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 博客搬家了,欢迎大家到新家坐坐!
上面有很多近期的照片哦!我在那里等着大家!^_^
[转]美化博客(2007-08-03 13:59)

一,基本代码

1)贴图:<img src='图片地址'>

2)加入连接:<a href='所要连接的相关地址'>写上你想写的字</a>

3)在新窗口打开连接:<a href='相关地址' target='_blank'>写上要写的字</a>

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日记(2007年8月1日)(2007-08-01 22:48)
今天是八一建军节哦。周末准备去上海玩,听说动车组去上海的车票很紧张,于是我上午去火车站买车票。动车组杭州到上海只需1小时15分钟,其他空调快速要2个小时多,可以节省一半的时间,当然车票价格也是空调快速的两倍了。我还发现杭州到长沙也开通了动车组(从上海出发的),时间全程只需6个小时哦,真的好快呢,硬座票价跟空调车的卧铺票是一样的,都是239元。想想节约了一半的时间,出游、出差等都是不错的选择哦!考虑一下,这次要不要去一趟长沙,如果去,就坐动车组去。嘿嘿!
[转]西米露的做法(2007-07-31 17:41)

1.椰汁西米露

原料:西米、椰粉、鲜奶一袋。

做法:
这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

2.银菊西米露
1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水。
3.将胡萝卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮开后到入碗中,加如西米,等放凉后再喝。也可以放入冰箱。

3.牛奶西米露
材料:牛奶300毫升,西米100克,糖40克

制作方

[转]自制冰淇淋(2007-07-31 17:40)

心血来潮,想自己做冰淇淋吃,于是,嘿嘿,上网搜呀,收获不少哦!收藏!

牛奶冰淇淋

材料:蛋黄3个,砂糖3tbs,忌廉或鲜奶或淡奶200ml,酸奶500ml(这个也是自己做的,彻底DIY)
做法一:
  1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多);
  2、忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀;
  3、倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆(不知道应该是什么样子的,用在别的书上看来的方法,用手指划过木匙背面粘的糊,如果能留下一条清晰的沟即可);

       4、放凉后倒入酸奶拌匀;
  5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;
  6、根据情况重复步骤5,吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

做法二:

1,拿两个鸡蛋黄和糖搅拌,

2,把一袋半牛奶煮开,

3,牛奶慢慢倒入搅拌好的鸡蛋中,需要倒一点搅拌开,再倒一点再搅拌,依次下去。

4,把搅拌好的东西煮开,(生吃鸡蛋个人认为是不好的)

5,煮开后自然放凉,然后放入冰箱

[转]煲粥小窍门(2007-07-31 15:40)

夏天的季节,喝粥很适合,上网搜了一些关于煲粥的知识,收藏先,以后有用得着的地方!

 

自古以来,吃粥就是养生的妙法之一。粥既适合做早餐, 也适合做夜宵。这是因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既有热能,又含大量水分,极易消化。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,又不致导致肥胖。晚间喝粥,不会妨碍睡眠。

  1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

  2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

  3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

  4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”