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唐三掌
唐三掌
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勿熙勿儽,泰然处之。

喝茶、玩壶、摄影、跆拳道、看书、打游戏机。
我靠卖茶挣钱。
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博文
(2016-09-14 14:16)
得空了,起炭煮水,瀹茶品茗。





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(2016-09-13 16:09)

中秋节将至,提着月饼去看师傅和师娘。师傅去云南收茶了,师娘准备了一泡刚从云南发来的古树红茶,泡给我喝。观察这古树红茶,条索粗壮,乌黑油润,不仔细看就像古树毛茶一样,只是芽头不是白毫而是金黄色。投茶进一把朱泥紫砂壶中,倒水润茶,快速出汤。洗茶茶汤淡淡的香味很内敛,透出这款红茶天然的气息,丝毫不造作。第一壶,出汤也很迅速,汤色呈现淡淡的橙黄色,淡淡的花果香。茶汤入口,味道不重,甜味中带点微微的苦涩。二壶、三壶茶味有所浓厚,香气依旧含蓄,口腔中能感觉到茶叶中丰富的内含质。后面的五壶,口感、香气丝毫没有因为次数的增加而减退,依旧是淡淡的甜、淡淡的香、微微的苦涩。可以想象,只有这种扎根深深土底的古树,才能吸收足够的养分来维持这样持久的口感和香气。十壶以后,茶味开始减弱,但是前面茶汤所带来的茶味都附着在口腔里,一点也不觉得这泡茶在变淡,而是茶淡淡的甜味更加的凸显出来。古树红茶没有金丝滇红那样细嫩、漂亮,冲泡出来也没有那么的高香。只是缓慢地释放它包含的内含质,是一种不惊艳的美。

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(2016-09-09 20:27)
       正儿八经喝茶快十个年头,始终在思考我喝茶到底是在喝茶的什么。这个问题不同于“饮茶的功效”。如果纯粹的只想去追寻我喝茶带来了什么效果,我估计跟百度的出来的答案理论上是一致的。然而只是从生理上去解答喝茶的功效,就跟回答“你为毛要吃饭”一样了。
认真喝茶从泡茶开始,认真泡茶从烧水开始,认真烧水从生火开始(当然,用电烧水也未尝不可)……偶尔会起炭煮水,把炭敲成麻将大小,在炉中放上报纸,点燃报纸再把小木棍架在点燃的报纸上,等小木棍也点着了,再把炭码进炉子里,用炉扇煽风门,让炭迅速的燃烧起来。火旺了把烧水的壶掇在炉上,慢慢地等待水的沸腾。在此过程,把各种茶具一一摆放整齐,之后把茶
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(2016-08-19 17:06)
分类: 广而告之






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(2016-08-18 09:23)
分类: 广而告之






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分类: 扯淡
真的能什么都不在乎?
真的能什么都不担心?






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分类: 扯淡



 

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(2016-06-19 18:28)
分类: 扯淡
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(2016-05-24 12:19)
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