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行走在艺术边缘

      

                  

          

             

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麻辣牛蛙一锅鲜:

原料:牛蛙2个、青椒2个、蒜头、大白菜

调料:植物油750克(约耗100克),香油、泡辣椒、姜、葱、酱油、花椒1克,干椒15克,白糖3克,盐5克,味精、料酒

1、牛蛙清理干净后切块,下盐、生粉腌半个小时左右

2、锅里下油, 下葱姜蒜,花椒,干辣椒煸炒出味后下豆瓣酱、油辣椒继续煸炒

3、锅里再下油, 炒炸过牛蛙加料酒,在加水炖!根据自己的口味在加点重庆火锅第料!最后出锅前加上绿尖椒!(葱花香菜。芝麻根据个人喜好)

头道菜

配料:鸡蛋、木耳、猪肉、金针菇、葱

 

 

杭州名菜:东坡肉

用料:五花肉 400g

调料:生抽 100ml黄酒 500ml香葱 200g冰糖 2汤匙(30g)姜 1片

东坡肉做法:

1.五花肉洗净,擦干水分,将四边切整齐,再切成3cm宽、5cm长,大小一致的长方块。

2.葱洗净,切去根部,整把放入砂锅底部盘好。

3.五花肉皮面向下,整齐地码放在香葱上,随后放入黄酒、生抽、姜片和冰糖。

4.盖上盖子,用大火烧沸后转小火(以自家灶具的最小火力为准,越小越好)慢慢烧煮90分钟。

5.接着将五花肉翻面,使五花肉皮面向上,再继续用小火烧煮60分钟。

6.最后将东坡肉取出,整齐地码入盘中,将香葱和姜片挑出,把剩余的少许汤汁淋在东坡肉上即可。

 

与镜子的对话(2009-06-16 10:49)

    那一天,我与镜子有了对话,但是不知道说的是什么意思?

    前段时间以为朋友来到杭州,那天晚上我请他去吃饭,点了几个小菜,因为上次和一位老师去了那里吃烦感觉味道还不错,在沪杭菜式中做的算是好的!同样的位置,在三楼,点了同样的鳝丝炒粉丝、干炸响铃,不知道这位老师现在看到下面的美食会不会口馋了呢!因为我这位朋友式伊斯兰教信徒,所以他不吃猪肉,谁知道在麒麟鱼中厨师还放了几片猪肉加以点缀,导致朋友连鱼也没有好好吃上!真是过意不去啊!!

    当然,我觉得那里的响铃是做的最后吃的,希望下次老师、朋友来了,我们再去啊!

     2009年5月9日,阳光明媚,又一次去了曲院风荷,但每一次去都有不同的感受。那天气温30℃,而在曲院风荷的大树底下坐着一点都不热,西湖边凉风习习!湖边坐的人还真不少啊,真正的感觉到杭州是一个休闲的城市啊!

    看见几位台湾的游客坐上一只西湖游船,品尝着龙井茶、瓜子、西湖藕粉……岳湖里摆荡,想尝试在天堂生活就来杭州吧!

粉睡莲

蝉鸣绿翠柳,荷铺碧满湖;
青盘盛雨露,晶莹赛珍珠;
妩媚数枝莲,清新而脱俗;
碧波轻相拥,红粉惹人妒。

舞蹈《丁香花》(2009-05-21 16:13)

    2004年,当时一首叫《丁香花》的网络歌曲感动了中国,这首歌的作者和演唱者名叫唐磊。一个老师选用了这样的题材创作了一个群舞,有幸我也在高中毕业之际也被邀请参加这个节目的编排。随后便要参加一个艺术节比赛。排练期间,高中的那个学校也要参加这个比赛,并要我出演主角,但当时已经代表其他地方参加节目,便遭来了“叛徒”的骂名!

    2004年8月8号,我出演的的群舞《丁香花》在众多的节目中脱颖而出,分数也遥遥领先。我的母校参演的节目《古鳌潮》虽然节目十分不错,但是最终还是惜败给我们的节目。使之他们对我的看法更加偏激,我的高中的舞台生涯就此结束,这让我对母校满怀愧疚,时隔5年,希望能有机会把我学到的知识报答母校!

枫叶终究要飘落的,
当它恋恋不舍离开了它的枝杆,
它深情地望了最后一眼,
落寂地随风而去,
此后的征程又将是多么的短暂,
寻觅那个时刻,那个瞬间,
依旧是那般的绯红,
那样的令人难忘,
远去了,逐渐成了影子,
飘忽模糊,于是淡忘了,
消失了,融入大地,
为了新的生命化作尘泥,
渗发出她最后的芳香,
丝丝缕缕,缭绕盘旋,
散发出她璀璨的生命之光……