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茶叶介绍

茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。绿茶包括西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁、六安瓜片、安吉白茶、开化龙顶、竹叶青、信阳毛尖、庐山云雾等;红茶包括祁门红茶和云南滇红等;乌龙茶包括安溪铁观音、冻顶乌龙和武夷大红袍等;白茶包括白毫银针、白牡丹、寿眉白茶和工艺白茶等;黄茶包括霍山黄芽和君山银针等;黑茶包括云南普洱茶和湖南黑茶等。

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买茶网-品牌茶叶专卖

黄山毛峰,西湖龙井,安溪铁观音,碧螺春,祁门红茶等品牌茶叶专卖

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健康

分类: 茶学堂

2006年,景兆均先生在维族人的集市上第一次发现了这种小黄花“古丽恰尔”就被它神秘的气质所吸引,深入了解后发现,维族人由于常年吃肉食较多,所以中老年人群三高疾病增多,维族人就用“古丽恰尔”来治疗三高疾病,功效明显,景总听后被它的功效折服。回到乌鲁木齐以后,毅然决然决定发展雪菊产业!朋友问他,这个东西叫什么名字,思索许久,他说:“昆仑雪菊”从此,“古丽恰尔”有了汉族名字“昆仑雪菊”。

 

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股票

白茶

茶分类

茶介绍

茶叶

分类: 茶界新闻

上海市茶叶批发市场/茶城大全名录


中国的茶叶行业最近10年来发展迅速,茶叶的种植面积和产量逐年递增,消费群体不断扩大,虽然行业整体水平落后,但是全国各地的茶叶市场是越来越多,我想投资者还是看中了茶叶市场的消费潜力和发展前景,就拿经济发达地区的上海来看,2007年上海只有3-4个成规模的茶叶市场,截止到2014年,上海已经有30个左右的茶叶市场,7年时间,茶叶市场数量增加了将近10倍,小编今天得空,就把上海的茶叶市场整理给名录,希望对大家有用。

1、上海天山茶城   长宁区中山西路518号   62338699
2、上海大宁国际茶城    闸北区共和新路1536号   66305888
3、上海帝芙特国际茶文化广场   共和新路1165号  021 56908888
4、上海满堂春茶叶市场  普善路259     021 51000188
5、九星茶叶批发市场   上海市漕宝路6号桥
6、上青茶叶市场  板泉路728号  
7、丰庄茶叶市场   嘉定区曹安公路1611号   59188933
8、新江湾茶叶市场  宝山区逸仙路1808号&

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(2012-03-07 11:53)
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清香型

铁观音

龙井

茶叶的分类

发酵茶

茶多酚

分类: 保健区-茶养人

   “清香型”属于当前市场最流行的轻发酵铁观音茶,“绿水清汤”是其典型特征之一。清香型铁观音发酵和烘焙干燥程度均较轻,茶叶中的水份含量略高,叶片的成色好,干茶叶色砂绿,颗粒圆结重实;冲泡后清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,叶底翠绿鲜活,极具观赏性。适合口感清淡且喜赏茶色的人士品尝,也适合日常冲泡品饮。清香型铁观音一般可连续冲泡5-12次左右,具体由茶叶的质量决定。

相关链接:http://www.maichawang.com/index.html

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(2012-02-24 17:24)
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龙井茶

明前茶叶

真假辨别

明前茶

二春茶

三春茶

回春茶

 任何辨别明前茶的真假时,大有讲究。倘若是在清明前的,是明前茶肯定没错了,只是不一定是西湖区产的明前龙井,就价格而言,西湖区要高出很多。

  龙井有早晚之分,以前只有春芽才做龙井,采摘期从清明前一直到谷雨,只才一季,5月1日结束了,夏秋茶是不做龙井的。

  现代的'西湖龙井'每个春季分4次采摘,清明前采的头茶称为'明前茶',其嫩芽像莲心,所以也称'莲心',按特级'龙井'的标准,0.5千克炒制出来的'莲心'至少有6万左右的嫩芽。

  谷雨前采摘的叫'雨前茶',又称'二春茶'。

  立夏之际的叫'三春茶',此时茶芽发育较大,附叶两瓣,形似雀舌,所以又叫'雀舌'。

  '三春茶'采过之后一个月再采叫'回春茶',这时茶的叶子已成片,并附带茶梗,所以也叫'梗片',其品质已不如前三种。

  由此看来,采摘的时间不同,茶质也就不同,当然在价位上也有很大区别。难怪很多茶商在'明前

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iber

顾景舟

陈曼生

龙井

狮峰

普洱茶

明式家具研究

紫砂

杂谈

茶叶

拙作《IT装B指南》提到,最接近神的装家是“The B”。这是每位有上进心的iBer追求的最终理想。为了达到这个境界,没有什么细节是可以忽视的。就连喝一杯茶都有可能降低B格,务必要细细考究。

    茶具:

    初级iBer拒绝未发酵茶,比如绿茶,因为在茶具上实在难有作为,一个精致的玻璃杯就是最好的选择。如果真的喜欢喝绿茶,千万不要用带滤网的保温杯,除非你想装的是公交司机;也不要用带盖的瓷杯,除非你想装的是国家领导。当然,高级iBer总能在细节处彰显B格,比如用“上投法”或者“中投法”泡绿茶,会显出你的茶叶都是牙尖,档次就上去了。

    紫砂壶是装B利器,但是仅对发酵过的茶叶有效,比如半发酵的铁观音。用紫砂壶泡绿茶就像拿筷子夹牛排一样别扭,千万避免。紫砂这淌水也很深,如何装出品味是一门大学问,非下苦功不可。如果实在没有时间去研究,可以走以下捷径:

1.背诵一些紫砂知识,尤其是一般iBer没注意到的。比如筛紫砂泥的筛子分60目、40目、32目和24目。平时不要说起,当一群初级iBer在面红耳赤的争论泥料好坏的时候,低调地出来科普。记得眼神和语调要保持谦逊平和,好

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紫砂

紫砂壶

 一、看颜色:纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,象上了油一样,越擦越润,不能上腊,不能抛光,可参考老玉石的材质效果,材质越稀有、越有价值,因为资源有限。

  二、听声音:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。

  三、手感:紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。

  四、养壶效果:好的紫砂,通过养壶泡茶少许,然后用布干擦就能看出哑光色质,油性很重,时间养的越长,色质越深沉,古朴,直至产生壶之灵气,与人通性情。


 紫砂壶第一讲究紫砂材质,讲究砂质的效果,紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状,然后用石磨碾成带有颗粒的粉沫,加水练成熟泥,制作茗壶,这种原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壶的透气性,使其日用功能良好,优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。砂料最佳的颗粒

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苏比

鸡尾酒

长岛冰茶

可乐

朗姆酒

美食

分类: 茶与生活


长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA

  材料

  辛辣琴酒-------------15ml

  伏特加---------------15ml

  无色兰姆酒------------15ml

  龙舌兰----------------15ml

  无色柑香酒------------10ml

  柠檬汁----------------30ml

  糖浆------------------1茶匙

  可乐------------------40ml

  柠檬片----------------1片

  用具

  搅拌长匙、吸管、大果汁杯

  做法:

  1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。

  2.用柠檬做装饰,最后附上吸管。

  虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高,千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。

相关推荐:(http://www.maichawang.com

  【中文名称】:长岛冰茶 

  【英文名称】:Long Island Iced Tea 

  【材 料】:辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升

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茶叶

买茶

健康

洗茶

中国十大名茶

茶道极意

普洱

罗汉果茶

养颜

文化

  
    从今天起,做个优雅的女子吧!不管食物对你有多大的诱惑,温柔地告诉自己,生活的精彩远远不止满足食欲那么简单;不管你多么想要听到他的声音,电话上的11个号码如何在你眼中无休止的放大,温柔地告诉自己,作为一个女子,我们应该优雅并高傲的活着。

        都说没有丑女人,只有懒女人。不要懒惰,认真去做关于自己的每一件事情,不用为了吸引眼球而去浓妆艳抹,低胸媚俗,保持清爽整洁的外表,在合适的场合穿合适的衣服,不要穿破洞的丝袜····事业上的女强人不是每个女人都能蜕的,也许你的能力可以,但是主要是你的际遇也得可以噢!但是主导自己是完全可以做到的。从容、淡定、宁静,坚持自己,身为女子,并不那么难。
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(2011-09-19 16:00)
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隔夜茶

洗茶

中国十大名茶

茶业

茶叶

健康

买茶

浓茶

杂谈

分类: 保健区-茶养人

人们通常认为隔夜茶不能喝.茶水放置时间长了会变为红褐色,其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的扩癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。但是,夏季清晰度高,茶水昀酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。

     本文来自《买茶网》:http://www.maichawang.com
没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下用途:
一、止血:隔夜茶中含有丰富的鞣酸,可以加速血液的凝聚。口腔出血时可以含漱,皮肤出血时可用其洗浴。
二、明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
三、固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
四、除口臭:茶水中含有精油类成分,气味芳香,经常用茶漱口可消除口臭。
五、止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

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普洱

洗茶

茶道极意

健康


    看不穿俗世繁花,总在缤纷里迷乱。于是,妄想做个如茶的女子。安静、淡泊,纯明如水又甘香悠远。
幸而有你,幸而有你的温和,慢慢陪着我的妄想前行。
半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。
我心若茶,则,在你温和的笑容里缓缓舒展。这样某个冬日的午后,阳光暖暖的穿窗过户,同一抹阳光下,你,也在享受着它的温暖吧。大笑过后,是否若有所思地抿起唇角想望一望不远处盈盈浅笑的我?
瞧着阳光里飞舞的尘埃怔怔的。在灰暗处,空有智慧的眼,也难分辨尘埃的喜怒哀愁。而在阳光里,一抹灿烂就足以赋予它们鲜活的生命。
一米阳光,艳灿尘埃整个生命。
你,可是我的一米阳光?温暖相拥,

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