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Summer,AB血型、巨蟹座,七十年代人,生于东北,现居北京。
喜欢做菜,把菜做给所爱的人吃,并把自己学习做菜的过程与大家分享。不是专业厨师,不讨论正宗与否,只要家人喜欢。
有人说:“抓住男人的心要先抓住男人的胃”,对于这样的话我并不赞成,但是女人会做菜的确是一件可以锦上添花的事儿。
喜欢质朴的食物,简单的生活,觉得简单烹饪是对食物的最大尊重。
summer的拍菜工具:
佳能30D和索尼T50
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许多朋友都喜欢吃韩国料理,而辣白菜炒五花肉也因其肥而不腻,开胃下饭而深受欢迎。
所谓辣白菜炒五花肉,其实并不是炒出来的,而是利用辣白菜的汤汁焖煮出来的,才能让辣白菜和五花肉的味道充分结合从而更美味。
许多人做这个辣白菜炒五花肉因配合五花肉的形状喜欢切成片,其实切成粗条更利
小胖挑食,不是一般的挑,对于喜欢的食物毫无节制,不喜欢的食物却一口不碰。
而这种挑食也是从小养成的习惯,对于从小喜欢吃的东西就喜欢,从小不喜欢吃的东西就排斥。
比如这个西葫芦(东北称茭瓜)就属于一口不碰的蔬菜之一,而茭瓜对小胖的身体又是很有益处的,小胖的饮
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标签:美食 |
亲们,我回来了。评论和祝福都看了,在这里谢谢大家!还没来得及一一回复,很抱歉,有时间一定回复哈。
今天上的这道辣白菜是很久以前就做过的,一直想重拍一次。本来想按照网友们的方法做一下,不过做的时候又偷懒,还是按照上次最简单的方法做的,反正味道也不错,嘿嘿。但是把网友提供的方法也发在下面了,一来感谢大家提供这么好的方法,二来也可以给有兴趣的筒子参考一下。
在东北居住着许多朝鲜族,朝鲜族不但能歌善舞,还会做好吃的泡菜、冷面和打糕。泡菜中
所谓幸福,或许就是可以在某个悠闲的午后,坐在洒满阳光的窗边,喝一杯香浓的咖啡,吃几块甜蜜的点心,看一本自己喜欢的闲书,手缝的布艺柔美细腻,更有家的温馨……
当然这只是你看到的,事实上我正在端着沉重的单反相机,一遍又一遍地想要拍出一张喜欢的照片……阳光还时不时地跟我捉迷藏,没有拍完就害羞地躲进了云层……等阳光出来,准备再拍时,又躲了起来……如此反复,我只好放弃,每一次都会有遗憾,但或许我就是我的幸福,可以做自己喜欢的
我发现我有严重的花边情结,每次在网上看到那些美美的花边就情不自禁了,于是败回了一卷又一卷的花边回来。没怎么用,但是看着也是欢喜的。象公主裙、芭比娃娃一样,是女人小时候的甜美梦想。
买了一块镂空的白色棉麻做桌布,很纯净很唯美的感觉,超爱。
还买了白色的苎麻,准备给自己做一条白色的裙子或者宽松的上衣,去海边穿。但是一直没有动手,毕竟好多年没做过衣服了,估计等我想好了要明年才能穿上。
北京昨天又下了一场大雨,下这样大的雨的好处就是可以给自己找一个理由偷懒。
想起几年前的某个周末,在德胜门,也是一场大雨,和小胖躲在房间里,一天没有出去。晚上雨停了,觉得有点饿,走到鼓楼去吃那家有名的卤煮、炒肝。
卤煮和炒肝都是北京的特
所谓玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼。
以前做玻璃叶饼的面是用水磨拉(四声)出来的苞米面或高梁米面,需要蒙上筛布用草灰来干燥,然后用开水烫面。
我小的时候在邻居家见过一次玻璃叶饼,几年前回东北在饭店里
雨后的北京碧空如洗,阳光明媚。窗外偶尔飘过几朵白云,过一会儿又不见了踪影。飘忽不定的云,谁也猜不透它的心,永远不变的追求就是自由自在。
有飞机在天空笨拙的飞过,带着不和谐的声音。飞机缩短了世界的距离,加快了生活的节奏,可是有些时候,放慢脚步生活也许会更美,继续我的火车之旅,接上篇:
昨日北京大雨,一天都是天昏地暗的,只想窝在房间里睡觉。
也许六月的北京开始进入雨季了吧,雨水会比较多,想起我结婚的时候也是六月,早晨也下着雨,不过没有这么大,到了教堂就风和日丽了。据说六月的新娘是被祝福的新娘,当时也不是特意选的日子,现在觉得婚后的日子还真是风调雨顺的。感谢上帝,感谢小胖。
从父母的家里带回一条连衣裙,纯棉、白色、素净的小花,经典的连衣裙款式,简单但有着细致的花边,看着依然有惊喜,很符合我现在素净的心情。
青春是澎湃而粗糙的,那时候穿着那样干净的裙子,在夏天的街上大汗淋漓地骑着自行车,记得没有穿过几次,有的地方却有点显出淡淡的暗黄。
那时的夏