鹭，它因此被人称为“鹭岛”；除了自然风光优美，厦门的城市环境也非常整洁，是我国著名的旅游城市。
厦门主要旅游景点：台湾民俗村-景州乐园 ·厦门鼓浪屿·鼓浪屿环岛路 ·厦门大学·海沧大桥·南普陀寺·厦门园林植物园 ·厦门集美嘉庚园·菽庄花园 ·胡里山炮台（荣光宝藏博物院）·集美学村·厦门海底世界·日光岩·胡里山炮台·鼓浪屿音乐厅 ·金榜公园 ·鼓浪环岛路·鳌园 ·厦门大桥·白鹭洲公园·中山路·环岛路·南湖公园 ·长泰漂流 ·白鹿洞 ·厦门中山公园 ·慈济宫 ·琴园 ·国际会展中心·莲前街道·华侨亚热带植物引种园 ·火烧屿生态乐园·天竺山国家森林公园 ·龙舟池 ·厦门第一村—马塘村·集美大学 ·杏林湾温泉 ·大轮山 ·万石岩 ·皓月园·郑成功演武场遗址·环岛海滨浴场 ·万国建筑博览 ·十二龙潭 ·宋代瓷窑遗址 ·厦门五老峰 ·归来堂(陈嘉庚先生故居) ·湖里公园

厦门十大城市名片

鼓浪屿 　
　以500米的鹭江与市区相隔，素有“海上花园”的美称。岛上完好地保留着许多具有中外建筑风格的建筑物，有“万国建筑博览会”之誉。屿上居民喜爱音乐，钢琴拥有密度很高，被赞为琴岛。主要旅游景点有：日光岩、菽庄花园、海滨浴场、郑成功纪念馆等。每年有数以百万计的中外游人来此观光游览。
 　　
小白鹭民间舞团　　
1993年10月成立，是我国第一个专业民间舞艺术表演团体。在各类舞蹈比赛中频频获奖，其表演以浓郁的民间风格和独特的闽南特色博得各界好评。曾荣获中国人民对外友协最高荣誉奖章——中俄友谊纪念奖章。接受过全国150多位专家的指导，其定位、模式、创作均走在全省最前。有人评价，厦门观众看表演的习惯是小白鹭舞团建立后培养的。
　　
厦金航线　　
2001年初开始的厦金直航成为海峡两岸的破冰之旅。该航线航程短、速度快、费用低，吸引了众多台胞。通过厦金航线入出厦门的客流量已从当年的2.1万人次增至2005年的52万人次。人流量的攀升进而带来物流、资金流的繁荣。随着两岸交流的不断深入和直航规模、适用对象的不断扩大，厦门对台的“窗口”作用也将日益凸显。
　　
“9.8”投洽会（即中国国际投资贸易洽谈会）　　
经国务院批准、由国家商务部主办，是中国惟一以吸收外资和对外投资为主题的国际性投资促进活动，位列国家主办的三大交易会之一。经过20年的发展，已成为中国打造国际品牌、塑造国家形象的重要平台，成为海内外客商相互沟通、洽谈投资的纽带和桥梁。厦门在投洽会中走向世界，成为中国对外开放和中外投资交流的窗口。
 　　
厦门国际马拉松　　
2003年3月至今已成功举办3届，规模一年比一年大，吸引了大量国内外选手前来参赛，影响力逐年提高，对提升厦门城市品牌有着积极的意义。许多国际知名选手在参加厦门国际马拉松比赛后，称赞厦门有世界最美丽的跑道。国际马拉松让更多的人认识了厦门，给厦门带来无限商机。
 　　
厦门爱乐乐团 　　
一支高素质的专业团队，不仅深受市民喜爱，也是对外交流的形象大使。曾3次走出福建，在6省18市进行了极为成功的巡回演出。该乐团不仅推广普及了高雅艺术，还用生动的事实宣传了厦门文明建设的成就，提高了厦门的形象和文化品位。经过全国交响乐团联盟评比，该乐团被列为全国9大交响乐团之一。
 　　
陈嘉庚
　　陈嘉庚先生一生兴业救国，致力于教育发展，是著名的爱国华侨领袖。1913年创办集美学村，前后耗资一亿多元，誉满东南亚，是福建首屈一指的教育基地。陈嘉庚因此被毛泽东同志誉为“华侨的旗帜，民族的光辉”。
　
环岛路
　　风景如画的环岛路西起厦大胡里山炮台，东至厦门国际会展中心。于1999年9月30日正式贯通，2004年9月8日，历时10年建设的厦门环岛路全线贯通，全长48公里，总投资26亿元，集交通、旅游、人文景观、娱乐休闲于一体。

厦门大学
　　由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年创办，是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学，是目前我国惟一地处经济特区的教育部直属综合性大学，也是国家“211工程”和“985工程”重点建设的高水平大学之一。厦门大学正昂首阔步向着“建成世界知名的高水平研究型大学”的奋斗目标迈进。
　　
温馨厦门
厦门处处洋溢温馨，给人以家的感觉。大厦门格局的形成，使厦门真正“城在海中，海在城中”，为温馨厦门创造了优美的自然环境。经济社会飞速发展，综合实力日益增强，百姓富有文明，城市繁华有序，为温馨厦门创造了良好的物质条件。

中秋博饼
中秋博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以，厦门人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。

特色餐饮
花生汤、海蛎煎、面线糊、沙茶面……如果你去厦门旅游，有经验的朋友们总要提醒你：这些小吃不可不吃。可你若找不到技艺纯正的饭店，那是品尝不到厦门小吃的真正特色的。厦门历史最悠久的风味饭店要数“好清香”和“吴再添”了，但终日食客盈门，很难订到座位。
其实以厦门为代表的闽南菜，隶属于八大菜式里的福建菜，菜式清鲜香脆，注重调汤，口味清淡，酸甜适宜。厦门是近百年来发展起来的港口，菜式风味在历史上以泉州菜和漳州菜为主体，还兼收了粤菜和西餐的风味。 从上个世纪70年代初开始，大批年轻的厦门厨师游走列国，大量地吸取了西菜的精华，于是，厦门菜在原闽南菜“清鲜香脆”的主旋律上，有了更多的开拓与创新，一跃成为闽南菜的代表。
如传统菜“加力鱼（闽南冬季盛产的一种海鲜）火工白菜”，过去是以加力鱼头和大白菜先大火、后慢火地将其焖熟，如今是以大白菜将加力鱼肉包起来，投入事先调制的鱼骨高汤中，再装进小瓷盅里，大火蒸透后上席，更显风味。
闽南菜以善制山珍海味著称，口味清淡，所以有人说，它与粤菜颇有异曲同工之妙。实际上，闽南菜在调汤估味方面自成特色，常用糖、醋、酱等调味，几乎每款菜肴都会搭配两三款酱料，让食客一次品尝到不同的风味。它注重汤料的烹制，以清鲜、醇和、荤香为特色，有“一汤十变”的美誉。
春卷是厦门人过春节必上席的美馔，起源于泉州的传统美食“嫩饼菜”，是一款大家围坐一起自包自吃的菜，寓意全家美满团圆。此菜光是馅料就很不简单，包含有胡萝卜、高丽菜、鲜虾仁、肉丝、海蛎、荷兰豆丝等十数种原料。 吃时先将春卷皮展开，抹上甜辣椒酱，依次撒上炒得香酥的海苔、“贡糖”（古时进贡给皇帝的花生酥）、肉松、芫荽等配料，再夹上十数种原料切丝煮熟的煲仔菜，包成卷状，个中味道何止五种？酸、甜、辣、咸、鲜五味兼备的大卷，吃起来只有一个字：香。
姜母鸭是一道在厦门、台湾都很受欢迎的风味菜肴。选用红头正番鸭、当地的老姜母以及十余种中药材煲制而成。由于红头正番鸭皮薄肉红，无皮下脂肪，味道香醇，口感清爽，据闻还有消脂去滞的食疗效果。 师傅则说，做这道菜费时很长，正番鸭胸肉很厚，幸而没什么膻味，用高粱酒专调的汤汁腌制，起码一整天才入味。
苦螺是闽南地区特有的海产，个头小，身价也不高，味如凉瓜，却仍然抑制不了人们品尝它的兴趣。这“海里的凉瓜”有凉瓜所没有的海鲜鲜味，白灼的时候清爽，熬成汤羹的时候甘甜，味道奇特。
蛏子相当常见，手指头大的鲜肉，打火锅、清炒都不错。但是当它的贝壳布满花线、个头大了一倍之后，我们竟然认不出来了。了解之后才知道，在厦门吃蛏子分两个季节：“一月吃小蛏，七月吃老蛏”，小蛏跟我们常见的分别不大，而老蛏则要蓄养两年再吃，贝壳上的“花纹”有如它们的年轮，标示着它们的资历。 因为肉质肥美，以姜丝、葱花清蒸，即可得其鲜味，当地人为了不浪费，还会用剩下的汤汁蒸水蛋，与龙虾之下铺面线有异曲同工的效果。老蛏性寒凉，厨师建议胃寒的人不宜多吃。
土笋冻是厦门相当有特色的小菜，笋子怎么也能结成冻？此“笋”非彼“笋”，土笋是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物，因形似“小笋”而得名。它含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质溶入水中,冷却后即成冻，外观晶莹润泽，宛如白玉，口感清脆、味美甘甜，如果佐以萝卜酸、芫荽芥辣酱或美极鲜味汁，吃起来更加鲜嫩爽口。
师傅介绍说，这道菜对降火消炎颇有疗效，是当地宴会的必备小食。
厦门美食的核心是海鲜四宝：蟹、虾、鱼、贝，以闽南风味为主体，兼有台湾、潮汕风味，在闽菜传承的基础上，博采各路菜系之长，摒弃粗糙油腻，撷取清鲜香醇，用蒸、炒、煎、炸、焖、炖、熘、
二十年来，海鲜四宝得到大发展，获得全国金奖的就有：“干炸鑚盖”、“绿带鑚包”、“翡翠皇上皇”、“西施浣纱”、“彩蝶蟠龙”、“龙舟竞渡”、“加力鱼炖白菜”、“黄花鸳鸯”、“鹅戏南极水”、“爆炒香螺”、“沙茶鲜带子”、“龙子心相 薄ⅰ肮o筜鱼翅”、“春明鑚合”、“鲜鲍鹅掌”、“虎溪夜月”等等，在京城倾倒了全国评委和美食家，赢得了极高的声誉。
厦门素菜，原为传统的做法，以豆制品做成鸡、鱼、肚、脚等象形食品。六十年代初，南普陀素斋师傅摒弃象形观念，创造性地素料素做、素菜素名，既讲色香味，又具神形器，把素菜做成美观优雅的大餐，品尝素菜不仅调节胃口，又是一次高雅的艺术享受。如今，南普陀素菜经过近40年的历程，特别是近二十的发展，已成为享誉全国名噪东南亚的高级菜肴了，它已能制作几百道佳肴，可以10天内不重复，已是厦门美食的一张灿烂的名片。
药膳也是随特区建设的进程而产生的，它不再是街巷小摊的“当归牛肉”，也不仅仅是冬令食补的“四物正番鸭”了，而是有全套菜谱的药膳。鹭江宾馆的仿古药膳色香味俱佳，且碟、罐等器皿全系紫砂特制，专菜专用，高雅大方，一席药膳无疑是一次艺术的大餐，令人回味无穷。

泉州
Quanzhou

    2008年5月12日，奥运火炬抵达泉州。
    泉州，地处福建省东南部，是福建三大中心城市之一，经济总量连续9年名列全省第一，是福建经济中心。北承省会福州、莆田，南接厦门特区，东望台湾宝岛，西毗漳州、龙岩、三明。现辖鲤城、丰泽、洛江、泉港4个区，晋江、石狮、南安3个县级市，惠安、安溪、永春、德化、金门（待统一）5个县和泉州经济技术开发区。全市土地面积11015平方公里，全市人口762万人（不含金门县），汉族占人口总数的98.2%，少数民族占1.8%。少数民族有48个，以回族、畲族、苗族和蒙古族居多。泉州风物民情古朴精深，别具一格。儒、释、道三教并盛，互为融合。方言以闽南话为主，通用语言为普通话。泉州是著名侨乡和港澳台同胞的主要祖籍地。目前，分布在世界各地、祖籍泉州的华侨、华人624万人，港澳同胞70万人。在台湾，有44．8％的汉族同胞(约900万人)祖籍泉州。

　　泉州市依山面海，境内山峦起伏，丘陵、河谷、盆地错落其间，海拔千米以上大山有455座，主要分布在德化、永春、安溪和南安的部分山区。戴云山脉从东北部向西南延伸，主峰海拔1856米，有“闽中屋脊”之称。境内地势西北高而东南低，由中山、低山向沿海丘陵、盆地平原过渡。泉州海岸线曲折蜿蜓，大部分为基岩海岸，总长约421公里，有湄州湾、泉州湾、深沪湾、围头湾四个港湾及肖厝、崇武、后渚、梅林、石井等14个港口。泉州地跨中南两个亚热带，即戴云山西北部常年温暖、常绿阔叶林带和东南部常年湿热、有短期干旱的亚热带雨林带。
    泉州是国务院第一批公布的24个历史文化名城之一，素有“海滨邹鲁”的美誉。这里历史文化积淀丰厚，名胜古迹星罗棋布，文物瑰宝举世瞩目。拥有国家级文物保护单位12处，省级27处。泉州是古代“东方第一大港”。“海上丝绸之路”的起点，自古以来各种宗教兼容并存，东西文化交汇荟集，特别是佛教、道教、摩尼教等一度十分盛行。诸多宗教遗迹构成一道独特的人文景现，颇具历史和艺术价值。

　　特产有德化瓷器、惠安石雕、木偶头、老范志万应神曲、料丝花灯、清源茶饼、安溪乌龙茶、永春老醋、永春纸织画。

    泉州历史悠久，经济开发早在周秦时期就已开始。三国吴永安三年（260年），在今南安市丰州镇置东安县治，南朝梁天监间（502～519年）置南安郡作郡治，为本地设置县、郡治之始。西晋末年，中原战乱，中原士族大批入泉，多沿江而居，晋江由此得名。他们带来先进的生产技术和文化知识，使晋江两岸得到迅速开发。随着经济的发展和政治制度的变革，行政区划建制几度变迁。唐久视元年（700年）置武荣州，州治设今市区。唐景云二年（711年）武荣州改名泉州。此后，先后设有郡、州、路、府。中华人民共和国成立后设行政督察区、专区、地区，1986年1月撤晋江地区设泉州地级市。

　　泉州城雕　'飞天迎宾'，高25.8米，底部直径30米，绿地环绕着圆形水池。'飞天迎宾'形状极似'南音'中的乐器--洞箫，顶部的'妙音鸟'取意于泉州开元寺的飞天乐伎，形象地代表着文化名城泉州悠久、灿烂、辉煌的历史；而底部环绕着欢畅的彩色喷泉，展现了古城英姿焕发、生机盎然。
　　泉州市花　五代时，节度使留从效为了扩建泉州城廓，曾环城遍植刺桐。后来，刺桐高大繁茂、花红似火，成为泉州一大特征而名闻中外。因此，刺桐花被定为泉州市花。寓意；红红火火，吉祥富贵。

旅游景点

涂门街
又叫“土门街”，因传储存、输送建造东西塔土石方而得名。涂门街位于泉州市区中心地带，东起温陵路，西至中山路，全长1005米，是集商贸、旅游、文化等为一体的繁荣地段。在这条长仅1000余米的街道上，有着众多的“海丝”文物群，分布着13处宋元文化遗存———清净寺、孔子文庙、通淮关岳庙、东观西台、祖闾苏、世家大厝、棋盘园、东鲁巷、三十二间巷等。涂门街的建筑风格在一定程度上反映出泉州宋元时期的繁荣景象。改造后的涂门街秉承泉州闽南古建筑的风格，又与现代建筑有机结合。涂门街是泉州最有商机、最繁华的街道之一，入选全国第一批“购物放心一条街”。
东湖公园
址系古泉州八大胜景“东湖荷香”遗址。唐时湖面40余顷，有东湖亭、二公亭；宋有波恩亭；明有揽古亭。盛植荷花，成星湖荷香胜概。因唐姜公辅、韩愈、欧阳詹等曾在此活动而闻名于世。东湖公园以闽南建筑文化为特色，中心湖为主体，环湖布置人文景观。构建星湖荷香、祈风阁、七星拱月、二公亭、东湖亭、波恩亭、揽古亭等静区；儿童乐园、双舟朝阳、游船码头为动区。精筑刺桐瑞林等20多处植物山石景观揽翠全园，以石雕、石刻突现闽南石文化。既有泉州历史文化内涵又有时代新潮气息，风格独特。曾三次获省“环境优美奖”，还被评为“市民喜爱十佳建筑”、“泉州十佳夜景”。1998年以其典雅秀丽、玲珑多姿的江南园林风格而入选百家中国名园。
五里桥
俗称“安平桥”，横跨晋江安海镇与南安水头镇之间的海湾。始建于宋绍兴八年（公元1138年），经13年建成。为花岗石砌成的石墩石梁桥，是我国古代首屈一指的长桥，素有“天下无桥长此桥”的美誉，驰名海内外，经国务院公布为首批全国重点文物保护单位。桥长2255米，有方形、船形、半船形的桥墩361个，桥面宽3－3.8米，桥板长度5－11米不等，最重达25吨，两侧有石护栏；桥上有亭5座：桥东“超然亭”，桥西“海潮庵”，桥中“泗水亭”，两头各设路亭一座，供游人憩息。“泗水亭”，俗称“中亭”，亭前石柱上有“世间有佛宗斯佛，天下无桥长此桥”楹联一对，立有两尊石雕将军；亭侧保存历代重修碑记14方。西端桥亭留有清代重修碑刻，东端有五层六角楼阁式仿木结构白塔一座。历经800年沧桑，安平桥成了“陆上桥”。1980—1985年国家拨款进行维修，宋代原貌得以恢复。
蔡氏古民居
位于南安官桥漳里村，是国家级重点文物保护单位。蔡氏古民居建筑群主要由蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间（公元1862年）至宣统三年（公元1911年）兴建。现存较为完整的宅第共16座，单体建筑多为三进或二进五开间的布局。蔡氏古民居建筑群，座座屋脊高翘，雕梁画栋，门前墙砖浮雕，立体感强，窗棂镌花刻鸟，装饰巧妙华丽，门墙厅壁书画点缀，别有一番情趣，篆隶行楷，各具韵味，留下较多当时名流的书画。随处可见的木雕、泥塑、砖雕及石雕，工艺精美，多数采用透、浮、平雕等手法。雕琢内容丰富多彩，有禽兽、花鸟、鱼虫、山水人物，图案古博。古民居精美的雕饰，不仅集中表现了闽南成熟的雕塑艺术，而且反映了受印度佛教、伊斯兰教及南洋文化和西方建筑艺术的影响，被誉为“闽南建筑的大观园”。
府文庙
位于鲤城区中山路泮宫内。始建于北宋太平兴国初年（公元976年），后移他处，大观三年（公元1109年）迁回原处重建，现有建筑仍保持清初原貌，为我国现存规模最大的孔庙.
开元寺
全国重点文物保护单位，全国首批4A级旅游景点。地处市区西街，始建于唐武则天垂拱二年（686年），原名“莲花寺”，唐开元二十六年（公元738年）唐玄宗下令全国各州建一座开元寺，遂改为现名。全寺占地面积7.8万平方米。规模宏大，构筑壮观，景色优美，曾与洛阳白马寺、杭州灵隐寺、北京广济寺齐名。
崇武古城
位于惠安县东南海滨，濒临台湾海峡，系明洪武二十年（公元1387年）江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建。隆庆元年（公元1567年）抗倭名将戚继光、俞大猷视师崇武，北城门横眉石刻“威镇海邦”传为戚所书。清顺治八年（公元1651年）郑成功驻此抗清，传有“马蹄石”遗存。
洛阳桥
在今惠安、洛江分界处的洛阳江入海口，又名“万安桥”。于北宋皇5年至嘉4年（公元1053－1059年）由郡守蔡襄主持建造，历六年竣工，是我国古代著名的梁式石桥。因在江海交汇处造桥，江阔水深，工程艰巨，造桥者首创“筏型基础”以造桥墩，种植牡蛎以固桥基，是我国古代重要的科学创新。该桥与卢沟桥、赵州桥、广济桥并称为“中国四大古桥”。现桥长834米，宽7米，尚存船形桥墩46座，桥之中亭附近历代碑刻林立，有“万古安澜”等宋代摩崖石刻及石塔、武士石像等。桥北有昭惠庙、真身庵等遗址，桥南有蔡襄祠，祠内有蔡襄《万安桥记》宋碑。1988年被列为全国重点文物保护单位，是泉州申报世界文化遗产考察景点之一。
牛姆林
由于景区内拥有“板根”、“绞杀”、“寄生”、“茎花”等热带雨林生态，被游客称誉为“闽南西双版纳”。因“势若牛姆，孕崽怀宝”而得名，是集山区特有的自然景观、森林景观之大成的省级自然保护区。区内有维管束植物214科1800多种，野生脊椎动物96科200多种，野生蝶类73种。牛姆林名人仙迹荟萃，是一个天然的森林浴场和氧吧，是旅游避暑胜地。目前申请国家4A级生态旅游区已通过省级验收。现区内建设有旅游饭店、动植物标本馆、旅游购物街、熊园、高空滑索、射箭场等旅游配套设施。已成为闽南重点生态旅游区，每年有10万人到此旅游，是福建省沿海地区生态旅游建设的典范。
清水岩
位于安溪县城西北的蓬莱山，始建于北宋，至今已有950多年，内奉中国百仙之一清水祖师，是国家4A级风景名胜旅游区，又是享誉海内外的朝圣旅游地。
清源山
国家级重点风景名胜区。为泉州城北屏障，海拔498米，面积62平方公里，主景区距市区3公里。清源之奇以石，清源之灵以泉。元人赞誉“闽海蓬莱第一山”。“清源鼎峙”为旧泉州十景之一，历来为游客登临览胜。
西湖公园
位于市区西北部清源山南麓，是西北洋滞洪排涝工程的重要组成部分。该区处于一片低洼的平原地带，以往发生较大洪水时，主要靠自然水面及稻田滞洪，俗称“西北洋”。
深沪湾
位于晋江东南海滨，从石狮的永宁到晋江的衙口、深沪形成一个秀丽的海湾，其间沙滩绵延数公里，犹如一条银色的项链镶嵌在蓝天碧海之间。
天后宫
始建于宋庆元二年（公元1196年），是现存妈祖庙中建筑规格最高、规模最大、年代最早的一座，并被国务院列为全国重点文物保护单位。历史上，妈祖故里莆田一度隶属古代东方第一大港泉州管辖，由于泉州民众不断向外移民和进行贸易活动，妈祖信仰远播祖国大陆及台、港、澳各地。
黄金海岸
位于台湾海峡西岸的石狮永宁镇，包括闽南黄金海岸旅游度假村、城隍庙、镇海石、古卫城遗址等。闽南黄金海岸旅游度假村由香港友帮国际集团独资兴建。
仙公山
原名“双髻山”，位于洛江区马甲镇，于南北朝时（公元480—502年）祀“何氏九仙”而得名。其主峰758.5米，气势雄伟，岩崖陡立，云雾缭绕，径曲林幽，含烟凝翠，风光旖旎。
岱仙瀑布
位于德化县水口镇，主要由号称“华东第一瀑”的岱仙瀑布、温文尔雅的油漏祭瀑布以及一路的山光水色组成，是一处不可多得的生态旅游景区。沿赤石溪而上，一路溪水潺潺，浓荫覆郁，林木苍茏，藤萝虬结，蕴深涵幽，鸟鸣谷应，峰回壑荡，沿路神形俱备的自然奇观，构成了独特的原始生态幽境。油漏祭瀑布，溪水沿着宽110多米如刀削的峭壁汩汩流下，波光粼粼，喷珠溅玉，宛如千万串断线的珍珠织成的银毯，轻铺舒展镶在悬崖峭壁之上。岱仙瀑布，溪水从山势险峻的高峰直泻而下139米，云翻雪倾，雷霆万钧，十分壮观。站在瀑布下，烟雾腾腾，扑朔迷离。若是晴天，瀑布前方彩虹如天桥凌空飞架，美不胜收。岱仙瀑布的右上方有一座飞仙亭，传颂着仙女显圣救民的美丽故事。凭栏探首，下临深渊，岱仙双瀑左右烘托，气势非凡。
郑成功史迹
分布在民族英雄郑成功的家乡南安。它们是位于石井镇的延平郡王祠、郑成功纪念馆·碑林和位于水头镇的郑成功陵园。延平郡王祠，位于石井镇鳌峰北麓，始建于清康熙三十八年（公元1699年），殿中有康熙皇帝诏赐郑成功迁葬时所撰联一对。郑成功纪念馆位于石井镇的鳌峰山上，占地3000余平方米。纪念馆介绍英雄一生的丰功伟绩，陈列200余件珍贵文物。占地10亩的郑成功碑林，既有碑亭诗阁，又有石刻廊群、集全国、世界各地200多幅的题字，融楷书、行书、草书、隶书于一廊，歌颂了郑成功爱国主义的崇高精神。坐落在南安水头覆船山处的郑成功陵园，为国家级重点文物保护单位。凡来泉州者，几乎都要到成功史迹走一走，默祝忠魂与山河共存，永垂不朽。

泉州有很多小吃：九重粿，土笋冻、大面炸豆干，元宵丸、水晶包、水瓮菜，龙眼、白鸭汤、白粬、东方包、布包豆干、永春老醋，花生、米粉、红米酒、肉粽、芒果、芋圆，鸡卷、豆签、卤面，鱼丸、鱼仔粥，柿饼、春卷、茜草粿、荔枝，桔红糕、菜包、菠棱（草字头）菜、蚝（东石蚝）、蚝仔煎、鸭仔粥、浮果，绿豆饼、甜酒、甜粿、粕丸，窖菜、番薯（地瓜）、番薯粉粿条，榜舍龟、蜜桔（安溪蜜桔、永春金橘糖）、满煎糕、槟榔，澳茄粿、糍（糍粑、糯米糍），糟菜 。

我口水流了一键盘.