早始于中国,中华千年美食文化素有“无菜不蒸”之说。蒸是最能保持食物原汁原味、
保留食物营养的烹饪方式。
味的烹调方法,其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹饪方法,
蒸出来的菜肴所含油脂少,且能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要
求。炒菜时,油的沸点可达300℃以上,会破坏营养成分。与之相比,
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美食 |
早始于中国,中华千年美食文化素有“无菜不蒸”之说。蒸是最能保持食物原汁原味、
保留食物营养的烹饪方式。
味的烹调方法,其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹饪方法,
蒸出来的菜肴所含油脂少,且能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要
求。炒菜时,油的沸点可达300℃以上,会破坏营养成分。与之相比,

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博客五周年 |
春光普照的日子,单位组织我们去宝华山隆昌寺旅游。隆昌寺,是一座很古老的寺庙,公元502年就已创建,距今已有一千四百多年的历史。宝华山山幽幽,水清清,周围36座山峰似36片莲花瓣,隆昌寺如莲房一般端坐其中。山间云雾缥缈,溪中流水叮咚
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金秋十月,余光中携夫人到我们学校开了一场讲座:《诗与爱情》,这是一个青春优美的讲座题目,是一个最适合菁菁校园的内容,听讲座的学生挤满了大厅,很多人只能在别的教室看直播。
诗与爱情,爱情如诗,诗以言情。究竟什么是爱情?“友情是人生的常态,爱情是人生的变态。” 余先生此语一出,全场笑声迭起。接着讲“何为情诗”、“中土与西方诗中爱情与友情比重”