喝茶的日子长了,对茶有了粗浅了解。茶圣陆羽在《茶经》中说过“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德。”茶圣的境界有些上纲上线的意味,我等俗人当然望尘莫及。但在万千茶叶中觅得一泡好茶,三五茶友闲坐共饮却是妙事。
近日去一茶农家,主人从冰柜冷冻室中取出一袋,剪开,顿为折服。饮茶几年,第一次看到饱满丰盈的茶粒竟然被封存于冰壳之中。冰绒晶莹、茶粒鲜绿,如同初春冰刀霜剑之中顽强生长的绿芽。那种生机盎然的清新之意,妙不可言。投茶洗杯,宾主落座。一泡洗茶,二泡奉杯。未及举杯,一股幽兰之香便已沁人心脾,令精神不由为之一爽;再观汤色,如珠露蕴翠,温润剔透,鲜榨欲滴;品之,鲜甘活冽,兼俱绿茶之清新与铁观音甘醇的“铁观音韵”之风骨,润滑而不失厚重,回味绵长;三泡之后,顿觉如清风生两腋,唇齿生香,回甘润喉。此茶意境正应了宋徽宗(这皇帝可是史上有名的品茶、斗茶高手)“茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀。祛襟涤滞,致清导和;冲澹闲洁,韵高致静。”之论。在狂呼“好茶”之余,茶友纷纷问询。主人笑答:“冰茶。”
在众人“逼供”
近日,福建省安溪县在福州举办“观音铁韵情满海西”茶文化活动,展现安溪铁观音的品质属性和品牌魅力。安溪县委书记李建辉、县长陈灿辉,知名企业家安溪铁观音集团董事长林文侨及安溪县茶叶界人士在福州此次活动中表示:安溪能在危机中见殊荣,最关键的是安溪铁观音铁的品质铸就今天铁的品牌。
据悉,今年前三季度,安溪县茶叶产量近4万吨,产值48亿元,茶业发展总体健康平稳而且在危机中获得“全国百个重点产茶县”首位和“中国世博十大名茶”首位殊荣。据了解,安溪县提出了茶文化建设五年规划:到2015年,茶文化产业占全县GDP的10%,茶文化体系初步建立,茶文化城市特徵明显,建成与现代化城市相匹配、布局合理、设施先进、功能完善的茶文化基础设施网络,配置高效、规范有序、辐射能力较强,与国内外市场接轨的茶文化市场体系,以利於出人才、出精品、出效益的茶文化环境,建成茶文化特色鲜明、具有较强竞争能力和辐射能力的中国茶文化中心。
安溪县一直注重以文化助推产业发展,坚持把文化理念贯穿茶业发展始终,注重以文化助推产业发展,通过持续不断举办茶文化活动,弘扬安溪铁观
秋茶市场交易火爆
10月30日至31日,天虹、华润万家、岁宝等20多家深圳市零售商业巨头的高层,将深圳市零售商业行业协会的理事会议搬到安溪举行。他们此行的另一个目的是,寻求与安溪茶产业的更多合作,包括将更多茶叶品牌引入商超之中。
行业影响:增加茶叶流通渠道
目前的茶叶行业流通渠道大抵有四种,传统型的专业批发市场,如:北京的马连道茶叶一条街内的各大茶城和安溪的中国茶都;品牌直营店;现代流通渠道的超市、卖场,如“沃尔玛”、“家乐福”等;网络营销渠道,如“淘宝”、“慧聪”等。
尽管在全球金融危机等多方影响下,茶叶市场受到冲击,但后两种流通渠道,茶叶产品至今涉足尚少。出于历史等各种原因,大多数茶商走的是批发路线,纷纷进驻位于安溪县城的中国茶都。而少数有一定规模的企业则更多选择通过加盟连锁形式来进行市场扩张。而在国际茶叶市场中,超市是茶叶产品主要销售渠道,立顿等知名品牌都以这种方式销售。在目前国内消费市场中,除立顿以外,能在超市里看到的茶叶品牌并不多。
深圳市零售商业行业
一场名为“观音铁韵·情满海西”的茶文化活动,11月6日下午在福州正式启动。启动仪式上,有关部门公布,铁观音名茶发源地福建安溪,摘取了“中国百个重点产茶县”头把交椅。
由中国网球协会、海峡茶业交流协会、泉州市人民政府主办的此次茶文化活动,与书法、体育、短信征答等活动相结合,内容丰富、形式多样,既面向高端群体,又有众多的企业、商家和普通民众的热情参与。
活动期间,有茶艺书法辉映、茶韵墨香交融的书法创作;有“安溪铁观音”杯全国网球邀请赛;有“名家论茶”品茗会;还有“千店万人,共品佳茗”的精彩亮相:福州市区的三千多家安溪铁观音茶庄(店),家家挂上“观音铁韵,情满海西”的红灯笼,举办茶文化讲座、斗茶会、新茶品尝会、茶艺表演、书画创作、涉茶产品展示等茶文化活动。
在下午的启动仪式上,安溪县长陈灿辉先生用“千年积淀,百年发展,十年飞跃”形容了该县发展茶产业的成效。
作为“中国乌龙茶之乡”、名茶铁观音的发源地,安溪创下了中国内地县级茶园总面积、年茶叶总产量、涉茶总产值、销售渠道、茶叶从业人口、受益人口、农民从
第二届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会,将于12月10日至13日在深圳举办,届时,世界各地一千多种茶叶商品将参展。
组委会今天表示,此届茶博会将为茶叶生产厂家、采购商、消费者搭建一个信息交流平台和优质采购平台,同时将汇聚中国六十五个名茶产区市县的优质茶叶品种及众多海外(印度、斯里兰卡、越南、肯尼亚等)名茶,特色迥异的地方文化演绎配合一千多种茶叶商品盛会,致力于将茶博会打造成为一个中国茶叶品种最全、规模最大、最具参与价值的茶业博览会。
博览会期间,将有来自各产茶地区的云南普洱茶、武夷岩茶、安溪铁观音、湖南黑茶、梧州六堡茶、杭州龙井、信阳毛尖、安徽太平猴魁、湖北、四川、肇庆端砚等省市的名优茶类企业同场亮相茶博会。
据悉,目前,茶业工艺品展区总体八十个展位已被订购一空,而景德镇名家瓷器、德化白瓷、建瓯根雕、哥窑、弟窑、汝窑甚至日本珍藏版银(铁)壶、台湾名瓷等工艺品均蜂拥而至。
主办方介绍,深圳茶博会期间,将举办系列高端论坛,中国茶叶学会名誉理事长陈宗
近日,中国内地茶界首个标准化展馆在福建八马茶业公司总部安溪龙桥园落成,10月31日迎来了参加在此间举行的深圳零售商业行业协会理事会的深圳零售业巨头和高管的参观。
此间茶界人士称,该展馆的落成,为安溪铁观音茶企标准化建设,为安溪铁观音质量可追溯体系建设,提供了很好范本。
记者现场看到,展馆从茶企主题广告的标准化、规模化、品牌化开始,图文并茂、数据详实地展示了茶园基地、栽培管理、初制工艺、精制工艺、品质及卫生、可追溯体系等方面标准程序;并通过中国地理标记认证、GAP认证、绿色食品认证、有机茶认证、出口食品卫生注册证等十大认证证书来展示标准化形象。
创办展馆的福建八马茶业公司表示,展馆各项标准展示,以高于国家、行业、地方标准,遵循生态和谐、可持续发展的理念,尊重各产区耕作习惯,采用实用性强的标准措施,因地制宜执行标准,在该公司福建省五万亩乌龙茶茶园基地全部实行标准化生产,在种植、加工、销售、管理各环节都执行各项技术标准、管理标准和工作标准。
据悉,该公司正在投建的安溪铁观音实物展馆将于明年八月底完
10月14日,2009年度中国茶叶行业百强企业出炉。福建省有27家企业入围,排榜首,这些企业分别是:福建省八马茶业有限公司、福建安溪铁观音集团股份有限公司、福州春伦茶业有限公司、福州满堂香生态农业有限公司、日春股份公司、泉州市理想茶叶有限公司、福州市城门敖峰闽榕茶厂、福建省天禧御茶园茶业有限公司、武夷星茶业有限公司、厦门华祥苑实业有限公司、福建品品香茶业有限公司、福建茶叶进出口有限责任公司、福建省泉州市日泰茶业有限公司、厦门茶叶进出口有限公司、福建魏氏茶业有限公司、福建三和茶业有限公司、福建福安市城湖茶叶有限公司、福建绿叶茶业发展有限公司、安溪珍田丁香茗茶业、福建省天湖茶业有限公司、福建省广福茶业有限责任公司、福建省银龙茶叶科技有限公司、福建坦洋工夫茶业股份有限公司、福建誉达茶业有限公司、福建郑源茶业有限公司、福建省建瓯市龙山茶叶有限公司、福建富源茶业有限公司、福建九峰农业发展有限公司。
福建省上榜数比2006年增加17席,比去年增加1席,排名靠前企业大幅增加,有2家企业跻身10强,其中安溪八马茶业有限公司位居第6位,安溪铁观音集团位
我自己是管理着一个茶叶网站,当时申请的域名为www.dxmtea.com,为了保护,今年我又把www.dxmtea.cn给申请注册了,但没有放上网站,担心会被认为恶意违反相关搜索规则,也没有指向自己的茶叶网站。近日,老同学阿朝说准备当淘宝客,做个淘宝网购物导航站,我就把域名让给他来用了^^
好像也没几天,他说网站已经上线了,我很认真地看了、分析了,其中几个专题导购还是很不错的,有淘宝网女装专题导购,淘宝网男装专题导购,淘宝网化妆品专题导购等,都有一定的分类逻辑,挑选的也都是时下较为流行的,卖家基本都是高信誉度的。
另外,网站还有这小子不知从哪弄来的很多关于穿透打扮的文章,这些文章介绍了不少的穿衣打扮常识与技巧,大多都是文图并茂,可看性不错。
听说,现在网络试衣间已经出来了,也许以后网络购衣服真的会成为潮流。
那么,淘宝导购网站如何才能有一席之地呢?个人以为,一个要有特色,专题性突出,不能泛泛而为,另外,一定要从信誉优良的卖家多挑选商品,保证购买者比较少出现纠纷,当然专
中国是茶的故乡,而茶是世界三大饮品之一,且是最为著名的饮品。无论是历史上还是现在,中国又是世界上最大的茶叶生产国和消费国。
然而,英国《金融时报》记者汤姆·米勒的一篇《为何外国人能在中国人自己的地盘上打败中国茶商》的文章,多少令拥有几千年优秀茶文化的中国茶界汗颜和反思。
据中国官方的媒体报道,中国每年产茶一百二十万吨,仅有三十万吨出口,虽然产茶面积世界第一,但国际市场的影响力却较弱。中国每年茶产业产值为三百亿元人民币,而来自没有茶园的国家英国的“立顿”一家企业,茶叶年产值约二百三十亿元人民币,相当于中国茶产值的三分之二强。该报道的撼人标题是:《中国七万茶厂不敌一个立顿》,文章称,目前,中国出口茶叶在国际市场上平均每公斤仅值二美元左右,平均茶价比印度低四成,比斯里兰卡低六成多,甚至比肯尼亚的茶叶价格还要低百分之二十。
并非中国茶叶没有品牌,中国现有数以千计的茶叶品牌在市场上拼杀,但让人记得住叫得出的品牌还几乎没有。
“立顿茶不是出色的