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博文中所有菜品、图片如无特别说明均为个人制作、拍摄。

夏茉的简介

爱美食、爱手工、爱旅行、爱拍照、爱杂货、爱花草、爱生活……

有时安静、有时疯颠;有时寡言、有时话痨;有时成熟、有时幼稚……

AB血型,双子巨蟹座,性格纠结、拧巴、善变,大饼脸、已婚中年女胖纸一枚。

生于东北,现居北京。 

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丽江古屋雅居

丽江古屋雅居,官姐在丽江的客栈,想一去再去的地方,忙碌的时候看看客栈的图片都觉得很放松:)

电话:0888-5177318

传真:0888-5177318

QQ:631671214

联系人:官怡伶

地址:丽江古城七一兴文巷34号

邮编:647100

网址:www.guwuyaju.com

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  我的书《好学易做东北菜》已上架,各大书店有售,也可到当当网卓越网购买。
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    本来想写立春来着,因为太喜欢这个节气了,一切都焕然一新,比起元宵节,更有辞旧迎新的意思。不过今天也恰好是元宵节,讲究团团圆圆,吃个不一样的“元宵”,也很应景:)

 

    过去的一年疲于应付,各种累……年底推掉好多事情,每天除了吃就是睡,还是觉得累,终于到了立春,忽然就有精神了,觉得自己可以开工了:)

 

    春节不用工作了,可以好好休息一下。摆了一次家宴,好久没摆家宴了;看了一本书,宅在家里也能看世

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  我对于美女的认识来自于小时候邻居家的阿姨:长长的辫子、简单朴素却女性化的服饰(那时候的女人大多穿得很中性,但是喜欢美的女人会在中性化的衣服上加一点女性的标志,显得格外美),她们在一起讨论最新的毛线花样,她们给孩子做漂亮的公主裙,她们在姐妹出嫁时一起缝制龙凤成祥的床饰,那漂亮的色彩、栩栩如生的图案,至今仍在我的记忆里闪耀,成为我内心的向往。

 

  以至于我至今想起这样的画面,都不禁感叹,现在这样的女人不多了。现在的女人想要的东西太多,她们压力太大,生活忙碌,缺少内心的宁净,缺少那份朴素无华的美。我至今仍认为,真正美丽的女人就应该是这样的:美丽、温柔

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    前一段时间,网上关于一个年轻女孩因急性胃溃疡去世的消息受到了广泛的关注。现在许多人生活忙碌,饮食没有规律,导致肠胃问题。我自己肠胃也不好,平时饮食没有规律,现在越来越注意了。前几天去超市还特意买了品利特级初榨橄榄油,橄榄油对于改善消化系统功能,提高胃、脾、肝功能,并对胃炎和胃十二指肠溃疡都有一定的效果。

 

    上周有时间去市场逛了逛了逛,看到忙碌的人群,寒冷的天气里,烤熟的栗子、热腾腾的年糕、红彤彤的糖葫芦,倒也充满了生活的气息。我不由得想到我们的生活为什么这么忙碌,到澳大利亚,感觉他们的生活

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    此次阿尔山之行,从北京出发,经停赤峰、乌兰浩特,从阿尔山返回时走东北,经停沈阳。

 

    旅途中两个男人换着开车,我们两个女眷就坐在后面边吃边聊~这次出来,随车带了一些Glad佳能的密封袋,路上遇到好吃的坚果和葡萄干,立刻买了些用Glad佳能密封袋装上,真是保鲜保质又方便,而且还可以循环使用。同时在使用的时候还有一个小窍门,就是可以将袋子里的空气尽可能挤掉些,然后再仔细封口。封口处也有个小细节,蓝黄色封条,封紧变为绿色,可以提醒你有没有将袋子封紧。我们就这样边吃边聊,旅途也格外轻松惬意哈~

 

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    现在流行混搭,什么都要混搭:着装要混搭,家居要混搭,美食也要混搭。混搭体现的是一种文化底蕴,一种时尚态度。如果没有良好的审美和品位,胡乱混搭只能贻笑大方。真正好的混搭是多重文化的撞击,是美的享受。

 

    前两天我与朋友在大董南新仓店聚餐,看到店内恰巧举办的“美食美刻·波尔多周”活动,也正好让我有机会体验了一次波尔多美酒与中餐的混搭新游戏。

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  四川广元是粗放豪迈的,也是妩媚多情的,然而在悠久文明的历史和鬼斧神工的自然面前,我只能怀着一份卑微的心情。

 

  到了剑门关,才知道什么叫雄关险要,什么叫英雄气概。到了剑门关,才知道什么叫“天下第一关”,“一夫当关,万夫莫开”。立壁悬崖,身在剑门关,才知道在自然面前,人类是多么的渺小,内心充满了敬畏。

 

  剑门关是我国最著名的天然关隘之一,享有“剑门天下险” 、“天下第一关”、“蜀之门户”之美誉。 “剑门天下雄、九寨天下奇、峨眉天下秀、青城天下幽”,作为

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    我原来不觉得柚子茶有什么特别,直接吃柚子就行了嘛,干嘛要做成茶那么麻烦。可是当我把柚子皮和柚子肉熬成果酱状,那种幸福和满足;当开水冲泡柚子茶,原来丝丝缕缕的“茶丝”因为吸足了水分在水中绽放;喝一口柚子茶,因为加入了柚子皮和蜂蜜,比单独吃柚子更清香更甘甜,真是意美、形美、心美~

 

   在韩国,柚子茶是很有名的养生饮品。拥有丰富维他命c的柚子茶,能养颜美容、美白肌肤。 多吃对感冒有预防作用,还能润喉化痰。

 

   中医认为,柚子

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    如果你不曾到过青川,你就无法理解我现在的心情,

    如果你不曾到过唐家河,你就无法想象它究竟有多美。

 

    可惜我们去的时候已经不是最好的季节,加上天气不好,拍出来的照片都有点灰朦朦的。我带的镜头也够坑爹的,一点儿都不方便。所以真想有机会再来一次,好好拍一拍这里的风景。但是也许正是这样的天气,更增添了许多缅怀的心情。距离2008年5月12日的汶川地震已经过去几年,我本不想再回首那段伤痛的记忆。可是,在青川地震纪念馆,我被震撼了,震撼的不仅仅是这样宁静的家园遭受的巨

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    我从小就不喜欢吃各种山楂类食物,如山楂糕、糖葫芦之类,觉得山楂太酸了,怎么做都是酸的。前几天逛菜市场,看到红彤彤的山楂,带着鲜活的气息,忽然就很想买一些回来做山楂酱,好象这个季节,如果不吃山楂,就错过了大自然的一种馈赠。 

 

    山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。这个季节正是吃山楂的好时候。熬好的山楂酱,象女人的胭脂,矫艳美丽。可以用来抹面包,也可以用来拌梨丝,我炖肉的时候,也喜欢放一些,这样炖出来的肉味道好,也很容易烂…… 

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    从北京到四川广元很方便,直飞两个小时就到了广元机场。当我们从广元机场驱车到达昭化古城时,我感觉好象忽然穿越了时光隧道,掉进了三国时代。不只是这里的建筑还保留着浓郁的三国时代的风格,更重要的是这里的风土人情还保留了许多传统的东西。

 

    这一年去了国内几个地方,在江南有些地区还可以感受到唐宋古韵,而到了广元则好象进入了三国时期,这里的文化感觉更久远也更粗犷豪迈。可能四川人的生活调子一向比较慢,而昭化古城又相对比较偏远,这里的风土人情也就更多的传承下来,受到外界的影响相对较少一些。

 

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