BakingOfYutin

停水数天，在我还没有完全被憋死之前，菩萨保佑，终于来水了。

话说这政府修路，怎么能如此扰民呢，实在有点顶不住哈。

虽然停水之前已经下达通知将要停水3天，结果却停了整整5天，55555，泪奔~~

但是回头想想，或许是工程量真的有这么大吧，之前估计的停水3天都完全不够完成。

是椰子战胜了牛奶，还是牛奶淹没了椰子？

这就要看你这个裁判是如何当的了，我觉得不存在大战，二合一才是完美。

它们并不是水火不容的一对，而是天造地设的一双呢！

柔软而不失弹性的小餐包一向是我的最爱，做起来不不复杂，而且吃起来也方便。

个头不大的小餐包，想吃时拿一个，一般不会有吃不完的现象，而且很好掌握自己的食量。

连土司切片的过程都直接省略，是又懒又好吃又不吃外面买的面包的人的最佳选择方

这次采用了麻薯牛奶小餐包的面团，但是没有冷藏发酵，直接法做的。

事实上，直接法做出来，味道也很赞！

可能是面团含水较多的原因，面包到了第二天仍然很软，不需要进微波炉。

这次的猪肉松味道真的很好，是在澳门八百伴买的泰国进口的。

经常听到人说，某某面包好Q，好弹牙，其实天使蛋糕一样可以有这样的口感。

前几天做蛋挞多出很多蛋白，做个天使蛋糕刚刚好。

加点蔓越莓进去，使雪白的蛋糕体中夹杂着红彤彤的星星点点，既漂亮又好吃。

材料：

蛋白4个 白砂糖60G 低粉50G 蔓越莓50G 柠檬汁少许

做法：

停止烘焙将近一年时间了，最近几次做的东西，真是太难吃了,没有一样成功的

面包吃起来居然像发膏了，比初次做的还不如，我哭

本来以为自己所了解的理论知识应该不会让自己退步如此之快，但这次真的是大错特错，原来古话说三天不练手生不是没有任何道理的，不然怎么可能这么经得起这么长时间的推敲呢！

看来人生很多很多事情，都不能以随便的态度去对待，就连自己掌握的技术，不管不顾都一样会被丢弃！

我们之间冲动过，柔情过，牵挂过，努力过，疯狂过。

你说过要彼此记住对方一辈子，一句如此简单的话，我却记了一辈子。

缘份不够是分手时的理由，一切变得比纸还薄。

爱与不爱，无需再问。

缘是天注定，份是人为。

我的烘焙作品中，妈妈最喜欢吃的就是巧克力系列和杯蛋糕系列。

这不，自由姐姐那正好有一款这样的巧克力杯蛋糕巧克力倍量马芬。

这款蛋糕无疑成了我在母亲节做给妈妈的甜点首选。

不料，成品出来后，不仅妈妈喜欢吃，爸爸也赞不绝口。

真是一个好方子啊！

过程图我就没有拍了，自由姐姐那里详细得很，我实在没有必要再多此一举了哈。