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苏洪宇,人称老苏,著名实战型旅游专家,榜样旅游咨询机构创始人及董事长。

 

他,经济学硕士,毕业于中国旅游的“黄埔军校”——南开大学旅游学系。

 

他,于1991年毅然南下深圳,在中国改革开放的前沿阵地迈出了职业生涯第一步。

 

他,职业生涯涉及了酒店、旅行社、主题公园、房地产、高尔夫、旅游策划、餐饮娱乐、度假村等旅游产业的绝大多数行业,是中国屈指可数的理论和实践相结合的复合型旅游专家。

 

他,于1999年在中国创办了第一家专业从事旅游开发全程咨询的榜样机构。

 

他,在1999年就明确提出了中国旅游开发的“四项基本原则”即以市场为导向,以资源为基础,以游客为中心,以创新和实效为立足点。该原则不仅是榜样旅游咨询机构辉煌10年的制胜法宝,而且也客观上成为了中国旅游策划、旅游规划行业健康发展的指导方针。

 

他,于2004年完成了中国第一本旅游开发的全自有案例著作——《解构旅游》,2005年由南开大学出版社出版发行。

 

他,是中国多个地市及财团的旅游顾问,为国内多家媒体撰写专业文章近100篇,主持的旅游项目覆盖全国近30个省市自治区,代表案例有山西乔家大院、云南西双版纳、湖南凤凰南华山、四川华蓥山、西藏阿里神山圣湖等。

 

 

深圳市榜样旅游项目设计有限公司

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博文
紫玉金砂古今情(2009-11-25 13:50)

    老苏是一名紫砂壶爱好者。尽管把玩紫砂壶十余年,但今次是第一次莅临中国宜兴陶瓷博物馆。

    能够亲眼欣赏紫砂壶大师们的代表作品,不仅一了宿愿,更是大开眼界。

中国紫砂泰斗顾景舟先生

秦淮小吃有点咸(2009-11-21 19:54)

    南京夫子庙,人山人海;秦淮河边,灯红酒绿。

    百年老店奇芳阁,每人一份50元小吃套餐,外带几个点菜。

    奇芳阁始创于清朝末叶。1917年,由当时的社会名流和商界要人李仰超、朱寿仁、刘海如、禹子宽等人合股集资,在当时的奇望街(今建康路)上承思寺附近,开设了“奇芳阁”清真茶社。1919年,朱寿仁、刘海如等又沟通关系,捷足先登,买下了夫子庙贡院街口,当时誉为“龙灯头”的这块宝地。

    来奇芳阁,就是为了体验南京秦淮传统小吃,麻油素干丝、豆腐脑、鸭雪粉丝汤、菊花脑、盐水鸭、五仁烧饼、素包豆包、醉虾、五香茶叶蛋等十多种。各种小碟星罗棋布,眼花缭乱,好像吃乡下的日本料理。

    秦淮小吃别的都还行,就是有点咸。


 

江南的一场雪,将翠竹压弯了腰。

从下往上看,浩渺的翠绿竹海已然变成了白绿相间;从上往下看,青青竹海变成了白白雪海。

江南行之四(2009-11-17 13:14)

    今早,江南下起了小雪。这种被当地人称为“雪籽”的小雪纷纷扬扬,湿冷袭人。

天寒雨冷小笼香(2009-11-16 12:43)

    这两天的江南,阴翳寒冷,冬雨肆虐,好在还有江南美食。

    天目湖砂锅鱼头,是非常有名的,昨天中午老苏一行终于如愿以偿。

    天目湖砂锅鱼头始创于江苏省天目湖宾馆,经特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜。这砂锅鱼头选用四至五公斤重活蹦鲜跳的胖头鱼,去鳞去鳃,除去内脏,在头后三公分处将头剁下,煎黄后捞出放入沙锅之中,放进甘甜清洌的天目湖水,撇除浮油,辅以八种佐料,用文火煨数小时。上桌时,汤色如乳,鱼肉白里透红,细嫩似豆花,绝无土腥味,肥而不腻,美妙绝伦。

 

    今天中午,冒着阴雨寒冷,我们来到了无锡百年老店“王兴记”总店。这家店的招牌就是蟹黄小笼和干丝馄饨。