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冬虫夏草专家
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(2018-11-02 02:42)
“冬虫夏草”牌香烟一位眀友知道笔者硏究冬虫夏草多年,特地送来“冬虫夏草”牌极品香烟,147元包。他抽'冬虫夏草”牌香烟,对肺有好处吗?我笑着反问:抽“猫”牌香烟,里面会有熊猫肉吗鸡有报道称:x×县xx养鸡场,采用生态链养殖模式,饲养生态特盞新品种—利用詹畜粪便。种植牧草,养殖昆虫,形成食物链,既能变废为宝,改善訚围环境,又能足养殖需要,提高“虫草”鸡的肉质,是地道的无公害绿色保健食品,集观寞、美食、滋补、美容、益智于一体,深受消费者青睐。其实,所谓生态特禽新品种——“虫草”鸡,跟冬虫夏草没有一点关系,只不过鸡吃了他们养的虫,吃了他们种的草,所以叫“虫草”鸡。
“冬虫夏草”牦牛肉干一次中秋茶话会,刚从云南考察回来的一位领导告诉我,她吃了“冬虫夏草”牦牛肉干牛肉干要卖1000元/千克!她说,卖牦牛肉干的商家广告词是:“牦牛吃冬虫夏草,我吃冬虫夏草牦牛肉干问:那牦牛能吃到几根冬虫夏草?”虫草”酒有一次,碰见一位电视广告片制作人,笔者问:最近在拍什么呀?答:刚拍完—部15秒钟的“虫草酒广告片。笔者问:你看见那酒里有冬虫夏草吗?答:没有。笔者说:“虫草”已经成了形容词、广告词
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者去台湾省参加APEC的一次会议,台湾省某大企业宣称培养冬虫夏草成功。笔者请工作人员拿来1粒胶囊,当场拉开胶囊倒出所谓的“冬虫夏草”原料,闻了一下,是酱油味味。随口说:你们的菌种错了,不是冬虫夏草菌种。台湾雀的参展人员瞹大眼睛看着笔者,大概在想:你是什么人?笔者告诉他:我是从祖国大陆来的,明天下午我有一报告…后来才知道,台湾雀的“冬虫夏草”是用中国拟青霉和蝙蝠蛾拟青毒菌种发酵生产的。
笔者见过台湾省很多想销售“冬虫夏草”的朋友,他们对祖国大陆的冬虫夏草情况非常了解,每次见面,笔者都非常
坦率地告诉他们:如果你要夷的冬虫夏草,可以来找我,如果要假的,就不要来找我!从此,他们都不再来了。
有位朋友从香港市场买回4种包装的“冬虫夏草”制品,价格不菲(比天然冬虫夏草价格略低点),朋友想“考考笔
先看包装,有2个包装上注明的菌种名称错了,毋庯置疑是假货。有2个包装只注明是冬虫夏草,笔者拉开胶囊闻了闻,一个既没有腥味,也没有酱油味。另一个有一点点腥味。笔者指
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有一类疾病,不同的如某感冒病人,剧烈头痛、大便不通、舌干苔黄,服镇痛效;某失睨病人,症状同上例,服安药无效;某哮喘病人,症状同上例,服平喘药无效。中医用同—“泻下药”,“胃实除”,症状全消,这叫做异病同治。异病同治是中医的治病方法之一,也称多病一方。
还有一类病人,中医辨证认为同属虚证,而西医诊断后分属不同系统疾病,可能涉及免疫系统、神经系统、心血管系
統、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、皮肤等,粗看起来,它们之间没有关系,诊断出的病名有:系统性红斑狼疮、失民、动脉菻样硬化、哮喘、过敏性肠爻、肾功能减退、性功能障碍、过敏等。西医会“头痛医头,脚痛医脚″,用不同药物治疗,中医则认为它们同属虚证,可以采用同一种补益方法治疗,这也叫异病同治。
异病同治是基于由同一种发病原因引起的某一类疾病,使用针对同一种发病原因的药物,达到异病同治。中医学的
之处就在这里,冬虫夏草的神奇之处也在这里。1300多年来,中医药书籍一直记载着冬虫夏草“理诸
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(2018-10-27 02:35)
本书采用《中华人民共和国药典》2005年版一部对冬虫夏草性状的描述。
冬虫夏草( Dongchongxiacao)本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在虫草蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土,孢子未发散时挖取晒至六七成千,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温千燥。
【性状】本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3~5厘米,直径0.3~08厘米;表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4~7厘米,直径约0.3厘米;表面平,棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。
虫夏草大小差别很大,大的1根重1克,小的1根重02克。冬虫夏草入药时,须“虫”、“草”兼备。若遇残缺不全的冬虫夏草,或只有虫体而无子座,或只有子座而无虫体,往往视为次品。在购买冬虫夏草时,选择虫体完整、丰满肥大、外色黄亮、内色白、子座短、无霉变、干
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  多年来,关于冬虫夏草免疫增强、免疫抑制和兔疫调节作用的争论,一直没有停止。冬虫夏草的滋补功效和对兔疫系统的调节作用是没有人怀疑的,但是冬虫夏草的滋补功效与其免疫增强、免疫抑制和免疫凋节作用的关系应该怎样解释呢?笔者将所有实验报告进行分类整理,仔细分析,加上自己20多年的思考,可以找到一个理论来解释冬虫夏草的滋补作用。只有真正理解了冬虫夏草的免疫调节作用,才能真正理解冬虫夏草滋补的含义。
  
  (1)滋补是提供身体需要的养分,使我们少生病或者加快恢复健康
  
  (2)兔疫力是人体抵抗疾病的能力。免疫系統是一个平衡系统,某些指标过高或者过低,都会引起人体抵抗力下
  
  (3)免疫增强是提高人体抵抗力。免疫抑制是因为病人某些免疫指标过高引发疾病,需要使用兔疫抑制药物,使过高的免痠指标降低,从而恢复健康。比如器宫移植病人,因为人体的排斥反应,病人的某些免疫指标过高,需要使用免疫抑制药物,减轻排斥反应
  
  (4)兔疫功能低下或者免疫功能亢进,都会导致人体抵抗力下降易生病。兔疫调节是使人体某些过高的免疫指标降低,某些过低的
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  青惹高原产地所产冬虫夏草,外形基本一致,大小随产地的虫种、植被、坡向、土壤、海拔高度的差异而略有不同。根据生长环境,可以分为草原冬虫夏草和高山冬虫夏草。根据产地,可以分为四川冬虫夏草、青海冬虫夏草、西藏冬虫夏草、云南冬虫夏草、甘肃冬虫夏草。历史上,一般按冬虫夏草的集散地分为炉草、溎草和濆草。炉草产于四川巴塘、理塘,集散于康定、川草虫长草短,虫体肥胖,表面多为橙红色,草部性脆。灌草产于四川松潘地区,集散于灌县(今都江堰市),灌草虫短草长,虫体稍瘦,表面多为褐黄色。滇北、滇西所产冬虫夏草集散于昆明,称滇草。
  
  本书以《中华人民共和国药典》记载的冬虫夏草性状为标准,归纳出冬虫夏草的鉴别方法。消费者在选购冬虫夏草时对照以下各项,凡有一项不符的,肯走不是冬虫夏草。虫夏草只出产于青藏高原及其同边地区的西藏、青海、四川、云南、甘肃,如果产地不是上述5首(区),肯定不是冬虫夏草。
  
  冬虫夏草由虫形菌核和未成熟子座组成,只有虫形菌核,没有子座的,不是冬虫夏草;没有虫形菌核,只有子座的也不是冬虫夏草。子座已经成熟,虫形菌核干瘪的,无药用价值。
  
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  采挖冬虫夏草的季节是在青藏高原的夏天,积雪融化的时候,便是采收冬虫夏草的季节。在海拔较低或纬度较低的地带,夏天来得早,冬虫夏草生长也较快,而在高海拔或纬度较高地带,气温较低,冬虫戛草生长较缓慢,所以随着海拔高度的上升和纬度的增加,采挖冬虫夏草的时间逐步推迟。一般是从低海拔、低纬度地带向高海拔、高纬度地带推进挖的时间是在冬虫夏草子座成熟以前,因为子座成熟后,冬虫夏草的虫部因为营养消耗而干瘪了,品质下降。各地
  
  道宜采挖冬虫夏草的时间,通常从4月下旬到7月初,采收的时间约为40天,多集中在20天内。一般将冬虫夏草分为头草、草、三草,按照冬虫夏草的有效成分是中囯被毛孢菌丝体及其代谢产物(分泌物)判断,头草和〓草品质较好,三草因佴虫已经干瘪席烂(习称化苗),降低或丧失了药用价值。
  
  一般来说,草部露出地面约3~4厘米,虫部埋于地面以下约3~5厘米处。在采挖冬虫夏草时,只需用小锄头挖10厘米深,即可将冬虫夏草挖出。虫草蝙蝠蛾幼虫死后,虫体失去免疫能力,冬虫夏草菌菌核也没有很强的抵抗其他杂菌侵染的能力,所以,僵虫表面甚至体内会有其他杂菌入侵而共生,生长在虫体表面的各种杂菌菌丝
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(2018-10-17 02:16)
冬虫夏草是传统名贵滋补中药,与人参、鹿茸并列为中药“三大宝”。由于生态环境的特殊要求以及严格、专一的生性,加之采收的不易,使得冬虫夏草十分缺乏,因而价格昂贵。由于冬虫夏草具有很高的医疗保健价值,而且资源奇缺,价格高于人参、鹿茸,因此又有“软黄金”之称,古人云:宁要虫草一把,不要金。
西藏和平解放前,当地王爷根本不准老百姓采挖冬虫夏草,说冬虫夏草是山神的毛,如果挖掉冬虫夏草,山活了,没有山神的保护,地方就会遭到瘟疫、雪灾等。不可否认,这也间接起到了保护冬虫夏草資源、保护生态环境的作用。
20世纪50年代,青海、西藏的冬虫夏草很多,冬虫夏草产地收购价为16~20元/千克,出口价520美元/千克,按当时美元与人民币的兑换率1:1.3计算,约676元/仟千克,为国家换取了大量外汇。20世纪60年代,冬虫夏草产区的牧民用冬虫夏草换香烟,大约500克冬虫夏草可换一包香烟,任何牌子的都可以。那时一包香烟只需一两角钱。
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冬虫夏草

冬虫夏草是虫草属的一个种,虫草属的物种大多是寄生在虫体上(少数寄生在大型真菌)的真菌,这类虫生真菌吃荤不吃素。这种特性是长期生物演化的结果,是不可改变的。它可以生长在牛奶、牛肉汤培养基中,也适合生长在与虫草蝙蝠蛾幼虫属同一个目的蚕蛹培养基中,但是,在单一的糖类培养基(大米,木屑)中几乎不生长。段时间里,经常在各种媒体上看到用稻壳、棉籽壳、麦秸、锯末,甚至用米饭作为“冬虫夏草菌种”的培养基,这只有两种可能:第一是无知,所谓的“冬虫夏草菌种″肯定不是真正的冬虫夏草菌种;第二是骗局,产业化冬虫夏草的生产技术使用蚕蛹为主要原料,不可能用稻壳、棉籽壳等作为主要原料。
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  徐锦堂主编的《中国药用真菌学》记载:1578年成书的《本草纲目》收载的雪蚕(雪蛆)迸行了考证,从生活史、性味、功效、形态、环境及产地等方面,都与冬虫夏草相同或相似,认为雪蚕应是冬虫夏草的古名或别名。雪蚕亦名冰蚕,《本草纲目》引据的文献是东晋王嘉撰《拾遗记》。雪蛆之名,始见于宋江休复撰《嘉佑杂志》,雪蛆的别名是冰蛆,冰蛆之名见于宋同密《葵辛杂识续集》中雪蚕、冰蚕、雪蛆、冰蛆这许多名称,都应是今日之冬虫夏草。
  
  笔者查阅李时珍《本草纲目》(校点本第4册第2259页,人民卫生出版社1987年4月第1版第2次印刷)虫部第39卷雪蚕纲目项记载如下【集解】[时珍曰按叶子奇草木子云:雪蚕生阴山以北,及峨自山以北,人谓之雪蛆。二山积雪,历世不消。其中生此,大如瓠,味极甘美。又王子年拾遗云:员峤之山有冰蚕,长六七寸,黑色有鳞角。以霜雪覆之,则作蚕,长一尺。抽五色丝,织为文锦,入水不濡,投火不燎。尧时海人献之,其质轻暖柔滑。按此,亦雪蚕之类也。从以上生态描述来看,雪蚕与冬虫夏草的产地相似,两者大小不一样,雪蚕“大如瓠”、“长六七寸”、“长一尺”。那时的一尺不可能只有现在的10厘米。另外还描述雪蚕“抽五色丝,织为文锦,入水
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